Cov zaub nrov nyob hauv lub teb chaws Yelemees thiab Is Nrias teb, kohlrabi, muab los ntawm cov lus kohl lub ntsiab lus zaub qhwv, thiab rübe lub ntsiab lus turnip hauv German, yog zaub nyoos thiab muaj ntau yam, ib yam li nws lub npe qhia. Qhov muaj hnub nyoog nyuaj no yooj yim loj hlob hauv huab cua sov, yog li nws tuaj yeem yog tsob ntoo tshwj xeeb thiab qab nyob hauv txhua tus neeg lub vaj. Koj tuaj yeem kawm kom loj hlob thiab saib xyuas kohlrabi kom ua rau koj muaj feem ntawm kev sau qoob loo zoo.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 2: Cog Kohlrabi
Kauj Ruam 1. Xaiv ntau yam kohlrabi
Kohlrabi yog tsob ntoo tooj dag, hauv tsev neeg cov zaub qhwv. Qhov nrov Kohlrabi tseem muaj ntau yam ntau yam txhua yam uas yooj yim loj hlob nrog qhov sib txawv me ntsis hauv qhov tsos thiab lub sijhawm sau qoob. Qhov sib txawv loj tshaj yog seb koj xaiv ntau yam ntsuab lossis ntshav.
- Ntsuab kohlrabi ntau yam suav nrog Korridor thiab Winner, uas tau siav sai heev, tsuas yog 50 hnub, piv rau lwm yam ntau yam uas siv txog li 60 hnub kom siav. Nrog cov xim txiv kab ntxwv ci ci, qhov ntau yam no tuaj yeem yog tsob ntoo uas ua kom lub vaj zoo nkauj.
- Ntshav kohlrabi ntau yam xws li Azur Star thiab Hummingbird tshwj xeeb tshaj yog tiv taus kab, raws li cov nplooj liab ntawm tsob ntoo tawm tsam kab. Hais txog saj, koj yuav tsis hnov qhov sib txawv loj.
- Khaws ntau yam ntawm kohlrabi, xws li Kossak, Superschmelz, thiab Gigante yog, raws li koj xav tau, kohlrabi loj dua li niaj zaus kohlrabi. Qhov ntau yam no tiv taus ntau dua rau kev khaws cia hauv lub cellar lossis lub tub yees, yog npaj tau zoo. Hais txog kev saj, txhua qhov ntau yam no tau saj uas zoo ib yam.
Kauj Ruam 2. Txiav txim qhov twg yuav cog kohlrabi
Kohlrabi yuav tsum tau cog rau hauv qhov chaw uas tau txais lub hnub ci, ze rau cov hauv paus hniav ntawm lwm cov nroj tsuag, xws li qos yaj ywm, beets, thiab dos. Kohlrabi yog tsob ntoo uas xav tau dej ntau thiab cov as -ham, yog li nws yuav tsum tau muab dej ntau thiab cov av muaj av zoo. Feem ntau, nws raug nquahu kom koj cog tsib lossis rau tsob ntoo zaub rau txhua tus neeg hauv tsev neeg. Sow noob peb zaug ntau npaum li cas.
Kohlrabi yuav tsum tau cog rau hauv ib ntu cais ntawm lub vaj nrog chickpeas, txiv lws suav thiab txiv pos nphuab
Kauj Ruam 3. Npaj cov av rau sowing kohlrabi
Ob peb lub lis piam ua ntej lub caij nplooj ntoo hlav kawg, kohlrabi tuaj yeem cog tau, uas txhais tau tias koj tuaj yeem pib sau koj cov av ua ntej. Kohlrabi yuav tsum tau cog rau hauv cov av xoob, cov av sib xyaw ua ke. Cov ntoo yog tawv nyob rau ntau qhov xwm txheej, tab sis yuav vam meej hauv av nrog pH ntawm 5.5 thiab 6.8.
Cov dej ntws zoo kuj tseem tuaj yeem tiv thaiv kom tsis txhob rot thiab kab mob hauv cov nroj tsuag kohlrabi, yog li xyuas kom koj xaiv qhov chaw hauv koj lub vaj uas tsis tau dej ntau
Kauj Ruam 4. Cog kohlrabi hauv huab cua txias
Kohlrabi yog tsob ntoo tawv uas tau cog zoo tshaj li ib hlis ua ntej lub caij ntuj nag kawg nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav. Qhov zoo tshaj plaws, cov nroj tsuag no yuav tsum siav ua ntej qhov kub siab tshaj 24 degrees Celsius, yog li koj yuav tsum cog lawv thaum ntxov. Kohlrabi kuj tseem yog ib qho ntawm cov nroj tsuag ntxov tshaj plaws uas koj yuav cog, yog tias koj nyob hauv ib puag ncig nrog lub caij ntuj sov kub heev. Kohlrabi yuav siav hauv 50 - 60 hnub.
- Yog tias koj nyob hauv ib cheeb tsam nrog lub caij ntuj sov, nws tseem yog ib qho cog kohlrabi nyob rau lub caij nplooj zeeg lig rau kev sau qoob thaum lub caij ntuj no. Cov nroj tsuag no yuav tsum muaj peev xwm muaj sia nyob rau lub caij nplooj zeeg te.
- Yog tias lub caij ntuj no ntev, koj tuaj yeem pib cog kohlrabi sab hauv tsev thiab hloov lawv sab nraum ib hlis ua ntej lub caij ntuj kawg, thiab tom qab ntawd cog rau lawv.
Kauj Ruam 5. Cog cov noob kohlrabi hauv kab sib law liag
Kohlrabi cov noob yuav tsum tau sown hauv cov av noo txog 1.3 cm tob, 2.5 cm sib nrug. Siv koj cov ntiv tes los ua qhov me me nyob hauv av, tom qab ntawd npog cov noob kohlrabi nrog av me ntsis. Tawm tsawg kawg 2 ntiv tes (5 cm) ntawm qhov chaw nruab nrab ntawm cov nroj tsuag, uas koj yuav txiav ib zaug thaum lawv pib loj hlob.
Kohlrabi yuav tsum tau cog rau hauv kab txog 30 cm sib nrug kom muab chav rau lawv loj hlob thiab txhim kho
Ntu 2 ntawm 2: Saib Xyuas Kohlrabi
Kauj Ruam 1. Tshem cov nyom kom zoo zoo tas li
Thaum koj pom kohlrabi cov noob pib tawm tuaj, tshem tawm ib puag ncig cov nyom kom zoo zoo, ua tib zoo saib xyuas tshwj xeeb rau mis nyuj thiab tistel, ntxiv rau lwm cov nroj hauv zos. Kohlrabi tau yooj yim kov yeej los ntawm cov nyom thaum pib ntawm nws txoj kev loj hlob, thiab muaj cov hauv paus qauv luv vim tias cov tubers nyob saum toj hauv av. Lub sijhawm txaus ntshai tshaj plaws rau kohlrabi yog thawj ob peb lub lis piam. Cia cov kohlrabi vam meej, tom qab ntawd prune.
Kauj Ruam 2. Txiav ib tsob ntoo twg uas loj hlob kom deb li ntawm 20.3 cm ntawm ib leeg
Tom qab ob peb lub lis piam, tsob ntoo yuav tsum yog 15.2 cm siab, thiab koj tuaj yeem pib txiav tawm feem ntau ntawm cov cog cog kom muab nws chav rau kev loj hlob. Ua tib zoo khawb cov nroj tsuag, thiab rov kho dua, kom lawv nyob deb li ntawm 20.3 cm sib nrug. Tsiv ib co ntawm cov nroj tsuag mus rau lwm qhov ntawm lub vaj yog tias tsim nyog.
Cov tub ntxhais hluas kohlrabi nplooj tuaj yeem noj nyoos, hauv cov zaub nyoos, lossis ntxiv rau do-fries zoo li lwm cov zaub ntsuab. Ntxiv kohlrabi rau zaub mov yog qhov tshwj xeeb thiab muaj txiaj ntsig zoo los ua kom tiav koj cov zaub mov
Kauj Ruam 3. Thov cov chiv ua ib txheej mulch
Tom qab pruning koj cov kohlrabi, nws yog ib qho tseem ceeb los muab nws nrog cov qauv thiab cov khoom siv nitrogen, yog li nws yog lub tswv yim zoo los thov cov av sib tov ib puag ncig kohlrabi cov hauv paus hniav los pab txhawb lawv, ntxiv rau muab cov as -ham rau hauv av. Qhov no tuaj yeem ua qhov sib txawv loj hauv kev tsim cov qhov muag loj, noj qab nyob zoo, thiab tiv thaiv kev tsim cov ntoo qhov muag teev.
Kauj Ruam 4. Dej kohlrabi nquag mus rau txheej txheej tob ntawm cov av
Kohlrabi xav tau dej ntau, thiab loj hlob zoo hauv huab cua sov lossis Mediterranean huab cua. Yog tias cov av qhuav, tsis muaj dej kohlrabi yuav dhau los ua ntoo thiab tsis qab thaum noj. Yog tias cov kab ntawm cov tubers pib zoo li qhuav, nce cov dej uas koj muab rau lawv.
Thaum ywg dej, siv dej nyob ib puag ncig ntawm txhua kohlrabi tuber. Tsis txhob ywg dej rau saum cov nroj tsuag, vim qhov no tuaj yeem ua rau kom muaj kohlrabi rotting. Qhov no muaj tseeb rau feem ntau cov zaub cog
Kauj Ruam 5. Saib rau cov tsiaj hauv ntiaj teb
Kohlrabi thiab lwm yam zaub qhwv yog cov muaj kev tiv thaiv kab ntsig ntau heev, yog li koj yuav tsum muaj peev xwm tswj tau cov kab no thaum tsob ntoo loj tuaj. Koj yuav pom qhov pom ntawm qhov nyob hauv nplooj, thiab cov qe nyob rau sab hauv qab ntawm nplooj. Yog koj pom nws, nqis tes ua tam sim ntawd.
- Ntxuav tag nrho saum npoo ntawm kohlrabi nplooj ntawm qe pawg, pov tseg lub qe thaum koj pom lawv. Kev txuas "dab tshos" rau lub qia ntawm kohlrabi nplooj yog ib txwm muaj, los ntawm kev khi nws kom nws tsis lo rau hauv av. Qhov no tuaj yeem tswj kev tawm tsam Bacillus thuringiensis, yog tias koj muaj teeb meem loj.
- Saib rau cov cim ntawm kev lwj ib yam nkaus. "Yellowness ntawm cov zaub qhwv" yog qhov yooj yim pom vim yog xim daj-xim av ntawm nplooj. Tshem tawm cov nroj tsuag uas muaj kab mob tag.
Kauj Ruam 6. Sau cov kohlrabi los ntawm kev rub tawm tag nrho cov nroj tsuag
Kohlrabi tau npaj txhij sau thaum cov qia muaj li 5 - 7.5 cm txoj kab nruab nrab, thiab cov tubers loj thiab saib zoo. Qij ntawm ntau yam sib txawv yuav muaj ntau qhov sib txawv, yog li koj yuav tsum coj mus rau hauv tus lej ib yam. Yog tias koj cia nws loj hlob ntev dhau, kohlrabi yuav nyuaj me ntsis thiab saj tsis zoo.
Qhov ntev ntawm lub sijhawm rau kev loj hlob kohlrabi yog txiav txim siab los ntawm kev mob zuj zus thiab ntau yam
Kauj Ruam 7. Txaus siab rau kohlrabi siav lossis nyoos
Kohlrabi muaj cov ntxhib ntxhib ntxhib nrog me ntsis saj uas ua rau nws muaj ntau yam thiab nplua nuj hauv cov as -ham rau koj cov tais diav. Kohlrabi zoo li tus ntoo khaub lig nruab nrab ntawm cov zaub qhwv thiab kua txiv, qab zib thiab qab zib nyob rau tib lub sijhawm. Ci nrog lwm cov hauv paus qoob loo, ci thiab puree kohlrabi, lossis ua haujlwm nrog kib zaub.
Hauv Tebchaws Yelemees, kohlrabi tau noj ua cov khoom noj txom ncauj, txau nrog ntsev, txiav rau hauv daim, thiab ua haujlwm nyoos. Qhov no tej zaum yog txoj hauv kev zoo tshaj kom txaus siab rau cov zaub tawg, nrog rau pint ntawm npias
Lub tswv yim
- Tsis txhob cog kohlrabi nyob rau hnub puv yog tias cov av qhuav
- Dej cov kohlrabi tsis tu ncua kom tiv thaiv nws los ntawm kev nqaim
- Khaws luav kom deb ntawm kohlrabi vim tias lawv yuav noj tag nrho!
