Qos yaj ywm ci yog ib qho yooj yim thiab pheej yig khoom noj kom ua. Qos yaj ywm yog qhov zoo ntawm cov vitamin C, fiber, potassium, thiab manganese. Vim tias cov qos yaj ywm muaj ntau yam, muaj ntau txoj hauv kev los ua noj. Nov yog qee txoj hauv kev yooj yim los ua cov qos yaj ywm ci (tsis yog txhua txoj hauv kev ua tiav nrog cov tsoos "ci"). Xaiv txoj hauv kev uas zoo li ntxim nyiam tshaj rau koj, lossis sim me ntsis!
Cov khoom xyaw
- Qos yaj ywm rau ci, 170 - 230 grams txhua - lub teeb xim av lossis qos liab, nyob ntawm koj nyiam
- Qaub cream los yog qaub cream (tsis teb los tau)
- Chives (tsis teb los tau)
- Txiv roj roj (yeem)
- Butter (yeem)
- Cheese (yeem)
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 5: Kev npaj
Kauj Ruam 1. Ntxuav cov qos yaj ywm thiab yaug nrog dej txias
Kauj Ruam 2. Tshem tawm cov dej ntau dhau los ntawm ziab cov qos yaj ywm nrog daim phuam huv si yog tias ci hauv qhov cub tas li
Kauj Ruam 3. Tshem qhov indentations lossis "qhov muag" ntawm cov qos yaj ywm
Kauj Ruam 4. Txiav tawm tej qhov txhab los yog qhov tsis zoo, yog tias tsim nyog
Kauj Ruam 5. Muab cov qos yaj ywm ib zaug lossis ob zaug nrog rab rawg
Qhov no yuav ua rau cov qos yaj ywm ua noj sai dua thiab zoo ib yam.
Txoj Kev 2 ntawm 5: Siv Cub Cub Li niaj zaus
Kauj Ruam 1. Muab cov qos yaj ywm sib xyaw nrog cov txiv ntseej roj (xaiv tau)
Lub caij nrog sprinkling ntsev thiab kua txob. Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm daim ntawv ci lossis ci ci (xaiv tau). (Qee tus neeg nyiam tso cov qos yaj ywm ncaj qha rau ntawm kab hlau)
Kauj Ruam 2. Ci cov qos yaj ywm ntawm 220 C rau 45-60 feeb
Cov qos yaj ywm tau siav thaum lawv yooj yim rau khawb nrog rab rawg thiab muag muag.
- Qos yaj ywm kuj tuaj yeem ci ntawm qhov kub qis rau lub sijhawm ntev dua. Qhov kev xaiv no yuav zoo li ua rau lub ntsej muag sab nrauv thiab tawv nqaij. [2] 175 C rau li 1 1/2 teev thiab lossis 190 C txog li 1 1/4 teev yog lub sijhawm zoo thiab ntsuas kub.
- Lub sijhawm ua noj sib txawv. Tsis yog txhua lub qos yaj ywm yog qhov loj me thiab qhov hnyav, yog li lub sijhawm ua noj ntawm no yog cov lus qhia, tsis yog txoj cai. Ua qhov kev sim nrog rab rawg kom pom tias cov qos yaj ywm tau mus txog qhov koj xav tau pub dawb lossis tsis yog.
Kauj Ruam 3. Caij thiab kho kom zoo nkauj raws li xav tau
Qee qhov kev sib xyaw ua ke suav nrog:
- Qaub cream thiab chives
- Butter thiab ntsev
- Cheese
Txoj Kev 3 ntawm 5: Siv Aluminium Ntawv Nyiaj
Kauj Ruam 1. Caij cov qos yaj ywm nrog cov roj txiv ntseej, ntsev thiab kua txob (xaiv tau)
Yog tias koj tsis rov ua dua koj cov qos yaj ywm ci, nws yog lub tswv yim zoo rau lub caij lawv nrog cov txiv ntseej roj, ntsev, thiab kua txob.
Kauj Ruam 2. Qhwv cov qos yaj ywm hauv ntawv ci txhuas
Aluminium ntawv ci yog tus ua kom zoo ntawm cov cua sov, yog li nws zoo li cov yas qhwv cov qos no yuav xav tau sijhawm ua noj luv dua. Tab sis yog tias koj nyiam cov qos yaj ywm ci nrog cov tawv nqaij ci, nco ntsoov: qhwv hauv cov ntawv txhuas yuav ua rau qos yaj ywm nrog cov tawv nqaij muag, tab sis tsis crunchy.
Kauj Ruam 3. Ci cov qos yaj ywm ntawm 220 C rau 45 mus rau 60 feeb, lossis 205 C rau 60 txog 70 feeb
Qos yaj ywm ua noj qeeb feem ntau muaj lub hauv paus uas yog creamier lossis softer zoo li qab zib.
Txheeb xyuas cov qos yaj ywm rau kev pub dawb ua ntej lub sijhawm koj xav kom lawv ua tiav. Qhov no yog vim tias cov ntawv ci txhuas ua kom cov qos yaj ywm ua kom tiav, yog li nws yog lub tswv yim zoo los tshuaj xyuas thaum ntxov kom tsis txhob ua cov qos yaj ywm ntau dhau
Kauj Ruam 4. Kho kom zoo nkauj raws li xav tau
Txoj Kev 4 ntawm 5: Siv Microwave
Kauj Ruam 1. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub microwave-pov thawj, microwave-safe tais, cua sov hauv microwave rau siab rau 5 feeb
Kauj Ruam 2. Tig lub qos yaj ywm thiab microwave dua li 3-5 feeb
Kauj Ruam 3. Txheeb cov qos yaj ywm rau qhov tsis nyiam
Yog tias cov qos yaj ywm tseem tseem tsis tau siav, txuas ntxiv mus rau microwave cov qos yaj ywm ntawm 1 feeb sib nrug kom txog thaum lawv ua tiav.
Kauj Ruam 4. Kho kom zoo nkauj raws li xav tau
Txoj Kev 5 ntawm 5: Siv Lub Cooker qeeb
Kauj Ruam 1. Ntxuav thiab txhuam cov qos yaj ywm tab sis tsis txhob qhuav lawv
Cov dej noo me ntsis yuav ua rau cov qos yaj ywm ci zoo dua thaum nws ua noj ua haus.
Kauj Ruam 2. Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub qeeb, npog, thiab ua noj rau qis rau 6 - 8 teev lossis kom txog thaum muag muag
Txoj hauv kev no yuav tsim cov qos yaj ywm nrog rau daim tawv nqaij muag tshaj plaws thiab cov qos yaj ywm zoo nkauj tshaj plaws. Ua noj ntawm qhov kub tsawg heev rau lub sijhawm ntev txo qhov kev pheej hmoo ntawm kev ua noj ntau dhau lossis ua noj ntau dhau.
Kauj Ruam 3. Kho kom zoo nkauj raws li xav tau
Lub tswv yim
- Cov qos yaj ywm ci tuaj yeem ci nruab nrab ntawm 165-220 C. Tau kawg cov cua sov txhais tau tias lub sijhawm ci ntau dua, tab sis nws kuj txhais tau tias cov qos yaj ywm ci tuaj yeem ci nrog cov zaub mov xws li nqaij npuas kib patties lossis lwm cov tais diav loj.
- Cov ntawv ntxiv uas tuaj yeem tau txais nrog cov qos yaj ywm ci suav nrog butter, cheese, qaub cream, scallions, thiab nqaij npuas kib.
- Lub sijhawm ua noj yuav ua kom nrawm dua me ntsis los ntawm kev siv lub microwave. Muab cov qos yaj ywm ntxuav, cov qos yaj ywm nyoos tso rau hauv lub thawv microwave-nyab xeeb lossis lub tais, thiab ua kom sov cov qos yaj ywm kom txog thaum sov, tsuas yog ob peb feeb rau ib lub qos. Tsis txhob ua noj kom txog thaum siav tag. Sai li ci hauv lub microwave tiav, ci dua hauv qhov cub ib txwm muaj. Siv lub tshuab ua qeeb qeeb tsis pom zoo rau qhov kev hloov pauv ntawm txoj kev no.
- Coob leej neeg nyiam cov qos yaj ywm ci nrog steak.
- Qee tus neeg nyiam qhwv lawv cov qos yaj ywm ci hauv txhuas ntawv ci ua ntej ci hauv qhov cub. Txoj hauv kev no feem ntau yuav ua rau cov qos yaj ywm ntau dua li ci lawv. Txhua yam nws nyob ntawm tus ua noj.
