Koj puas tau xav tsis thoob tias qos yaj ywm yuav tsum tau tev tawm los yog tsis, ua ntej lawv ua tiav? Qhov tseeb, qos yaj ywm tsis tas yuav tsum tau tev, thiab ib qho ntawm qhov txiav txim siab yog hom khoom noj uas koj yuav ua. Tshwj xeeb, qee hom zaub mov raws cov qos yaj ywm muaj cov ntxhib mos mos thiab yuav tsum tau tev cov qos yaj ywm, tshwj xeeb tshaj yog vim cov qos yaj ywm tawv tuaj yeem ua rau kev ntxhib los mos ntawm cov zaub mov zoo li crunchier thaum noj. Thaum qhov kev xaiv los tev lossis tsis tev cov qos yaj ywm yog koj li, nws yeej tsis mob siab nyeem cov lus qhia hauv qab no kom txiav txim siab ntau dua.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 2: Khaws Cov Qos Ntoo Tawv
Kauj Ruam 1. Khaws cov qos yaj ywm cog qoob loo kom ruaj khov kom tau txais cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo hauv lub cev
Txij li thaum qos yaj ywm yog ib qho ntawm cov qoob loo feem ntau raug rau tshuaj tua kab, koj yuav tsum yuav cov qos yaj ywm uas tau cog qoob loo yog tias koj tsis kam tev daim tawv nqaij.
- Qos yaj ywm tawv nqaij muaj cov hlau ntau dua li nqaij. Ib qho ntxiv, cov tawv nqaij ntawm cov qos yaj ywm kuj tseem muaj fiber ntau, cov vitamins B, thiab vitamin C, koj paub!
- Txawm li cas los xij, khaws txhuam qhov saum npoo ntawm cov qos yaj ywm hauv qab cov kais dej kom tshem tawm cov kab mob uas ntxim nyiam.
Kauj Ruam 2. Tsis txhob tev cov qos yaj ywm nrog cov ntsiab lus muaj cov hmoov txhuv nplej siab, xws li cov qos yaj ywm los yog cov qos yaj ywm tshiab
Ntau hom qos yaj ywm, xws li qos yaj ywm daj lossis qos yaj ywm liab, feem ntau muaj cov tawv nqaij tawv dua thiab saj zoo dua. Hauv tshwj xeeb, cov qos yaj ywm me me muaj qab heev thiab yog qhov tseeb, nyuaj rau tev vim lawv qhov loj me me. Yog li ntawd, tsis tas yuav tsum tev cov qos yaj ywm nrog hom no, tshwj xeeb tshaj yog vim tias muaj cov tawv nqaij ntawm cov qos yaj ywm yuav tsis ua rau puas tsuaj lossis saj ntawm cov tais tom qab.
Qos yaj ywm nrog cov ntsiab lus muaj cov hmoov txhuv nplej siab (qos yaj ywm tshiab) yuav muab qhov saj zoo tshaj yog tias lawv tau ua tiav hauv txoj hauv kev yooj yim. Piv txwv li, koj tsuas yog yuav tsum ci cov qos yaj ywm me me los yog khov lawv kom khaws lawv cov qab qab
Kauj Ruam 3. Tsis txhob tev cov qos yaj ywm yog tias koj xav txuag sijhawm ua noj
Yog tias koj yuav tsum tau ua ib pawg loj ntawm cov tais diav qos yaj ywm, tev lawv ib tus los ntawm ib qho yuav tau siv sijhawm koj lub sijhawm muaj txiaj ntsig. Yog li ntawd, xaiv cov qos ntau yam uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab qis kom koj tsuas yog yuav tsum tau ntxuav lawv kom huv si, tsis txhob tev lawv, ua ntej ua cov qos yaj ywm. Tom qab ntawd, ua cov qos yaj ywm raws li qhov koj xav tau yam tsis tev daim tawv nqaij!
Txawm li cas los xij, tseem tshem tawm thaj chaw uas qias neeg lossis qias neeg nrog rab riam hauv chav ua noj me me ua ntej ua cov qos yaj ywm
Kauj Ruam 4. Tsis txhob tev cov qos yaj ywm rau ib lub tais tais ntau dua ntawm cov kua zaub ntshiab los yog kua nplaum qos yaj ywm
Qos yaj ywm kua zaub, ob qho tib si ntshiab thiab tuab thiab creamy, yuav ua rau muaj kev cia siab ntau dua thiab muaj kev nyiam nyob hauv tsev yog tias nws tau ua los ntawm cov qos yaj ywm tsis tau hlais, koj paub! Txawm li cas los xij, kom ua cov qos yaj ywm yooj yim dua rau zom, sim txiav lawv mus rau hauv cov kab uas muaj 2.5 cm lossis tuab dua.
Yog tias koj xav siv Russet cov qos yaj ywm uas muaj cov hmoov txhuv nplej siab txaus los ua cov tais diav saum toj no, tsis txhob hnov qab txiav lawv ua me me kom tom qab ntawd, cov qos yaj ywm yuav yooj yim dua thiab yooj yim dua rau zom
Kauj Ruam 5. Tsis txhob tev cov qos yaj ywm yog tias koj xav tau lub tais ntim ntau dua
Yog tias koj xav tau ntau qhov ua kom zoo dua, cov qos yaj ywm ci, cov qos yaj ywm, lossis cov kib kib, tsis txhob tev cov qos ua ntej ua noj. Ib qho ntxiv, cov zaub mov yuav zoo li ib txwm muaj thiab muaj "homey" saj thaum ua haujlwm.
Txij li daim tawv nqaij tsis tev tawm, cov qos yaj ywm yuav tsum tau siav kom txog thaum lawv ua tiav thiab muag muag kom cov tawv nqaij tsis nyuaj rau zom
Tswv yim:
Yog tias cov qos yaj ywm yuav ci, tsis tas yuav tev daim tawv nqaij rau cov zaub mov zoo tshaj plaws.
Txoj Kev 2 ntawm 2: Tev Cov Qos Ntoo Tawv
Kauj Ruam 1. Tev lub qos yaj ywm nrog cov ntsiab lus muaj cov hmoov txhuv nplej siab
Yog tias koj xav kom rhaub, ci, lossis zom cov qos yaj ywm nrog cov ntsiab lus muaj cov hmoov txhuv nplej siab, xws li Russet lossis qos yaj ywm dawb, nws yog qhov zoo tshaj rau tev daim tawv tuab ua ntej. Thaum siav, cov tawv nqaij ntawm cov qos yaj ywm nyuaj rau muag kom thaum zom, ntawm chav kawm qhov kev ntxhib los mos yuav hnov nyuaj thiab tsis qab los noj.
Tswv yim:
Yog tias cov qos yaj ywm muaj cov hmoov txhuv nplej siab tsawg, tab sis qhov saum npoo av qias neeg lossis qias neeg, nws yog lub tswv yim zoo kom txuag sijhawm los ntawm kev tev daim tawv nqaij es tsis txhob txhuam qhov saum npoo thiab tshem tawm thaj chaw stained.
Kauj Ruam 2. Tev cov qos yaj ywm cog qoob loo kom tshem tawm cov tshuaj tua kab ntau dhau ua raws cov av
Yog tias koj txhawj xeeb txog qhov muaj peev xwm noj cov tshuaj tua kab, tsis txhob hnov qab tev cov qos yaj ywm ua ntej ua lawv, lossis yuav cov qos yaj ywm uas tau cog qoob loo.
Nco ntsoov, qos yaj ywm tseem yuav tsum tau ntxuav kom huv ua ntej tev tawm
Kauj Ruam 3. Tev cov qos yaj ywm kom ua tiav rau hauv cov tais uas mos thiab muag
Txhawm rau tsim lub tais ntawm cov qos yaj ywm mashed uas yog muag heev, tau kawg, cov qos yaj ywm yuav tsum xub muab tev ua ntej mashing. Tsis tas li, yog tias koj nyiam cov qos yaj ywm ci uas ci rau sab nrauv thiab muag heev rau sab hauv, xws li gratins, qos yaj ywm yuav tsum tau tev tawm ua ntej ua noj.
Yog tias koj yuav ua nws rau hauv cov zaub xam lav txias, koj yuav tsum tau tev cov qos yaj ywm kom cov tawv nqaij tsis cais tawm ntawm cov nqaij thaum kub
Kauj Ruam 4. Tev daim tawv nqaij ntawm cov qos yaj ywm kom ua tiav rau hauv kua zaub los yog puree
Txawm hais tias cov tawv nqaij ntawm cov qos tuaj yeem txhim kho cov ntxhiab ntawm cov kua zaub, tsis txhob hnov qab tev nws yog tias koj nyiam noj cov kua zaub nrog cov mos mos thiab du. Piv txwv li, cov qos yaj ywm yuav tsum tau tev yog tias lawv yuav tsum tau ua rau hauv Fabkis cov kua zaub uas yog tuab tab sis creamy hauv kev ntxhib los mos, xws li vichyssoise lossis bisque.
Yog tias cov kua zaub yuav tsum tau muab rau cov neeg xaiv, sim ua nws kom huv ua ntej. Feem ntau yuav yog, lawv yuav nyiam cov qos yaj ywm nrog cov du, creamy sib xws rau cov uas yog tag nrho
Kauj Ruam 5. Tev cov qos yaj ywm uas nws cov nplaim tsis du lossis xim pib zoo li ntsuab
Hmoov tsis zoo, qos yaj ywm tuaj yeem saj iab thiab muaj tshuaj lom me ntsis yog tias lawv tig xim ntsuab. Tshwj xeeb, qhov xwm txheej no tuaj yeem tshwm sim yog tias cov qos yaj ywm raug lub teeb ntev dhau thiab thaum tseem noj tau, cov tawv nqaij ntsuab ntawm cov qos yaj ywm yuav tsum tau tev tawm ua ntej ua noj.
Yog tias cov menyuam yaus yuav tau noj cov qos yaj ywm, tsis txhob siv cov zaub ntsuab, tshwj xeeb tshaj yog vim menyuam yaus muaj kev phom sij ntau los ntawm kev noj cov qos yaj ywm ntsuab
Lub tswv yim
- Yog tias koj xav ua cov tais diav rau cov neeg nyob ze koj, xav txog lawv qhov kev nyiam ib yam. Piv txwv li, yog tias koj cov phooj ywg lossis cov txheeb ze feem ntau nyiam cov zaub xam lav zoo li qos yaj ywm, tsis tas yuav tev cov qos yaj ywm.
- Xijpeem koj xaiv, tsis txhob hnov qab khaws cov hauv paus ntawm cov qos yaj ywm kom huv ntawm cov av thiab cov hmoov av ua ntej ua lawv.
