Rau cov kiv cua ntawm cov dej cawv caffeinated, noj ib khob dej kas fes nrog mis nyuj hauv huab cua kub heev zoo li ntuj ceeb tsheej! Yog tias koj ib txwm yuav mis kas fes iced ntawm tus nqi siab ntawm cafes lossis franchise khw kas fes, vim li cas ho tsis sim ua koj tus kheej? Kab lus no muaj daim ntawv qhia yooj yim rau mis kas fes iced thiab mis nyuj kas fes ua nrog cov txheej txheem txias txias. Ntxiv cov ntses los yog ntau yam txuj lom raws li qhov saj kom txhawb qhov saj!
Cov khoom xyaw
Mis Kas Mis Kas Mis Kas nrog Cov Txias Txias Txias
- 85 grams ntawm kas fes taum
- 700 ml dej txias
- 250 ml mis txias
- 1-2 tsp. qab zib los yog mus saj
- 5je kub
Tsoos Iced Coffee Mis
- 60 ml ntawm dej
- 3 ¾ tsp. hmoov kas fes
- 1-2 tsp. qab zib los yog mus saj
- 250 ml mis txias
- 5je kub
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Iced Kas fes Mis nrog Cov Txias Txias Txias
Kauj Ruam 1. Ntsuas thiab zom cov taum kas fes
Cov dej kas fes txias siv kas fes hauv av ntau dua li kas fes ib txwm muaj. Txhawm rau ua kas fes txias, koj xav tau 85 grams ntawm kas fes rau ib khob kas fes. Muab cov taum kas fes tso rau hauv lub tshuab zom, tom qab ntawd ua kom txog thaum cov hmoov kas fes nrog cov nplej sib xyaw (ntxhib li cov ntsev hiav txwv) tau tsim.
Hom kas fes koj brew yuav txiav txim siab txog qib ntawm kev zom cov kas fes. Feem ntau, kas fes txias siv kas fes taum uas yog av rau nruab nrab-ntxhib kom ntxhib
Kauj Ruam 2. Sib tov kas fes thiab dej txias hauv lub tais
Ncuav cov kas fes tso rau hauv lub thawv kaw, ncuav dej txaus lossis kom txog thaum cov kas fes hauv qab dej. Do kom txog thaum ob leeg sib tov sib xyaw. Tom qab ntawd, kaw lub thawv kom nruj.
Koj tseem tuaj yeem ua kas fes siv Fabkis txoj xovxwm los ua cov txheej txheem lim dej yooj yim dua
Kauj Ruam 3. Brew kas fes hauv lub tub yees, tsawg kawg 12 teev
Muab lub khob kas fes lossis Fab Kis nias rau hauv lub tub yees, cia nws so kom tsawg kawg yog 8 teev thiab ntev tshaj 24 teev.
Kauj Ruam 4. Nyuaj thaj av kas fes
Tom qab brewing rau 12 teev, tshem cov kas fes los ntawm lub tub yees. Tom qab ntawd, npaj lub tais lossis lwm lub ntim uas loj txaus; Muab cov lim hlau me me uas tau ntim nrog cov cheese, tofu, lossis lim dej kas fes rau ntawm nws qhov chaw. Ncuav cov kas fes los ntawm lub lim dej kom cais cov kas fes brewed thiab thaj chaw.
Yog tias kas fes tau brewed nrog Fab Kis xovxwm, yooj yim nias lub plunger los lim cov kas fes thiab cais cov dej cawv los ntawm thaj chaw
Kauj Ruam 5. Sib tov mis nyuj thiab qab zib
Tsoos mis kas fes iced kas fes muaj mis nyuj uas tau rhaub. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav ua kas fes iced nrog cov txheej txheem txias txias, koj yuav tsum siv mis nyuj txias uas tau co los yog sib xyaw kom txog thaum ua npuas. Muab cov mis nyuj thiab qab zib tso rau hauv rab rab; txheej txheem ntawm kev kub ceev rau ib feeb. Nws yog huab cua uas nkag mus thaum cov kua mis tau ua tiav uas yuav ua rau cov ntxhiab tsw ntxhiab.
Txhawm rau ua cov txheej txheem no, koj kuj tseem tuaj yeem siv lub tshuab ua kom sib xyaw tes, tov khoom rau tes, sib tov sib xyaw zaum, lossis txawm tias tov khoom. Tom qab ua tiav, ncuav mis nyuj rau hauv lub thawv kaw; co rau ib feeb
Kauj Ruam 6. Sib tov kas fes nrog mis nyuj khov
Ncuav 250 ml ntawm kas fes txias txias rau hauv ib khob. Ncuav cov khoom seem tso rau hauv lub thauv ntim, tso rau hauv tub yees kom txog thaum lub sijhawm ua haujlwm. Tom qab ntawd, ncuav cov mis nyuj khov rau hauv lub khob kas fes, do zoo kom txog thaum ob qho khoom xyaw tau zoo sib tov.
Cov kas fes seem tuaj yeem khaws cia tau ob lub lis piam hauv lub tub yees
Kauj Ruam 7. Pab mis kas fes nrog dej khov
Sau lub khob nrog cov dej khov kom ua kom cov kas fes txias. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem kho lub ntsej muag ntawm cov kas fes iced nrog cocoa hmoov, grated chocolate, vanilla qab zib, av cinnamon, lossis lwm yam nyiam nyiam.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Mis Nyuj Khov Iced Kas Fes
Kauj Ruam 1. Ntsuas thiab zom cov taum kas fes
Feem ntau, los tsim qhov txhaj tshuaj espresso ob zaug nws yuav siv li 3¾ tbsp. hmoov kas fes. Npaj 3¾ diav ntawm cov kas fes taum, zom kom tsim tau cov hmoov kas fes uas zoo me ntsis hauv kev ntxhib los mos dua li cov ntsev ntsev.
Kauj Ruam 2. Sau lub portafilter nrog cov av kasfes hauv av tshiab
Cais cov portafilters nrog lawv pawg thawj coj; Ncuav cov kas fes rau hauv qhov chaw huv huv huv thiab maj mam coj mus rhaub rau ntawm phab ntsa portafilter kom faib cov kasfes hauv qab. Tom qab ntawd, siv tamper los nias qhov chaw ntawm thaj chaw kas fes kom qhov kev ntxhib los mos yog ntom.
Kauj Ruam 3. Nruab lub portafilter kom raug
Tom qab thaj chaw kas fes tau cuam tshuam nrog, muab lub portafilter thiab pab pawg lub taub hau rov qab ua ke thiab tig tus tes me ntsis los xauv lub portafilter hauv txoj haujlwm. Muab lub khob uas tiv taus cua sov tso rau hauv qab lub portafilter.
Kauj Ruam 4. Qhib dej rau 30 vib nas this kom rho cov kas fes
Nias lossis tig lub pob ntawm lub portafilter kom qhib cov dej kub sab hauv. Cia cov txheej txheem rho tawm kawg rau 25-30 vib nas this. Yog tias nws tsawg dua 25 vib nas this, qhov saj ntawm kas fes yuav qaug zog heev thiab qaub. Txawm li cas los xij, yog tias ntau dua 30 vib nas this, qhov saj ntawm kas fes yuav iab heev thiab qhuav. Tua cov dej tom qab muab cov kas fes.
Kauj Ruam 5. Kub cov mis nyuj
Hloov cov mis nyuj txias mus rau lub khob hlau. Tom qab ntawd, ntxig lub hauv paus ntawm cov pa taws mus rau saum cov mis. Tuav lub khob ntawm lub kaum sab xis ntawm 45 ° thiab pib lub tshuab ua pa. Thaum lub ntim cov mis tau nce, rov qaij lub khob rau nws lub xeev qub.
Cov mis tau npaj los ua haujlwm thaum ntsuas kub txog 65.5 txog 71 ° C), lossis thaum lub khob phab ntsa kub txaus rau qhov kov
Kauj Ruam 6. Sib tov espresso hmoov, mis thiab qab zib
Tom qab cov mis nyuj sov, tam sim ntawd ncuav nws mus rau hauv ib khob ntawm espresso. Ntxiv qab zib kom saj; sib tov zoo kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw zoo sib tov.
Koj tuaj yeem siv txhua yam qab zib, xws li qab zib granulated, suab thaj xim av, zib ntab, lossis txawm tias maple phoov
Kauj Ruam 7. Txias koj cov kas fes brewed
Cia cov mis kas fes zaum rau 30 feeb lossis kom txog thaum nws txias. Thaum cov iav ntsa tsis hnov kub rau qhov kov, hloov cov mis kas fes mus rau lub tub yees thiab tso rau hauv tub yees kom txog thaum nws txog lub sijhawm ua haujlwm. Feem ntau, cov txheej txheem no siv sijhawm ntau teev. Txhawm rau ua kom nrawm dua, ua cov mis kas fes txhua 30 feeb kom txawm tias txias txias.
- Tsis txhob muab mis kas fes uas tseem kub hauv lub tub yees. Kev hloov pauv ntawm qhov kub thiab txias tuaj yeem tsoo koj lub khob!
- Tsis txhob muab cov dej khov tso rau hauv ib khob kas fes kub kom txias. Cov dej khov nab kuab qhuav yuav ua rau cov dej huv ntawm cov kas fes thiab ua rau cov piam thaj puas tsuaj.
Kauj Ruam 8. Pab kas fes mis txias nrog dej khov
Tom qab qhov ntsuas kub ntawm mis kas fes txias tag, ncuav nws mus rau hauv lub khob uas muaj cov dej khov. Ntxiv cov kua ntses thiab lwm yam ntxiv kom saj (xws li nplawm nplaum lossis hmoov nutmeg) ua ntej ua haujlwm.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Ntau Yam Dej Haus
Kauj Ruam 1. Ua mis nyuj txias
Hnub no, qhov muaj koob npe ntawm cov tshuaj yej mis nyuj yog nce zuj zus thiab dhau los! Txhawm rau ua nws, koj tsuas yog xav tau sib tov mis nyuj kub nrog tshuaj yej espresso hmoov. Ua ntej, sim ua ib khob ntawm cov tshuaj yej uas koj nyiam, tab sis ob npaug ntawm cov tshuaj yej hmoov koj siv los ua kom muaj zog ntxiv. Tom qab ntawd, ncuav 250 ml mis rau hauv rab thiab ua kom nrawm rau ib feeb. Tom qab cov tshuaj yej tau brewed, sib tov cov tshuaj yej kub nrog cov mis nyuj sib xyaw tshiab hauv lub khob loj. Ntxiv qab zib kom saj thiab tso cov tshuaj yej hauv lub tub yees kom txog thaum nws txias txaus rau haus.
Tom qab cov tshuaj yej txias, ncuav nws mus rau hauv lub khob uas muaj cov dej khov thiab ua haujlwm tam sim ntawd
Kauj Ruam 2. Ua kas fes mis nyuj khov sai
Cov khw kas fes feem ntau tseem muag thaj chaw kas fes sai uas koj tuaj yeem yuav ntawm lub khw muag khoom ze tshaj plaws. Txhawm rau ua nws, ncuav cov kas fes tam sim rau hauv lub khob siab, ntxiv mis txias, thiab do kom txog thaum cov kas fes tau yaj tas.
Ncuav iced kas fes instant mis nyuj rau hauv lub khob puv nrog cov dej khov, kho kom haum raws li saj
Kauj Ruam 3. Ua kom mis kas fes iced yooj yim
Brew cov kas fes, tab sis muab ob npaug ntawm cov av hauv kas fes siv los ua kom saj zoo dua. Thaum brewed, teem lub kas fes kom txias. Tom qab ntawd, ncuav ib nrab ib khob kas fes rau hauv lub khob thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Koj tuaj yeem nchuav cov kas fes ntxiv rau hauv cov dej khov nab kuab pwm thiab khov hauv lub tub yees. Ua kom yooj yim iced kas fes mis nyuj:
- Sib tov mis nyuj kas fes txias nrog dej khov los ntawm kas fes hauv lub shaker (lub raj mis rau ua mis nyuj co)
- Ntxiv 250 ml mis nyuj thiab qab zib kom saj
- Kaw lub raj mis kom nruj, co kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau sib xyaw thiab cov mis yog npaus
- Ncuav rau hauv lub khob iav, ua haujlwm tam sim ntawd
- Cov dej khov ua los ntawm kas fes kuj tseem tuaj yeem siv kom txias kas fes tsis muaj kev pheej hmoo hloov pauv saj
Kauj Ruam 4. Kho kom zoo nkauj koj cov mis kas fes
Feem ntau, mis kas fes iced tau muab nrog cov kua ntsw ntxiv thiab tsw qab los txhawb qhov saj thiab txhim kho nws qhov tsos. Tom qab nchuav cov mis kas fes iced rau hauv lub khob, sim nchuav cov qhob noom xim kasfes lossis caramel rau saum, sib tov nws nrog txau cov txuj lom uas koj nyiam, lossis nchuav qee cov nplawm nplaum rau saum cov kas fes iced.
- Feem ntau, qhov saj ntawm iced kas fes tau ntxiv nrog ntxiv chocolate chocolate, vanilla, hazelnut, thiab peppermint.
- Lub caij no, cov txuj lom uas feem ntau ua ke nrog mis kas fes iced yog qhiav, cinnamon, thiab nutmeg.
