Defrosting khov ntses kom raug yuav pab ua kom ntses saj thiab kev ntxhib los mos zoo thaum tseem tiv thaiv cov ntses kom tsis txhob kis kab mob. Txhawm rau kom ntses ntses nyab xeeb, txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws yog khaws nws hauv lub tub yees qis dua hmo ntuj ua ntej koj xav ua noj ntses. Yog tias koj xav tau noj ntses tam sim ntawd, koj tuaj yeem yaj nws hauv lub lauj kaub dej txias. Thiab yog tias koj tsis muaj sijhawm tiag tiag, sim ua cov ntses tam sim ntawd yam tsis tau yaj nws ua ntej.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Defrosting Ntses hauv Qab Lub Txias
Kauj Ruam 1. Yuav cov ntses khov khov khov
Nco ntsoov tias cov ntses koj defrost tau zoo nyob ua ntej koj defrost nws thiab ua noj. Cov ntses khov yuav tsum tau ntim rau hauv cov yas uas tsis tawg lossis puas. Thaum koj yuav cov nqaij nruab deg khov, tshuaj xyuas kom zoo kom paub tseeb tias nws muaj kev nyab xeeb thiab tsis puas.
- Yuav cov nqaij nruab deg khov tag nrho, tsis yog ib nrab thaw. Cov zaub mov yuav tsum tau txias hauv qab "kab ua kua."
- Tsis txhob yuav cov ntses uas muaj dej khov los yog khov rau cov ntses hauv pob. Qhov ntawd txhais tau tias ntses tau khaws cia ntev heev, thiab tej zaum yuav tsis zoo rau noj.
Kauj Ruam 2. Khaws cov ntses hauv qab lub tub yees txias dhau ib hmo kom maj mam yaj nws tawm
Hmo ua ntej koj paub tias koj xav noj cov ntses hnub tom qab, khaws nws hauv lub tub yees qis kom cov ntses yuav yaj sai. Qhov no ua rau cov ntses txias thaum tseem tso cai rau cov ntses kom yaj tag.
- Defrosting ntses hauv qab lub tub yees yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los khaws cov ntxhiab thiab saj ntawm cov ntses.
- Defrosting ntses hauv qab lub tub yees yuav siv sijhawm ntau teev. Yog tias koj tsis muaj sijhawm, sim lwm txoj hauv kev. Tsis txhob ntxias kom cia li muab cov ntses tso rau ntawm lub rooj kom nws yaj; cov ntses sab nraud tuaj yeem pib tawg ua ntej sab hauv cov ntses tau yaj tag.
Kauj Ruam 3. Txheeb cov ntses thawed kom paub tseeb tias nws tseem zoo
Cov ntses thawed yuav tsum muaj tib yam kev ntxhib los mos thiab tsw ntxhiab li cov ntses tshiab. Thaum cov ntses thawed yuav tsis muaj qhov ci zoo ib yam li cov ntses tshiab, daim tawv nqaij yuav tsum tsis txhob puas lossis xim. Hnov ntses; yog tias nws hnov tsw ntses heev los yog lwj, cov ntses tsis muaj kev nyab xeeb noj ntxiv lawm. Cov ntses thawed yuav hnov tsw me ntsis, tab sis nws yuav tsum tsis hnov tsw phem heev.
Kauj Ruam 4. Ua cov ntses raws li koj daim ntawv qhia
Ntsev ntses tuaj yeem siv tsis tau ntses tshiab hauv txhua daim ntawv qhia. Ua noj cov ntses kom sov. Cov ntses feem ntau yog siav thaum cov nqaij tsis meej dua thiab qhov ntxhib los mos yog khov thiab khov.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Defrost Ntses sai
Kauj Ruam 1. Muab cov ntses khov rau hauv lub hnab yas nruj
Muab cov ntses khov rau hauv lub hnab yas thiab khi lub hnab yas kom nruj. Koj tsis xav kom cov dej kov cov ntses ncaj qha. Dej txias yuav tuaj yeem yaj cov ntses los ntawm lub hnab yas.
Kauj Ruam 2. Muab cov ntses tso rau hauv lub lauj kaub dej txias
Yog tias cov ntses ntab, tso ib phaj lossis lwm qhov hnyav rau saum cov ntses kom cov ntses nyob hauv qab. Ntses yuav yaj sai hauv dej txias. Cia cov ntses tsau li ib teev kom paub tseeb tias cov ntses tau yaj tag ua ntej ua noj.
- Xwb, koj tuaj yeem khiav cov ntses hauv dej txias kom yaj nws. Cov dej tsis tas yuav maj; ruaj khov tuaj yeem siv tau. Qhov no yuav thaw ntses sai dua tso rau hauv lub lauj kaub dej txias. Txawm li cas los xij, siv cov dej ntws tsuas yog rau cov ntses nyias nyias, vim tias koj yuav tsis xav pov tseg cov dej ntau dhau los ntawm kev tso dej rau ib nrab teev lossis ntau dua.
- Txheeb xyuas cov ntses kom pom tias cov ntses yaj tag los ntawm nias koj cov ntiv tes. Yog tias nws tseem khov nyob sab hauv, cia cov ntses yaj kom ntau ntxiv.
- Tsis txhob thaw ntses hauv dej kub. Qhov no yuav ua rau cov ntses tsis sib luag thiab nrawm dua, hloov qhov saj thiab kev ntxhib los mos ntawm cov ntses. Defrosting cov ntses hauv dej kub kuj tseem yuav ua rau txheej sab nrauv ntawm cov ntses ua rau muaj kab mob sib kis ua ntej sab hauv cov ntses tau yaj tas.
Kauj Ruam 3. Txiav txim siab yaj cov ntses hauv lub microwave
Siv qhov "defrost" teeb tsa ntawm koj lub microwave ua lwm txoj hauv kev rau dej txias. Muab koj cov ntses tso rau hauv lub thawv microwave-nyab xeeb thiab yaj rau ob peb feeb. Txheeb xyuas cov ntses nquag, thiab nres lub voj voog kom yaj thaum cov ntses tseem txias tab sis muag muag.
- Siv txoj hauv kev no tsuas yog tias koj npaj yuav noj cov ntses tam sim tom qab yaj.
- Ceev faj tsis txhob ua noj ntses tiag tiag hauv lub microwave, tshem cov ntses thaum nws tseem txias kom paub tseeb tias kev ntxhib los mos thiab saj ntawm cov ntses tsis pib hloov pauv.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Noj Khov Ntses
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov ntses tom qab koj coj nws tawm ntawm lub tub yees sab saum toj
Qhov no yuav tshem tawm cov dej khov thiab cov ntawv khov uas tsim thaum ntses khov. Ntxuav kom zoo hauv qab cov dej ntws. Qhuav cov ntses nrog ntawv so tes ua ntej txuas ntxiv mus.
Kauj Ruam 2. Tam sim ua noj ntses
Yog tias koj tsis muaj sijhawm lossis xav yaj cov ntses, koj tuaj yeem hla cov kauj ruam ntawd thiab pib ua noj cov ntses khov tam sim ntawd. Qee txoj hauv kev ua noj ua haus tso cai rau koj kom tig ntses khov rau hauv ib qho noj hmo qab uas tsis muaj cov kauj ruam yaj. Sim cov hau kev no:
- Steaming. Muab cov ntses tso rau hauv 2.54 cm lossis 5 cm ntawm cov kua zaub thiab ua kom sov me ntsis. Qhov no yog txoj hauv kev noj qab haus huv thiab qab uas ua rau cov nqaij ntses sib sib zog nqus, nws tsis muaj qhov txawv txawm tias koj siv ntses tshiab lossis ntses khov.
- Ci. Txhuam cov ntses nrog cov txiv ntseej roj thiab muab tso rau ntawm lub lauj kaub ci ci. Ci cov ntses kom txog thaum nws tsis opaque thiab cov nqaij los tawm yooj yim.
- Siv cov ntawv txhuas. Yog tias koj xav grill cov ntses, grease cov ntses nrog cov roj thiab nphoo nrog cov txuj lom, tom qab ntawd qhwv nws hauv ntawv ci txhuas thiab ntxiv cov npoo. Muab nws tso rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Cov ntses yuav haus luam yeeb hauv cov ntawv qhwv txhuas thiab saj qab thaum nws siav.
- Ntxiv rau kua zaub los yog stews. Yog tias koj muaj khov nab kuab, qwj nplais, lossis qwj nplais, koj tuaj yeem yooj yim ntxiv lawv rau cov zaub stew lossis kua zaub. Cov nqaij nruab deg yuav pib ua noj nyob rau hauv cov tshuaj raws caij nyoog thiab npaj tau noj hauv ob peb feeb.
Kauj Ruam 3. Paub cov zaub mov twg hu rau cov ntses yaj
Qee cov zaub mov txawv hu rau cov ntses yaj kom ua tiav txoj kev ntxhib los mos thiab ua noj sib npaug. Piv txwv li, ci cov ntses khov tuaj yeem ua rau cov ntses tau siav ntau dua rau sab nraud thiab txias rau sab hauv. Frying khov ntses kuj tuaj yeem ua rau cov ntses tsis qab. Txheeb daim ntawv qhia koj tab tom siv thiab pom tias nws tshwj xeeb tau hais tias koj yuav tsum siv cov ntses thawed kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws lossis tsis yog.
- Yog tias koj tsis paub tseeb tias koj tuaj yeem siv cov ntses khov, nws yog qhov zoo tshaj kom thaw nws ua ntej, tsuas yog hauv rooj plaub.
- Txawm li cas los xij, yog tias daim ntawv qhia tshwj xeeb hais txog cov ntses yuav tsum tau yaj ua ntej, koj tseem tuaj yeem noj plunge thiab ua noj thaum nws tseem khov. Tsuas yog ntxiv ob peb feeb rau lub sijhawm ua noj uas tau teev tseg hauv daim ntawv qhia, thiab xyuas kom tseeb tias cov ntses tau ua tiav ua ntej koj ua haujlwm.
Lub tswv yim
- Thaum cov ntses ua kua, ua noj kom zoo raws li daim ntawv qhia qhia.
- Cov ntses yuav tsum hnov tsw tshiab thiab lub teeb, tsis muaj cov ntses, qaub, lossis cov zis tsw.
- Cov ntses thiab cov ntses tag nrho yuav tsum muaj khov, nqaij ci thiab ci liab uas tsis tau npog hauv cov kua mis dawb.
- Cov ntses ntses yuav tsum rov qab mus rau nws txoj haujlwm qub tom qab nias.
- Tsuas yog yuav cov ntses uas khov lossis nthuav tawm ntawm txheej tuab ntawm cov dej khov tshiab, tsis khov (zoo dua yog tias nws nyob hauv ib lub thawv lossis hauv lub thawv ntim).
- Fry cov ntses crusty hauv cov roj ntawm qhov kub siab.
- Tsis txhob siv dej kub vim nws yuav ua rau muaj kev phom sij.
- Ntses yog qhov zoo tshaj plaws hauv qhov chaw tsis muaj menyuam uas tsis kub heev.
- Tsis txhob rov khov cov ntses uas tau yaj li cov ntses yuav ua rau tsis zoo.
- Tsis txhob ua kom cov txheej txheem yaj sai sai, muab sijhawm rau ntses kom yaj.
- Tsis txhob sim khoov cov ntses thaum nws yaj, koj tuaj yeem tsoo cov ntses yooj yim heev.
