4 Txoj hauv kev los npaj cov zaub qhwv zaub

2024 Tus sau: Jason Gerald | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-11 03:43

Cov pob me me ntawm lub taub hau taub hau raug xa mus ua paj zaub paj. Nws yooj yim dua ua noj dua li ib lub taub hau ntawm zaub paj ntawm ib zaug. Tom qab tag nrho, koj yuav xav tau feem me dua. Kab lus no piav qhia yuav npaj cov paj zaub paj li cas.

Kauj ruam

Txoj Kev 1 ntawm 4: Kev npaj

Kauj Ruam 1. Yuav cov paj zaub uas tsim nyog

Cauliflower yuav tsum khov, dawb, tsis muaj stains thiab rot, thiab muaj cov pawg tuab. Nplooj yuav tsum tshiab, noj qab haus huv thiab ntsuab.

Kauj Ruam 2. Tshem tawm cov nplooj ntawm cov zaub paj

Yog tias koj xav tau, cov nplooj tuaj yeem txuag tau los ua cov zaub zaub, nrog rau lwm qhov ntawm cov zaub paj uas koj ib txwm muab pov tseg.

Kauj Ruam 3. Tig lub lauj kaub me me rov qab kom lub qia tig rau koj

Kauj Ruam 4. Txiav nws

Txuag yog tias koj xav ua kua zaub

Kauj Ruam 5. Npaj cov paj

• Tuav cov zaub qhwv hauv ib txhais tes.

  

• Siv koj txhais tes tseem ceeb los tuav riam. Muab tso rau ntawm lub kaum sab xis 45 degree thiab hlais cov qia me me nyob ib ncig ntawm lub paj zaub. Ua ib qho lus tsa suab. Cov qia sab hauv tuaj yeem raug tshem tawm thaum cov paj pib txiav.

  

Kauj Ruam 6. Ntxuav cov paj zaub paj

Muab tso rau hauv lub colander thiab ntxuav hauv qab dej ntws.

Kauj Ruam 7. Txiav qhov tsis xws luag

Cauliflower feem ntau muaj cov xim av (tsis muaj mob) uas tshwm sim los ntawm kev txhuam; Txiav thiab teeb daim no ib sab. Nco ntsoov tias koj tau ntxuav/tshem tawm qhov qias neeg.

Kauj Ruam 8. Txheeb xyuas cov paj ntoo

Puas yog lawv qhov loj me rau koj lub tais? Feem ntau, cov khoom no tseem yuav loj heev thiab koj yuav tsum tau muab faib ua ib nrab lossis ib nrab nyob ntawm seb lub tais tau npaj li cas.

Kauj Ruam 9. Siv raws li xav tau

Ua raws cov txheej txheem no rau ntau txoj hauv kev los ua zaub paj zaub.

Txoj Kev 2 ntawm 4: Txoj Kev Ib: Steaming

Kauj Ruam 1. Nqa ob peb liv dej mus rau hauv lub lauj kaub loj

Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ntxiv ib khob mis rau nws kom cov zaub paj dawb dawb.

• Yeem yeem: Ntxiv nrog rau kev siv mis, koj tuaj yeem ntxiv kua txiv ntawm 1/2 txiv qaub. Cov kua txiv qaub kuj tseem tuaj yeem ua kom cov xim dawb.

  

Kauj Ruam 2. Muab lub lauj kaub tso rau saum cov dej npau

Muab lub steamer los yog cib rau cov zaub no kom txaus kom cov dej yuav tsis ntws cov paj.

Kauj Ruam 3. Muab cov zaub qhwv tso rau hauv lub qhov cub thiab txo cov cua sov kom tsis txhob kub heev/nruab nrab cua sov

Kaw lub steamer.

Kauj Ruam 4. Qhuav lub paj zaub rau 4 txog 6 feeb, thiab tshawb xyuas tom qab 4 feeb

Yog tias koj tuaj yeem yooj yim hla lub qia zaub nrog rab riam, zaub tau siav tag nrho. Koj xav kom lub paj zaub mos muag tab sis tseem nyuab me ntsis rau sab hauv.

• Yog tias koj xav ua kom lub paj zaub tag nrho, cov txheej txheem yuav siv sijhawm 17 txog 20 feeb.

  

Kauj Ruam 5. Ntxiv ntsev thiab kua txob

Ua hauj lwm!

Txoj Kev 3 ntawm 4: Txoj Kev Ob: Ci

Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 204 ° C thiab ntxiv 7-8 liv dej rau kom npau

Kauj Ruam 2. Ib nrab-siav cov taub hau taub hau hauv dej npau rau peb feeb

Tshem tawm ntawm dej thiab qhuav.

Kauj Ruam 3. Npaj cov zaub paj hauv lub tais ci lossis ci ci

Ntxiv:

• 2 mus rau 3 cloves qej, coarsely tws

  

• Kua txiv los ntawm txiv qaub

  

• Cov txiv ntseej roj los pleev lub paj zaub kom zoo ib yam.

  

• Ntsev thiab kua txob

  

Kauj Ruam 4. Thaum lub qhov cub kub txog 204 ° C, tso lub paj zaub hauv qhov cub rau 25 mus rau 30 feeb

Kauj Ruam 5. Tshem cov zaub paj ntawm lub qhov cub thiab ua haujlwm

• Koj tseem tuaj yeem nphoo nrog parmesan cheese ua ntej ua haujlwm.

  

Txoj Kev 4 ntawm 4: Txoj Kev Peb: Cauliflower nrog Sauce

Kauj Ruam 1. Muab cov dej 2.5 cm tso rau hauv lub lauj kaub thiab coj mus rau ib lub rhaub

Kauj Ruam 2. Muab cov paj zaub paj tso rau hauv

Kauj Ruam 3. Ua zaub mov tsis huv rau 5 feeb

Npog thiab ua noj rau 20 feeb kom txog thaum lub paj zaub muag muag.

Kauj Ruam 4. Tshem cov dej ua noj los ntawm lub lauj kaub thiab ntsuas nws

Koj yuav xav tau ib khob ntawm cov stew. Rau txhua lub khob ntawm stew, sib tov hauv tsp ntawm pob kws pob kws, kom txog thaum hmoov tsis pom lawm. Tshem lub paj zaub los ntawm lub lauj kaub thiab ntxiv cov dej npau rov qab rau hauv.

Kauj Ruam 5. Mus rau stew, ntxiv:

• 3 tbsp margarine

  

• 3 tbsp txiv qaub kua txiv

  

• 1 tbsp finely tws dos (los yog minced liab dos)

  

• 1 tsp turmeric

  

• Ntsev thiab kua txob kom saj.

  

Kauj Ruam 6. Ua noj, nplawm, kom txog thaum cov ntses thickens

Ntxiv ob dia ntawm capers rau qhov sib tov, yog tias koj nyiam.