Nqaij qaib thiab txhuv yog cov khoom noj uas tsis muaj tsw qab uas feem ntau pom zoo los ntawm kws kho tsiaj kom ua kom rov zoo sai hauv cov dev, tshwj xeeb yog cov dev uas muaj mob raws plab lossis ntuav. Cov zaub mov no yooj yim zom, muaj rog tsawg, thiab yog ib qhov khoom ntawm cov protein thiab carbohydrates uas tshwj xeeb tshaj yog pom zoo ua cov zaub mov haum yog tias koj tus dev tab tom muaj teeb meem zom zaub mov. Kev sib xyaw ua ke ntawm cov protein thiab hmoov txhuv nplej siab tuaj yeem txhawb tus dev lub qab los noj mov thaum nws muaj mob lossis rov qab kho tom qab phais tas. Txawm hais tias muab cov khoom noj no mus sij hawm ntev tsis pom zoo, cov nqaij qaib siav thiab mov dawb muaj cov as-ham txaus los kho tus dev txoj kev noj qab haus huv.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Npaj Cov Khoom xyaw rau Ua Noj
Kauj Ruam 1. Yuav cov nqaij qaib zoo kom tiv thaiv koj tus dev los ntawm kev raug ntau cov co toxins
Nqaij qaib tsis muaj nqaij yog hom yooj yim tshaj plaws, vim tias koj tsis tas yuav thab cais cov rog lossis pob txha los ntawm nqaij qaib ntxiv lawm.
Yog ua tau, nrhiav nqaij qaib uas tsis muaj tshuaj hormones
Kauj Ruam 2. Yuav cov txhuv dawb uas muaj cov nplej luv lossis ntev
Tsis txhob yuav cov zaub mov nrawm, vim tias hom nplej no muaj cov ntsiab lus noj qab haus huv qis dua li cov nplej tas li.
- Koj tseem tuaj yeem siv cov txhuv xim av los ua lwm txoj hauv kev rau cov nplej tas li. Txawm li cas los xij, cov txhuv xim av yuav tsum tau ua noj ntev dua kom txog thaum cov nplej tiav thiab mos. Yog tias koj tsis ua noj kom txog thaum nws muag, koj tus dev lub plab lossis zom zaub mov yuav chim siab dua.
- Qee qhov chaw hais tias peb yuav tsum tsis txhob muab peb cov dev mov rau noj, vim tias mov xim av nws tus kheej muaj fiber ntau hauv nws. Txawm li cas los xij, qhov no tsuas yog lus dab neeg. Hauv kev sib piv, fiber ntau tau pab txhim kho txoj hnyuv kom lub plab tuaj yeem rov ua haujlwm tau zoo li qub. Cov kws paub khoom noj khoom haus tsiaj ntseeg tias fiber ntau tuaj yeem nrawm zom cov zaub mov hauv cov dev nrog kev zom zaub mov qeeb; ntxiv rau ua kom qeeb ntawm kev zom cov zaub mov hauv cov dev uas cov txheej txheem zom zaub mov tau nrawm dhau (hauv lwm lo lus, fiber tuaj yeem pab txhawb kev tso quav thaum muaj cov dev cem quav, nrog rau ua kom quav quav ntawm cov dev nrog raws plab).
- Koj tsis tas yuav yuav cov organic lossis cov nplej uas tsis zoo; Txog tam sim no, tsis muaj pov thawj tseeb txuas rau hom nplej no rau kev hloov pauv hauv cov zaub mov muaj txiaj ntsig lossis cov ntsiab lus arsenic hauv txhuv.
Kauj Ruam 3. Npaj nqaij qaib rau ua noj
Koj tuaj yeem ua noj nqaij qaib nrog rau cov pob txha; tab sis tom qab ua noj ua haus, cov nqaij yuav tsum tseem raug cais los ntawm cov pob txha. Cov nqaij qaib tseem yuav ua noj sai dua thiab huv si yog tias koj tshem cov pob txha thiab txiav cov nqaij ua ntej ua noj. Lossis, koj tuaj yeem yuav nqaij qaib tsis muaj nqaij tam sim ntawd.
- Cais cov nqaij qaib los ntawm cov pob txha (lossis yuav nqaij qaib tsis muaj nqaij) thiab txiav cov rog los ntawm cov nqaij.
- Koj tuaj yeem txiav cov nqaij qaib rau hauv 1.3cm ntsuas yog tias koj ua noj rau tus dev me, lossis 2.5cm tsuav yog koj ua noj rau tus dev nruab nrab lossis loj. Koj yuav tsum tau txiav cov nqaij rau hauv daim me me yog tias koj ua noj nqaij qaib rau tus dev uas tsis muaj hniav.
Ntu 2 ntawm 3: Ua Mov thiab Nqaij Qaib
Kauj Ruam 1. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub lauj kaub loj, tom qab ntawd sau nrog dej kom txaus kom txog thaum cov nqaij qaib submerged
Nqa mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo kom sov thaum ua noj ntxiv, kom txog thaum sab hauv ntawm cov nqaij yog dawb kiag li.
- Lub sijhawm ua zaub mov txawv ntawm kaum mus rau peb caug feeb, nyob ntawm qhov loj ntawm cov nqaij qaib. Feem ntau, nqaij qaib siav nrog cov pob txha siv sijhawm ntev dua los ua noj.
- Muab cov nqaij qaib uas tsis tau siav tag nrho tuaj ua rau tus dev raug mob raws plab thiab ntuav, vim cov nqaij nyoos lossis cov nqaij siav tsis muaj kab mob.
Kauj Ruam 2. Tshem cov nqaij qaib tawm hauv dej thiab ntws mus
Tom qab ntawd, cia nws txias tag. Txuag lub kua zaub rau tom qab ua noj. Koj tuaj yeem ua kom txias ntawm nqaij qaib los ntawm kev kis cov nqaij hauv lub tais lossis hauv lub colander, tom qab ntawd nchuav dej txias rau lawv.
Kauj Ruam 3. Tshem cov pob txha ntawm cov nqaij qaib txias
Tshem cov nqaij thiab pov tseg cov pob txha. Tom qab ntawd, txiav cov nqaij ua tej daim me me txog 1.3cm lossis me dua rau cov dev me. Yog tias koj tab tom ua noj rau tus dev nruab nrab lossis loj dua, txiav cov nqaij ua 2 nti lossis me dua.
Xyuas kom koj tus dev noj tsis tau cov pob txha qaib, yog cov nqaij pob txha nyob hauv cov nqaij lossis cov pob txha nws tuaj yeem pom hauv cov thoob khib nyiab. Dhau li muaj peev xwm ua tau hnoos hauv lub caj pas, cov nqaij pob txha tawg kuj tuaj yeem ua rau tus dev lub caj pas, plab, thiab lub plab zom mov. Qhov no tuaj yeem ua rau tuag taus
Kauj Ruam 4. Cais cov rog los ntawm sab saum toj ntawm cov nqaij qaib txias, tom qab ntawd ncuav cov khoom seem rau hauv lub tais
Yog tias koj tshem tawm cov rog los ntawm nqaij qaib ua ntej koj ua noj, cov kua zaub yuav muaj rog tsawg heev, lossis tsis muaj hlo li. Ncuav txog 591.5 milliliters ntawm cov nqaij qaib rov qab rau hauv lub lauj kaub.
Kauj Ruam 5. Nqa cov nqaij qaib mus rau ib lub rhaub
Thaum tos, koj tuaj yeem ua noj cov nplej uas yuav tsau nrog rau cov kua zaub.
Kauj Ruam 6. Noj 225g mov (rau tus dev loj
) thiab ntxuav cov txhuv kom huv hauv lub lauj kaub, lub lauj kaub tais diav, lossis lub tais. Siv cov dej kom ntau thiab txhuam cov nplej nrog koj txhais tes thaum cov nplej raug dej hauv dej. Ntxuav ob peb zaug kom cov dej ntxhua kom huv. Yog li, cov hmoov txhuv nplej siab thiab cov ntsiab lus arsenic ntawm cov nplej yuav ploj.
Kauj Ruam 7. Ua mov nplej hauv cov nqaij qaib
Tom qab cov nqaij qaib npaj lawm, ncuav cov txhuv ntxuav rau hauv cov kua zaub. Tos kom txog thaum nws rov rhaub dua, tom qab ntawd txo lub cua sov thiab ua noj ntxiv rau qhov cua sov qis. Npog lub lauj kaub thiab ua noj rau nees nkaum feeb (li 40-45 feeb rau mov xim av). Thaum ua noj, qhov kev ntxhib los mos ntawm cov nplej yuav ntub me ntsis thiab muag muag. Tab sis tag nrho cov dej yuav nqus tau.
Kauj Ruam 8. Cia cov nplej siav kom txias
Koj tuaj yeem ua kom txias dua los ntawm kev nchuav cov nplej hla lub tais thiab nthuav tawm nws. Ntxuav nws nrog ib daim duab los qhia.
Ntu 3 ntawm 3: Pub dev
Kauj Ruam 1. Ntxiv cov nqaij qaib siav hla cov nplej thiab pov nrog rab rawg
Qhov sib piv ntawm mov rau nqaij qaib yuav tsum yog ntawm 2: 1 thiab 3: 1. Piv txwv li, ob mus rau peb khob mov nplej yuav tsum tov nrog ib khob nqaij qaib.
Kauj Ruam 2. Muab mov thiab nqaij qaib tso rau hauv tus dev lub tais uas nws feem ntau noj
Ua raws li tus kws kho tsiaj cov lus qhia yuav ua li cas pub koj tus dev. Tab sis feem ntau, koj yuav tsum muab zaub mov me ntsis, tshwj xeeb tshaj yog tias koj tus dev ntuav. Yog tias tus dev tuaj yeem nqos nws cov zaub mov, muab nws me ntsis ntxiv tom qab pub mis ntxiv. Txuas ntxiv muab ntau ntxiv ntawm cov pluas noj tom ntej, kom txog thaum koj tuaj yeem muab ib feem ntawm tag nrho cov zaub mov ntawm lub sijhawm noj mov uas tseem rov zoo li qub.
Kauj Ruam 3. Hloov kev noj zaub mov ntawm nqaij qaib thiab mov, rov qab ua dog dig li qub
Tom qab koj ua tiav pub koj cov dev mov nplej thiab nqaij qaib rau ob peb hnub, koj tuaj yeem pib ntxiv cov zaub mov dog dig qhuav rau cov mov thiab nqaij qaib sib xyaw. Txhua hnub, ntxiv cov khoom noj dev qhuav rau nws noj, tom qab ntawd txo qis cov mov thiab nqaij qaib. Ua qhov no nrog nws cov zaub mov uas maj mam rov zoo li qub, li ntawm plaub lossis tsib hnub.
Tsis txhob hnov qab sab laj nrog koj tus kws kho tsiaj txog kev hloov mus pub mis rau koj tus dev noj kom rov zoo li qub. Nyob ntawm koj tus dev qhov xwm txheej tshwj xeeb, koj yuav tsum tau muab nws cov zaub mov ntev dua ntawm cov mov thiab nqaij qaib
Kauj Ruam 4. Hu rau tus kws kho tsiaj yog tias tus dev mob tsis zoo
Cov mov thiab nqaij qaib yog npaj ua kev kho mob hauv tsev uas lub hom phiaj kho tus dev lub cev, tab sis nws tsuas yog ib ntus xwb. Yog tias koj tus dev lub plab tsis txhim kho nyob rau lub sijhawm koj tus kws kho tsiaj tau twv ua ntej, lossis yog tias koj tus dev lub quav tsis khov rau peb hnub lossis ntau dua, hu rau koj tus kws kho tsiaj tam sim. Tus kws kho tsiaj yuav zaum qhia koj kom coj koj tus dev mus rau lwm qhov kev kuaj mob, tom qab ntawv xa qee yam tshuaj ntxiv rau koj. Lossis, koj tus kws kho mob yuav muab lus qhia rau koj hauv xov tooj txog yuav ua dab tsi ntxiv, xws li ntxiv cov taub taub taub rau koj tus dev noj, lossis qee yam yooj yim sim.
Lub tswv yim
- Tham nrog koj tus kws kho tsiaj txog teeb meem dev ua ntej koj ua daim ntawv qhia zaub mov dev. Tus kws kho tsiaj tuaj yeem tshuaj xyuas tus dev tus mob thiab kwv yees seb cov zaub mov tsis qab no tuaj yeem pab kho tus dev tus mob, lossis seb tus dev xav tau kev kho mob ntxiv yog tias xav tau.
- Cov dev tsis tuaj yeem zom cov txuj lom zoo li tib neeg ua; yog li tsis txhob siv ntsev, kua txob, lossis lwm yam seasonings thaum koj ua zaub mov noj dev.
Ceeb toom
- Cov zaub mov tsis qab no tsis yog cov zaub mov uas yuav tsum tau muab rau hauv lub sijhawm ntev. Yog tias koj tsuas yog muab cov zaub mov no rau koj tus dev tas li, koj tus dev yuav tsis muaj cov vitamins thiab cov zaub mov tseem ceeb. Tham nrog koj tus kws kho tsiaj kom paub qhov chaw zoo ntawm zaub mov noj hauv tsev yog tias koj npaj yuav ua zaub mov noj dog dig tas li.
- Hu rau koj tus kws kho tsiaj yog tias koj tus dev tseem ntuav. Cov dev (tshwj xeeb yog dev me me) tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej sai heev yam tsis ntuav. Yog li nws tseem ceeb heev uas koj yuav tsum khaws nws haus vim tias tsis li ntawd nws tus mob yuav tsuas mob zuj zus tuaj. Qhov hnyav tshaj qhov lub cev qhuav dej, cov tsos mob hnyav ntawm tus dev mob thiab txawm tias qhov no tuaj yeem cuam tshuam rau lwm yam kabmob ntawm tus dev lub cev xws li lub raum.
- Tsis txhob siv roj thaum ua noj, thiab tshem tag nrho cov rog los ntawm cov nqaij. Cov txiav txiav hauv tus dev lub cev yuav ua haujlwm hnyav dua txhawm rau zom cov rog, thiab qhov no tuaj yeem ua rau lub cev mob.
