Basting (ywg dej cov nqaij) yog cov txheej txheem ntawm greasing, nchuav, lossis tso kua dej hla cov nqaij kom nws muaj dej ntau dua thiab qab ntxiag los ntawm sab saum toj mus rau hauv qab, thiab xim daj xim av thaum ua noj. Txawm hais tias nws tsis yog 100% yuav tsum tau zoo li yav dhau los, cov txheej txheem no tseem muaj feem cuam tshuam nrog kev coj noj coj ua thiab txoj hauv kev pab qaib ntxhw koj xav ua noj.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Npaj Qaib Cov Txwv ua ntej ywg dej
Kauj Ruam 1. Npaj qaib ntxhw rau ci
Kev npaj muaj xws li yaj qaib ntxhw khov, ntxuav nws, sau nws, kho nws txoj haujlwm, thiab lwm yam. Xav tau tswv yim? Tsuas yog nrhiav tswv yim ntawm Wikihow, piv txwv li:
Yuav ua li cas ci qaib ntxhw
Kauj Ruam 2. Qhib lub qhov cub thiab tso cov qaib ntxhw npaj rau ntawm lub tais ci loj
Yog tias koj tuaj yeem ua tau, tso cov qaib cov txwv rau ntawm cov khib uas tau teeb tsa saum lub tais ci kom yooj yim tshem tawm cov kua dej.
Qee tus neeg xaiv kom ntub cov qaib ntxhw nrog cov kua uas poob rau hauv qab ntawm lub lauj kaub, thaum lwm tus xaiv los ua lub caij tshwj xeeb los pleev cov nqaij. Koj muaj cai xaiv cov kua uas siv los ywg dej qaib cov txwv
Kauj Ruam 3. Teem lub timer thiab pib txheej txheem ci
Koj yuav xav tau ob lub sijhawm: ib qho los ywg dej cov nqaij thiab ib qho los suav sijhawm ua noj. Lub sijhawm nws yuav siv rau cov txheej txheem ci kom nyob ntawm qhov loj ntawm cov qaib ntxhw tau siav.
Teem sijhawm ywg dej rau 30 feeb sib nrug. Koj yuav ywg dej cov nqaij txhua 30 feeb
Kauj Ruam 4. Tom qab 30 feeb, qhib lub qhov cub kom dej cov nqaij
Rub lub txee tawm ib nrab. Tsuas yog qhib me ntsis npog cov hniav nyiaj hniav kub lossis ntawv ci txhuas npog cov nqaij. Ua tib zoo saib xyuas cov nqaij. Puas yog xim pib tig xim av? Zoo. Cov qaib ntxhw tau npaj rau thawj zaug ywg dej.
Qee tus neeg xaiv los ywg dej cov nqaij txhua 20 feeb. Txawm li cas los xij, qhov luv luv, ntau zaus koj yuav xav qhib lub qhov cub
Txoj Kev 2 ntawm 3: Kev ywg dej rau cov qaib ntxhw
Kauj Ruam 1. Npaj rab diav, khob thiab lub raj xa dej rau cov nqaij
Cov kua dej hauv lub raj mis yog cov cuab yeej siv roj hmab uas ua haujlwm rau nqus thiab nchuav kua. Cov duab zoo li qhov loj, txhaj tshuaj mos. Yog tias koj tsis muaj, koj tuaj yeem siv diav me me lossis khob.
Kauj Ruam 2. Dej cov qaib ntxhw
Nqa cov kua uas tau npaj rau "da dej" cov qaib cov txwv, tom qab ntawd maj mam ncuav nws hla cov nqaij nrog rab diav, khob, lossis cov raj xa dej. Koj tuaj yeem siv ntau yam kua zaub, cawv, butter, roj, gravy, lossis kua txiv. Hauv qhov tseem ceeb, nqaij qaib ntxhw yuav tsum khaws cia kom noo.
Nws yog qhov yooj yim dua los siv cov kua ua kua los. Txawm li cas los xij, yog tias koj muaj daim ntawv qhia rau tshuaj ntsuab thiab butter, marinade, lossis kua zaub hauv tsev, siv nws
Kauj Ruam 3. Muab tso rau ntawm lub tais lossis ntawv npog, tom qab ntawd muab cov qaib ntxhw rov qab rau hauv qhov cub
Pib dua lub sijhawm teeb tsa rov qab mus rau 30 feeb. Lub taub hau tawm mus saib koj lub TV nyiam lossis saib phau ntawv, tab sis tsis txhob mus deb!
Kauj Ruam 4. Rov ua cov txheej txheem tshuaj xyuas thiab ywg dej cov nqaij nrog cov kua ua noj ua haus txhua txhua 30 feeb
Thaum lub sijhawm dhau los, koj yuav tsum tau rov txau cov kua uas nyob hauv qab ntawm lub tais. Siv cov kua uas tshuav los ntawm cov txheej txheem ua noj, tsis yog kua tshiab. Txawm hais tias koj tau siv cov gravy tiag tiag los yog seasoning, cov kua tam sim no yuav tso rau hauv qab ntawm lub tais thiab sib xyaw nrog cov dej los ntawm qaib cov txwv yog li nws tuaj yeem rov siv tau.
Kauj Ruam 5. Tshem tawm cov kua ntau dhau uas tau sau rau hauv qab ntawm qaib cov txwv
Tsis txhob cia qaib cov txwv nyob hauv dej. Qhov no yuav ua rau cov nqaij mos mos, tsis yog xim av daj thiab nkig.
Qhov no yog vim li cas koj thiaj li yuav tsum tau teeb tsa lub txee me me saum lub tais ci. Siv khib, cov nqaij yuav tsis kov cov kua hauv qab
Kauj Ruam 6. Tsis txhob muab cov kua ntws los pov tseg
Siv qee cov kua ua cov sib tov sib xyaw lossis nchuav nws rau hauv lub tais ua cov zaub mov sab nrog qaib cov txwv, zaub, qos yaj ywm, thiab lwm yam. Tsis txhob cia cov kua ua kua ua kua mus pov tseg! Cov kua tau ua noj rau teev nrog dej los ntawm qaib ntxhw qab.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Siv Lwm Txoj Kev Dej
Kauj Ruam 1. Ua lub tais npog los ntawm cov ntawv txhuas
Coob leej neeg nyiam tsis ywg dej rau qaib cov txwv, tab sis hloov nws qhwv hauv cov ntawv ci "tsev pheeb suab" - uas yog, cov ntawv txhuas uas xoob xoob saum cov qaib ntxhw. Cov txheej txheem no yuav khaws cov kua hauv cov nqaij qaib cov txwv kom nws tsim cov txiaj ntsig zoo ib yam li txheej txheem dej.
Txoj hauv kev no yuav yooj yim dua vim tias thaum lub hau qhib, koj tuaj yeem tawm ntawm cov qaib ntxhw ua noj yam tsis tas yuav rov qab mus rau chav ua noj txhua 30 feeb kom dej cov nqaij
Kauj Ruam 2. Txau kua txiv apple
Es tsis txhob sim zom cov nqaij nrog cov tawv-kom-tau kua nyob hauv qab ntawm lub tais lossis siv cov sib tov butter-thiab-tshuaj ntsuab sib xyaw, yooj yim zom kua txiv apple hla cov qaib cov txwv! Yog tias koj muaj lub raj mis tsuag, qhov no tuaj yeem ua tau yooj yim heev.
Tau kawg, koj tuaj yeem sib tov cov kua txiv nrog zib ntab, tshuaj ntsuab, butter, lossis cov khoom xyaw twg uas koj nyiam kom muab nws kov ntawm cov khoom qab zib uas muaj zog dua
Kauj Ruam 3. Siv nqaij npuas kib
Koj puas xav ua kom qaib ntxhw saib zoo dua? Dab tsi zoo dua nqaij npuas kib? Fry ob peb daim nqaij npuas kib, tom qab ntawd ntxiv me ntsis kua txob, qej, lossis txawm tias dos, thiab txuag cov kua ua noj ua haus uas tawm los. Muab cov nqaij npuas kib tso rau ntawm daim ntawv so tes kom qhuav. Tom qab ntawd, ncuav cov kua ua noj ua haus tshaj cov qaib ntxhw.
Thaum qaib cov txwv yuav luag tag, chop cov nqaij npuas kib thiab nchuav nws hla cov qaib ntxhw
Kauj Ruam 4. Nkag siab tias koj tsis tas yuav ywg dej qaib ntxhw marinated
Marinated qaib cov txwv yog qaib cov txwv uas tau khaws cia rau hauv lub thoob loj lossis lub tub yees rau 12 teev nrog kev sib xyaw dej, ntsev, khoom noj, zib ntab, thiab lwm yam ntxiv. Cov nqaij yuav nyob ntub thaum nws ua noj yog li koj tsis tas yuav dej nws!
Koj yuav tsum tseem ua noj qaib ntxhw li qub. Siv cov ntawv ci txhuas "tsev pheeb suab" zoo li lub npog rau qhov ua tau zoo tshaj plaws. Qee tus neeg xaiv muab cov ntoo tso rau ntawm lub tais kom muab cov qaib ntxhw muaj qhov tshwj xeeb curd tsw. Yog tias qhov no zoo mloog, nyeem kab lus yuav ua li cas marinate qaib cov txwv
Lub tswv yim
- Tsis txhob siv cov kua muaj zog-tsw qab ua kua ntses raws li nws tuaj yeem npog qhov saj ntawm cov nqaij.
- Tsis txhob cia qaib cov txwv qhuav. Nco ntsoov tias koj hliv cov kua txaus thaum lub sijhawm ci.
- Npaj cov txuj lom raws li daim ntawv qhia. Koj tseem tuaj yeem siv koj tus kheej daim ntawv qhia ntawm cov khoom xyaw tsw qab thiab roj ua noj. Ntshiab butter tuaj yeem muab saj qab heev.
- Tsis txhob cia cov dej npau npau txau rau hauv qhov cub thaum koj rub tawm lub khib. Rub tawm lub qhov cub kom zoo zoo. Qhov hnyav yuav xav hnyav.
- Qaib ntxhw yuav tsum tsis txhob muab rhaub hauv cov kua. Yog tias koj siv kua ntau dhau thiab nws tsis txo qis thaum ua noj, tsis txhob ntxiv. Siv rab diav los daus cov kua ntau dhau los ntawm qaib cov txwv. Tom qab ntawd, siv cov kua ntxiv kom los nag hla cov qaib ntxhw ci.
