Koj puas muaj txiv lws suav ntau dhau? Tsis xav sim sim nrog kua zaub lws suav los yog lws suav thiab txiv laum huab xeeb yaj qhaub cij? Qhov "ntau dhau txiv lws suav" mob tuaj yeem cuam tshuam rau leej twg, txawm tias cov neeg nyiam ntuj lossis yog neeg tsis noj nqaij. Yog li, ua li cas koj qhuav cov txiv lws suav tawm thiab txaus siab rau qee qhov qab, txiv lws suav tshiab thaum lawv tsis nyob hauv lub caij? Txiv lws suav qhuav yog kev noj qab haus huv thiab qab ntxiv rau zaub nyoos, kua zaub hauv paus lossis kua ntses, thiab lawv ua khoom noj txom ncauj zoo ib yam. Mus nyeem phau ntawv qhia no kom paub yuav ua li cas kom qhuav koj cov txiv lws suav.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Npaj Txiv lws suav
Kauj Ruam 1. Xaiv ntau cov txiv lws suav siav raws li koj xav kom qhuav
Txiv lws suav ntawm txhua hom tuaj yeem qhuav, los ntawm cov uas tau yuav ntau hauv khw lossis cov uas koj cog koj tus kheej. Xaiv cov txiv lws suav uas muaj kev noj qab haus huv thiab siav uas tsis muaj qhov tsis zoo lossis tsis muaj xim.
- Roma txiv lws suav, uas yog hom lws suav uas ntom thiab muaj nqaij ntau. Hom lws suav no yog qhov kev xaiv zoo rau ziab cov txiv lws suav vim nws nyhav kom qhuav sai dua li lwm hom txiv lws suav.
- Kom qhuav txiv lws suav, xaiv cov txiv lws suav uas siav, tab sis tsis dhau (ntau dhau). Txiv lws suav uas dhau los nyuaj rau txheej txheem thiab qhuav vim tias lawv muaj kua ntau. Xaiv cov txiv lws suav uas nyob ntawm lawv lub ncov ntawm qhov siav.
Kauj Ruam 2. Tev tawm ntawm daim tawv nqaij (xaiv tau)
Yog tias koj tsis nyiam tawv nqaij lws suav, cov kauj ruam ntxiv nrawm tuaj yeem ua rau koj cov txiv lws suav qhuav zoo yam tsis muaj tawv nqaij. Ua ntej koj pib tsau cov txiv lws suav hauv cov dej npau ua cov tev tawm, ua X-puab txiav hauv daim tawv nqaij kom ua kom yooj yim dua tom qab.
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Siv lub lauj kaub nruab nrab ntawm cov dej npau thiab tsau koj cov txiv lws suav rau hauv nws li 30 txog 45 feeb.
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Tom qab ntawd tam sim muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib lub tais dej txias kom txias cov txiv lws suav sai. Qhov no yuav ua rau daim tawv nqaij ntawm cov lws suav yog li nws tuaj yeem tev tau yooj yim yam tsis ua kev puas tsuaj ntawm cov nqaij ntawm lws suav nws tus kheej. Ntxiv rau, vim tias thaum kawg koj yuav qhuav lawv tawm, nws yooj yim dua li no.
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Tev los yog tev tawm ntawm daim tawv nqaij. Cov tawv nqaij yuav tsum muaj peev xwm tev tawm X txiav koj ua tau yooj yim heev. Yog tias koj tsis tau tev daim tawv nqaij tawm lossis yog tias tseem tshuav me ntsis ntawm nws, tsis txhob txhawj.
Kauj Ruam 3. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab
Nyob ntawm qhov loj ntawm cov txiv lws suav uas koj siv, koj tuaj yeem txiav cov txiv lws suav hauv ib nrab lossis ib nrab (yog tias cov txiv lws suav loj heev lossis koj xav tau daim me me). Thaum cov txiv lws suav yuav saib loj nyob rau theem no, tshem cov kua los ntawm cov txiv lws suav yuav txo lawv qhov loj. Ib nrab txiv lws suav qhuav feem ntau tsis loj dua plum me.
Kauj Ruam 4. Nqa qhov uas puas los yog tseem nyuaj
Txiav thiab muab pov tseg cov dawb uas qhov qia ntsib cov txiv lws suav, thiab tshem tawm ib qho uas puas lossis tsis zoo ib yam ntawm cov lws suav.
Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem tshem cov noob. Roma txiv lws suav feem ntau tsis muaj ntau cov noob tshem tawm, uas ua rau lawv rov xaiv zoo rau daim ntawv qhia no
Ntu 2 ntawm 3: Qhuav Txiv lws suav
Kauj Ruam 1. Npaj cov txiv lws suav rau ntawm qhov chaw koj yuav siv los ua kom lawv qhuav
Koj yuav tsum kis nws tusyees kom txheej txheem ziab kom zoo ib yam nrog txhua lub lws suav. Tsis txhob muab cov txiv lws suav tso rau hauv ib pawg. Tshaj tawm nws tusyees hla tus nto ntawm lub tais lossis lev koj siv nyob ntawm seb koj qhuav nws li cas.
Kauj Ruam 2. Caij cov txiv lws suav
Koj tuaj yeem siv txhua lub caij uas koj nyiam ntxiv tsw rau koj cov txiv lws suav qhuav. Feem ntau, tib neeg siv ntsev thiab kua txob. Nco ntsoov tias cov txiv lws suav yuav ntsws thaum koj qhuav lawv, yog li cov tsw uas koj ntxiv yuav muaj zog dua. Yog li ntawd, tsis txhob muab ntsev ntau ntau los yog cov seasoning ntawm cov txiv lws suav. Rau ib pawg ntawm cov txiv lws suav, ib diav lossis ob yuav tsum txaus los muab cov txiv lws suav qee qhov tsw.
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Basil nplooj thiab oregano yog qee qhov lwm yam txuj lom uas feem ntau siv los ua cov txiv lws suav qhuav. Siv cov nplooj qhuav lossis nplooj tshiab ntawm koj cov txiv lws suav.
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Koj tuaj yeem txhim kho qhov qab ntawm ntau hom txiv lws suav los ntawm kev ntxiv me ntsis qab zib. Qee hom txiv lws suav tuaj yeem tig me ntsis thaum lawv qhuav, yog li ntxiv me ntsis qab zib rau koj cov txiv lws suav qhuav tuaj yeem ua kom lawv tseem saj zoo thiab qab zib zoo li txiv lws suav tshiab.
Kauj Ruam 3. Siv lub tshuab ziab khaub ncaws
Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws kom qhuav txiv lws suav yog siv lub tshuab ziab khaub ncaws. Feem ntau cov tshuab ziab khaub ncaws txawm tias muaj qhov tshwj xeeb rau ziab cov txiv lws suav, yog li yooj yim los ntawm kev teeb tsa, lub tshuab yuav tam sim tsim qhov kub zoo tshaj plaws rau ziab txiv lws suav.
Ua raws li cov lus qhia ntawm koj lub tshuab ziab khaub ncaws thiab tshuaj xyuas cov txiv lws suav ib ntus kom paub tseeb tias lawv tsis ntsws me me
Kauj Ruam 4. Siv lub qhov cub
Teem lub qhov cub kom kub tshaj plaws uas koj tuaj yeem nruab tau. Qhov pheej hmoo kom qhuav nws ntev dua yog qhov ntau dua yog tias koj siv lub qhov cub. Yog li, tsuas yog siv lub qhov cub yog tias koj tuaj yeem tso nws nyob ib puag ncig 65 degrees Celsius.
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Siv lub tais khoom qab zib kom qhuav cov txiv lws suav. Nws yuav tsum siv sijhawm li 12 txog 24 feeb kom qhuav, thiab koj tseem yuav xav tshuaj xyuas cov txiv lws suav ib ntus kom paub tseeb tias lawv tsis hlawv lossis siav.
- Tig cov txiv lws suav hla thaum lawv ib nrab ntawm cov txheej txheem kom qhuav kom ntseeg tau tias ob sab ntawm cov txiv lws suav tau sib npaug. Yog tias koj muaj lub qhov cub uas tsis sov sov, hloov chaw cov txiv lws suav kom ntseeg tau tias txhua lub txiv lws suav tau qhuav tas li.
Kauj Ruam 5. Ua kom zoo dua ntawm hnub kub thiab siv koj lub tsheb
Yog tias koj nyob hauv ib qho chaw uas huab cua feem ntau kub thiab koj muaj cov txiv lws suav ntau, koj tuaj yeem siv cua sov hauv koj lub tsheb rau cov txheej txheem kom qhuav ប៉េងប៉ោះ kom muaj zog.
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Tshaj cov txiv lws suav rau ntawm lub tais khoom qab zib, lub caij lawv, thiab tso rau ntawm lub kaus mom tom qab nres lawv hauv qhov chaw kub kom pom kev sov. Npog cov txiv lws suav nrog daim ntaub los yog ntaub so tes kom tsis txhob muaj plua plav thiab kab. Tom qab ntawd muab cov txiv lws suav tso rau hauv chav thaum hmo ntuj thiab huab cua txias heev. Nws yuav siv sijhawm ntev, nyob ib ncig ntawm 48 teev, kom qhuav cov txiv lws suav, tab sis koj tsis tas yuav siv lub zog los ua qhov no.
- Qhuav txiv lws suav hauv lub hnub kuj yog cov txheej txheem nrov.
Kauj Ruam 6. Tshem cov txiv lws suav ua ntej lawv qhuav tas
Cov txiv lws suav tau qhuav kom txog thaum lawv tseem muaj qee qhov nkhaus thiab cov xim liab thiab zoo li cov tawv nqaij. Nws yuav tsum zoo li me ntsis nplaum raisin ntau dua li cov kua txob qhuav.
Ntu 3 ntawm 3: Khaws Qhuav Txiv lws suav
Kauj Ruam 1. Khaws hauv cov roj
Ib txoj hauv kev nrov ntawm khaws cov txiv lws suav qhuav yog khaws cia rau hauv ib qho ntxiv-nkauj xwb txiv roj roj da dej. Sau lub thawv ntim los yog lub tais tsis tu ncua nrog txiv lws suav qhuav thiab sau ib qhov nrog cov txiv roj roj. Khaws rau hauv lub tub yees rau ob peb lub hlis.
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Ntxiv qej qej lossis lwm yam tsw zoo xws li kua txob kub lossis rosemary ntxiv cov tsw ntxiv rau koj cov txiv lws suav.
Kauj Ruam 2. Khaws rau hauv yas kaw
Thaum koj tau qhuav cov txiv lws suav zoo, muab tso rau hauv lub hnab yas kaw thiab muab cia rau ntawm lub txee lossis tub yees rau ob peb hlis. Sau cov yas ib nrab thiab tso cua kom ntau li ntau tau kom ntseeg tau tias cov txiv lws suav nyob ntev li ntev tau.
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Koj tseem tuaj yeem khaws nws hauv qhov chaw noj mov lossis lub thawv uas muaj lub hau kaw nruj thiab tom qab ntawd muab nws tso rau hauv txee lossis tub yees. Koj cov txiv lws suav yuav tsum muaj rau lub hlis rau ib xyoos yog tias khaws cia li no.
Kauj Ruam 3. Khov cov txiv lws suav
Thaum tsis muaj lwm qhov laj thawj kom khov txiv lws suav qhuav, nws yog txoj hauv kev zoo rau khaws yog tias koj tsis muaj chaw nyob dua li lub freezer. Khaws cov txiv lws suav rau hauv lub hnab ntim cua thiab khov kom ntev li koj xav tau.
Lub tswv yim
- Txiv lws suav qhuav yog khoom noj txom ncauj yooj yim los ua.
- Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm qhov sov sov zoo li lub qhov cub me me txhua lub sijhawm. Tab sis tsis txhob muab nws ntev dhau lawm kom cov txiv lws suav tsis hlawv.
- Thaum cov txiv lws suav qhuav, koj tuaj yeem noj lawv tam sim lossis khaws cia rau hauv lub thawv nrog cov roj txiv ntseej kom ua rau lawv nyob ntev dua thiab siv lawv ua cov khoom xyaw hauv zaub nyoos.