Palitaw yog cov ncuav qab zib thiab qab zib qab zib topped nrog qab zib, txiv maj phaub thiab noob hnav. Palitaw yog cov khoom qab zib Filipino. Cov zaub mov no feem ntau muag nyob ze tsev kawm ntawv theem qis, tab sis cov neeg laus nyiam nws ib yam. Ua cov khoom noj txom ncauj qab no yog ib qho yooj yim haum, yog li nyeem ntxiv kom paub yuav ua li cas ua palitaw.
Cov khoom xyaw
- 1 khob nplej txhuv nplej
- 1/2 khob dej
- 1/2 khob dawb granulated qab zib rau txheej
- 1 khob grated txiv maj phaub rau txheej
- 2 tablespoons sesame noob rau txheej
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 1: Ua Palitaw
Kauj Ruam 1. Muab cov hmoov nplej thiab dej tso rau hauv lub tais loj
Do kom txog thaum tag nrho peb cov khoom xyaw zoo sib tov. Cov khoom xyaw yuav tsum pib ua lub khob noom cookie thaum koj sib tov. Yog tias lub khob noom cookie zoo li nplaum, nphoo lub khob noom cookie nrog cov hmoov nplej thiab ua kom sib tov. Yog tias lub khob noom cookie zoo li qhuav heev, ntxiv ob peb tee dej thiab ua kom sib tov. Txuas ntxiv kho lub khob noom cookie nrog hmoov lossis dej kom txog thaum koj tau txais lub khob noom cookie sib xyaw.
Kauj Ruam 2. Knead lub khob noom cookie kom txog thaum nws mos thiab khov
Lub khob noom cookie yuav tsum hnov mos thiab qhuav rau qhov kov, tsis lo lossis ntub. Tom ntej no, cais lub pob loj ntawm lub khob noom cookie rau hauv cov pob me me qhov loj ntawm pob ping-pong. Ncuav txhua lub pob rau hauv lub ncuav mog qab zib tiaj tus.
Kauj Ruam 3. Nqa 2 liv dej mus rau hauv lub lauj kaub loj
Muab tag nrho cov ncuav mog qab zib tiaj tus tso rau hauv cov dej npau kom ua kom tiav. Thaum siav, cov ncuav qab zib tiaj tus yuav ntab.
Kauj Ruam 4. Tshem lub ncuav mog qab zib tiaj tus los ntawm cov dej npau
Sai li cov ncuav tiaj tus ntab mus rau sab saum toj, siv rab rab diav los nqa thiab muab tso rau ntawm phaj. Cia cov ncuav qab zib kom txias me ntsis ua ntej ua haujlwm.
Kauj Ruam 5. Muab cov piam thaj, txiv maj phaub thiab noob hnav tso rau hauv ib lub tais
Thaum cov ncuav tiaj tus tau txias txaus los ua haujlwm, npog tag nrho cov ncuav nrog cov txiv maj phaub sib xyaw ib zaug. Xyuas kom koj npog ob sab ntawm lub ncuav mog qab zib nrog qhov sib tov. Nias lub ncuav qab zib me ntsis kom cov nplaum sib tov. Muab txhua lub ncuav mog qab zib tso rau ntawm phaj tom qab koj tau lo nws nrog qhov sib tov.
Kauj Ruam 6. Pab tus palitaw thaum tseem sov
Teem lub palitaw ntawm lub phaj ua haujlwm. Suav nrog ob tus ntiv tes nyob ze ntawm lub phaj ua kom yooj yim rau cov neeg tuaj tos lawv cov palitaw.
Lub tswv yim
Sim ua cov txiv maj phaub thiab cov noob hnav ua ntej koj siv lawv los npog cov hmoov nplej nplej. Tshaj tawm cov txiv maj phaub thiab noob hnav rau ntawm lub ncuav mog qab zib tsis khov thiab ci ntawm 325 degrees rau 5-10 feeb
Ceeb toom
- Ceev faj thaum muab cov hmoov nplej ncuav rau hauv dej npau. Sim muab nws maj mam ua kom cov dej npau tsis ntws tawm ntawm lub lauj kaub thiab ua rau koj mob.
- Tsis txhob tso dej kub nyob ib ncig ntawm menyuam yaus lossis tsiaj uas tsis muaj neeg saib xyuas.
