Koj tuaj yeem txiav txim siab los ua tus kws ua zaub mov vim tias koj nyiam ua noj thiab nyiam ua kev sim hauv chav ua noj. Thaum tus kws ua zaub mov yog txoj haujlwm xav tau, ua tus kws ua zaub mov kuj tseem tuaj yeem ua tiav yog tias koj nyiam nws tiag. Pib tsim cov txuj ci ua noj ua haus uas koj xav tau los ua tus kws ua zaub mov los ntawm kev xyaum ua tom tsev, ua haujlwm hauv khw noj mov, thiab tau txais kev nkag siab los ntawm lwm tus. Tom qab ntawd, nrhiav kev cob qhia kom dhau los ua kws ua zaub mov, hauv tsev kawm ntawv lossis hauv kev qhia ntawm tus kws qhia. Thaum kawg, nrhiav haujlwm hauv tsev noj mov thiab nrhiav haujlwm kom dhau los ua tus kws ua zaub mov lossis ua noj.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Txhim Kho Kev Txawj Ua Noj
Kauj Ruam 1. Xyaum ua zaub mov noj tom tsev los tsim kev txawj
Xaiv ib daim ntawv qhia uas koj pom nthuav, tom qab ntawd pib ua noj. Thaum koj tau txais zaub mov zoo dua, sim cov zaub mov uas xav tau cov txuj ci tshiab uas koj tsis tau sim dua. Tsis txhob ntshai sim nrog cov zaub mov txawv sib txawv los tsim koj tus kheej.
Ua si ib ncig nrog cov tais diav sib txawv kom haum rau koj cov style thiab saj. Piv txwv li, thawj hmo koj ua zaub mov Italian, hmo tom ntej Mexican, tom qab ntawd ua koj tus kheej hamburger
Tswv yim:
Yog tias koj tau txais txoj haujlwm hauv tsev noj mov, koj yuav tsum muaj peev xwm ua noj sai sai kom ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov neeg siv khoom. Nrog xyaum, ua noj sai sai yuav dhau los ua yooj yim dua.
Kauj Ruam 2. Sim nrog zaub mov los tsim koj tus kheej daim ntawv qhia
Qhov lom zem tshaj plaws ntawm kev ua kws ua zaub mov yog ua koj tus kheej cov zaub mov tshwj xeeb. Thaum koj paub nrog cov khoom xyaw nquag, pib ua si ib puag ncig nrog cov zaub mov txawv los tsim koj tus kheej. Ua kev pheej hmoo yog li koj tuaj yeem tsim qee yam tshiab tshiab!
- Pib los ntawm kev hloov kho daim ntawv qhia uas twb muaj lawm los ua qee yam sib txawv. Tom qab ntawd, sim sib xyaw cov khoom xyaw yam tsis ua raws daim ntawv qhia.
- Qee qhov koj tsim yuav ua tiav, thiab qee qhov yuav tsis tuaj yeem noj tau. Qhov no yog qhov qub. Yog li, tsis txhob poob siab!
Kauj Ruam 3. Ua noj rau lwm tus neeg kom koj cov zaub mov tau txais txiaj ntsig
Thaum qhib rau kev thuam tuaj yeem ua rau txaus ntshai, nws tuaj yeem pab koj loj hlob raws li kws ua zaub mov noj. Ua noj rau lwm tus neeg ntau li ntau tau, tom qab ntawd nug lawv seb lawv nyiam thiab tsis nyiam txog koj li kev ua noj. Muab cov tswv yim pom tau nrog kev nkag siab zoo.
Yog tias ua tau, ua zaub mov noj rau cov neeg uas nyiam hom zaub mov uas koj nyiam ua. Lawv tuaj yeem muab tswv yim zoo dua. Piv txwv li, cia peb hais tias koj nyiam ua cov tais diav Indian. Koj yuav tau txais cov lus tawm tswv yim zoo los ntawm cov neeg uas nyiam ua zaub mov Indian
Kauj Ruam 4. Saib lwm tus kws ua zaub mov kawm lawv cov txuj ci
Koj tuaj yeem kawm ntau yam los ntawm kev kawm lwm tus kws ua zaub mov. Saib cov yeeb yaj kiab ua noj thiab qhia hauv online kom pom tias lwm tus kws ua zaub mov ua haujlwm li cas. Tsis tas li, khaws qhov muag ntawm kws ua zaub mov lossis kws ua haujlwm kws paub uas koj paub. Kawm seb lawv ua haujlwm li cas.
Tsis txhob txhawj txog kev luam lwm tus txoj kev. Koj yuav tsum muaj koj tus kheej style! Txawm li cas los xij, nws yog qhov muaj txiaj ntsig kom pom lawv ua qee yam txuj ci thiab ua li cas lawv thiaj muaj tswv yim nrog cov ntaub ntawv muaj
Kauj Ruam 5. Nrhiav haujlwm hauv tsev noj mov txhawm rau txhim kho koj cov txuj ci thiab keeb kwm kev ua haujlwm (rov pib dua)
Thaum pib ua tus kws ua zaub mov yog qhov zoo, nws siv sijhawm los tsim txoj haujlwm ua tus kws ua zaub mov noj. Ua haujlwm hauv tsev noj mov tsis tu ncua yuav pab koj kawm cov txuj ci uas koj xav tau. Xa daim ntawv thov ua haujlwm rau ib lub tsev noj mov uas tshaj tawm hauv zos.
Lub tsev noj mov koj thawj zaug ua haujlwm rau yuav tsis muaj koob npe, tab sis txhua tus pib los ntawm hauv qab. Koj tuaj yeem ua haujlwm ua kab ua noj (tus kws ua zaub mov tshwj xeeb). Qhov no yuav pab koj kawm cov txuj ci uas koj xav tau los tsim txoj haujlwm thiab thaum kawg los ua tus kws ua zaub mov tiag
Tswv yim:
Nws yog lub tswv yim zoo los ua haujlwm hauv tsev noj mov yog tias koj tsis xav mus kawm hauv chav ua noj. Ua haujlwm hauv chav ua noj yuav pab koj kawm cov txuj ci uas koj xav tau los ua tus kws ua zaub mov thaum tsim koj li keeb kwm ua haujlwm.
Ntu 2 ntawm 3: Xyaum Ua Chef
Kauj Ruam 1. Cuv npe hauv txoj haujlwm ua zaub mov noj kom muaj kev kawm tiav
Thaum lub tsev kawm ntawv ua noj ua haus tsis yog qhov yuav tsum tau ua dhau los ua tus kws ua zaub mov noj, nws pab koj tsaws txoj haujlwm. Feem ntau cov txheej txheem ua noj ua haus muaj kev qhia dav dav hauv kev noj zaub mov zoo, kev ua kom huv ntawm kev npaj zaub mov, tua tsiaj, ci, thiab lwm yam kev paub ua noj ua haus yooj yim. Saib rau cov phiaj xwm ua noj ua haus, tom qab ntawv sau npe koj tus kheej los ntawm cov kev xaiv saum toj 3-5.
- Cov khoos kas ua noj ua haus feem ntau muaj nyob hauv cov tsev kawm ua haujlwm, tsev kawm qib siab, thiab cov koom haum ua noj ua haus. Koj tuaj yeem tau txais daim ntawv pov thawj ua noj ua haus tom qab kawm tiav rau 6-9 lub hlis. Yog tias koj xav tau D2 (qib kawm qib siab) hauv kev ua noj ua haus los ntawm tsev kawm qib siab, koj yuav tsum kawm 2 xyoos. Ib qho ntxiv, koj tuaj yeem tau txais daim bachelor's degree hauv kev ua zaub mov noj los ntawm tsev kawm qib siab ua noj lossis tsev kawm ntawv.
- Saib rau cov phiaj xwm kev kawm uas muab kev lag luam, kev tswj hwm, thiab cov peev txheej tib neeg yog tias koj ib txwm xav qhib koj lub tsev noj mov.
Kauj Ruam 2. Xyaum tom tsev yog tias koj npaj yuav qhia tus kheej kom dhau los ua tus kws ua zaub mov noj
Thaum mus rau tom tsev kawm ntawv ua noj ua haus pab koj kawm cov txuj ci uas koj xav tau, koj tuaj yeem kawm paub yam koj xav paub txog koj tus kheej. Xyaum ua zaub mov hauv chav ua noj txhua hnub. Ua zaub mov noj rau tsev neeg lossis ua ib qho kev tshwm sim hauv tsev thiab lom zem rau cov qhua kom muab kev xyaum rau koj ntau dua. Tawm ntawm koj qhov chaw xis nyob kom koj tuaj yeem kawm cov txuj ci uas koj xav tau.
- Ua haujlwm pub dawb los ua noj ntawm ib tog lossis kev tshwm sim yog tias tib neeg yuav cov khoom xyaw rau koj daim ntawv qhia.
- Siv internet qhia thiab phau ntawv qhia ua noj kom paub cov txuj ci tshiab.
Tswv yim: Tej zaum koj yuav nyuaj rau nrhiav haujlwm yog tias koj qhia tus kheej. Txawm li cas los xij, koj qhov ua noj yuav hais lus rau nws tus kheej. Yog tias koj muaj txuj ci thiab muaj tswv yim kws ua zaub mov noj, koj muaj txoj hmoo zoo ntawm kev tau txais txoj haujlwm.
Kauj Ruam 3. Ua haujlwm hauv tsev noj mov los tsim keeb kwm txoj haujlwm
Thaum kev xyaum ua haujlwm tsis muaj koob npe zoo, nws tuaj yeem qhib txoj hauv kev rau koj kom tau txais txoj haujlwm uas koj xav tau. Tiv tauj cov khw noj mov hauv nroog thiab nug seb puas muaj kev xyaum ua haujlwm qhib. Yog tias koj nrhiav tsis tau ib tus, nug koj tus kws ua zaub mov noj lossis tus tswv tsev noj mov yog tias lawv xav coj koj mus xyaum ua haujlwm ib ntus. Lub sijhawm no, ua tib zoo saib xyuas kws ua zaub mov, tus pab kws ua zaub mov (tus kws ua zaub mov zoo), thiab kab ua noj kom kawm tau cov txuj ci tshiab. Tsis tas li ntawd, ua raws nraim li txhua cov lus qhia uas lawv muab rau koj.
- Qee lub tsev kawm ntawv ua noj ua haus muaj kev sib raug zoo nrog cov khw noj mov hauv nroog uas muaj cov haujlwm xyaum haujlwm rau lawv cov tub ntxhais kawm.
- Tej zaum koj tsis tau them nyiaj thaum koj xyaum ua haujlwm. Txawm li cas los xij, ua nws zoo li ib txwm ua haujlwm kom koj tuaj yeem tau txais cov ntaub ntawv zoo los thov rau txoj haujlwm.
Kauj Ruam 4. Tau txais daim ntawv pov thawj yog tias koj xav tsom mus rau ntu tshwj xeeb
Feem ntau, tsis tas yuav muaj ntawv pov thawj los ua tus kws ua zaub mov noj. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem nrhiav daim ntawv pov thawj yog tias koj npaj yuav nrhiav kev tshwj xeeb tshwj xeeb. Yog tias koj tau kawm tiav hauv ib qho haujlwm tshwj xeeb, ua daim ntawv pov thawj xeem ntawv kom ua rau koj keeb kwm kev ua haujlwm ntseeg tau ntau dua.
- Piv txwv li, koj tuaj yeem tau txais daim ntawv pov thawj ua tus kws ua zaub mov pastry (tus kws ua zaub mov pastry), tus kws kho kom zoo nkauj, lossis tus kws ua zaub mov lwm tus (sous chef).
- Yog tias koj muaj kev kawm xav tau thiab qee yam kev paub dhau los, koj tuaj yeem xeem qhov ntawv pov thawj dhau los ntawm Lub Tsev Haujlwm Saib Xyuas Kev Ua Lag Luam Hauv Tebchaws Indonesia yog tias koj nyob hauv tebchaws Indonesia. Yog tias koj nyob hauv Amelikas, koj tuaj yeem tau txais ntawv pov thawj los ntawm Kev Tshawb Fawb Chefs Association, koom haum ua noj ua haus Asmeskas, Lub koom haum ua noj ua haus ntawm Asmeskas, thiab Tebchaws Asmeskas Tus Kws Ua Haujlwm Kws Ua Haujlwm Tus Kheej.
Ntu 3 ntawm 3: Nrhiav Kev Ua Haujlwm Ua Tus Kws Ua Haujlwm
Kauj Ruam 1. Xa daim ntawv thov rau npe nkag-qib txoj haujlwm hauv chav noj mov hauv zos
Thaum koj pib koj txoj haujlwm hauv tsev noj mov, qhib rau txhua txoj haujlwm. Nrhiav txoj haujlwm ntawm tsev noj mov hauv nroog, tom qab ntawv xa daim ntawv npog nrog rau koj li keeb kwm kev ua haujlwm. Xa ntau tsab ntawv npog ib zaug txhawm rau nce koj txoj hauv kev tau txais txoj haujlwm.
- Tej zaum koj yuav yog tus pabcuam hauv chav ua noj lossis tus neeg saib xyuas tsiaj, uas yog, tus neeg npaj cov khoom noj qab zib, kua zaub, thiab khoom qab zib. Cov kauj ruam tom ntej yog los ua kab noj mov, tom qab ntawd tus kws ua zaub mov noj, nws txoj haujlwm tsuas yog qis dua lub taub hau kws ua zaub mov. Thaum kawg, koj tuaj yeem dhau los ua tus kws ua zaub mov noj ntawm lub tsev noj mov.
- Yog tias koj tau ua haujlwm dhau los hauv chav ua noj, koj muaj feem yuav tsaws ib txoj haujlwm ntau dua li cov uas nyuam qhuav pib ua haujlwm.
Kauj Ruam 2. Txuas nrog lwm tus kws ua zaub mov noj thiab cov tswv tsev noj mov kom tsim kev sib txuas
Kev sib txuas yuav pab koj nce qib kev ua haujlwm sai dua. Tham nrog lwm tus kws ua zaub mov noj, ntsib lwm tus tswv tsev noj mov, thiab koom nrog cov xwm txheej kev lag luam kom cuam tshuam nrog lwm tus hauv koj thaj chaw. Qhov no yuav pab koj tsim kev sib raug zoo nrog cov neeg uas tuaj yeem pab koj hauv koj txoj haujlwm.
- Thaum koj mus koom ib qho kev tshwm sim uas muaj zaub mov, sim nug nrog tus kws ua zaub mov tham.
- Tham nrog cov neeg uas koj ntsib thaum kawm.
Kauj Ruam 3. Tsiv mus rau lwm lub tsev noj mov kom tsim kev txawj ntse thiab tau txais txoj haujlwm zoo dua
Koj yuav tsum tsis txhob nyob hauv tib lub tsev noj mov thoob plaws koj txoj haujlwm. Hloov chaw, koj tuaj yeem txav mus rau lwm lub tsev noj mov kom nce qib koj txoj haujlwm ua kws ua zaub mov. Khaws nrhiav haujlwm tshiab, thiab xa daim ntawv thov haujlwm uas tuaj yeem pab koj ua tiav koj lub hom phiaj ntawm kev dhau los ua kws ua zaub mov.
Piv txwv li, yog tias koj tam sim no ua haujlwm ua kab ua noj, xa daim ntawv thov los ua tus lwm kws ua zaub mov hauv lwm lub tsev noj mov
Kev hloov pauv:
Koj tuaj yeem txiav txim siab qhib koj lub tsev noj mov. Txawm li cas los xij, nco ntsoov, nws yuav tsum muaj kev txawj ua lag luam.
Kauj Ruam 4. Ua ib txoj hauj lwm ua tus kws ua zaub mov noj kom paub kev txawj ua tus kws ua zaub mov noj
Tus kws ua zaub mov ua haujlwm ncaj qha hauv qab lub taub hau kws ua zaub mov, leej twg yuav pab koj txhim kho koj cov txuj ci thiab keeb kwm kev ua haujlwm. Nrhiav txoj haujlwm los ua tus kws ua zaub mov ib zaug thaum koj dhau los ua kab noj mov. Npaj ua haujlwm hauv txoj haujlwm no tsawg kawg 1-3 xyoos ua ntej koj nce mus rau txoj haujlwm ntawm tus kws ua zaub mov noj.
Feem ntau, koj twb muaj kev paub thiab txuj ci xav tau los ua txoj haujlwm ntawm tus kws ua zaub mov noj. Txawm li cas los xij, tej zaum koj tsis muaj kev paub hauv chav ua noj thiab qib txuj ci dhau los ua tus kws ua zaub mov hauv taub hau, yog li koj dhau los ua tus kws ua zaub mov lwm tus
Kauj Ruam 5. Tsiv mus rau txoj haujlwm kws ua zaub mov hauv lub taub hau yog tias txoj haujlwm no muaj
Thaum koj mus txog tus thawj kws ua zaub mov txoj haujlwm, nrhiav sijhawm los ua tus kws ua zaub mov noj. Tshawb nrhiav seb lub tsev noj mov twg qhib thiab txoj hauv kev ua haujlwm ntawm tus kws ua zaub mov hauv koj cheeb tsam. Network kom tau raws li qhov muaj peev xwm sib tham nrog tus tswv ntiav haujlwm uas tuaj yeem pab koj ua koj tus kheej chav ua noj. Yog tias muaj txoj hauv kev qhib txoj haujlwm, ntsib tus tswv tsev noj mov lossis tus thawj tswj hwm thiab nthuav tawm koj cov txuj ci.
- Nws tuaj yeem siv sijhawm ntau xyoo rau koj los ua tus kws ua zaub mov noj.
- Ua phooj ywg hauv kev lag luam tsev noj mov yog txoj hauv kev zoo kom cov neeg paub koj li haujlwm. Ua zoo rau txhua tus neeg uas koj ntsib vim koj tsis paub leej twg yuav pab koj ua tiav koj lub hom phiaj ntawm kev dhau los ua kws ua zaub mov lossis ua noj.
Lub tswv yim
- Nrhiav paub txog kev kawm ua noj ua haus hauv cov tsev kawm qib siab hauv koj cheeb tsam. Ntau thiab ntau lub tsev kawm ntawv tau qhia cov chav kawm yav tsaus ntuj, cov ntawv pov thawj pom zoo, thiab qib ua noj tag nrho.
- Qhia tus cwj pwm zoo rau txhua tus neeg hauv chav ua noj. Cov neeg ntxuav tais diav, cov neeg tos, thiab cov qhua uas koj ntsib niaj hnub no yuav muaj ib hnub qhib lub tsev noj mov tshiab fusion nto moo.
- Tsis txhob ntshai sim hauv chav ua noj! Tej zaum koj yuav ua tsis tau ob peb zaug, tab sis tib lub sijhawm kawm cov txuj ci tshiab.
- Kom ntau tus neeg sim koj ua noj. Rau koj cov zaub mov qab yog qhov zoo, tab sis rau lwm tus nws yuav qab heev lossis qab ntsev heev.
- Qee lub tsev kawm ntawv ua noj ua haus tsis xav tau kev paub hauv chav ua noj. Yog li, tsis txhob xav tias koj tsis tuaj yeem nrhiav haujlwm ua tus kws ua zaub mov yog tias koj tsis tau ua haujlwm hauv tsev noj mov.
Ceeb toom
- Ceev faj thaum siv riam vim koj tuaj yeem raug mob.
- Tej zaum koj yuav ua haujlwm ntev ua tus kws ua zaub mov noj. Tej zaum hnub so lossis hnub so koj tseem yuav tsum tau ua haujlwm. Qhov no yuav tsis muaj teeb meem loj yog tias koj nyiam txoj haujlwm, tab sis nws yuav nyuaj yog tias koj tsis nyiam ua haujlwm ua kws ua zaub mov.
