Zaub qhwv los yog zaub kua zaub kuj tseem tuaj yeem ua zaub mov poob phaus nyob ntawm koj qhov kev xav. Tom qab tag nrho, cov kua zaub no kuj yog zaub mov qab thiab noj qab nyob zoo thiab yooj yim heev ua. Kab lus no qhia koj yuav ua li cas ua kua zaub nyuj zaub qhwv, zaub-tsuas yog zaub kua zaub, thiab noj zaub qhwv zaub qhwv.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Zaub Zaub Zaub nrog Nqaij Nyuj
|
|
Kauj Ruam 1. Ua cov nqaij
Muab cov dej thiab kab tav tso rau hauv ib lub lauj kaub loj. Muab lub lauj kaub tso rau ntawm lub qhov cub kub tshaj nruab nrab cua sov thiab coj nws mus rau ib lub rhaub kom txog thaum nws npau tag. Thaum nws rhaub, txo cov cua sov kom cov dej txuas ntxiv rau qhov cua sov qis thiab ua noj rau ib teev. Siv rab diav los so tawm ua npuas dej tsaus uas ua rau ntawm cov dej. Ua qhov no ntau zaus.
- Nco ntsoov siv lub lauj kaub loj txaus, lossis ua npuas dej tuaj yeem dhau mus.
- Cia lub lauj kaub qhib thaum ua noj tav.
Kauj Ruam 2. Cais cov tav ntawm cov pob txha
Tshem cov tav ntawm lub lauj kaub siv rab diav thiab muab tso rau ntawm daim txiag txiav. Siv rab diav rawg thiab rab riam los daus cov nqaij tawm ntawm cov pob txha, tom qab ntawd txiav cov nqaij rau hauv qhov me me. Muab cov nqaij hlais rov qab rau hauv cov khoom hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 3. Ua kom tiav cov kua zaub
Ntxiv tag nrho cov khoom xyaw uas tsis tau ntxiv rau hauv cov kua zaub. Simmer cov kua zaub rau ib teev. Saj cov kua zaub thiab ntxiv ntsev thiab kua txob ntau ntxiv kom txog thaum nws yog qhov yog lossis kom saj.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Zaub Zaub Zaub Zaub
|
|
Kauj Ruam 1. Ua cov qos yaj ywm
Muab cov roj txiv roj tso rau hauv lub lauj kaub loj thiab ua kom sov li ib feeb lossis ob. Ntxiv cov qos yaj ywm thiab ntsev, thiab pov rau lub tsho tiv no nrog cov roj txiv roj. Ua noj cov qos yaj ywm kom txog thaum muag muag, uas yuav tsum siv li 10 feeb.
- Tsis txhob ua cov qos yaj ywm mos ua ntej vim tias lawv tseem yuav ua noj nrog tas cov kua zaub.
- Koj tuaj yeem tos thiab ntxiv ntsev tom qab yog tias koj xav tau.
Kauj Ruam 2. Ntxiv qej thiab dos
Muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog cov qos yaj ywm thiab do. Khaws sautéing kom txog thaum cov dos tig pob tshab.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cov Tshuag thiab taum
Ncuav lub broth rau hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd ntxiv taum. Do nrog rab diav ntev. Nqa cov Tshuag mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo lub cua sov mus rau simmer kom cov kua zaub tseem tab tom simmering qis dua cua sov.
Kauj Ruam 4. Ntxiv cov zaub qhwv thiab cov txuj lom
Noj cov kua zaub kom txog thaum cov zaub mos muag. Saj thiab ntxiv ntsev thiab kua txob ntxiv rau saj. Pab cov kua zaub nrog ib diav ntawm qaub cream lossis grated cheese.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Zaub Mov Zaub Zaub Noj
|
|
Kauj Ruam 1. Saute cov zaub
Ntxiv cov roj txiv roj rau lub lauj kaub loj thiab sauté rau ib feeb lossis ob. Ntxiv celery, dos, carrots thiab kua txob rau cov roj thiab sauté kom txog thaum muag muag, nplawm txhua ob peb feeb.
Kauj Ruam 2. Ntxiv qej
Ntxiv qej rau lub lauj kaub thiab ua noj ntxiv kom txog thaum qej muaj ntxhiab, uas yog li 2 feeb.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cov kua txiv thiab txiv lws suav
Muab cov khoom lag luam thiab cov txiv lws suav tso rau hauv saucepan thiab coj mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo kom sov kom sov. Do tas li kom tsis muaj dab tsi lo rau hauv qab ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 4. Ntxiv cov zaub qhwv thiab cov txuj lom
Ua noj cov kua zaub mus ntxiv kom txog thaum cov zaub nyoos, txog 15-20 feeb. Saj cov kua zaub thiab ntxiv cov txuj lom yog xav tau.
Kauj Ruam 5. Ua tiav
Lub tswv yim
- Cov zaub qhwv zoo li hnyav thaum koj ntxiv nws rau hauv dej, tab sis nws yuav ntsws me ntsis tom qab ua noj, yog li tsis txhob txhawj yog tias cov zaub zoo nkaus li puv hauv lub lauj kaub.
- 1 khob (Asmeskas) = 240 ml
- 1 phaus (phaus) = 453, 59 grams
