Jasmine nplej yog ib hom ntawm cov txiv hmab txiv ntoo zoo nkauj hauv Thaib uas muaj cov nplaum me ntsis. Cov nplej no muaj cov yam ntxwv zoo li saj, yog li nws haum raws li lwm txoj hauv kev rau mov dawb. Qhov zoo tshaj plaws, koj tuaj yeem ua mov nplej jasmine tau yooj yim thiab nrawm hauv lub lauj kaub tais diav ib yam li mov dawb. Txawm li cas los xij, nws yog ib qho tseem ceeb heev los ntxuav cov nplej jasmine ua ntej ua noj kom tshem tau cov av thiab hmoov nplej uas tau khov rau nws. Txoj kev ntawd, koj yuav tau txais mov qab thiab mos muag los ua haujlwm nrog koj cov tais diav uas koj nyiam.
Cov khoom xyaw
- 1 khob (185 grams) jasmine mov
- 1 khob (237 ml) lossis ntau dua dej rau tsau mov
- teaspoon (3 grams) ntsev (yeem)
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ntxuav Mov
Kauj Ruam 1. Muab cov nplej tso rau hauv lub tais, tom qab ntawd ncuav dej txias
Muab 1 khob (185 grams) ntawm jasmine mov rau hauv lub tais loj. Ncuav dej kom txaus kom txog thaum cov txhuv submerged.
Kauj Ruam 2. Muab cov nplej tso rau hauv tus quab los ntawm txhais tes los ntxuav nws
Thaum cov nplej raug rhaub hauv dej, siv koj txhais tes maj mam txhuam cov nplej rau 3-5 feeb. Qhov no yuav pab tshem tawm cov av thiab hmoov nplej ntawm cov nplej. Yog li, dhau sijhawm, dej yuav dhau los ua huab.
Maj mam txhuam cov nplej. Koj yuav tsum tsis txhob tsoo lossis nias cov nplej hnyav dhau los ntawm txhais tes
Kauj Ruam 3. Qhuav cov nplej thiab ntxiv dej rau lub tais
Tom qab nplawm cov nplej rau ob peb feeb, ncuav cov ntsiab lus ntawm lub tais rau hauv lub tais kom tshem tawm cov dej uas tau ua qias neeg. Yaug lub tais, muab cov nplej rov qab rau hauv, tom qab ntawd nchuav dej huv dua kom txog thaum cov txhuv raug rhaub.
Kauj Ruam 4. Rov ua cov txheej txheem ntxuav
Thaum cov nplej raug rhaub hauv cov dej huv, siv koj txhais tes los nplawm nws li 2-3 feeb. Dhuav cov av thiab hmoov lub sij hawm no tsawg dua. Yog li, cov dej yuav tsum tsis txhob pos huab heev.
Kauj Ruam 5. Tso dej ntxiv
Tom qab ntxuav cov mov thib ob, ncuav lub tais no rau hauv lub lauj kaub kom ntws cov dej. Co lub lim dej kom tshem tawm cov dej seem.
Yog tias cov dej tseem zoo li huab tom qab ntxuav nws ob zaug, koj yuav tsum rov ua cov txheej txheem. Khaws ntxuav cov txhuv kom txog thaum cov dej pom meej
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Mov
Kauj Ruam 1. Muab cov txhuv thiab dej tso rau hauv lub lauj kaub tais diav
Thaum cov nplej jasmine huv, muab tso rau hauv lub lauj kaub tais diav. Tom qab ntawd, ncuav 1 khob (237 ml) dej huv rau hauv.
Txhawm rau ua mov jasmine, siv 1: 1 piv. Koj tuaj yeem ua kom dej ntau ntxiv raws li qhov mov. 1 khob (185 grams) ntawm jasmine nplej thiab 1 khob (237 ml) dej feem ntau txaus rau 4-6 pluas mov
Kauj Ruam 2. Ntxiv ntsev
Yog tias koj xav tau lub caij nplej ua ntej nws siav, ntxiv ib diav (3 grams) ntsev rau hauv lub lauj kaub tais diav. Siv rab diav ntoo los sib tov ua ke nrog cov nplej thiab dej kom sib tov kom huv.
Ntxiv ntsev yog kauj ruam xaiv tau. Koj tuaj yeem hla nws yog tias koj xav tau
Kauj Ruam 3. Cia cov mov mos muag rau ib teev
Tom qab sib tov cov nplej, dej thiab ntsev hauv lub lauj kaub tais diav, muab lub hau kaw thiab cia nws so rau ib teev. Qhov no yuav ua rau cov nplej mos kom cov ntawv zoo dua thaum nws ua noj.
Kauj Ruam 4. Ua cov mov raws li cov lus qhia ua noj ntawm lub lauj kaub tais diav
Tom qab cov nplej tau tso cai muag muag rau ib teev, tig lub lauj kaub tais diav. Nyeem phau ntawv qhia siv lub lauj kaub tais diav kom pom qhov zoo tshaj plaws, nrog rau lub sijhawm nws yuav siv sij hawm rau txhuv los ua noj.
Feem ntau cov lauj kaub tais diav tau npaj los tua lub tshuab ntawm lub sijhawm ua noj ua haus. Feem ntau, jasmine mov yuav ua noj tom qab 25 feeb ntawm kev ua noj hauv lub lauj kaub tais diav
Txoj Kev 3 ntawm 3: Tiav Cov Txheej Txheem Ua Noj
Kauj Ruam 1. Cia cov nplej zaum tsawg kawg 10 feeb
Thaum cov nplej jasmine siav, tua lub lauj kaub tais diav. Txawm li cas los xij, tsis txhob tshem cov nplej hauv nws. Cia cov nplej zaum li 10-15 feeb.
Nco ntsoov tias lub hau ntawm lub lauj kaub tais diav tseem nyob hauv qhov chaw thaum tus txheej txheem no
Kauj Ruam 2. Tov cov nplej
Tom qab cia nws zaum li ob peb feeb, siv rab diav ntoo los txhuam nws. Qhov no yuav tshem tawm cov kua ntxiv thiab ua rau cov nplej zoo nkauj dua.
Kauj Ruam 3. Hloov cov mov nplej mus rau hauv lub tais thiab pab
Thaum cov nplej tau nce lawm, siv rab diav los hloov nws mus rau hauv lub tais. Ua cov mov thaum nws tseem kub li ntxiv rau koj cov tais diav uas koj nyiam.
Lub tswv yim
Tsis txhob qhib lub lauj kaub tais diav kom pom cov nplej jasmine thaum nws ua noj. Qhov no tuaj yeem ua rau cov txheej txheem ua noj qeeb lossis ua rau cov nplej nyuaj
Yam Uas Xav Tau
- Lub tais loj
- Ris zaub mov
- Ntoo diav
