Grilled dos yog qab thiab yooj yim heev ua. Dhau li ua qab yam tsis muaj tshuaj ntxiv, koj tuaj yeem ntxiv qhov tsw uas ua kom zoo nrog cov dos. Dos tuaj yeem ci hauv qhov cub lossis lauj kaub. Nov yuav qhia ntau txoj hauv kev.
Cov khoom xyaw
Tag nrho cov dos ci
- Dos, tshiab thiab tev
- 1/4 khob txiv roj roj
- Ntsev tshiab los yog ntsev hiav txwv
Balsam roasted dos
- 4 dos, qhov loj me
- 2 tablespoons txiv roj roj
- Balsam vinegar
- Fresh ntsev thiab kua txob, mus saj
Rosemary Roasted dos
- 3 dos, qhov loj me
- 2 tbsp kua txiv kab ntxwv
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 clove qej, txhoov
- 1/2 tsp qhuav rosemary
- Tshiab ntsev thiab kua txob
- 1/4 khob txiv roj roj
Grilled dos
- Dos (ntau npaum li qhov xav tau)
- Roj (yeem)
Weber roasted dos
- Tag Nrho Dos
- Roj
- Ntsev thiab kua txob
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 5: Zaub Zaub Zaub Zaub Tag Nrho
Kauj Ruam 1. Ua kom sov lub qhov cub kom 425 F/220 C
Kauj Ruam 2. Ntxuav daim tawv nqaij ntawm cov dos yog tias tsim nyog
So nrog daim ntaub ntub kom tshem cov hmoov av.
Kauj Ruam 3. Ncuav ib txheej roj rau ntawm daim ntawv ci
Muab cov tev dos tso rau hauv lub tais.
Koj tseem tuaj yeem hla cov roj thiab tsuas yog ntxiv cov dos rau daim ntawv ci
Kauj Ruam 4. Sprinkle me ntsis ntsev
Cov kauj ruam no yog nyob ntawm yeem.
Kauj Ruam 5. Ci rau 60-75 feeb
Yog tias cov tawv nqaij dos tig xim av xim av tsaus nti thiab muaj cov kab nrib pleb hauv nws, cov dos ua tiav. Yog tias koj txiav nws nrog rab riam, cov dos yuav muag sab hauv.
Kauj Ruam 6. Ua haujlwm
Txiav sab saum toj ntawm txhua lub dos. Muab tso rau ntawm lub phaj ua haujlwm nrog rau lwm cov khoom noj.
Txoj Kev 2 ntawm 5: Balsam Roasted Dos
Kauj Ruam 1. Ua kom sov lub qhov cub kom 425ºF/220ºC
Kauj Ruam 2. Tev cov dos
Txiav txhua dos hauv ib nrab.
Kauj Ruam 3. Txhuam cov roj hla cov dos
Muab tso rau ntawm daim ntawv lossis daim ntawv ci. Sprinkle ntsev thiab kua txob tshaj cov dos.
Kauj Ruam 4. Muab nws tso rau hauv qhov cub
Ci rau 20-30 feeb. Cov dos ua tiav thaum lawv yog xim av daj thiab muag muag.
Kauj Ruam 5. Tshem tawm ntawm qhov cub
Ua ntej pab thiab thaum tseem kub, nphoo nrog balsam vinegar.
Txoj Kev 3 ntawm 5: Roasted Onion Rosemary
Kauj Ruam 1. Ua kom sov lub qhov cub kom 400 F/200 C
Kauj Ruam 2. Tev cov dos
Chop dos.
Kauj Ruam 3. Ua cov ntses
Hauv ib lub tais loj, sib tov cov kua txiv qaub, mustard thiab rosemary qhuav. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
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Thaum sib tov zoo, ntxiv cov txiv ntseej roj thiab sib tov dua.
Kauj Ruam Qaib Kauj Ruam 14Bullet1
Kauj Ruam 4. Muab cov dos tso rau hauv lub tais ntses
Kaw tag.
Kauj Ruam 5. Npaj cov dos uas tau npog rau ntawm daim ntawv lossis daim ntawv ci
Kauj Ruam 6. Muab nws tso rau hauv qhov cub
Ci rau 30-45 feeb los yog kom txog thaum dos maj mam browned thiab kev sib tw.
Kauj Ruam 7. Tshem tawm ntawm qhov cub
Lub caij thiab ua haujlwm.
Txoj Kev 4 ntawm 5: Frying Grilled Dos
Daim ntawv qhia no muaj txiaj ntsig zoo rau Mexican thiab South American cuisine.
Kauj Ruam 1. Tev cov dos
Txiav ua plaub daim.
Kauj Ruam 2. Ntxiv rau lub lauj kaub hnyav
Koj tuaj yeem xaiv qhuav ci lossis ntxiv roj me ntsis.
Kauj Ruam 3. Tshav kub qeeb dhau cua sov tsawg heev
Tig cov dos tsis tu ncua.
Kauj Ruam 4. Tshem cov dos thaum lawv ua xim av tag
Kauj Ruam 5. Ntxiv rau phaj raws li pom zoo los ntawm daim ntawv qhia
Txoj Kev 5 ntawm 5: Roasted Weber Dos lossis Grilled On Fire
Kauj Ruam 1. Sau cov pob tawb grill nrog rau tag nrho lossis dos
Kauj Ruam 2. Ntxiv roj
Ntxiv kom txog thaum nws tsho cov dos zoo.
Kauj Ruam 3. Lub caij nrog ntsev, thiab kua txob yog xav tau
Kauj Ruam 4. Nco ntsoov tias cov dos tsis hlawv
Muab cov hluav ncaig tso rau sab tod ntawm dos. (Indirect tshav kub).
