Zaub kib yog ib lub tais qab uas feem ntau siv mov kib nrog dos thiab ntau yam zaub. Cws kib txhuv muaj qhov txawv ntawm cov nqaij nruab deg thiab tseem qab heev rau ib leeg lossis nrog lwm cov tais diav. Yog tias koj xav paub yuav ua li cas ua cw kib kib, ua raws cov theem no.
Cov khoom xyaw
Yooj Yim Zaub Zaub Fried Rice
- 220 grams ntawm tev thiab ntxuav cov prawns
- 2 diav zaub roj
- 110 grams ntawm qej qej
- 1 liv mov
- 110 grams ntawm tws carrots
- 110 grams ntsuab tswb kua txob
- 110 grams liab tswb kua txob
- 1 tablespoon kua ntses
- 1 teaspoon noob hnav roj
- Ntsev
- Kua txob
Cw thiab Qe Fried Rice
- 6 diav roj
- 2 cloves ntawm tws dos
- 1 grated qhiav
- 1/2 zaub qhwv
- 2 cloves ntawm tws dos
- 220 grams ntawm tev thiab ntxuav cov prawns
- 3 qe maj mam ntaus
- 1 liv mov
- 110 grams ntawm peas
- 3 dia kua ntses
- 110 txaij caij nplooj ntoos hlav dos
- 110 grams tws neeg rau
Thai-style Spicy Shrimp Fried Rice
- 1 teaspoon noob hnav roj
- 2 vaj
- 1 tablespoon txiv maj phaub roj
- 220 grams ntawm tev thiab ntxuav cov prawns
- 110 grams ntawm cov dos txiav rau lub caij nplooj ntoo hlav
- 1 tablespoon tws qej
- 1 txhoov Thai chili
- 3/4 liter ntawm mov
- 110 grams ntawm broccoli txhoov
- 2 teaspoons kua ntses
- 2 diav ntses ntses
- 2 tablespoons tws mint nplooj
- 1 tablespoon tws parsley
- Ntsev
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Yooj Yim Zaub Qaub Fried Rice
Kauj Ruam 1. Ua mov nplej
Koj tuaj yeem noj mov lossis siv cov nplej npaj ua ntej.
Kauj Ruam 2. Fry cov dos thiab kua txob hauv cov roj zaub uas siv lub lauj kaub ci rau nruab nrab cua sov
Fry txog li ob feeb kom txog thaum dos hloov xim, tom qab ntawd tshem tawm.
Kauj Ruam 3. Muab cov prawns thiab roj zaub tso rau hauv ib lub lauj kaub tais diav nyias li cua sov nruab nrab
Fry rau peb mus rau plaub feeb kom txog thaum lub prawns hloov xim.
Kauj Ruam 4. Muab cov txhuv thiab prawns tso rau hauv lub lauj kaub thiab kib hauv cov roj zaub ntawm cov cua sov nruab nrab
Ntxiv ib diav ntawm kua ntses thiab ib teaspoon ntawm cov noob hnav roj thiab ua noj kom txog thaum cov khoom sib xyaw ua ke. Do thiab kib cov khoom xyaw rau peb feeb kom txog thaum siav, tom qab ntawd tshem tawm los ntawm tshav kub lossis txo kom sov.
Kauj Ruam 5. Ntxiv seasoning
Caij cov kib nplej, tsawg kawg ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd sib tov dua.
Kauj Ruam 6. Ua haujlwm
Ua haujlwm yooj yim cw kib nplej thaum nws kub.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Cws thiab Qe Fried Rice
Kauj Ruam 1. Tshav kub ob diav roj txiv laum huab xeeb rau hauv lub lauj kaub loj loj tshaj li cua sov nruab nrab
Tos ib pliag kom cov roj kom kub.
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov dos thiab qhiav thiab sauté rau ib feeb
Tom qab ib pliag, ob leeg yuav muab ntxhiab tsw ntxhiab.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cabbage thiab sauté rau yim feeb
Saute kom txog thaum lub cabbage zoo li wilted, ces lub caij nrog ntsev.
Kauj Ruam 4. Tshem tawm thiab hloov mus rau phaj ib ntus
Tom qab ntawd ntxuav lub lauj kaub, lossis siv lub tshiab.
Kauj Ruam 5. Ncuav 2 diav roj txiv laum huab xeeb rau hauv lub lauj kaub
Kauj Ruam 6. Saute ob lub qej cloves qej kom txog thaum muaj ntxhiab
Koj yuav xav tau kwv yees li ob txog peb feeb rau qhov no.
Kauj Ruam 7. Ntxiv cov prawns thiab ua noj rau ob mus rau peb feeb
Noj cov cw kom txog thaum lawv hloov xim. Tom qab ntawd, coj nws tawm thiab muab tso rau ntawm phaj thaum nrog zaub.
Kauj Ruam 8. Ncuav ob diav roj txiv laum huab xeeb rau hauv lub lauj kaub
Tom qab ntawd sov nws.
Kauj Ruam 9. Ntxiv peb lub qe
Do hauv cov qe, tom qab ntawd tos kom txog thaum lawv siav heev.
Kauj ruam 10. Ntxiv mov
Ntxiv mov thiab sib tov nrog qe.
Kauj Ruam 11. Ntxiv cov zaub thiab cw thiab taum pauv
Tom qab ntawd ntxiv peb diav kua ntses thiab ntsev thiab kua txob. Do kom txog thaum cov khoom xyaw sib xyaw kom huv thiab ua noj. Tom qab ntawd coj nws tawm thiab muab tso rau ntawm phaj.
Kauj Ruam 12. Kho kom zoo nkauj
Garnish koj cov mov kib nrog scallions thiab taum.
Kauj Ruam 13. Ua hauj lwm
Txaus siab thaum nws kub.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Thai-style Spicy Shrimp Fried Rice
Kauj Ruam 1. Ua mov nplej
Ua noj mov tshiab lossis npaj txhuv uas koj tau ua noj ua ntej.
Kauj Ruam 2. Ua kom sov ib teaspoon ntawm cov noob hnav roj hauv lub lauj kaub frying tshaj qhov cua sov nruab nrab
Tos ib pliag kom txog thaum cov roj kub.
Kauj Ruam 3. Ntxiv ob lub qe thiab ua noj rau ib feeb twg
Thaum nws tau siav, ntws nws, tom qab ntawd txiav nws mus rau hauv me me thiab muab tso rau ntawm phaj ib ntus.
Kauj Ruam 4. Ncuav ib diav ntawm txiv maj phaub roj rau hauv lub lauj kaub
Tshav kub nruab nrab.
Kauj Ruam 5. Ntxiv cov cw
Ua noj rau ib mus rau ob feeb kom txog thaum cov prawns hloov xim.
Kauj Ruam 6. Ntxiv cov dos, qej thiab paprika
Kuj ntxiv Thai chilies thiab sauté rau ib pliag.
Kauj Ruam 7. Ntxiv mov thiab ua noj rau ib mus rau ob feeb
Do kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau sib xyaw.
Kauj Ruam 8. Ntxiv broccoli, qe, kua ntses, ntses ntses, nplooj mint thiab coriander
Kuj ntxiv ntsev thiab kua txob, tom qab ntawd do-kib thiab do kom txog thaum sib tov sib xyaw.
Kauj Ruam 9. Pab
Lub tswv yim
- Siv lwm cov txuj lom raws li koj nyiam.
- Koj tuaj yeem ntxiv scrambled qe ua ib qho ntxiv.
