Yog tias koj tab tom nrhiav lwm txoj hauv kev noj qab haus huv rau cov qos yaj ywm mashed nrog cov hmoov txhuv nplej siab tsawg, mashed zaub paj paj tuaj yeem yog qhov kev xaiv zoo. Cov tais no ua piv txwv txog kev ntxhib los mos thiab tsos ntawm cov qos yaj ywm mashed, thiab koj tuaj yeem tsim cov khoom kom haum rau koj saj. Nov yog ob peb txoj hauv kev los ua cov tais diav ntau yam no.
Cov khoom xyaw
Ceev thiab Yooj Yim Microwave Mashed Cauliflower
Rau 4 servings
- 1 nruab nrab taub hau ntawm zaub paj
- 60 ml ntawm dej
- 80 ml nqaij qaib Tshuag
- 2 dia (30 ml) qaub cream
- Ntsev thiab kua txob, mus saj
Mashed Qej Cauliflower ntawm Lub Qhov Ncauj
Rau 4 servings
- 1 lub taub hau nruab nrab ntawm zaub paj, ntxhib txhoov thiab faib ua 4 khob (1 L) paj
- 1 tbsp (15 ml) txiv roj roj
- 1 clove qej, crushed
- 60 ml grated Parmesan cheese
- 1 tbsp (15 ml) qaub cream
- 1/2 tsp (2.5 ml) ntsev
- 1/4 tsp (1.25 ml) kua txob dub
Vegan Mashed Cauliflower
Ua rau 2 rau 4 pluas noj
- 450 g khov cauliflower florets
- 1 tsp (5 ml) minced qej
- 5 tsp (25 ml) txiv maj phaub roj
- 125 ml txiv maj phaub mis nyuj
- Ntsev thiab kua txob, mus saj
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ceev thiab Yooj Yim Microwave Mashed Cauliflower
Kauj Ruam 1. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub tais microwave
Ntxiv 60 ml dej rau hauv lub tais thiab npog lub phaj nrog microwave yas qhwv.
- Ntxiv nrog rau lub tais microwave, koj kuj tseem tuaj yeem siv lub khob iav tais tais nrog lub hau. Cov yas yas tsis siv yog tias koj siv lub hau.
- Zam cov hau uas tuaj yeem ua pa. Yog tias lub hau ntawm lub tais ntim ruaj khov, tso lub hau ntawm lub kaum me ntsis hla lub tais kom tso cua hauv lub tais kom dim.
Kauj Ruam 2. Qhib Microwave rau 3 mus rau 5 feeb
Ua noj zaub paj zaub kom puv lub zog hauv microwave kom txog thaum muag muag.
- Thaum ua tiav, lub paj zaub yuav tsum mos txaus thiab yooj yim rau rab rawg kom nkag mus.
- Yog tias lub paj zaub tseem khov tom qab 5 feeb ntawm microwave ua noj, txuas ntxiv microwave nws ntxiv 5 feeb, ntawm 1 txog 2 feeb sib nrug txhua.
Kauj Ruam 3. Teem ib sab zaub qhwv
Ua ntej mashing, cia lub paj zaub kom txias li 5 feeb, lossis txog thaum nws zoo li txias txaus rau qhov kov.
Tso dej ntau dhau ua ntej mus txuas ntxiv. Cauliflower yuav tsum qhuav kom haum
Kauj Ruam 4. Hloov cov zaub qhwv mus rau cov zaub mov ua ke nrog rau cov khoom xyaw uas seem
Ntxiv nqaij qaib Tshuag, qaub cream, ntsev thiab kua txob. Yog tias lub paj zaub loj dhau kom haum rau hauv cov zom zaub mov, chop lub paj zaub siv rab riam hauv chav ua noj.
Koj tuaj yeem siv lub tshuab ziab khaub ncaws yog tias koj tsis muaj cov zom zaub mov. Tab sis zaub paj xav tau chav "chav". Yog li yog tias koj siv lub tshuab ziab khaub ncaws, npog sab saum toj ntawm lub tshuab ziab khaub ncaws nrog ntaub huv, hnyav
Kauj Ruam 5. Qhib lub tshuab ua zaub mov kom txog thaum lub paj zaub du
Muab tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum koj tau txais qhov kev ntxhib los mos. Khawb ob sab ntawm cov zom zaub mov nrog spatula raws li xav tau, txhawm rau kom ntseeg tau tias txawm tias sib tsoo.
- Rau creamy mashed cauliflower, sib tov tag nrho cov khoom xyaw ntawm kev kub ceev li ob peb feeb.
- Rau cov txiv maj phaub loj loj, ua kom tag nrho cov khoom xyaw ntawm qhov nrawm nruab nrab tsuas yog ib feeb lossis ntau dua.
Kauj Ruam 6. Ua kom sov
Mashed cauliflower yog qhov zoo tshaj plaws thaum tseem sov. Npog nrog butter, kua txob me me, lossis scallion, raws li xav tau.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Qhov Ncauj Qhov Ncauj Qej Qhuav Cauliflower
Kauj Ruam 1. Nqa ib lub lauj kaub dej kom npau npau
Sau lub lauj kaub loj los yog lauj kaub txog ib nrab puv nrog dej thiab coj mus rhaub. Thaum nws npau npau, ntxiv ib pinch ntsev rau hauv dej.
Ntxiv ntsev rau hauv dej kom cov ntsev ua rau cov zaub paj zoo li nws ua noj. Koj tuaj yeem ntxiv nws ua ntej dej kub npau npau, tab sis nws yuav siv dej ntev me ntsis kom mus txog nws qhov chaw kub npau npau
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov zaub qhwv thiab ua noj rau 8 mus rau 10 feeb
Muab cov florets tso rau hauv dej npau thiab ua noj kom txog thaum muag muag.
Cauliflower yuav tsum mos kom txaus nrog rab rawg
Kauj Ruam 3. Tso cov zaub qhwv
Thaum cov zaub paj tau qhuav lawm, tso nws rov qab rau hauv qhov cub tseem kub thiab cia nws so rau 2 mus rau 3 feeb.
- Tso lub paj zaub los ntawm kev nchuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub los ntawm lub lauj kaub.
- Tshem lub lauj kaub los ntawm tshav kub thaum tso cov zaub paj.
- Npog lub lauj kaub thaum lub paj zaub tab tom simmer.
Kauj Ruam 4. Kub cov txiv ntseej roj hauv lub lauj kaub
Ntxiv cov roj txiv roj rau lub lauj kaub me thiab ua kom sov tshaj nruab nrab cua sov li 60 feeb.
Cov roj yuav tsum ci thiab kub, tab sis tsis kub kub
Kauj Ruam 5. Ntxiv thiab ua noj qej
Muab cov qej tso rau hauv cov roj kub thiab ua noj rau li 2 feeb, lossis kom txog thaum nws ua mos thiab tsw qab.
- Muab cov qej nquag nrog cov spatula thaum ua noj.
- Tshem cov qej los ntawm lub skillet thaum ua tiav.
Kauj Ruam 6. Muab cov qej, cheese, ntsev thiab kua txob nrog cov zaub paj
Ntxiv cov qej siav, cream cheese, Parmesan cheese, ntsev, thiab kua txob rau hauv lub lauj kaub nrog cov zaub paj.
Yog tias qhov loj ntawm lub lauj kaub uas koj siv tau loj txaus, koj tsis tas yuav hloov lub paj zaub mus rau lwm lub tais. Koj tuaj yeem mash nws ncaj qha rau hauv lub lauj kaub
Kauj Ruam 7. Mash lub paj zaub nrog qos yaj ywm
Siv cov cuab yeej no kom maj mam zom cov zaub paj kom txog thaum nws mus txog qhov sib xws tuab li cov qos yaj ywm. Nco ntsoov tias lwm cov khoom xyaw tau sib xyaw nrog cov paj zaub thaum koj zom nws.
Nias lub qos masher khov kho tiv thaiv cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub
Kauj Ruam 8. Ua kom sov
Mashed cauliflower yog qhov zoo tshaj plaws thaum tseem sov. Npog nrog butter, kua txob me me, lossis scallion, raws li xav tau.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Vegan Mashed Cauliflower
Kauj Ruam 1. Nqa dej mus rau hauv lub lauj kaub loj
Sau lub lauj kaub loj lossis lub lauj kaub nrog dej kom txog thaum 1/2 txog 2/3 puv. Tshav kub cov dej kom siab kom txog thaum nws ncav cuag lub rhaub. Ntxiv me ntsis ntsev rau hauv dej, yog tias xav tau.
Ntxiv ntsev rau hauv dej kom cov ntsev ua rau cov zaub paj zoo li nws ua noj. Koj tuaj yeem ntxiv nws ua ntej dej kub npau npau, tab sis nws yuav siv dej ntev me ntsis kom mus txog nws qhov chaw kub npau npau. Koj tuaj yeem pom nws yooj yim ntxiv ntsev tom qab dej pib rhaub
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov zaub qhwv thiab ua noj rau 8 mus rau 10 feeb
Muab cov florets tso rau hauv dej npau thiab ua noj kom txog thaum muag muag.
Cauliflower yuav tsum mos kom txaus nrog rab rawg
Kauj Ruam 3. Tso dej tawm
Thaum cov zaub paj tau siav txaus, ncuav cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub lossis lauj kaub los ntawm lub lauj kaub cais cov dej los ntawm cov zaub.
Rov qab cov zaub qhwv qhuav mus rau qhov cub tseem kub. Tawm mus, tshem lub qhov cub los ntawm tshav kub nrog lub hau rau li 2 mus rau 3 feeb
Kauj Ruam 4. Sib tov thiab ua kom sov cov qej, txiv maj phaub mis nyuj, txiv maj phaub mis nyuj, ntsev thiab kua txob
Muab tag nrho cov khoom xyaw tso rau hauv lub tais microwave thiab tso cua sov rau li 1 feeb ntawm lub zog tag nrho.
- Yog tias koj txhawj xeeb txog kev nchuav, npog sab saum toj ntawm lub tais nrog ntawv so tes ua ntej ua kom sov cov txiv maj phaub sib xyaw hauv lub microwave. Ua qhov no yuav tiv thaiv kev nchuav feem ntau yam tsis cuam tshuam cov txheej txheem cua sov.
- Nco ntsoov tias koj tseem tuaj yeem ua kom sov cov khoom xyaw no hauv lub lauj kaub me me ntawm lub qhov cub rau tib lub sijhawm.
Kauj Ruam 5. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv cov zaub grinder
Lub caij no, hloov cov zaub paj dawb siav rau hauv cov zaub mov noj thiab ua kom huv si kom nrawm kom txog thaum du.
- Thaum mashing zaub paj, koj yuav xav tau ib ntus txhuam ob sab ntawm cov khoom noj processor nrog cov spatula kom ntseeg tau tias txawm tias mash.
- Koj tuaj yeem siv lub tshuab ziab khaub ncaws hloov chaw zom zaub mov, yog tias tsim nyog.
Kauj Ruam 6. Ntxiv cov txiv maj phaub mis nyuj tov thiab sib tov
Thaum lub paj zaub mus txog qhov xav tau sib xws, ntxiv cov txiv maj phaub mis nyuj sov sib xyaw nrog cov paj zaub paj thiab mashed rau 10 vib nas this.
Cov txiv maj phaub mis sib tov yuav ua rau cov zaub paj ntoo tuab dua, tab sis nws yuav tsum sib tov sib npaug nrog cov paj zaub
Kauj Ruam 7. Ua kom sov
Mashed cauliflower yog qhov zoo tshaj plaws thaum tseem sov. Npog nrog butter, kua txob me me, lossis scallion, raws li xav tau.
