Ib qho yooj yim tshuaj yej tog nrog koj cov phooj ywg tsis xav tau txoj cai nruj ntawm kev coj ua, tab sis nws yeej tsis ua mob kom paub yuav ua li cas pab qab zib, mis nyuj, thiab lwm yam tshuaj yej nrog. rau cov xwm txheej loj dua, kawm paub yuav teeb tsa qhov kev tso cai ntau npaum li cas, lossis hla ncaj qha mus rau ntu zaub mov, yog tias koj xav tuav lub rooj noj zaub mov zoo li qhov chaw uas cov qhua tuaj yeem khaws lawv cov zaub mov thiab dej haus.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 2: Kev npaj rau Lub Sijhawm Ua Haujlwm
Kauj Ruam 1. Txiav txim siab seb koj yuav haus dej tshuaj yej zoo li cas
Cov neeg feem coob uas tuav cov tshuaj yej tog lossis "tshuaj yej tog" xav txog qhov xwm txheej yav tav su uas tshwm sim nruab nrab ntawm kev noj su thiab noj hmo thiab muab khoom noj txom ncauj me me, xws li qhaub cij lossis scones. Qhov kev tshwm sim tuaj yeem yog qhov khoom noj khoom haus uas tsis xav tau kev sib tham zaum, lossis nws yuav yog rooj zaum nrog ob peb lub rooj thiab tais diav vim nws tsis muab mov noj. Yog tias koj tuaj koom hmo yav tsaus ntuj, koj yuav xav tau lwm yam khoom siv nyob ntawm cov zaub mov koj tab tom ua. Xijpeem sijhawm twg los xij, xyuas kom tseeb tias koj nyeem cov theem hauv qab no txhawm rau txiav txim siab qhov xav tau rau koj li tshuaj yej tog.
Cov neeg noj hmo feem ntau hu ua "cov tshuaj yej siab," txawm hais tias lo lus feem ntau tsis siv los hais txog hom tshuaj yej
Kauj Ruam 2. Npog lub rooj loj nrog daim ntaub zoo nkauj
Rau zaum rooj tog tshuaj yej, lub rooj yuav tsum loj txaus rau txhua tus qhua zaum ib zaug. Rau txhua tus neeg haus dej haus tshuaj yej, cov zaub mov yuav tsum haum hauv nruab nrab ntawm rooj. Yog tias koj tau noj pluas mov tag nrho thaum yav tsaus ntuj, feem ntau hu ua "high tea" hloov chaw noj hmo yav tsaus ntuj, koj tsuas xav tau chav rau ib phaj hauv ib lub sijhawm.
Kauj Ruam 3. Muab lub phaj tso rau hauv nruab nrab ntawm chav noj mov ntawm lub rooj
Tshwj tsis yog tias koj ua haujlwm tag nrho ntawm ntau dua ib lub tais, txhua tus qhua yuav muab nrog ib phaj xwb. Qhov zoo tshaj plaws, cov phaj noj su yog 23-24cm txoj kab uas hla, tab sis koj tuaj yeem siv cov phaj inch yog tias xav tau.
Kauj Ruam 4. Khaws daim ntaub los sis cov ntaub so ntswg rau txhua tus qhua
Khawb txhua daim ntaub so ntswg rau hauv lub duab plaub, plaub fab, lossis daim duab peb sab, tom qab ntawd muab tso rau ntawm sab laug ntawm lub phaj nrog lub qhov txhab qhib rau sab xis. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav txuag chaw, koj tuaj yeem tso txhua daim ntaub so ntswg hauv nruab nrab ntawm lub phaj.
Kauj Ruam 5. Npaj cov tais diav
Koj tsuas yog xav muab ib lossis ob rab diav rau txhua tus qhua, nyob ntawm seb cov zaub mov twg tau txais. Yam tsawg kawg, tso ib rab diav me me rau sab xis ntawm lub phaj kom do cov tshuaj yej. Yog tias koj tab tom ua cov nplaum nplaum lossis zaub mov uas tuaj yeem sib nrug, tseem muab rab diav rawg me me rau sab laug ntawm lub phaj, thiab ib lossis ntau rab riam nruab nrab ntawm lub phaj thiab rab diav, nrog rau sab ntse tig mus rau phaj.
- Muab riam steak thaum noj nqaij.
- Muab rab riam butter rau txhua tus qhua thaum ua haujlwm jam lossis lwm yam kis, tso nws mus rau sab xis ntawm cov nqaij steak yog tias koj muaj. Nco ntsoov tias txhua kis yuav tsum tau ua nrog nws tus kheej diav.
- Thaum ua kev noj hmo tag nrho nrog rau ntau lub tais, muab cov tais diav tsim nyog rau txhua lub tais, npaj lawv kom cov qhua pib nrog cov tais diav ntev tshaj ntawm lub phaj, thiab xaus nrog qhov ze tshaj plaws.
Kauj Ruam 6. Npaj cov teacups thiab cov ntaub pua chaw
Txhua tus qhua yuav tsum muaj ib lub khob ntawm lub tais. Muab txhua lub khob rau sab xis ntawm rab diav hauv txhua qhov chaw noj mov.
Kauj Ruam 7. Muab lub tais me me pov tseg yog tias koj muaj
Lub tais pov tseg feem ntau yog lub tais me tshaj, muab tso rau sab laug, ntawm daim ntaub los yog diav rawg. Cov qhua tau siv cov tshuaj yej nplooj thiab cov txiv qaub ua ke rau hauv lub thoob khib nyiab.
Txij li lub tais pov tseg yog ib qho ntawm cov khoom tshwj xeeb tshaj plaws ntawm kev ua tshuaj yej, tsuas yog cov neeg tuaj koom tshaj plaws yuav xav tsis thoob yog tias koj tsis muaj
Kauj Ruam 8. Muab cov tsom iav ntxiv yog xav tau
Muaj ib khob dej rau txhua tus qhua saum cov riam, lossis hauv qab teacup yog tias tsis muaj riam. Thaum ua haujlwm ntxiv cov khoom noj qab haus huv ntxiv xws li txiv qaub kua txiv lossis champagne, xaiv iav ntxiv rau tso rau sab xis ntawm khob dej.
Kauj Ruam 9. Xav txog daim phaj khoom qab zib ntxiv
Muab cov khoom qab zib yog tias ua khoom qab zib tshwj xeeb, xws li ncuav mog qab zib hnub yug. Muab nws tso rau ntawm lub phaj tseem ceeb thiab tseem muab rab diav haum thiab/lossis rab diav, muab nws tso rau ntawm ob daim phiaj.
Cov phaj khoom qab zib tsis tsim nyog rau cov khoom noj qab zib me me uas tuaj yeem nyiam yam tsis muaj phaj
Ntu 2 ntawm 2: Ua Zaub Mov
Kauj Ruam 1. Xaiv lub rooj uas tsim nyog los tso lub rooj
Lub rooj yuav tsum loj txaus los pab tshuaj yej, tais diav, thiab khoom noj. Yog hais tias lub rooj tsis txaus rau txhua tus qhua, tshem tawm ntawm lub rooj zaum thiab muaj lub rooj noj tshais zoo nkauj nrog cov qhua noj lawv tus kheej cov zaub mov es tsis txhob ua haujlwm ntawm ib leeg lub rooj. Cov qauv no tsis raug cai ntau dua li cov tshuaj yej tog nrog txhua tus qhua zaum, thiab zoo tshaj plaws rau yav tsaus ntuj tshuaj yej ntau dua li noj hmo.
Muab lub rooj noj mov-style rooj: yog tias koj txhawj xeeb txog qhov txwv, tso lub rooj tawm tsam phab ntsa. Yog tias muaj chaw txaus, koj tuaj yeem tso lub rooj kom cov qhua tuaj yeem nqa zaub mov los ntawm ob sab ntawm lub rooj ib zaug
Kauj Ruam 2. Xaiv cov ntaub pua rooj thiab ntaub so ntswg, lossis ntaub so ntswg zoo
Kev siv cov ntaub pua rooj huv thiab ntxim nyiam yuav ua rau qhov kev tshwm sim zoo nkauj dua. Qhov kev xaiv ib txwm rau cov ntaub pua rooj yog dawb, tab sis koj tuaj yeem siv daim ntaub ntaub hauv cov xim lossis qauv. Rau ib qho kev cai tshuaj yej tog, xaiv daim ntaub so tes uas phim cov ntaub pua rooj.
Kauj Ruam 3. Npaj cov tais tshuaj yej ntawm ib kawg ntawm lub rooj
Brew ntau yam tshuaj yej rau koj cov qhua, tsawg kawg caffeinated dub teas thiab decaffeinated tshuaj ntsuab teas. Txhua cov tshuaj yej yuav tsum tau muab rau hauv nws tus kheej cov tshuaj yej, nyiam dua thaum cov tshuaj yej nplooj tau raug tshem tawm lossis nrog tus neeg lim dej kom tiv thaiv cov neeg tuaj yeem tau txais cov tshuaj yej nplooj hauv lawv lub khob. Koj tsis tas yuav siv cov khoom sib txuam ua zaub mov lossis tais tais nyiaj yog tias koj tsis muaj, tab sis tsis txhob hnov qab khaws tag nrho cov khoom tseem ceeb ntxiv:
- Creamer, los yog lub khob me me uas muaj mis
- Ib lub tais ntawm cov suab thaj thiab cov suab thaj, lossis cov suab thaj granulated thiab rab diav me
- Ib lub lauj kaub dej kub rau cov qhua uas xav ua kom lawv cov tshuaj yej ntau dua
- Slices ntawm txiv qaub kom muab tso rau hauv cov tshuaj yej, los yog tuab tuab kom nyem rau hauv cov tshuaj yej
Kauj Ruam 4. Npaj cov kas fes ntxiv, qhob noom xim kasfes kub, lossis tais tais rau tom kawg ntawm lub rooj
Tshwj tsis yog tias koj cov qhua tsawg, koj tuaj yeem tso ob qho chaw rau cov qhua kom haus lawv tus kheej cov dej qab zib. Kas fes los yog qhob noom xim kasfes kub yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm qee cov qhua uas tsis nyiam tshuaj yej, tab sis yog tias koj paub koj cov qhua nyiam haus tshuaj yej, tsuas yog xaiv cov tshuaj yej.
Khaws tag nrho cov tshuaj yej ntxiv ntawm ob qho kawg ntawm lub rooj. Thaum ua kas fes, tsuas yog cov suab thaj thiab qab zib xav tau kom tiav kas fes
Kauj Ruam 5. Muab lub phaj me me, khob dej, thiab qab zib
Yog tias koj tab tom muaj ib tog neeg zaum tshuaj yej, tshuaj xyuas ntu ntu txheej xwm txheej xwm txheej. Rau lub rooj noj mov-style tog, npaj txhua yam kom huv ntawm ob qho kawg ntawm lub rooj, lossis ntawm ib kawg yog qhov chaw txwv. Koj yuav xav tau yam tsawg kawg ntawm ib qho chaw me me, ib khob thiab ib rab diav me me rau txhua tus qhua. Nws kuj tseem zoo los muab cov cuab yeej siv ntau ntxiv los cia siab tias yuav muaj xwm txheej, cov tais diav tsis raug, lossis cov qhua tuaj ntau dua qhov xav tau.
Yog tias koj tsis muaj teacups txaus, koj tuaj yeem qiv los ntawm cov neeg nyob sib ze lossis muaj "nqa koj lub khob dej tshuaj yej lossis kas fes" tog. Ntau tus neeg haus tshuaj yej thiab kas fes muaj lawv lub khob nyiam hauv tsev, tab sis npaj ob peb khob ntxiv rau cov qhua uas tsis nqa lawv tus kheej
Kauj Ruam 6. Nco ntsoov tias yuav xav tau rab riam ntxiv raws li cov zaub mov tau muab rau
Thaum ua zaub mov uas koj tsis tuaj yeem noj nrog koj txhais tes, khaws rab diav rawg lossis riam nyob ib sab ntawm lwm yam tais diav. Cov kua zaub xav tau lub tais me me thiab cov kua zaub diav, puddings thiab lwm yam khoom qab zib mos xav tau cov diav me me. Cov tais tais uas muaj jam, qab zib, lossis ntxiv rau toast lossis scones yuav tsum tuaj nrog lawv tus kheej cov tais diav.
Yog tias koj tsis paub meej tias yuav ua zaub mov zoo li cas, saib cov lus qhia hauv qab no. Feem ntau yav tsaus ntuj cov tog tshuaj yej tsis ua zaub mov uas xav tau tais diav. Qhov no ua kom yooj yim dua rau cov qhua tuaj nqa lawv cov zaub mov los ntawm lub rooj, thiab taug kev ncig thiab tham nrog phaj zaub mov
Kauj Ruam 7. Npaj cov khoom qab zib thiab qab zib nyob hauv nruab nrab ntawm lub rooj
Cov qhaub cij me me uas tsis muaj ntug yog cov zaub uas muaj ntau tshaj plaws nyob rau yav tav su cov tshuaj yej tog, tab sis cov qe tawg kuj tseem muaj nyob hauv thaj chaw xws li South America. Muab yam tsawg ib feem lossis phaj loj ntawm tib yam lossis ntau yam khoom noj qab zib me me. Hauv lwm thaj tsam ntawm lub rooj, tso ib lub tais lossis phaj uas muaj cov khoom qab zib xws li cov qhob noom xim kasfes Askiv (ncuav qab zib), ncuav qab zib me me, thiab/lossis khoom qab zib.
Yog tias siv peb-txheej txheej ncuav mog qab zib tsis yog lub tswv yim zoo, kev npaj ib txwm yog scones nyob rau theem saum toj, qhaub cij thiab khoom qab zib qab rau hauv qab, thiab khoom qab zib hauv qab
Kauj Ruam 8. Muab cov dej txias rau ntawm lub rooj ntxiv, lossis lub rooj loj yog tias tsis muaj lub rooj ntxiv
Yog tias koj muaj lub rooj ntxiv, tso nws deb txaus los ntawm lub rooj loj kom cov qhua tuaj yeem ncav cuag cov zaub mov yam tsis thaiv cov qhua los ntawm kev mus txog lwm lub rooj. Cov lus ntxiv yog qhov zoo rau kev ua dej qab zib txias xws li txiv qaub lossis dej qab zib. Cawv feem ntau tsis tau txais kev pab thaum lub sijhawm teatime, tab sis rau lub sijhawm lom zem champagne, cawv dawb, sherry, lossis chaw nres nkoj tuaj yeem ua haujlwm.
Cov tais khoom noj txom ncauj kuj tuaj yeem muab tso rau ntawm lub rooj ntxiv yog tias xav tau
Kauj Ruam 9. Kho lub rooj (xaiv tau)
Kev kho kom zoo nkauj feem ntau ci thiab zoo rau yav tsaus ntuj, tab sis koj tuaj yeem siv txhua yam kev kho kom zoo nkauj uas koj xav tau. Paj yog ib qho kev dai kom zoo nkauj, tab sis zam dhau cov paj tsw ntxhiab uas tuaj yeem ua rau khaus lossis ua rau ua xua. Tsuas yog tawg paj paj lossis tso cov paj tsis muaj ntxhiab lossis tsw qab ntxhiab hauv lub vase me.
Nco ntsoov tias koj cov khoom dai tsis thaiv kev nkag mus nqa khoom lossis sau lub rooj. Kho kom zoo nkauj tom qab thiab tso zaub mov thiab dej haus rau ntawm lub rooj kom koj tuaj yeem kho qhov chaw ntawm lub rooj
Kauj Ruam 10. Muab rooj zaum rau lwm qhov (tsis teb los tau)
Feem ntau cov tshuaj yej yav tav su muab cov khoom noj txom ncauj xws li scones, qhaub cij, thiab ncuav qab zib. Vim tias nws yooj yim rau noj sawv lossis zaum deb ntawm lub rooj, rooj noj mov thiab rooj zaum rau txhua tus qhua tsis tas yuav tsum tau ua. Yog tias koj muaj chav rau txhua tus qhua zaum, koj tuaj yeem tso lub rooj zaum lossis rooj zaum hauv chav nyob lossis hauv vaj.
Ib qho kev xaiv rau ib tog neeg tshuaj yej loj yog muab lub rooj kas fes me nrog ob peb lub rooj zaum ntawm txhua lub rooj. Npog txhua lub rooj nrog daim ntaub ntaub haum yog tias ua tau
Lub tswv yim
- Ntxiv rau qhov teapot, koj tuaj yeem siv Lavxias-style samovar (teapot) los ua tshuaj yej. Siv lub iav siab, me me tsis txhob siv lub khob dej rau cov qauv Lavxias no, tab sis xyuas kom lub iav tiv tshav kub.
- Kev siv cov ntaub xaws khaub ncaws qub qub tuaj yeem ua rau ib tog tshuaj yej txawm tias muaj kuab heev. Koj tuaj yeem pom cov ntaub qhwv tes tiag tiag ntawm cov khw muag khoom qub lossis muag online hauv qab "qeb ntaub qub".
- Khoom noj khoom haus haum rau yav tsaus ntuj tshuaj yej tog suav nrog qhaub cij, ncuav qab zib lossis ncuav qab zib, ncuav qab zib, brandy snaps, pavlovas, lamingtons, tarts, thiab lwm yam.
