Cov mov dawb yog cov khoom noj uas ua tau zoo nrog txhua yam: nqaij, zaub, kua zaub, thiab zaub. Txawm hais tias koj tab tom ua noj ntawm lub qhov cub, hauv microwave, lossis hauv lub lauj kaub tais diav, koj yuav tsum ntsuas cov nplej thiab dej hauv qhov sib piv. Cia cov nplej zaum qee lub sijhawm tom qab ua zaub mov noj. Txwv tsis pub, cov nplej yuav ua pob thiab ua kom tawv. Txawm li cas los xij, nrog cov txheej txheem raug, koj yuav tau txais kev ua noj zoo kawg nkaus thiab ua mov nplej dawb.
Cov khoom xyaw
Ua mov nplej rau ntawm Qhov Cub
- 1 khob (225 g) txhuv dawb
- 1 mus rau 1 khob (250-300 ml) dej
- 1/2 teaspoon kosher ntsev (xaiv tau)
- 1 tablespoon (15 g) unsalted butter (yeem)
Rau 4 servings
Ua mov nplej hauv Microwave
- 1 khob (225 g) txhuv dawb
- 2 khob (450 ml) dej
- 1/8 teaspoon ntsev (yeem)
Rau 4 servings
Ua mov nplej nrog txhuv
- 1 khob (225 g) txhuv dawb
- 1 khob (250 ml) dej
- 1/2 teaspoon ntsev (yeem)
Rau 4 servings
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Zaub Mov ntawm Lub Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Ntxuav 1 khob (225 g) mov hauv qab dej ntws huv
Ncuav cov txhuv mus rau hauv lub pob zeb nruj, tom qab ntawd tuav lub lauj kaub hauv qab dej ntws. Maj mam txhuam cov nplej nrog ob txhais tes kom huv si yaug cov nplej. Txuas ntxiv yaug thiab txhuam cov nplej kom txog thaum cov dej ntshiab.
- Cov nplej tsis tas yuav qhuav tag, tab sis nws yog lub tswv yim zoo kom cia li co lub lim dej kom tsis txhob muaj dej nyob.
- Koj tuaj yeem ua mov ntau npaum li koj xav tau, tsuav yog qhov sib piv ntawm cov nplej rau dej raug kho raws.
Kauj Ruam 2. Sib tov dej thiab ntxuav mov hauv lub lauj kaub 2 liv
Ncuav dej rau hauv lub lauj kaub ua ntej, tom qab ntawd ntxiv cov mov. Rice thiab dej tsis tas yuav tsum tau muab do. Maj mam, tig lub lauj kaub kom ob leeg los ua ke. Yuav xav tau dej ntau npaum li cas nyob ntawm hom nplej uas tau siav:
- Cov nplej luv luv: siv 1 khob (250 ml) dej rau txhua 1 khob (225 g) ntawm mov.
- Cov nplej nplej ntev: siv 1 khob (300 ml) dej rau txhua 1 khob (225 g) ntawm mov.
Kauj Ruam 3. Ntxiv me ntsis ntsev thiab butter, yog tias xav tau, thiab nqa cov nplej mus rau ib lub rhaub
Koj tuaj yeem ntxiv 1/2 teaspoon kosher ntsev thiab 1 tablespoon (15 g) unsalted butter rau txhua 1 khob (225 g) txhuv. Tom qab txhua yam raug muab tso rau hauv lub lauj kaub, nqa dej kom npau npau tshaj qhov kub.
- Ntxiv ntsev thiab butter tsuas yog ntxiv rau saj.
- Tsis txhob txhuam cov nplej. Maj mam co lub lauj kaub kom sib tov txhua yam ua ke.
Kauj Ruam 4. Npog lub lauj kaub thiab ua cov nplej hla cua sov qis rau 18 txog 20 feeb
Npog lub lauj kaub kom nruj, tom qab ntawd txo lub cua sov kom qis lossis nruab nrab-qis. Tos kom cov dej txo kom maj mam rhaub, tom qab ntawd teeb lub sijhawm rau 18 feeb. Ntsuam xyuas mov; yog tias tsis siav, ua noj rau lwm 1 mus rau 2 feeb.
- Yog tias cov dej ploj mus tas li, nws txhais tau tias cov nplej tau siav lawm.
- Siv lub khob iav. Yog li nws tuaj yeem pom thaum cov dej tau nqes tag.
Kauj Ruam 5. Tshem tawm cov nplej los ntawm lub qhov cub thiab cia nws so, npog, rau 15 mus rau 20 feeb
Yog tias muaj dej noo ntawm lub hau, tshem lub hau thiab tso daim ntaub so rau saum lub lauj kaub. Muab lub hau rov qab rau hauv lub lauj kaub, ntawm daim ntaub so tes, thiab tos li 15 txog 20 feeb. Qhov no yog txhawm rau tiv thaiv dej los ntawm cov dej hauv cov txhuv.
Cia cov nplej zaum lossis lwm yam nws yuav tsis tau siav tag nrho; hauv qab yuav ntws thiab sab saum toj qhuav
Kauj Ruam 6. Muab cov nplej nrog rab diav rawg ua ntej ua haujlwm
Ua mov nplej ncaj qha los ntawm lub lauj kaub, lossis hloov nws mus rau lub tais tais. Khaws cov mov seem hauv lub thawv ntim cua txias hauv lub tub yees. Cov nplej tau khaws cia ntev txog 5 hnub.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Noj Mov Hauv Microwave
Kauj Ruam 1. Ntxuav 1 khob (225 g) mov nrog dej huv
Ncuav cov txhuv mus rau hauv lub pob zeb nruj, tom qab ntawd tuav lub lauj kaub hauv qab dej ntws. Maj mam txhuam cov nplej nrog koj cov ntiv tes kom txog thaum dej ntshiab.
Koj tuaj yeem noj mov tsawg dua yog tias koj xav tau, tab sis tsis pub tsawg dua 1 khob (225 g) siv txoj hauv kev no
Kauj Ruam 2. Muab cov txhuv thiab dej tso rau hauv 1.5 litre iav uas tiv taus cua sov
Ntxiv 2 khob (450 ml) dej, tsis hais hom nplej twg koj tab tom ua noj (ntev, nruab nrab, lossis cov qoob loo luv). Nws suab zoo li lub tais loj dhau rau cov mov me me no, tab sis cov nplej yuav nthuav dav thaum nws ua noj.
- Rau qhov saj ntxiv, ntxiv 1/8 teaspoon ntsev.
- Yog tias koj tab tom ua mov tsawg dua, kho cov dej kom haum. Tus nqi dej yog ob zaug ntau dua li txhuv.
Kauj Ruam 3. Ua mov nplej hauv lub microwave, tsis txhob npog nws, tso lub zog rau siab li 10 feeb
Txheeb koj lub microwave kom paub tseeb tias nws kub heev. Tom ntej no, muab cov mov tso rau hauv lub microwave, thiab ua noj rau 10 feeb. Lub thawv ntim nplej tsis tas yuav raug kaw. Cov nplej tau siav yog tias koj pom lub teeb ci ntawm cov nplej.
Yog tias lub teeb ci tsis pom, txuas ntxiv ua noj ua haus li ntawm 1 feeb kom txog thaum pom lub teeb ci
Kauj Ruam 4. Npog cov nplej nrog cov phaj uas tsis muaj cua sov lossis qhwv yas, tom qab ntawd ua noj rau 4 feeb
Siv swaddles lossis hnab looj tes swaddled kom tshem cov tais diav los ntawm microwave. Npog cov tais uas tiv taus cua sov nrog lub hau kaw kom nruj lossis qhwv yas, tom qab ntawd muab nws rov qab rau hauv lub microwave. Noj cov nplej ntawm qhov kub siab rau 4 feeb.
Nco ntsoov lub hau ntawm lub khob iav tiv tshav kub yog microwave zoo. Txwv tsis pub, siv yas qhwv
Kauj Ruam 5. Cia cov nplej zaum, npog, li 5 feeb
Los ntawm kev tso nws zaum, cov mov yuav ua noj kom sov dua. Qhov no zoo ib yam li cia cov nplej zaum tom qab nws tau ua siav ntawm lub qhov cub.
Yog tias cov nplej tsis tau siav tom qab 5 feeb no, ua noj hauv 1 feeb sib nrug kom txog thaum ua tiav
Kauj Ruam 6. Qhib lub hau, do cov nplej nrog rab diav rawg, tom qab ntawd ua haujlwm
Ceev faj thaum qhib lub hau lossis qhwv yas, vim muaj cov pa ntau heev. Thaum lub hau qhib, do cov nplej nrog rab diav rawg.
Muab cov txhuv uas seem tso rau hauv lub thawv ntim cua txias thiab khaws cia hauv lub tub yees. Cov nplej tau khaws cia ntev txog 5 hnub
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Ntej Mov nrog Lub Tshuab Ua Ntej
Kauj Ruam 1. Ntxuav 1 khob (225 g) mov nrog dej huv
Muab cov nplej nrog koj cov ntiv tes kom txhua cov nplej raug ntxuav tawm. Ua qhov no kom txog thaum dej ntshiab.
Koj tuaj yeem ua noj ntau dua lossis tsawg dua mov, tab sis qhov no tuaj yeem cuam tshuam ntev npaum li cas nws yuav siv sijhawm ua noj
Kauj Ruam 2. Muab 250 ml mov thiab dej tso rau hauv lub lauj kaub tais diav
Rau qhov ntxiv tsw, ntxiv thiab do hauv 1/2 teaspoon ntsev. Yog ua tau, rov tshuaj xyuas koj phau ntawv qhia txog kev ua noj ua haus. Qee lub lauj kaub tais diav xav tau qhov sib txawv ntawm cov nplej-rau-dej.
Yog tias koj lub lauj kaub tais diav xav tau qhov sib txawv mov-dej sib txawv, siv qhov ntsuas ntawd
Kauj Ruam 3. Qhib lub lauj kaub tais diav thiab tos kom nws ua noj
Cov lauj kaub tais diav yooj yim feem ntau muaj qhov qhib/tawm, tab sis cov lauj kaub tais diav zoo dua muaj ntau txoj hauv kev xaiv ua noj. Yog tias qhov xwm txheej ntawd, xaiv txoj hauv kev ua noj ua ntej ua ntej lub tshuab pib siv los ua mov.
Kev xaiv ua noj ua haus uas koj xaiv nyob ntawm seb hom lauj kaub tais diav koj muaj thiab hom nplej siv li cas: luv, nruab nrab, lossis cov nplej ntev
Kauj Ruam 4. Tso cov mov nplej rau hauv lub lauj kaub tais diav, npog, rau 10 mus rau 15 feeb
Qhov no yuav tso cai rau lub tshuab nqus dej kom maj mam khiav tawm ntawm lub lauj kaub tais diav, uas yuav ua rau cov mov nplej zoo dua. Yog tias koj tsis ua qhov no, cov nplej nplej yuav tshwm tuaj, nplaum, lossis lumpy.
Tsis txhob qhib lub hau. Yog tias koj qhib nws, cov pa yuav tawm sai heev thiab ua rau cov nqaij mos puas
Kauj Ruam 5. Siv rab diav los yog silicone spatula los pab mov
Tsis txhob siv cov tais diav hlau vim lawv tuaj yeem khawb sab hauv ntawm lub lauj kaub tais diav. Ua cov mov ncaj qha los ntawm lub lauj kaub tais diav, lossis muab tso rau hauv lub tais tais.
- Muab cov txhuv uas seem tso rau hauv lub thawv ntim cua. Khaws rau hauv lub tub yees. Cov nplej tuaj yeem khaws cia tau 5 hnub.
- Nco ntsoov ntxuav lub lauj kaub tais diav tom qab nrog cov ntaub ntub dej.
Lub tswv yim
- Yog tias cov txhuv ua rau khov, ntxiv 1/2 teaspoon ntawm dawb vinegar rau hauv dej thaum nws ua noj. Qhov nyiaj no yog rau txhua 1 khob (225 g) mov.
- Hloov chaw ntawm dej, sim siv cov nqaij nyuj lossis cov zaub zaub. Koj tuaj yeem sim siv mis nyuj txiv maj phaub rau mov qab!
- Txhawm rau ntxiv tsw, ntxiv qee cov tws parsley rau cov mov tom qab koj ua noj. Lwm qhov kev xaiv zoo suav nrog cov tshuaj ntsuab hlais, cov qij, lossis cov chives.
Yam Koj Xav Tau
Ua mov nplej rau ntawm Qhov Cub
- Ntsuas lub khob (ntsuas khob)
- Ceev lim
- 2 litre lauj kaub
- Daim ntaub (yeem)
- Diav rawg
- tais tais
Ua mov nplej hauv Microwave
- Ntsuas khob
- Ceev lim
- 1.5 litre iav tiv tshav kub
- Yas qhwv (yas qhwv)
- Swaddling los yog swaddling hnab looj tes
- Diav rawg
- tais tais
Ua mov nplej nrog txhuv
- Ntsuas khob
- Ceev lim
- Ris zaub mov
- Ntoo los yog silicone spatula
