Koj puas nyiam saib vampire-themed cov yeeb yaj kiab txaus ntshai? Yog li, koj yuav tsum paub tias qej ib txwm tau sawv cev ua lub zog tiv thaiv vampire uas muaj zog tshaj plaws hauv ntiaj teb kev dag. Hauv lub ntiaj teb tiag, nws hloov tawm tias qej kuj muaj txiaj ntsig zoo ib yam los tiv thaiv kab mob, koj paub! Qhov tseeb, qej muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem txo qib roj hauv cov ntshav, so cov leeg, thiab txawm tias txo koj cov ntshav siab. Ib qho ntxiv, qej kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo hauv kev tiv thaiv kab mob thiab tswj koj cov roj cholesterol! Cov txiaj ntsig ntawm qej tau raug pov thawj los ntawm kws kho mob yog li koj tsis tas tos kom nce koj cov kev noj haus, txawm nyob hauv daim ntawv nyoos, ua noj, lossis txawm tias ntxiv tshuaj ntxiv. Txawm li cas los xij, ua ntej noj cov tshuaj qej, tham nrog koj tus kws kho mob kom ntseeg tau tias cov tshuaj muaj kev nyab xeeb rau koj haus. Kuj sib xyaw qej rau hauv ntau yam khoom noj uas koj haus thiab tsis txhob yig siv ntau yam khoom uas muaj qej ua ib qho ntawm nws cov khoom sib xyaw.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 2: Ntxiv Qej rau Koj Noj
Kauj Ruam 1. Ntxiv qej ntawm qej rau koj noj txhua hnub
Cov neeg feem coob nyiam noj qej uas tau sauteed lossis ua tiav ua ntej. Txawm li cas los xij, cov qej nyoos nyoos muaj cov ntsiab lus noj zaub mov zoo dua thiab saj uas tsis qab dua! Kom tau txais txiaj ntsig kev noj qab haus huv siab tshaj plaws, sim noj cov khoom sib xyaw ntawm cov qej thiab cov qej ua ke nrog ntau yam tais diav. Ua ntej siv, xyuas kom tseeb tias qej yog thawj zaug txiav, hlais, lossis tsoo nrog cov pestle kom coj nws cov ntxhiab tsw, saj, thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Qee tus noj qej nyoos, cov leeg ua kom koj cov hlab ntshav yuav so ntau dua. Vim li ntawd, lawv qhov loj yuav nthuav dav thiab koj cov ntshav siab yuav qis dua. Qee txoj hauv kev kom txaus siab rau qej nyoos:
- Muab cov hlais lossis txhoov qej nrog cov txiv lws suav tshiab thiab zaub basil. Tom qab ntawd, ncuav qhov sib tov hla cov nplej zom, qhob cij, lossis zaub xas lav.
- Ntxiv qej rau ib lub tais ntawm salsa los yog guacamole sauce.
- Ua cov pesto ntses nrog qej sib tov.
- Sib tov cov qej txiav rau hauv ib lub tais zaub xas lav.
- Tshaj tawm cov qej minced rau saum cov khob cij dawb; ntxiv sliced txiv lws suav rau ntxiv freshness.
- Ua kua txiv los ntawm lws suav, txiv qaub thiab qej.
Kauj Ruam 2. Ua noj nrog qej
Kev noj qej nyoos yog txoj hauv kev zoo tshaj kom tau txais txiaj ntsig siab tshaj plaws. Tab sis yog tias koj tsis kam ua li ntawd, sim sib xyaw qej rau hauv ntau yam tais diav kom koj tseem tuaj yeem hnov cov txiaj ntsig. Tsawg kawg, siv 1-2 cloves qej rau txhua daim ntawv qhia. Zoo li noj cov qej nyoos, nco ntsoov koj tsoo, hlais, lossis chop cov qej ua ntej kom ua tiav nws qhov saj, tsw qab, thiab khoom noj khoom haus. Kom tau txais txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo tshaj plaws, cia qej zaum li 15 feeb ua ntej ua noj. Qee txoj hauv kev los ua cov qej rau hauv ntau yam tais diav yog:
- Tsho cov nqaij los yog taum paj nrog qej thiab cia nws txias ua ntej ua noj.
- Ua qej kua zaub.
- Ua ib qho tshuaj txhuam nrog cov qej thiab zaub ntsuab.
- Sib tov qej rau ntau yam zaub ua tiav.
- Sib tov qej rau hauv cov qos yaj ywm mashed.
Kauj Ruam 3. Sim haus qej roj
Qhov tseeb, qhov tsw qab thiab saj ntawm qej yog qab heev thaum ua ke nrog ntau hom tais diav, thiab ib txoj hauv kev kom ntseeg tau tias koj lub cev tau txais cov qej txaus txaus yog ua zaub mov ntau yam uas siv qej roj. Ntxiv rau qhov muaj peev xwm ua zaub mov qab nyob rau ib pliag, qej roj kuj tseem tuaj yeem siv rau pob txuv, ua kom qhuav, thiab/lossis tawv nqaij tawv txhawm rau txhim kho nws qhov mob.
Cov qej roj tuaj yeem yuav tom khw muag khoom noj lossis khw muag khoom noj khoom haus. Yog tias koj muaj sijhawm ntau heev, sim ua koj tus kheej kom paub tseeb tias koj siv qej txaus. Ua ntej tshaj plaws, npaj tag nrho cov qej; Ci ntawm 175 ° C rau 20-30 feeb. Tom qab ntawd, ua noj cov qej ci hauv cov roj txaus rau 5 feeb. Lim cov roj rau hauv lub tais thiab voila, koj tau ua koj tus kheej qej roj! Txhawm rau ua kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, ua noj qej hauv 121 ° C roj
Kauj Ruam 4. Brew qej tshuaj yej
Rau cov neeg ntawm koj uas ua npaws lossis mob khaub thuas, haus cov tshuaj yej kub muaj txiaj ntsig zoo ua rau koj txoj kev xav thiab cov xwm txheej zoo tuaj sai. Kev haus cov qej sov sov, ntxiv rau muab cov txiaj ntsig no, kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo hauv kev txhawb koj lub cev tiv thaiv kab mob, koj paub. Txhawm rau ua qhov no, sim rhaub cov qej lossis qej tag nrho rau ob peb feeb. Tom qab ntawd, lim lub decoction thiab txaus siab rau cov tshuaj yej hauv qhov sov.
Ntxiv me ntsis zib ntab los yog qhiav los txhim kho qhov saj ntawm cov tshuaj yej
Kauj Ruam 5. Ntxiv qej hmoov rau zaub mov
Hauv qee kis, siv qej hauv av yog qhov yooj yim tshaj plaws los sim. Txawm li cas los xij, zoo li lwm yam khoom qej, cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv uas koj yuav tau txais yuav tsis ntau npaum li kev siv qej tshiab. Txawm li cas los xij, tsis muaj kev phom sij hauv kev sim noj qej hmoov yog tias koj xav tau.
Ntxiv rau 1 tsp. hmoov qej rau cov nplej zom, kua zaub, thiab lwm yam tais diav uas qhov saj zoo nrog qej
Kauj Ruam 6. Txo qhov hnov tsw ntawm qej tawm ntawm koj lub qhov ncauj
Txawm hais tias cov txiaj ntsig ntawm qej rau lub cev tsis muaj lus nug, ntau tus neeg tsis kam haus nws vim tias nws tuaj yeem ua rau lawv ua pa tsw phem, tshwj xeeb yog yog haus txhua hnub. Yog tias kev txhawj xeeb tib yam tshwm sim rau koj, sim tawm tsam nws los ntawm:
- Muab nws nrog txiv apples.
- Sib tov nws nrog dej thiab kua cider vinegar.
- Muab nws nrog dej thiab zib ntab.
- Muab nws nrog txiv qaub.
Ntu 2 ntawm 2: Noj Qej Ntxiv
Kauj Ruam 1. Siv cov qej qhuav qhuav
Kev noj qej tshiab yog qhov kev xaiv zoo tshaj yog tias koj xav tau txais txiaj ntsig siab tshaj. Tab sis yog tias koj tsis kam ua li ntawd, qhov tseeb cov txiaj ntsig zoo ib yam tseem tuaj yeem tau txais los ntawm kev siv tshuaj ntsiav uas muaj qej qhuav. Koj tuaj yeem yuav cov tshuaj ntxiv no yooj yim ntawm ntau lub tsev muag tshuaj thiab/lossis cov khw tshwj xeeb uas muag ntau yam tshuaj ntxiv.
- Nyeem daim ntawv ntim khoom ntim khoom kom ntseeg tau tias allium muaj nyob hauv cov khoom ntxiv uas koj xaiv. Noj cov tshuaj ntxiv uas muaj allium yog qhov tseem ceeb heev kom ua tiav cov txiaj ntsig tau txais los ntawm koj lub cev. Nco ntsoov tias koj tseem noj tshuaj kom raug kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws.
- Nws yog qhov zoo tshaj plaws tsis txhob yuav qej qej qhuav. Ceev faj, cov txheej txheem ua cov ntsiav tshuaj no ua rau rhuav tshem ntau yam ntsiab lus noj haus hauv qej.
Kauj Ruam 2. Noj qej ntxiv
Kev noj tshuaj yog ib txoj hauv kev muaj zog tshaj plaws los ua kom koj qib qej noj.
- Tham nrog koj tus kws kho mob ua ntej noj cov tshuaj qej. Yuav muaj, koj muaj mob lossis noj tshuaj uas yuav tsum tsis txhob suav nrog qej noj. Yog li ntawd, ib txwm nug tus kws kho mob cov lus pom zoo hais txog kev ntxiv qej zoo uas haum rau koj tshaj plaws.
- Tham nrog tus kws tshaj lij kev noj qab haus huv uas ntseeg siab los xaiv qhov zoo tshaj ntxiv rau koj kev noj qab haus huv.
- Ib txwm ua raws cov lus qhia ntawm lub ntim nrog rau cov lus qhia los ntawm kws kho mob.
Kauj Ruam 3. Saib cov khoom lag luam uas tau txheeb xyuas los ntawm USP (United States Pharmacopeia)
Txij li cov khoom lag luam ntxiv tsis tau tswj hwm los ntawm FDA (Kev Tswj Xyuas Khoom Noj thiab Tshuaj hauv Tebchaws Meskas), koj tuaj yeem tshawb xyuas qhov zoo ntawm cov khoom los ntawm kev saib seb puas muaj daim USP daim ntawv lo ntawm cov ntim ntxiv. Qee lwm daim ntawv lo uas koj yuav tsum tau ua tib zoo saib (tshwj xeeb tshaj yog cov ntim khoom ntim ntxiv) kom ntseeg tau tias ib hom tshuaj ntxiv tsim nyog thiab nyab xeeb rau kev siv yog:
- NWS International
- UL
- Consumer Lab
Ceeb toom
- Tsis txhob haus ntsev tov nrog qej hmoov (qej ntsev) vim tias cov khoom no muaj qib sodium ntau heev.
- Muaj cov neeg uas yuav qhia qhov tsis haum tshuaj thaum siv qej. Qee qhov tsos mob ntawm qej ua xua uas koj yuav tsum paub txog yog ua rau khaus thiab/lossis o tuaj ntawm qhov ntswg, khaus, ua tawv nqaij, thiab mob hawb pob.
