Koj puas feem ntau ua noj ci lossis ci ntses? Yog tias koj nkees nrog tib txoj hauv kev ua noj ntses, sim ua nws los ntawm kev tua hauv mis nyuj kub. Kev tua tsiaj yog ib txoj hauv kev yooj yim kom ua noj txhua yam ntses sai sai. Txoj hauv kev no tuaj yeem txhim kho qhov saj ntawm cov ntses nrog rau tsim cov kua nplaum uas tuaj yeem nchuav ncaj qha mus rau cov ntses siav. Koj tsuas yog yuav tsum tau npaj cov ntses fillet ntawm qhov koj xaiv, mis nyuj tag nrho thiab pinch ntsev. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem ua noj lawv ntawm lub qhov cub, qhov cub, lossis txawm tias microwave.
Cov khoom xyaw
Ua Noj Ntses Nrog Kub Mis
- 500 ml mis nyuj tag nrho
- Ib me ntsis ntsev
- 2 nqaij ntses tsis muaj tawv nqaij, txhua qhov hnyav 150 grams.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Ntses Ntses Los Ntawm Kev Ntes Ntawm Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Xaiv cov ntses
Thaum koj tuaj yeem siv txhua hom ntses, xaiv cov ntses uas mus tau zoo nrog qhov qab ntawm cov mis. Ntses-fleshed ntses yog tsim rau siv. Koj tseem tuaj yeem siv cov fillets los ntawm cov ntses hauv qab no:
- Ntses
- Cod
- Haddock
- Halibut
- Nqaij ntses
- sab ntses,
- Tilapia
Kauj Ruam 2. Ua kom sov cov mis nyuj thiab ntsev hauv lub lauj kaub
Xaiv lub lauj kaub uas dav txaus, tom qab ntawd muab tso rau ntawm lub qhov cub. Ncuav 500 ml mis nyuj tag nrho thiab pinch ntsev. Qhib lub cua sov qis thiab ua kom sov cov mis kom txog thaum nws me ntsis frothy.
- Cov mis yuav tsum tsuas yog me ntsis npuas thaum nws kub.
- Koj tseem tuaj yeem hloov mis nrog mis nyuj txiv maj phaub, ntses ntses, lossis lwm yam khoom lag luam.
Kauj Ruam 3. Ntxiv ntses thiab ua mis nyuj
Muab ob lub ntses ntses tso rau hauv lub lauj kaub nrog mis nyuj kub. Txhua fillet yuav tsum hnyav 150 grams. Cov mis yuav tsum txaus kom npog ib nrab ntawm cov ntses fillet. Ua kom sov mis nyuj thiab ntses ntawm lub qhov cub li 5-8 feeb.
- Xaiv cov ntses ntses los yog cov ntses uas muaj qhov zoo sib xws. Qhov no yuav ua kom ntseeg tau tias ob lub fillets ua noj sib npaug.
- Koj tsis tas yuav tig cov ntses siav. Qhov no tuaj yeem ua rau nws tawg lossis ua noj ntau dhau.
Kauj Ruam 4. Txheeb xyuas cov ntses kom paub tseeb tias nws tau siav lawm
Nqa tus xyoob los yog hlau txhuam thiab lo nws mus rau qhov tuab tshaj plaws ntawm cov nqaij. Qhov no yuav tsum yooj yim nkag thiab tawm ntawm cov nqaij nqaij. Yog tias nws tseem ruaj khov, rov ua noj cov nqaij qaib. Yog tias koj siv rab diav rawg los khawb qhov saum npoo ntawm cov nqaij ua siav, cov nqaij yuav tawm yooj yim.
Noj cov ntses ib pliag, tom qab ntawd rov xyuas dua. Ntses noj sai heev. Yog li, xyuas kom ntau li ntau tau
Kauj Ruam 5. Tshem tawm thiab muab cov ntses siav
Siv lub tshuab lim dej kom tshem cov ntses tawm ntawm cov mis. Pab ntses ntses nrog cov zaub tshiab, ci qos yaj ywm, txhuv, lossis ib sab phaj uas koj xaiv.
Koj tuaj yeem siv cov mis ua noj ua cov khoom xyaw hauv cov kua ntses. Sim ua kom tuab cov mis nrog roux, cheese, lossis cov zaub pureed (xws li zaub paj dawb)
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Noj Ntses Los Ntawm Kev Nqes Hauv Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Npaj cov khoom xyaw thiab preheat qhov cub
Preheat qhov cub kom 190 C. Ncuav 500 ml mis nyuj tag nrho thiab pinch ntsev rau hauv lub lauj kaub ntiav. Do ntsev kom txog thaum nws yaj hauv cov mis. Npaj ob daim tawv nqaij uas tsis muaj tawv nqaij, txhua qhov hnyav 150 grams, thiab muab tso rau hauv lub tais ci kom cov hauv qab ib nrab yog cov kua mis.
Xyuas kom koj siv daim ntawv ci ua kom sov rau lub hom phiaj no
Kauj Ruam 2. Ci cov ntses kom txog thaum nqaij yooj yim tev tawm
Muab lub lauj kaub nrog cov ntses tso rau hauv qhov cub thiab ci rau 10 mus rau 15 feeb. Npog cov ntses nrog cov ntawv ciab lossis ntawv parchment txhawm rau tiv thaiv cov kua los ntawm kev ya mus. Txheeb xyuas cov nqaij ntses nrog rab diav rawg kom paub tseeb tias nws muaj kev sib tw. Yog tias nws tseem ruaj khov, ua noj ntses li ob peb feeb, tom qab ntawd rov xyuas dua.
- Koj tuaj yeem ci cov ntses khov. Tsuas yog nce lub sijhawm ua noj ua haus 10 feeb.
- Tsis txhob tig ntses. Cov nqaij tseem yuav ua noj tusyees hauv qhov cub.
Kauj Ruam 3. Grill cov ntses thiab ua haujlwm
Koj tuaj yeem pab ntses ncaj qha los ntawm qhov cub nrog koj xaiv cov tais diav. Koj tseem tuaj yeem ci lawv li ob peb feeb ntawm qhov siab ua ntej ua haujlwm. Txoj kev no yuav ua rau cov ntses muaj xim daj daj.
Ib qho yooj yim garnish ntawm ntses siav hauv mis feem ntau suav nrog cov kua txob, parsley, txiv qaub wedges, thiab butter
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Noj Ntses Los Ntawm Kev Nqes Hauv Microwave
Kauj Ruam 1. Npaj cov khoom xyaw
Ncuav 500 ml mis nyuj tag nrho thiab muab ntsev me ntsis rau hauv lub lauj kaub ntiav. Do cov mis kom txog thaum ntsev yaj. Muab ob lub ntses ntses, txhua qhov hnyav 150 grams, tso rau hauv lub lauj kaub. Cov mis yuav tsum txaus kom npog ib nrab ntawm ob sab ntawm cov ntses fillet.
Nyob ntawm seb qhov loj ntawm cov ntses koj siv, koj tuaj yeem siv lub lauj kaub 8x8. Tsuas yog xyuas kom tseeb tias cov khoom tiv tshav kub thiab haum rau hauv lub microwave
Kauj Ruam 2. Npog lub lauj kaub, tom qab ntawd ua noj cov ntses hauv lub microwave
Npog lub lauj kaub nrog ntses thiab mis nyuj nrog qhwv yas. Nqa riam, tom qab ntawd ua lub qhov yas. Noj cov ntses hauv microwave rau 3 feeb ntawm qhov kub siab.
Koj kuj tseem tuaj yeem siv lub npog silicone lossis lub microwave-npog zoo tsis siv yas qhwv
Kauj Ruam 3. Tshem cov ntses ntawm lub microwave thiab xyuas seb puas muaj qab hau
Cia cov ntses zaum 1 feeb, tom qab ntawd rov ua noj dua rau lwm 1 feeb. Maj mam tshem lub hnab yas kom cov pa tsis ua mob rau koj. Siv rab diav rawg thiab txhuam nws hla cov ntses saum nplaim dej. Thaum nws siav, cov nqaij yuav poob tawm yooj yim. Yog tias tsis yog, microwave rau 30 vib nas this, tom qab ntawd rov xyuas dua.
