Los ntawm Caprese zaub xam lav (zaub xam lav ua hauv cov qauv ntawm Capri, ib kob Italian), mus rau BLT qhaub cij (Nqaij npuas kib, Zaub Zaub Zaub, Zaub Zaub), mus rau qhov tob-kib ntsuab txiv lws suav, cov txiv lws suav txig zoo pab txhawb qib los ntawm cov zaub mov yooj yim mus rau cov txuj ci. tantalizing. Ripe, kua txiv lws suav tuaj yeem nyuaj me ntsis rau hlais. Cov lus qhia hauv kab lus no yuav tsum ua cov slicing txiv lws suav yooj yim dua.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Siv Riam
Kauj Ruam 1. Muab cov txiv lws suav ntxuav rau ntawm daim txiag txiav
Xyuas kom lub qia tig rov qab. Qhov no yuav ua rau txheej txheem kev ntxuav cov qia yooj yim dua.
Kauj Ruam 2. Tshem cov qia
Yog tias koj tab tom ua haujlwm nrog cov txiv lws suav loj los yog txiv lws suav, koj yuav tsum tau tshem cov qia ua ntej hlais cov txiv lws suav. Yog tias koj tab tom ua haujlwm me me txiv lws suav los yog txiv lws suav txiv ntoo, cov kauj ruam no tsis tsim nyog thiab koj tuaj yeem txav mus rau qib tom ntej.
- Muab koj tus ntiv tes xoo tso rau hauv qab ntawm ib sab hniav, nyiam dua siv rab riam me me los txiav txiv hmab txiv ntoo thiab zaub.
- Siv koj txhais tes dawb los tuav hauv qab ntawm cov lws suav, thiab sib npaug koj txhais tes ntawm lub rooj txiav.
- Muab qhov taub ntawm koj rab riam me ntsis rau sab ntawm tus qia.
- Nias rab riam rau hauv lws suav mus rau qhov tob txog 1/2 cm-1 cm.
- Txiav rau hauv lub voj voog me me los ntawm kev tig koj rab riam. Rub kom tshem cov qia.
Kauj Ruam 3. Muab cov txiv lws suav tso rau saum
Thaum cov qia raug tshem tawm, lws suav yuav muaj lub tiaj tiaj. Tig cov txiv lws suav dhau kom lub tiaj tiaj tau tig mus rau ntawm lub rooj txiav thiab muab lub hauv paus sib npaug.
Kauj Ruam 4. Txiav cov txiv lws suav rau hauv ib nrab
Siv tus kws ua zaub mov ntse los yog rab riam, txiav qhov ntev los ntawm saum toj mus rau hauv qab kom cov txiv lws suav yuav faib ua ob qho sib npaug. Qhov no yuav ua rau cov txheej txheem txiav ua kom yooj yim dua, tab sis yog tias koj xav tau tag nrho cov txiv lws suav, koj tuaj yeem hla cov kauj ruam no thiab txav mus rau qhov txiav ib nrab.
Kauj Ruam 5. Siv ib nrab ntawm cov txiv lws suav hlais thiab muab tso rau nws
Muab lub tiaj tiaj tiaj, mus rau ntawm lub rooj txiav.
Kauj Ruam 6. Txiav cov txiv lws suav
Cov theem hauv qab no yuav pab koj txiav tusyees thiab nyab xeeb raws qhov ntev ntawm lws suav. Yog tias koj hlais tag nrho cov lws suav, koj tseem tuaj yeem ua raws tib theem.
- Muab koj txhais tes dawb tso rau sab laug ntawm lub lws suav (yog tias koj tab tom txiav nrog koj sab xis). Khoov koj cov ntiv tes rau hauv claws thiab nias cov lus qhia ntawm koj cov ntiv tes maj mam hla cov txiv lws suav. Txoj hauv kev tuav no pab ua kom sib npaug cov txiv lws suav thiab tiv thaiv kev txiav koj cov ntiv tes.
- Muab qhov taub ntawm rab riam tso rau ntawm daim txiag txiav tom qab sab xis ntawm lub txiv lws suav.
- Khaws qhov taub ntawm rab riam rau ntawm lub rooj txiav, txo qis riam ncaj thiab hla lub lws suav. Ib rab riam ntse yuav ua rau cov txheej txheem txiav yooj yim dua.
- Tom qab kov lub rooj txiav, nqa koj rab riam rov qab.
- Hloov qhov riam rau saum cov lws suav, li 1/2 cm-1 cm rau sab laug ntawm qhov txiav, nyob ntawm seb koj xav kom cov txiv lws suav tuab li cas.
- Rov ua dua tib rab riam ib yam li ua ntej thiab txuas ntxiv mus raws cov lws suav.
- Rov ua cov txheej txheem rau ib nrab thib ob ntawm cov txiv lws suav.
Kauj Ruam 7. Txaus siab rau
Tam sim no koj muaj cov txiv lws suav txig zoo siv cov zaub xas lav, qhaub cij, lossis tsuas yog noj tam sim.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Siv Mandoline
Kauj Ruam 1. Npaj cov mandoline
Lub mandoline yog cov nplais zoo li txiav cov cuab yeej siv los ntawm kws tshaj lij kws ua zaub mov thiab ua noj hauv tsev zoo ib yam thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev txiav ntau qhov sib npaug loj txiav sai. Ua raws li cov chaw tsim khoom cov lus qhia kom lub mandoline tuaj yeem sawv ncaj ntawm koj lub rooj txiav.
Kauj Ruam 2. Nruab qhov hniav
Qhov no yuav txiav txim siab qhov tuab ntawm koj cov txiv lws suav.
- Koj tuaj yeem txuas lossis nrug cov hniav los ntawm lub cev ntawm mandoline los ua kom tuab lossis nyias nyias, nyob ntawm qhov ua thiab qauv ntawm koj lub mandoline.
- Xyuas kom tseeb tias cov hniav yog ntse - qhov no yuav pab koj ua daim nyias nyias tiag tiag yam tsis siv cov cuab yeej lossis tsoo cov txiv lws suav.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cov txiv lws suav
Mandolines yuav luag txhua lub hnab looj tes tiv thaiv kom pab koj tuav lub cuab yeej kom txiav.
- Qee cov qauv muaj spikes hauv tus tuav kom pab tuav cov khoom uas nplua xws li txiv lws suav.
- Hniav Mandoline tuaj yeem ntse heev thiab tuaj yeem txiav tau zoo los ntawm cov lus qhia ntawm cov ntiv tes nthuav tawm, yog li nco ntsoov hnav tes tiv thaiv los tiv thaiv koj txhais tes!
Kauj Ruam 4. Txiav cov txiv lws suav
Mandoline yuav ua qhov txiav feem ntau rau koj.
- Pib nyob rau sab saum toj ntawm mandoline lub cev thiab xaub cov lws suav thiab xuas tes tuav cia hla tus hniav.
- Sim siv zigzag tsab ntawv tsa suab thaum koj txav mus los ntawm cov hniav; qhov no yuav pab cov hniav txiav los ntawm daim tawv nqaij ntawm lws suav thiab tsis zuaj cov lws suav.
- Rov qab mus rau saum thiab txav nws rov qab los txiav lwm qhov. Rov ua cov kauj ruam no kom txog thaum koj mus txog qhov taub ntawm lws suav.
Kauj Ruam 5. Txaus siab rau
Cov txiv lws suav yuav tuab tib yam, uas yog qhov zoo rau ua noj tib lub sijhawm thiab xyuas kom txhua yam tau siav dhau los.
Txoj Kev 3 ntawm 4: Siv Lub Ntoo Txiav
Kauj Ruam 1. Tshem tawm cov txiv lws suav uas koj muaj
Ib qho ntawm cov qauv phau ntawv nrov tshaj plaws zoo li me ntsis zoo li ya swatter.
Kauj Ruam 2. Muab cov txiv lws suav huv si tso rau ntawm daim txiag txiav
Siv koj txhais tes tsis tseem ceeb los tuav nws khov kho thiab khov kho.
Kauj Ruam 3. Txiav cov txiv lws suav
Cov lauj kaub tais diav yuav ua txoj haujlwm sai, hlais tag nrho cov lws suav hauv ib qho swoop!
- Siv tus tuav ntawm lws suav chopper nrog koj txhais tes tseem ceeb rau kev txiav, nrog rau sab ntse tig mus rau lws suav. Txhawm rau ntxiv dag zog thiab sib npaug, tso koj tus ntiv tes ntsuas ntawm tus kov ntawm cov ntas txiav.
- Siv lub zog txav txav los ua cov hniav ntawm cov cuab yeej txiav nkag mus rau ntawm daim tawv nqaij ntawm lws suav.
- Thaum cov hniav hla ib nrab ntawm cov txiv lws suav, txav koj txhais tes tuav cov lws suav kom nws tsis nyob hauv txoj kev ntawm cov hniav. Koj tsis xav kom koj txhais tes txiav!
- Ua mus ntxiv xws li sawing los ntawm cov lws suav kom txog thaum nws mus txog saum npoo ntawm lub rooj txiav.
Kauj Ruam 4. Ua tiav
Thaum cov cuab yeej txiav mus txog saum npoo ntawm lub rooj txiav, koj yuav tsum muaj cov txiv lws suav zoo kawg nkaus.
Txoj Kev 4 ntawm 4: Siv Lub Qe lossis Apple Slicer
Kauj Ruam 1. Tshem lub qe los yog kua txiv hmab txiv ntoo uas koj muaj
Qhov no yog lwm txoj hauv kev lom zem rau kev txiav cov txiv lws suav, thiab nws tseem muaj txiaj ntsig tshwj xeeb yog tias koj muaj kev ntshai riam thiab tsis xis nyob nrog koj lub peev xwm siv riam, lossis yog koj tab tom nrhiav lwm txoj hauv kev siv koj lub qe lossis Koj tsuas yog sau lub tub rau khoom. Ib lub qe hlais yuav ua haujlwm zoo tshaj plaws ntawm cov txiv lws suav uas muaj qhov me me, thaum lub kua txiv slicer yuav ua haujlwm zoo dua ntawm cov txiv lws suav.
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov txiv lws suav ntxuav
Cias tso cov txiv lws suav rau hauv qhov chaw nruab nrab ntawm cov cutlery, zoo li koj xav tau lub qe hnyav los yog kua txiv.
Kauj Ruam 3. Txiav cov txiv lws suav
Nias lub ntug txiav kom maj mam thiab hlais hla cov txiv lws suav.
Kauj Ruam 4. Ua tiav
Txaus siab rau!
Lub tswv yim
- Ib txwm ntxuav cov txiv lws suav ua ntej txiav.
- Xyuas kom tseeb tias txhua yam cuab yeej koj yuav siv, tshwj xeeb yog riam, yog ntse. Ib rab riam ntse yuav txiav los ntawm cov txiv lws suav yooj yim, tsis tas yuav tsoo lossis ua kom lawv tiaj.
- Siv rab riam kom raug. Cov txiv hmab txiv ntoo me me yog qhov zoo tshaj plaws rau tshem tawm cov qia, lossis txiav me me txiv lws suav. Tus kws ua zaub mov ntse heev rab riam lossis rab riam ntse yog rab riam zoo tshaj plaws rau kev hlais. Ib qho riam uas muaj tawv nqaij, xws li rab riam qhob cij lossis txawm tias yog riam steak, yog qhov kev xaiv zoo vim tias nws muaj cov hniav ntse txhawm rau txhawm rau txhawm thiab txiav los ntawm daim tawv nqaij ntawm cov lws suav yam tsis tau zom nws.
- Yog tias koj tab tom txiav cov txiv lws suav los yog txiv lws suav txiv hmab txiv ntoo, qhov ua tau zoo heev yog tso cov txiv lws suav ntxuav rau ntawm ib phaj. Muab daim phaj thib ob nrog rau sab saud cia li saum cov txiv lws suav. Maj mam nias rau ntawm lub phaj thib ob thiab khiav riam los ntawm qhov sib txawv ntawm cov phaj, me ntsis ntawm koj tus kheej. Txoj hauv kev no yuav txiav tag nrho cov txiv lws suav ib nrab hauv ib rab riam ntawm rab riam!
