Butter ncuav qab zib, uas tseem nyiam ua Dutch biscuits, tsis tsuas yog qab, tab sis kuj yooj yim heev los ua nrog cov khoom xyaw yooj yim uas tej zaum koj twb muaj hauv koj chav ua noj lawm! Ua ntej ci, ncuav qab zib tuaj yeem ua ntej zoo li tus saj. Tom qab ntawd, cov ncuav qab zib tuaj yeem ci thiab siv tau tam sim ntawd, lossis ntim kom zoo nkauj li sai tau kom muab rau cov uas nyob ze lawv.
Cov khoom xyaw
- 225 gramm yog '
- 200 grams suab thaj
- 1 ouj
- 2tsp ua. vanilla essence los yog extract
- tsp ua. ntsev
- 241 grams hmoov txhua lub hom phiaj
Ua kom: 36 ncuav qab zib
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Ua Khob Noom Cookie
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 200 ° C
Qhib lub "ci" teeb ntawm lub qhov cub, tom qab ntawd ua kom sov lub qhov cub kom 200 ° C. Tom qab ntawd, tso cov hniav nyiaj hniav kub tso rau hauv nruab nrab ntawm qhov cub kom cov ncuav qab zib tuaj yeem ua noj ntau dua tusyees.
Cov ncu feem ntau siv sijhawm li 10 feeb kom sov kom sov
Kauj Ruam 2. Muab 225 grams butter thiab 200 grams qab zib rau hauv ib lub tais
Thaum cov suab thaj granulated yuav ua haujlwm zoo tshaj plaws, xav tias siv cov piam thaj nyoos yog tias qhov no yog txhua yam koj muaj hauv koj chav ua noj. Yog tias cov butter tau siv tau khaws cia hauv lub tub yees ntev, cia nws so ntawm chav sov li 30 feeb kom txog thaum kev ntxhib los mos muag muag kom yooj yim rau txheej txheem tom qab.
Siv lub tais loj kom nws haum rau txhua yam khoom siv uas siv
Kauj Ruam 3. Tuav cov butter thiab qab zib kom txog thaum lub ntsej muag zoo nkauj thiab muag muag
Siv lub tshuab hluav taws xob sib tov ntawm qhov nrawm tshaj plaws los ua ob qho khoom xyaw kom txog thaum butter yog xim zoo dua, thiab lub khob noom cookie muaj qhov ntxhib los mos. Feem ntau, nws siv sijhawm li 5 feeb rau kev ntxhib los mos kom creamy.
Siv cov suab thaj granulated kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsuas muaj cov piam thaj nyoos, xav tias dawb siv nws
Tswv yim:
Yog tias koj tsis muaj lub tshuab fais fab, siv rab diav tshwj xeeb los ua cov khoom qab zib. Txawm hais tias nws yuav siv sijhawm ntau dua, sai dua lossis tom qab koj tseem yuav tau txais cov txiaj ntsig zoo ib yam.
Kauj Ruam 4. Muab lub qe thiab 2 teaspoons ntawm vanilla essence tso rau hauv ib lub tais
Tom qab ntawd, siv lub tshuab hluav taws xob sib tov los ua cov khob noom cookie ntub kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau sib xyaw kom zoo thiab tsis muaj pob.
Yog tias lub qe koj tau siv tau zaum ntawm lub txee lossis hauv lub tub yees ntev, sim ua kom tawg mus rau hauv lub tais cais ua ntej kom paub tseeb tias cov ntsiab lus tsis ploj mus, nrog rau kom ntseeg tau tias tsis muaj. t tej kab nrib pleb hauv lub qe nkag mus rau hauv lub batter
Kauj Ruam 5. Muab cov hmoov nplej thiab ntsev tso rau hauv ib lub tais cais
Hauv lub tais nruab nrab, ntxiv tsp, ntsev thiab 241 grams hmoov. Tom qab ntawd, sib tov ob qho ua ke nrog rab diav kom txog thaum sib xyaw tau zoo, thiab siv rab diav tom qab los zom cov hmoov nplej.
Siv cov hmoov nplej txhua lub hom phiaj rau qhov ua tau zoo tshaj plaws. Txawm li cas los xij, yog tias koj tsuas muaj hmoov nplej tag nrho, tsis txhob siv nws
Kauj Ruam 6. Ncuav cov khoom xyaw qhuav rau hauv cov khoom xyaw ntub
Ua ib lub qhov me me nyob nruab nrab ntawm lub khob dej ntub, tom qab ntawd ntxiv hmoov thiab ntsev rau nws. Tom qab ntawd, tig lub tshuab hluav taws xob tov rau qhov qis tshaj thiab ua cov khob noom cookie kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw hauv nws sib tov zoo.
Sau ntawv:
Tsuas yog do tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum ua ke. Ceev faj, kneading lub khob noom cookie ntev heev tuaj yeem ua rau cov tawv nqaij qhuav!
Kauj Ruam 7. Npog lub tais nrog lub khob noom cookie thiab muab tso rau hauv lub tub yees rau 1 teev
Txoj hauv kev no ua tau zoo hauv kev ua kom txias txias ntawm lub ncuav qab zib thaum ua kom cov ntawv ntawm cov ncuav qab zib khov dua thaum ci. Yav dhau los, tsis txhob hnov qab npog lub tais nrog yas qhwv kom lub khob noom cookie tsis nqus cov ntxhiab ntawm lwm cov khoom xyaw hauv lub tub yees. Tsis muaj yas qhwv? Tsuas yog khaws lub khob noom cookie rau hauv lub thawv cua txias.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Ua thiab Ci Ncuav Qab Zib
Kauj Ruam 1. Siv lub khob noom cookie los yog lub khob noom cookie tshwj xeeb nias kom tsim tau cov duab zoo nkauj thiab zoo nkauj dua
Qhov tseeb, qhov no yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ua kom cov ncuav qab zib zoo li kev tshaj lij thiab zoo meej. Txhawm rau siv lub cuab yeej, koj tsuas yog yuav tsum ua lub cuab yeej nrog lub khob noom cookie thiab kaw lub hau kom nruj. Tom qab ntawd, nias lub pob kom faib lub khob noom cookie rau hauv daim ntawv ci ci.
- Muas lub khob noom cookie nias ntawm txhua lub khw muag khoom loj lossis khw khoom qab zib nyob ze koj.
- Qhov kev xaiv no haum rau cov ntawm koj uas xav muab khoom qab zib rau cov neeg hlub.
Kauj Ruam 2. Yob lub khob noom cookie yog tias koj xav ua cov ncuav qab zib puag ncig
Tshem lub khob noom cookie los ntawm lub tais thiab muab tso rau ntawm lub rooj huv. Siv koj txhais tes los ua lub khob noom cookie ua tej daim, tom qab ntawd yob tawm sai sai kom tuab tuab kom cov ncuav qab zib ua noj ntau dua thaum lawv ua noj.
- Sprinkle lub rooj nrog hmoov kom lub khob noom cookie tsis lo thaum ua tiav.
- Ua ib lub khob noom cookie 30 cm ntev thiab 5 cm dav.
Kauj Ruam 3. Txiav lub khob noom cookie kom tuab li 2.5 cm thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci
Siv rab riam ntse los txiav lub khob noom cookie, tom qab ntawd npaj cov khob noom cookie rau ntawm daim ntawv ci uas tau greased nrog roj.
- Sim ntau npaum li koj tuaj yeem txiav lub khob noom cookie kom tuab tib yam thiab muab qhov sib txawv ntawm txhua lub khob noom cookie kom ntseeg tau tias muaj ntau qib txawm tias tsis txaus ntseeg.
- Hloov lub khob noom cookie yob mus rau lub rooj txiav kom yooj yim dua txiav.
- Tawm ntawm 2.5 cm nruab nrab ntawm txhua lub khob noom cookie tso rau ntawm daim ntawv ci.
Kauj Ruam 4. Ci cov ncuav qab zib rau 10 feeb lossis kom txog thaum lawv tig xim av
Muab daim ntawv ci tso rau ntawm qhov chaw nruab nrab ntawm lub qhov cub, tom qab ntawd teeb lub sijhawm rau 10 feeb. Tom qab 8 feeb, txheeb xyuas qhov xwm txheej ntawm ncuav qab zib. Yog tias cov npoo pib xim av, coj lawv tawm tam sim ntawd thiab xa lawv mus rau cov hlua hlau kom txias lawv.
- Ib txwm hnav cov hnab looj tes tiv tshav kub thaum tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub.
- Muab cov ncuav qab zib txias rau 30 feeb.
- Muab cov ncuav qab zib tso rau hauv lub thawv ntim cua kom tiv thaiv kev ntxhib los mos thiab saj, tom qab ntawd khaws lub khob ntim rau ntawm lub txee rau chav ua noj kom ntev li 2 lub lis piam. Yog tias cov ncuav qab zib yuav tsis siv yav tom ntej, khaws lub ntim rau hauv lub tub yees kom txog li 5 lub hlis.
Lub tswv yim
Butter ncuav qab zib yog lub cim zoo tshaj plaws ntawm kev ris txiaj rau ib tus neeg muaj nuj nqis rau koj
Ceeb toom
- Siv cov hnab looj tes tiv tshav kub thaum tshem lub lauj kaub los ntawm qhov cub.
- Vim tias butter ncuav qab zib tawg yooj yim heev, tshwj xeeb tshaj yog thaum lawv tseem kub, ceev faj thaum xa cov ncuav qab zib siav mus rau kab hlau.
