Leej twg tsis nyiam cov nqaij cw qab qab uas tau muab nrog butter thiab txiv qaub? Nws yog ib qho ntawm cov tais diav qab tshaj plaws hauv ntiaj teb, tab sis noj tag nrho cov cw tuaj yeem ua rau txaus ntshai heev. Nyeem ntawv txhawm rau kawm paub yuav ua li cas noj ib daim lobster los ntawm cov claws, tus Tsov tus tw, lub cev thiab txhais ceg.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Xaiv Lobster
Kauj Ruam 1. Txiav txim siab seb lub plhaub puas tag nrho lossis twb raug tev lawm
Yog tias koj mus rau lub tsev noj mov, lawv yuav zaum cia koj xaiv koj tus kheej cov cw, txawm tias koj xav tau cov plhaub taum pauv lossis cov cw.
- Cov tawv tawv tawv tawv yog cov paub tab txaus kom ua rau lawv cov tawv tawv nyuaj qhib. Txawm li cas los xij, cov nqaij sab hauv yog tuab heev thiab qab.
- Cov uas tau raug tev tawm muaj lub plhaub mos muag, vim tias lawv tau sib cais los ntawm lawv cov qub qub. Cov nqaij yog qab zib, thiab lub plhaub yog qhib tau yooj yim, tab sis feem ntau lawv muaj nqaij tsawg dua.
Kauj Ruam 2. Xaiv cov txiv neej lossis poj niam lobsters
Yog tias koj nyiam cov nqaij tw, xaiv tus poj niam lobster, vim poj niam tus Tsov tus tw loj dua rau nqa qe.
Kauj Ruam 3. Xaiv ib qho uas zoo li tshiab thiab noj qab nyob zoo
Tsis txhob xaiv tus cw uas tseem nyob, xaiv tus cw uas nws tus kav hlau txais xov tau txav mus thiab txav mus rau hauv lub tank. Nws ci xim (tab sis tsis liab-nws yuav tig liab thaum nws tau siav) thiab nws ob lub qhov muag ci.
Zam cov cw uas zoo li tsis muaj zog thiab muaj mob. lobsters nrog lub plhaub tawg lossis lub qhov muag daj tuaj yeem kis tau. Lobsters nrog tails curled downwards yog tuag, yog li zam lawv
Txoj Kev 2 ntawm 3: Npaj Noj Cobster
Kauj Ruam 1. Hnav kom tsim nyog
Lobsters feem ntau tau txais kev pabcuam hauv cov khw nojmov zoo nkauj, tabsis kev paub noj lawv tuaj yeem ua rau me ntsis ntxhi. Ib qho me me ntawm cov cw tuaj yeem ya tawm ntawm koj rab diav rawg thaum koj noj nws, thiab koj lub tsho yuav nchuav rau ntawm butter. Cov ntaub qhwv feem ntau muab, tab sis koj yuav xav siv qee yam uas yuav tsis yooj yim.
Kauj Ruam 2. Npaj siv koj txhais tes
Nws nyuaj rau noj tus cw yam tsis tau tuav ib feem loj ntawm cov cw. Npaj txhij los kov lub lobster plhaub, taw, claws, tus Tsov tus tw thiab ntim nrog koj cov ntiv tes. Tom qab koj ua tiav kev noj mov koj yuav nkag siab sab hauv ntawm tus cw hauv lub cev.
Kauj Ruam 3. Paub cov khoom siv
Lobsters tau txais kev pabcuam nrog cov cuab yeej hauv qab no, kom ua rau lawv yooj yim dua:
- Lobster claw crusher, uas zoo ib yam li txiv ntseej crusher. Yog tsis muaj qhov no, koj yuav muaj teeb meem nkag mus rau lub cev qwj ntses kom rov qab tau cov nqaij.
- Lobster rab diav rawg, lossis tus cw lobster, yog cov hlau me me rau txhawm rau tawm cov nqaij cw.
- Plhaub plhaub, ua lub ntim kom haum cov cw ntses.
- Cov phuam da dej feem ntau muab tom qab noj mov, yog li koj tuaj yeem so cov cw ntses raws caij nyoog ntawm koj txhais tes.
Kauj Ruam 4. Noj nws ncaj, lossis chop nws ua ntej
Qee tus neeg nyiam noj cov cw cij los ntawm daim, noj nqaij me ntsis los ntawm sab hauv lub plhaub. Lwm tus neeg nyiam tshem cov nqaij tag nrho ib zaug, yog tias lawv tub nkeeg heev rau kib. Qhov kev xaiv yog koj li - ob qho tib si tuaj yeem lees txais, ncaj ncees.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Noj Cobster
Kauj Ruam 1. Twist lub claws
Thawb cov pincers qis thiab cais lawv ntawm lub cev. Twist hauv qab ntawm ob lub claws, yog li koj muaj ob tus lobster 'txhais tes' yam tsis muaj lub claws.
- Noj nqaij los ntawm txhais tes. Siv rab diav rawg los txhuam cov nqaij tawm ntawm koj txhais tes, tsis ntau, tab sis tsim nyog nws.
- Tshem tawm ib feem ntawm cov claws. Ua kom cov pincers nyob nruab nrab. Koj yuav pom cov nqaij hauv cov pob txha me me; siv koj rab diav rawg los tshem nws.
- Ua kom puas qhov loj dua ntawm tus claw. Siv lub plhaub zom zaws kom mus rau cov nqaij, tom qab ntawd siv rab diav rawg mus khawb nws tawm. Cov nqaij yog chewy txaus kom txiav rau hauv daim me me nrog rab riam.
- Tshem lub plhaub thiab muab tso rau ntawm phaj npaj.
Kauj Ruam 2. Rub cov ceg cw tawm
Tshem cov nqaij nyob rau hauv ib txoj kev zoo sib xws rau tus nplaig. Hlais lub plhaub rau cov nqaij, lossis siv tus pas txhuam hniav los daus cov nqaij thiab nqus nws tawm.
Kauj Ruam 3. Txiav tus tw rau sab hauv
Rub lub plhaub los ntawm tus qhib qhib thiab rub cov nqaij tawm hauv ib qho loj. Twist qhov "tig" ib feem ntawm tus Tsov tus tw thiab rub cov nqaij me me tawm. Nrhiav thiab tshem tawm cov leeg dub loj ntawm tus Tsov tus tw uas yog txoj hnyuv ntawm tus cw.
Kauj Ruam 4. Txiav ncaj hauv qab lub cev cw
Rub lub cev lub cev tseem ceeb qhib, thiab rub tag nrho cov nqaij dawb uas koj tuaj yeem pom.
Kauj Ruam 5. Noj qhov 'tomally'
Nov yog lub plawv cw, qee tus nyiam cw nyiam nws, qee tus tsis nyiam. Nws yog lub cev dub pom nyob hauv tus cw lub cev ntawm nws cov kabmob sab hauv.
Kauj Ruam 6. Nrhiav qe cw
Yog tias koj noj tus menyuam lobster, koj yuav pom qe liab, lossis qe me me hauv nws lub cev. Nws yog txhua yam tuaj yeem noj tau, tab sis tsis yog qhov qab tshaj plaws ntawm cov cw.
