Sage yog cov tshuaj ntsuab uas muaj hnub nyoog ntev uas tuaj yeem yog qhov zoo ntxiv rau koj lub vaj thiab chav ua noj xav tau. Prune tus sage kom cov nroj tsuag loj hlob zoo. Txiav sage nplooj thaum twg koj xav tau lawv lossis sau lawv hauv cov pawg loj kom lawv tuaj yeem qhuav thiab khaws cia rau tom qab siv.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 2: Pruning Sage Nroj Tsuag
Kauj Ruam 1. Txiav cov noob ntoo thaum pib lub caij los nag
Nws tsis pom zoo kom prune sage nyob rau lub caij qhuav qhuav. Qhov pruning no yuav txhawb kev loj hlob ntawm cov tua tshiab uas tsis muaj zog thiab yuav muaj kev phom sij rau qhov kub hnyiab ntawm lub caij ntuj qhuav, uas tuaj yeem ua rau puas lossis txawm tua cov nroj tsuag. Prune sage thaum pib ntawm lub caij los nag, thaum cov nplooj tshiab tau pib tshwm.
Nyob hauv cov ntoo ntoo qee zaum xav tias yuav tuag yog tias sage raug txiav tawm ntxov dhau. Yog li, nws zoo dua tos kom txog thaum muaj cov tua tshiab tshwm ua ntej pib txiav
Kauj Ruam 2. Txiav cov qia ntawm sage kom txog thaum tsob ntoo muaj tsawg kawg 10-15 cm saum av
Siv cov txiab ntse ntse los yog txiav txiab txiav cov qia ntawm sage tsuas yog saum cov tua tshiab. Cov nroj tsuag uas tau tso cai kom loj hlob siab dhau yuav zoo li tseb thiab nplooj ntawm lub hauv paus ntawm cov nroj tsuag yuav puas. Nco ntsoov tias tseem muaj cov tua ntawm cov qia uas seem thiab txiav lawv me ntsis yog tias tsim nyog.
Txiav tsob ntoo hauv ib nrab rau kev rov ua dua tshiab
Kauj Ruam 3. Tshem cov nplooj wilted thaum twg koj pom lawv
Koj tuaj yeem ua tiav kev saib xyuas ib xyoos puag ncig ntawm cov nroj tsuag sage los ntawm kev tshem cov nplooj tuag los yog wilted txhua lub sijhawm. Maj mam pluck thiab rub cov nplooj uas muaj daj, tawm, lossis qhuav tawm. Yog tias tsim nyog, siv cov txiab txiav los yog txiav kom txiav cov qia thiab tshem cov nplooj tuag.
Kauj Ruam 4. Txiav cov paj ntoo tsuas yog me ntsis thaum thawj xyoo ntawm kev loj hlob kom tso cov ntoo los ua lush
Cov tub ntxhais hluas sage cov nroj tsuag uas nyob hauv lawv cov menyuam yaus yuav raug kev puas tsuaj yog tias lawv raug txiav ntau dhau. Thaum thawj xyoo, tsom mus rau feem ntau ntawm kev txiav tawm ntawm kev tshem cov nplooj puas los yog wilted. Tsis txhob txiav ntau ceg ntoo sage thaum kawg ntawm lub caij los nag kom cov nroj tsuag muaj zog tiv thaiv lub hlis qhuav ntawm lub caij qhuav.
Ntu 2 ntawm 2: Sau Sage Nplooj
Kauj Ruam 1. Maj mam rub nplooj tawm ntawm cov qia
Feem ntau, nws raug nquahu kom koj pib sau cov nplooj sage thaum sawv ntxov. Qhov ua kom yuam kev, tshem lub hauv paus ntawm txhua nplooj nrog koj tus ntiv tes xoo thiab tus ntiv tes xoo. Maj mam rub nplooj tawm ntawm qia. Qhov kev txiav yuav huv thiab yuav tsis ua mob rau tus qia.
- Sage nplooj tuaj yeem sau txhua xyoo puag ncig, thaum twg koj xav tau.
- Cais cov nplooj qhuav, tuag, lossis daj tawm ntawm cov noj qab nyob zoo uas koj npaj siab yuav khaws.
Kauj Ruam 2. Siv cov txiab txiav los yog txiav yog tias cov nplooj tsis tawg yooj yim
Sage yog cov tshuaj ntsuab thiab qee zaum nyuaj stalks. Yog tias cov nplooj tsis tuaj yeem khaws tau yooj yim los ntawm cov nroj tsuag, tsuas yog txiav lawv tawm siv me me, ntse herbaceous txiab lossis txiav. Txiav cov qia tsuas yog hauv qab cov nplooj huv, txawm tias daim.
Ib txwm siv txiab txiab los yog txiav ntse los tiv thaiv cov qia los ntawm kev puas los yog tsoo
Kauj Ruam 3. Txiav tag nrho cov qia ntawm sage yog tias koj xav sau nws ntau
Txhawm rau sau ntau ntau ntawm sage, nws muaj txiaj ntsig zoo los txiav tawm tag nrho cov qia nrog cov nplooj tseem txuas nrog. Txiav cov qia txog 10-15 cm los ntawm sab saum toj ntawm tua. Nqa cov qia nrog koj tus ntiv tes xoo thiab ntiv tes ntsuas, tom qab ntawd siv txiab txiab lossis txiav txiab txiav txhua lub qia.
- Tshem tawm cov ntoo uas tuag los yog puas lawm thaum sau cov ntoo sage kom koj cov tshuaj ntsuab hauv chav ua noj kom zoo.
- Koj tuaj yeem khaws cov sage stems lossis nplooj khaws ib tus zuj zus raws li xav tau.
- Sage stems kuj tseem tuaj yeem hloov pauv lossis cog rau hauv cov ntoo tshiab.
Kauj Ruam 4. Yaug thiab yaug cov nplooj sage kom txog thaum lawv qhuav tag ua ntej siv
Muab cov sage tso rau hauv lub colander thiab tso nws hla lub dab dej. Ntxuav kom huv nrog dej txias. Muab nws nruab nrab ntawm ob daim ntawv so tes kom qhuav.
Kauj Ruam 5. Siv cov nplooj sage tshiab hauv ib lub lis piam tom qab sau qoob
Nws zoo dua yog tias koj ntxiv freshly khaws sage ncaj qha rau hauv daim ntawv qhia. Sage yuav ntxiv qhov tsw zoo rau nqaij, stews, thiab cov khoom ntxiv, thiab nws tuaj yeem txawm tias brewed los ua tshuaj ntsuab. Pov tseg cov nplooj sage tom qab ib lub lim tiam yog tias lawv tsis tau siv.
Nco ntsoov, sage yog cov tshuaj tsw qab zoo heev. Yog li txawm tias qhov sib ntxiv me me yuav ntxiv qhov tsw qab rau koj lub tais
Kauj Ruam 6. Qhuav cov sage nplooj rau 2 lub lis piam thiab khaws cia hauv lub thawv ntim cua
Yog tias koj xav kom qhuav sage, dai cov qia lossis muab lawv tso rau ntawm daim ntawv so tes kom qhuav hauv qhov chaw txias nrog cov av qis. Cia nws rau 2-3 lub lis piam. Thaum qhuav tas, muab nws tso rau hauv lub thawv cua txias thiab khaws cia rau hauv qhov chaw tsaus uas tsis muaj lub teeb pom kev.
- Qhuav sage nplooj yog yooj yim los tuav ntawm tes yog tias koj xav khaws lawv hauv cov hmoov.
- Qhuav sage nplooj muaj cov ntxhiab tsw zoo dua li cov tshiab. Yog li, siv tsuas yog me ntsis kom koj cov tais diav tsis dhau caij nyoog.
Lub tswv yim
- Tshuaj ntxuav cov cuab yeej nrog cawv isopropyl ua ntej thiab tom qab siv.
- Ntxuav sage kom huv hauv dej sov ua ntej noj mov lossis ua noj. Cov kauj ruam no tseem ceeb tshwj xeeb yog tias koj siv tshuaj tua kab lossis tshuaj tua kab thaum cog lawv.
- Tsis txhob cog sage ze ntawm dib vim nws tuaj yeem ua rau txoj kev loj hlob qeeb.
- Tshem tawm thiab hloov tsob ntoo sage nrog cov tshiab txhua txhua 4-5 xyoos kom tau txais cov tshuaj ntsuab zoo tshaj plaws.
