Tsis muaj dab tsi ntaus tus ntxhiab tsw ntawm paj kws tshiab thaum koj tab tom saib yeeb yaj kiab. Nrog lub tshuab paj kws nyob hauv tsev, koj tuaj yeem yooj yim ua cov paj kws qab ntsev los yog lwm yam kev hloov pauv ntawm daim ntawv qhia no hauv ob peb feeb xwb. Dab tsi ntxiv, cov kev sib tham ua noj ua haus no tuaj yeem lom zem rau menyuam yaus thiab cov neeg laus, yog li pib lom zem hnub no!
Cov khoom xyaw
- Popcorn kernels (qee zaum hu ua "popcorn nyoos")
- Roj (feem ntau yog txiv maj phaub roj)
- Butter (yeem)
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 4: Daim phiaj paj kws ua haujlwm
| Paub meej | Roj | Butter | Feem |
|---|---|---|---|
| 1/3 khob | 1-1 thiab 1/2 tsp. | 1-1 thiab 1/2 tsp. | 8-10 khob |
| 1/2 khob | 1 & 1/2-2 tbsp. | 1 & 1/2-2 tbsp. | 14-16 khob |
| 2/3 khob | 2-2 & 1/2 tsp. | 2-2 & 1/2 tsp. | 20-22 khob |
| 3/4 khob | 2 & 1/2-3 tbsp. | 2 & 1/2-3 tbsp. | 22-24 khob |
Ntu 2 ntawm 4: Siv Lub Tshuab Paj Kws Ua Tshuab
Kauj Ruam 1. Muab lub hau tso rau
Cov tshuab paj kws feem ntau muaj cov vuas luaj lossis hlau "E" thiab lub hau loj loj uas ua ob npaug ua lub tais. Txhawm rau pib, tig lub tais dua thiab txuas rau lub hauv paus ntawm lub tshuab. Cov tshuab paj kws feem ntau muaj qee qhov kev kaw lub tshuab kom lub tais tsis txhob zawv zawg - piv txwv li koj yuav tsum ntswj rau hauv lub tais lossis siv cov hlua khawm tuav nws hauv qab.
Xyuas kom lub tais ruaj khov nrog lub hauv paus ntawm lub tshuab ua ntej pib. Ua noj paj kws tsis tas zawm lub hauv paus ntawm lub tshuab yuav ua rau cov pob kws tawg
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov pob kws pob kws thiab roj
Tom ntej no, ntxiv cov khoom xyaw tseem ceeb - pob kws paj kws thiab cov roj kom nws ua noj. Saib daim duab saum toj no kom pom qhov ua haujlwm loj. Feem ntau cov paj kws do kib muaj qhov chaw tshem tau ntawm lub hau rau ntxiv cov khoom xyaw - tsuas yog qhib nws thiab muab tso rau hauv koj cov khoom xyaw kom pib.
Feem ntau cov roj ua noj nruab nrab yuav ua haujlwm tau zoo ntawm lub tshuab kib paj kws. Piv txwv li: roj zaub, roj canola, roj paj noob hlis, thiab roj txiv maj phaub yog qhov kev xaiv zoo. Tsis txhob siv margarine lossis roj nrog cov pa luam yeeb qis - cov roj tuaj yeem hlawv thiab ua rau paj kws tsis hnov tsw ntxhiab tsw
Kauj Ruam 3. Xwb, ntxiv butter
Feem ntau cov tshuab paj kws txheem muaj lub qhov me me nyob rau sab saum toj rau ntxiv butter. Raws li paj kws ua noj, butter hauv cov qhov no yuav yaj thiab muab paj kws ib txheej txawm tias. Ntxiv butter rau hauv daim nyias nyias - daim nyias nyias, qhov nrawm dua butter yuav yaj. Saib daim duab saum toj no rau kev pab tswv yim.
Ua kom mos butter li ob peb feeb hauv lub microwave ua ntej ntxiv nws tuaj yeem pab yaj cov paj kws tag
Kauj Ruam 4. Ntsaws lub tshuab paj kws thiab qhib nws
Thaum koj tau ntxiv tag nrho cov khoom xyaw, kaw thiab ntsaws rau hauv lub tshuab. Qee lub tshuab paj kws yuav pib ua kom sov, thaum lwm hom tshuab muaj qhov hloov pauv uas koj yuav tsum nias. Kev tuav tes yuav pib tig thiab do cov paj kws thaum nws ua noj.
Kauj Ruam 5. Mloog cov paj kws zoo li nws pops
Nyob ntawm seb koj tab tom ua paj kws ntau npaum li cas, hom qoob uas siv thiab nws qhov tshiab, lub sijhawm ua noj paj kws yuav txawv. Ob peb feeb tom qab koj pib tshuab paj kws, koj yuav hnov cov pob kws nplej pib tawg. Tus nqi ntawm qhov tawg yuav nce sai, tom qab ntawd qis dua. Yog tias koj pib hnov tsuas yog ib qho pop txhua ob peb feeb, tua lub cav.
Qee zaum, cov pob kws pob kws tuaj yeem ntes tau hauv qab txhais tes ntawm tus nplawm thaum ua noj. Yog tias qhov no tshwm sim, koj yuav hnov lub suab me me. Nws tsis txaus ntshai
Kauj Ruam 6. Lub caij thiab ua haujlwm
Tiav lawm! Ua tib zoo tig cov paj kws tuaj, thiab tshem lub hau kom siv ua lub tais. Cov neeg feem coob nyiam ntsev lawv cov paj kws me ntsis, tab sis muaj ntau yam kev hloov pauv. Nov yog ob peb lub tswv yim txuj lom rau koj, tab sis muaj qhov ua tau ntau ntxiv - txhua yam qab uas koj nyiam tuaj yeem ua rau cov khoom qab zib zoo.
- Kua txob dub
- Cajun Seasoning
- Qej ntsev
- ntsim ntses
- Chocolate candies (M & Ms, thiab lwm yam)
Kauj Ruam 7. Ntxuav lub tshuab tom qab siv tas
Feem ntau cov paj kws tshuab (suav nrog lub tsev "do" hom) xav tau kev saib xyuas tsawg tshaj plaws. Tom qab ua cov paj kws, tsuas yog siv daim ntawv so tes lossis ntaub los so cov roj ntau dhau los ntawm lub hauv paus thiab lub tais ntawm lub tshuab. Qhov no yog txhawm rau tiv thaiv kev tsim cov rog dhau sijhawm, uas tuaj yeem ua rau paj kws saj lossis kev ntxhib los mos tsis zoo.
Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem siv cov tshuaj tsis muaj tshuaj lom tshem tawm cov roj. Tsis txhob cia lub tshuab ntxhua khaub ncaws kom qhuav hauv tshuab paj kws. Tom qab ua paj kws tuaj yeem zom tau - so nrog daim ntaub ntub tom qab koj ua kom huv tas
Ntu 3 ntawm 4: Siv Xinesmas Lub Paj Kws Tshuab
Kauj Ruam 1. Ntxiv cov paj kws thiab roj rau hauv chav ua noj
Txoj hauv kev ua tshuab paj kws paj kws ua haujlwm zoo ib yam li "do" paj kws. Qhov tseeb, yog tias koj qhib lub lauj kaub tais diav, yuav muaj ob txhais tes ua ib yam li lub tshuab paj kws ua hauv tsev! Txhawm rau pib, ntxiv cov khoom xyaw tseem ceeb - pob kws pob kws thiab roj - raws li ib txwm muaj.
- Hauv feem ntau cov tshuab paj kws paj kws, lub rooj muag zaub yog hlau "thoob" nrog tus tuav txuas, raug tshem tawm hauv nruab nrab ntawm rooj plaub iav meej. Feem ntau, koj tsuas yog nqa ib lub hau hlau saum lub tshuab los ntxiv cov khoom xyaw.
- Hauv xinesmas paj kws tshuab, pob kws pob kws tuaj yeem ntim nrog roj hauv ib pob lossis cais. rau tom kawg, saib cov lus saum toj no rau kev pab tswv yim.
Kauj Ruam 2. Qhib lub qhov cub
Tom ntej no, qhib lub pob kom pib ua cov txheej txheem ua noj. Nyob ntawm tus qauv ntawm lub tshuab paj kws koj siv, qhov hloov pauv no tuaj yeem nyob ntawm sab xub ntiag, tom qab, lossis txawm tias hauv chav ua noj. Yog tias koj saib mus rau hauv chav ua noj thaum paj kws ua noj ua haus, koj yuav pom txhais tes ntawm tus nplawm kis cov roj yaj hauv cov noob nplej.
Zoo li lub tsev "do" paj kws tshuab, koj tuaj yeem tua lub tshuab thaum tsuas yog ib pob kws tawm tuaj txhua ob peb feeb. Raws li cov paj kws ua noj ua haus, koj yuav pom cov nplej ntawm pob kws tuaj tawm ntawm chav ua noj thiab nchuav mus rau sab, thiab sib sau ua ke hauv qab ntawm lub khob iav hauv qab no
Kauj Ruam 3. Pab los ntawm scooping pob kws rau hauv lub hnab
Thaum paj kws tau siav lawm, yuav muaj paj kws coob tuaj sib sau ua ke hauv qab lub thawv. Siv rab diav loj los yog daus (feem ntau cov paj kws tshuab yuav muaj daus) los pab paj kws. Feem ntau, paj kws xaum xaum xaum tau muab tso rau hauv lub hnab ntawv, tab sis yog tias koj tsis muaj, koj tuaj yeem siv lub tais ib txwm muaj. Cov tshuab paj kws feem ntau muaj ntau lub qhov nyob hauv qab ntawm lub thawv uas tso cai rau cov nplej uas tsis tau tawg thiab me me "crumbs" poob rau hauv cov tub rau khoom hauv qab hauv qab ntawm lub tshuab. Ua ntej ua paj kws, nws yog ib lub tswv yim zoo kom ceev faj thaum khawb rov qab los kom cov pob kws tsis tuaj rau hauv lub tub rau khoom.
Kauj Ruam 4. Ntxiv butter thiab seasonings tom qab ua haujlwm yog xav tau
Paj kws npaj tau noj! Ntxiv ntsev, butter thiab/lossis lwm yam seasonings rau koj nyiam thiab txaus siab! Saib saum toj no rau cov npe nrawm ntawm cov lus qhia txuj lom.
- Raws li koj paub, yog tias koj puas tau yuav cov paj kws ci ntawm cov yeeb yaj kiab, "butter" feem ntau yog ntxiv rau xaum paj kws tom qab ua haujlwm (feem ntau yog siv lub twj tso kua mis). Yog tias koj tsis muaj butter rau koj paj kws nyob hauv tsev, yaj txog ib diav. butter hauv lub microwave, thiab nchuav cov paj kws nrog ib rab diav rau qhov ua yeeb yaj kiab tseeb.
- Xinesmas "butter" yuav luag ib txwm tsis yog mis nyuj mis tiag, tab sis feem ntau yog sib xyaw ntawm cov txiv maj phaub thiab/lossis cov taum pauv lossis roj canola (feem ntau yog ib nrab hydrogenated) nrog cov khoom qab zib tsim, TBHO, nrog citric acid ntxiv rau kev ruaj ntseg ntxiv, beta carotene rau xim, thiab methyl -silicon ua antifoam.
Ntu 4 ntawm 4: Lwm txoj rau paj kws
Kauj Ruam 1. Ntxiv Qab Zib rau lub lauj kaub tais diav-pob kws
Rau ib lub tshuab paj kws, ntxiv lwm qhov kev xaiv zoo rau cov paj kws zoo yog qhov tshau!
-
Piv txwv li, yog tias koj xav ua kom lub qab zib-pob kws qab, ntxiv txog 1/4-1/3 khob suab thaj rau lub tshuab paj kws tom qab koj tau ntxiv cov pob kws pob kws thiab roj. Thaum paj kws tau siav, cov piam thaj yuav yaj thiab muab nws qab qab heev!
Siv Popcorn Maker Step 12 - Thaum paj kws tau siav thiab pib txias, cov piam thaj yaj yuav lo rau nws tus kheej, tsim ua cov pob. Qhov no yog ib txwm - tsuas yog ua kom tawg nws.
Kauj Ruam 2. Ntxiv truffle ntsev los yog roj kom ua truffle paj kws
Rau kev kho kom zoo, nphoo qee qhov khoom qab zib truffle seasoning rau paj kws. Ntxiv ib pinch ntawm truffle ntsev los yog pinch ntawm truffle roj tuaj yeem ua rau truffles qhov tsis hnov tsw zoo thiab saj ntawm truffles ntawm tus nqi zoo. Daim ntawv qhia khoom noj txom ncauj qab no yuav tsum tau saj rau koj kom ntseeg, yog li taub hau mus rau lub khw muag khoom tshwj xeeb rau qee yam khoom qab zib truffle hnub no!
Nco ntsoov tias cov khoom xyaw truffle qee zaum kim heev. Feem ntau ntawm cov truffles uas pheej yig tshaj yog ib puag ncig Rp. 150,000-200,000 rau lub raj mis me me, tab sis truffles lawv tus kheej feem ntau muag rau lab
Kauj Ruam 3. Ntxiv chocolate thiab caramel rau cov paj kws paj kws
Sim daim ntawv qhia no rau kev kho qab zib! Muas caramel los ntawm lub khw (lossis ua koj tus kheej nrog piam thaj thiab qab zib) thiab do hauv koj lub paj kws. Thaum koj tos kom nws txias, yaj cov qhob noom xim kasfes iab hauv ob lub lauj kaub.
Kauj Ruam 4. Sprinkle chocolate hla lub caramelized paj kws thiab do kom tusyees
Muab cov paj kws tso rau ntawm daim ntawv ci uas npog daim ntawv parchment, thiab cia nws txias (koj tuaj yeem tso nws rau hauv lub tub yees kom nrawm cov txheej txheem no). Thaum nws txias tag, tsoo nws nrog rab diav thiab txaus siab rau.
Kauj Ruam 5. Ntxiv cov txiv ntseej, noob, thiab khoom qab zib rau txoj kev sib tov
Rau lub zog noj khoom txom ncauj sab nraum zoov, ntxiv koj txoj kev nyiam sib xyaw rau paj kws. Qhov twg koj xaiv cov khoom xyaw, tsuas yog do lawv rau hauv paj kws! Nov yog qee cov tswv yim uas koj tuaj yeem ntxiv rau koj txoj kev sib tov ntxiv rau paj kws:
- Ceev (txiv laum huab xeeb, cashews, almonds, thiab lwm yam)
- Cov nplej (noob paj noob hlis, noob taub dag, thiab lwm yam)
- Pretzels lossis lwm yam khoom noj txom ncauj qab ntsev
- Granola
- Marshmallows
- Txiv hmab txiv ntoo qhuav (raisins, txiv hmab txiv ntoo qhuav, qhuav apricots, thiab lwm yam)
- Chocolate chips los yog khoom qab zib (M & Ms, thiab lwm yam)
Kauj Ruam 6. Ntxiv cov txuj lom Indian rau curry paj kws
Ntseeg nws lossis tsis ntseeg, paj kws yog zaub mov muaj ntau yam - nws tuaj yeem hloov pauv mus ua zaub mov txawv thiab txawv txawv nrog cov txuj lom zoo.
Piv txwv li, rau qab zib, ntsim curry paj kws, sib tov 1/2 teaspoon curry hmoov, 1/2 teaspoon turmeric, thiab 1/4 teaspoon chili hmoov hauv lub tais thaum koj tos kom paj kws ua tiav
Kauj Ruam 7. Kub ob tbsp
butter nyob rau hauv lub microwave. Sib tov ib tbsp. zib ntab kom ua qab zib.
Ncuav cov kua ntses hla cov paj kws thiab do rau lub tsho sib npaug, tom qab ntawd maj mam ntxiv cov txuj lom thaum co mus ua ke. Qhov txiaj ntsig kawg yuav qab zib, qab, thiab ntsim - tag nrho cov tsw tshiab rau paj kws tsis tu ncua
Ceeb toom
- Tsis muaj teeb meem dab tsi hom paj kws tshuab koj siv, ceev faj thaum ua noj. Lub tshuab paj kws tuaj yeem ua rau kub heev thaum nws tab tom ua noj.
- Xa mus rau koj lub chaw tsim khoom cov lus qhia rau kev yuav ntxuav lub tshuab li cas. Tsis txhob siv dej tshwj tsis yog koj paub tseeb tias nws muaj kev nyab xeeb - yog tias koj lub cav tsis muaj dej, dej tuaj yeem ua rau puas lossis puas lub cav.
