Ua ntej koj txiav cov pineapple, koj yuav tsum paub tseeb tias cov txiv hmab txiv ntoo tau siav tiag tiag! Hmoov zoo, nws yooj yim heev los qhia thaum lub txiv puv luj yog siav los ntawm kev saib nws, tsuav koj paub tias yuav saib dab tsi.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Siv Hnov thiab Kov
Kauj Ruam 1. Hnov lub txiv puv luj
Tig lub pineapple dua thiab hnov qhov kawg ntawm cov qia. Qab zib qab zib feem ntau suav hais tias yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv kev txiav txim siab qhov ripeness ntawm pineapple. Yog tias nws tsis hnov tsw qab zib, cov pineapple yuav tsis siav.
- Sim hnia cov pineapple los ntawm lwm sab. Qhov tsw qab ntawm pineapple tej zaum yuav tsis zoo ib yam ntawm txhua sab. Txawm li cas los xij, koj tseem tuaj yeem hnov tsw tsw qab los ntawm qhov kawg ntawm cov qia (ntu no muaj cov ntxhiab tsw tshaj plaws).
- Tsis txhob xaiv cov pineapple uas muaj ntxhiab tsw zoo li fermentation. Txawm hais tias koj xav tau cov txiv ntoo qab zib-tsis hnov tsw, tsis txhob mus rau ib qho dhau ib qho, uas tsis hnov tsw zoo li cawv lossis kua txiv hmab txiv ntoo.
Kauj Ruam 2. Nias lub pineapple
Maj mam nias lub pineapple nrog koj cov ntiv tes. Cov pineapple yuav tsum khov me ntsis, tab sis muag txaus tias nws yuav sag me ntsis thaum nias.
Kauj Ruam 3. Ua tib zoo saib qhov hnyav ntawm cov txiv puv luj
Pineapple hnyav txhais tau tias nws muaj dej ntau vim cov kua yuav ua rau cov txiv puv luj hnyav dua. Cov dej ntau ntxiv txhais tau tias cov txiv puv luj yog qab zib thiab siav.
Nco ntsoov, "hnyav dua" tsis txhais hais tias "loj dua". Pineapple tau hais kom hnyav dua thaum piv rau lwm cov pineapples ntawm qhov loj me. Yog tias cov txiv puv luj loj hnyav tib yam li qhov me dua, qhov me dua yog qhov yuav ntau dua
Kauj Ruam 4. Rub cov nplooj tawm saum cov txiv puv luj
Txawm hais tias muaj coob tus neeg tsis pom zoo nrog txoj kev no, qee tus ntseeg tias cov txiv puv luj yog siav yog tias cov nplooj tuaj yeem rub tau yooj yim los ntawm saum cov txiv hmab txiv ntoo. Txawm li cas los xij, yog tias cov nplooj yooj yim dhau los rub, cov pineapple tuaj yeem rot.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Siv Kev Pom
Kauj Ruam 1. Paub txog 2 lub ntsiab lus tseem ceeb los txiav txim siab cov txiv puv luj siav:
freshness thiab lwj. Dab tsi koj tab tom nrhiav yog cov pineapples tshiab, tsis yog cov lwj. Cov qia yog ib feem ntawm cov txiv puv luj uas muab qab zib rau cov txiv hmab txiv ntoo. Nov yog qhov chaw uas cov txiv puv luj yuav pib hloov xim.
Kauj Ruam 2. Txheeb xyuas cov xim
Pineapple feem ntau muaj xim daj daj. Txawm li cas los xij, ntsuab pineapple tsis tas yuav tseem nyoos.
- Nco ntsoov tias qee hom pineapple tau suav tias yog siav txawm tias qee qhov tseem ntsuab. Txawm li cas los xij, tsis txhob xaiv cov txiv puv luj uas muaj xim ntsuab lossis xim av. Koj kuj yuav tsum tsom mus rau qhov pom zoo ntawm cov txiv puv luj.
- Raws li txoj cai dav dav, ntawm lub hauv paus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum daj. Qhov xim daj mus rau sab saum toj ntawm cov txiv puv luj feem ntau qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo qab zib.
Kauj Ruam 3. Them xim rau ntawm nplooj
Txij li cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog daj daj lossis ntsuab, koj yuav xav tau them sai sai rau xim ntawm nplooj rau kev tshuaj xyuas zoo dua. Xaiv cov pineapples nrog nplooj ntsuab thiab noj qab nyob zoo.
Kauj Ruam 4. Pom daim duab ntawm cov txiv puv luj
Cov txiv puv luj yuav tsum ua puffy tiag tiag nrog cov npoo sib npaug thiab qhov muag puffy. Lub qhov muag ntawm cov txiv puv luj yog qhov nruab nrab ntawm cov pos uas nyob sab hauv lub voj voos tsim los ntawm cov qauv geometric ntawm cov txiv puv luj. Xyuas kom lub qhov muag puv thiab tiaj tus.
Tsis txhob xaiv cov pineapples nrog cov ntsws, xim av xim av, tawg lossis ntub dej ntawm daim tawv nqaij, pwm, lossis nrog cov nplooj qhuav, xim av. Tag nrho cov no qhia tias cov txiv hmab txiv ntoo tau rotted
Kauj Ruam 5. Xaiv cov txiv puv luj uas loj hlob nyob ze qhov chaw koj nyob
Piv txwv li, yog tias koj nyob hauv Malang (East Java), xaiv zib ntab pineapple los ntawm Blitar lossis Kediri. Pineapple feem ntau yuav tshiab vim tias qhov chaw nyob tsis deb ntawm qhov uas koj yuav nws.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Khaws Pineapple Fresh
Kauj Ruam 1. Siv tag nrho cov pineapple khaws cia hauv chav sov li ob peb hnub
Tsuav nws tsis txiav, cov pineapple yuav nyob tshiab rau ob peb hnub. Txawm li cas los xij, tsis txhob txiav nws ntawm chav sov, vim tias cov txiv puv luj tuaj yeem ua phem ob peb teev tom qab.
Kauj Ruam 2. Muab cov pineapple tso rau hauv lub tub yees kom nws khov dua
Pineapple khaws cia hauv lub tub yees tsis tu ncua tuaj yeem kav ntev txog 2 lub lis piam. Thaum txiav los yog tev, cov pineapples tsuas yog siv tau li 1 lub lim tiam thaum khaws cia hauv lub tub yees.
Kauj Ruam 3. Txiav cov pineapple, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 1 lub lim tiam
Txiav cov pineapple kom raug, uas yog txiav cov yas thiab hauv paus. Sawv cov txiv puv luj ntawm daim txiag txiav, tom qab ntawd ua tib zoo hlais cov tawv nqaij los ntawm saum toj mus rau hauv qab. Ua kom qhov txiav tob txaus kom tag nrho cov tawv nqaij ua paug ploj mus.
-
Txij ntawm no mus, cov txiv puv luj tseem muaj "qhov muag". Koj tuaj yeem txiav lawv ib zaug, tab sis nws yuav yooj yim dua yog tias koj hlais ob sab ntawm cov txiv puv luj nrog V-zoo li cov nplais uas yuav tsim ib kab pheeb ces kaum. "Ob lub qhov muag" ntawm cov txiv puv luj khiav ntawm ob sab thiab tsim kab kab kab pheeb ces kaum.
-
Txiav pineapple nyob rau hauv ib nrab lengthwise. Tom qab ntawd, txiav nws hauv ib nrab ntxiv kom koj tau txais plaub daim duab peb sab ntawm cov pineapple.
-
Txiav qhov chaw nyuaj ntawm cov pineapple thiab muab pov tseg. Tom ntej no, faib plaub daim pineapple rau hauv ntau daim.
Kauj Ruam 4. Khaws cov txiv pineapple hauv lub tub yees kom txog li 6 lub hlis
Ua cov hlais loj kom cov saj ntawm cov txiv puv luj tsis hloov ntau. Khov tuaj yeem ua rau cov txiv puv luj poob nws cov saj. Muab cov pineapple slices tso rau hauv ib lub taub ntim yas lossis lub hnab yas ruaj khov (ziploc) ua ntej khaws cia.
Yog tias koj xav siv nws, tshem cov pineapple los ntawm lub tub yees. Tom qab ntawd, thawb cov txiv puv luj khov hauv lub tub yees lossis lwm qhov chaw ntawm chav sov ua ntej koj siv nws
Lub tswv yim
- Ib txwm qhwv cov txiv hmab txiv ntoo uas tawv tawv ua ntej koj muab tso rau hauv lub tub yees. Qhov no yog txhawm rau tiv thaiv kom tsis hnov tsw ntawm lub tub yees kom nqus tau.
- Yuav cov pineapple siav rau tib hnub uas koj xav siv nws. Txoj kev no, cov pineapple yuav nyob tshiab thiab tsis rot.