Lentil sprouts yog qhov kev xaiv zoo rau kev nyiam cov lentils thiab loj hlob tau yooj yim ib yam li lwm cov noob. Qhov saj zoo ib yam li saj ntawm cov taum tshiab. Koj tuaj yeem ntxiv lentil sprouts rau zaub nyoos uas feem ntau yog to top nrog sprouts thiab tseem tso rau ntawm qhaub cij nrog hnav khaub ncaws, xws li hummus. Koj tuaj yeem txaus siab rau nws los ntawm kev noj nws ncaj.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Npaj Lentils
Kauj Ruam 1. Xaiv cov lentils kom loj tuaj
Koj tuaj yeem siv tag nrho cov xim av, ntsuab, lossis lentils liab.
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov lentils kom huv si
Muab cov lentils tso rau hauv lub lauj kaub los yog cov nplua nplua, tom qab ntawd ntxuav hauv qab cov dej ntws. Tshem tawm cov av uas lo rau cov lentils.
Txoj Kev 2 ntawm 3: So Lentils
Kauj Ruam 1. Muab cov lentils tso rau hauv lub hwj huv loj
Sau lub hwj nrog dej sov sov.
Kauj Ruam 2. Kaw lub hwj
Npog sab saum toj ntawm lub thawv nrog daim ntaub los yog cheesecloth. Ruaj lub hau kom ruaj nrog cov hlua roj hmab lossis hlua khi nruj. Tsis txhob sim npog lub hwj nrog lub hau khov.
Kauj Ruam 3. So cov lentils
Cia lub hwj tso rau qhov chaw sov rau ib hmo. Cov lentils yuav tsum tau tsau yam tsawg 8 teev.
Lub rhaub dej rhaub dej kub lossis chav ua noj hauv chav ua noj tuaj yeem ua chaw sov kom txhawb nqa cov lentils kom tawg
Kauj Ruam 4. Tso cov lentils
Ncuav dej rau hnub tom qab. Khaws daim ntaub qhwv rau hauv qhov chaw thaum nchuav dej (kom cov lentils hauv lub hwj). Tig lub hwj hla, tom qab ntawd ntws. Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los ua qhov no yog tso nws rau hauv lub tais lossis cov tais diav hauv chav ua noj zoo sib xws.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Lentils Germinating
Kauj Ruam 1. Cia cov txheej txheem cog tuaj
Thaum cov dej ntws tas lawm, khaws lub hwj rau hauv qhov chaw sov. Khaws deb ntawm tshav ntuj ncaj qha.
Kauj Ruam 2. Yaug thiab zom cov lentils tsis tu ncua
Txhua txhua hnub koj yuav tsum nqa cov lentils tawm ntawm lub hwj thiab yaug lawv kom zoo. Cov txheej txheem no muaj txiaj ntsig zoo rau ua kom lentils ntub dej thiab pab lawv txuas ntxiv mus, tom qab ntawd loj hlob. Tshem tawm cov lentils uas tseem tsis tau cog (tseem tsis tau pib loj hlob) thiab muab cov noob rov qab rau hauv lub hwj kom lawv loj tuaj.
Kauj Ruam 3. Siv cov noob taum thaum lawv siav txaus
Sprouts tau npaj txhij noj thaum lawv mus txog 3 cm hauv qhov ntev. Feem ntau cov noob tuaj yeem loj hlob mus txog qhov ntev tom qab 2 txog 3 hnub tom qab cog.
Kauj Ruam 4. Siv raws li xav tau
Lentil sprouts tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev, xws li hauv stews thiab kua zaub, do-fries, zaub xam lav los yog ua ib feem ntawm cov qhaub cij qhaub cij. Lossis, koj tuaj yeem noj nws ua khoom noj txom ncauj.
