Dhau li ua kom yooj yim rau ua noj, khov taum kuj tseem tsis xav tau cov txheej txheem zom zom yooj yim tsuas yog ua zaub mov yooj yim. Peas yog ib qho yooj yim thiab noj qab haus huv ntxiv rau txhua pluas noj, ua haujlwm rau lawv raws li ua noj ua haus lossis ib feem ntawm cov kua zaub lossis cov nplej zom.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Peas Siv Lub Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Boil 3-4 khob dej
Siv lub lauj kaub me me nruab nrab, nqa cov dej mus rau ib lub rhaub thiab cov nplaim dej txuas ntxiv mus.
Kauj Ruam 2. Ua tib zoo nchuav cov taum los ntawm cov qhwv rau hauv cov dej npau
Do maj mam thiab cia cov taum ua noj, qhib lub hau ntawm lub lauj kaub.
Yog tias cov taum tau khov hauv cov thooj loj, siv rab diav ntoo los tshem lawv thiab xyuas kom lawv ua noj sib npaug
Kauj Ruam 3. Tshem cov taum los ntawm lub qhov cub tom qab 2-3 feeb
Tshem cov taum siv rab diav rawg lossis rab diav, tom qab ntawd maj mam tshuab kom txias sai. Sim cov taum tom qab lawv tau txias - lawv yuav tsum mos thiab zom tau yooj yim, zoo li taum pauv.
Ua noj khov taum feem ntau yuav siv sijhawm li 3-4 feeb
Kauj Ruam 4. Tshem cov taum
Qhov no tuaj yeem ua tiav los ntawm kev maj mam nchuav dej tawm ntawm lub lauj kaub lossis nchuav cov taum pauv rau hauv lub colander.
Kauj Ruam 5. Tuav 1-2 dia butter hauv cov taum kom tiv thaiv kom tsis txhob lo
Thaum qhov no tsis yog qhov yuav tsum tau ua, nws tuaj yeem muab cov taum kom muaj qab ntxiag thiab ua rau lawv tsis txhob lo lossis tawg.
Siv ob peb tee roj txiv roj rau hauv qhov chaw ntawm butter rau kev xaiv noj qab haus huv
Txoj Kev 2 ntawm 3: Microwave Ua Peas
Kauj Ruam 1. Muab cov taum khov khov ncaj qha rau ntawm phaj, tom qab cua sov li 2 feeb hauv lub microwave
Txhawm rau ua kom cov noob taum softer, nphoo 1-2 diav dej rau saum toj ua ntej ua noj.
Txhua lub microwave ua haujlwm sib txawv, yog li sim noj cov taum tom qab ob feeb thiab rov ua noj ntev dua yog tias tsim nyog
Kauj Ruam 2. Ncuav cov taum khov rau hauv cov tais pyrex thiab microwave rau ob feeb
Cov taum yuav tau steamed ntau dua li rhaub, thiab qhov txiaj ntsig yuav tawv dua li ib txwm. Koj tseem tuaj yeem ntxiv dej lossis 2 dia butter ua ntej ua noj kom muaj qab ntxiag.
Kauj Ruam 3. Muab lub hnab ntim cua sov ntawm cov noob taum ncaj qha rau hauv lub microwave thiab ua noj rau 2-3 feeb
Qee cov taum khov tau ua kom raug cai hauv lub hnab. Tshem lub hnab taum ntawm lub tub yees thiab tso rau hauv lub microwave, ua noj kom ntev li qhov xav tau. Cov noob taum yuav tsum tau muab tso rau hauv tub yees rau 4-5 feeb tom qab ua noj. Feem ntau lub hnab ntim cov dej kub uas tuaj yeem ua rau koj raug mob yog tias koj qhib nws tam sim ntawd.
Yog tias nws tsis hais "tiv taus cua sov" ntawm pob, tsis txhob muab tso rau hauv lub microwave
Txoj Kev 3 ntawm 3: Siv Khov Peas
Kauj Ruam 1. Ua taum taum hauv butter, qej, thiab dos rau ib sab phaj yooj yim
Qhov no yog txoj hauv kev zoo los ua kom khov taum pauv. Nws yog qhov yooj yim, sov 1-2 dia ntawm butter hauv lub lauj kaub loj, tom qab ntawd ntxiv 1 tws dos, thiab 2-3 qej qej cloves. Tom qab 2-3 feeb, ntxiv khov taum tam sim ntawd. Ua noj qhov sib tov tshaj qhov cua sov tsawg rau 10-15 feeb, lossis kom txog thaum cov taum muaj kev sib tw.
Ntxiv me ntsis txiv roj roj thiab cheese ua kom qab ntxiv rau cov tais diav
Kauj Ruam 2. Ua taum taum nrog 2 khob nqaij qaib Tshuag kom ua kua zaub yooj yooj yim
Ua noj taum nrog 2 tbsp butter, dos thiab qej. Tom qab 4-5 feeb, ntxiv cov nqaij qaib thiab ua txhua yam hla cov cua sov nruab nrab rau lwm 5 feeb, lossis kom txog thaum cov taum pauv. Tua lub qhov cub. Thaum qhov sib tov tau txias, muab nws tso rau hauv cov khoom noj kom ua tau yooj yim qab qab taum taum kua zaub.
Ntxiv cov tshuaj ntsuab xws li dill lossis chives kom tsw, ntxiv rau ntsev thiab kua txob rau qhov tsw
Kauj Ruam 3. Mash siav taum nrog nplooj mint, nyem ntawm cov kua txiv qaub, thiab parmesan cheese kom ua kom kis tau yooj yim
Daim ntawv qhia mint pea pesto sauce no zoo meej rau ci. Muab 1 lub hnab ntawm taum taum siav rau hauv cov zaub mov thiab txheej txheem kom txog thaum du, tom qab ntawd ntxiv:
- Tes ntawm nplooj mint tshiab
- 1/3 khob parmesan cheese
- 1-2 cloves ntawm minced qej
- 3 tbsp txiv roj roj
- Txiv qaub kua txiv, rau qhov tsw
- Sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum du thiab kis, yog tias tsim nyog ntxiv cov txiv ntseej
Kauj Ruam 4. Muab cov taum siav siav nrog txiv lws suav thiab tshuaj ntsuab rau ua zaub xam lav yooj yim
Yooj yim tab sis muaj kuab heev, cov taum siav tuaj yeem yog cov khoom tshwj xeeb rau zaub nyoos. Ntxiv lws suav txiv lws suav, zaub txhwb qaib, ntsev, thiab tsoo ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo rau lub caij sov.
- Xav txog kev ua cov taum ntev me ntsis kom lawv tsis nyuab heev thaum ua zaub xam lav.
- Taum taum kuj yog qhov zoo rau ua zaub ntsuab lossis zaub xam lav zaub xam lav.
