Saffron yog cov txuj lom tshwj xeeb thiab qab uas yuav tsim qhov txawv tsw rau ntau lub tais, xws li Spanish paella thiab bouillabaisse. Saffron tau los ntawm crocus paj uas yooj yim loj hlob hauv thaj chaw uas muaj huab cua sov los ntawm -23 txog -1 ° C. Hmoov tsis zoo, txhua lub paj crocus yuav tsim tsuas yog me me ntawm saffron txhua xyoo, ua saffron cov txuj lom kim tshaj plaws hauv ntiaj teb.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Tsim Kev Loj Hlob rau Saffron
Kauj Ruam 1. Yuav cov crocus taub hau
Cov paj paj paj paj paj paj paj tau loj hlob los ntawm cob ntawm crocus (uas zoo ib yam li lub teeb). Cov cobs no yuav tsum tau yuav tshiab, tsuas yog ua ntej cog. Koj tuaj yeem yuav lawv online lossis los ntawm koj lub chaw zov menyuam hauv zej zog.
- Crocus taub hau yuav loj hlob zoo tshaj plaws nyob rau thaj tsam uas muaj qhov kub ntawm -23 txog -1 ° C.
- Cov chaw zov me nyuam hauv cheeb tsam hauv cov cheeb tsam kub no feem ntau yuav muaj crocus tubers.
Kauj Ruam 2. Nrhiav qhov chaw nqus dej kom zoo, puv lub hnub kom cog cov crocuses
Xaiv thaj av uas tau txais tshav ntuj ncaj qha ntau. Khawb cov av kom paub tseeb tias nws tsis nyuaj lossis tuab heev. Crocus cobs tuaj yeem tuag yog tias muaj dej ntau dhau. Yog li, cov av yuav tsum tuaj yeem qhuav tau zoo.
Koj tuaj yeem khawb av ua ntej cog crocuses kom xoob lawv
Kauj Ruam 3. Sib tov cov av nrog cov organic
Hoe qhov twg crocuses yuav cog thiab sib tov cov organic teeb meem 25 cm tob rau hauv av. Koj tuaj yeem siv cov txiv laum huab xeeb, peat, lossis nplooj txiav. Cov ntaub ntawv organic no muab cov as -ham rau crocus cob kom loj hlob.
Kauj Ruam 4. Xwb, cog cov cobs hauv lub lauj kaub
Yog tias nas lossis lwm yam kab tsuag yog teeb meem tshwm sim hauv koj lub vaj, kev cog crocuses hauv cov thawv yog qhov kev xaiv zoo. Koj yuav xav tau lub lauj kaub lossis lub thawv zoo sib xws, ntaub npog nroj, kab xev, thiab humus.
- Siv lub ntim nrog cov qhov tso dej los yog xaum lub qhov hauv lub khob yog tias tsis muaj.
- Npog lub lauj kaub nrog cov ntaub thaiv cov nyom, tom qab ntawd kaw nws.
- Sau lub lauj kaub nrog compost txog 15 cm.
Kauj Ruam 5. Cog crocus taub hau
Yog tias koj nyob hauv thaj tsam subtropics, kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws, cog cov cobs 6-8 lub lis piam ua ntej thawj te ntawm lub caij ntuj no. Nyob ntawm qhov huab cua hauv koj cheeb tsam (thiab hemisphere), cog sijhawm nyob ib puag ncig Lub Kaum Hli lossis Kaum Ib Hlis.
Txheeb xyuas daim ntawv qhia hnub lossis nug koj tus neeg saib xyuas hauv cheeb tsam kom txiav txim siab thaum twg yog lub sijhawm zoo rau cog crocus hauv koj thaj chaw
Ntu 2 ntawm 3: Loj Hlob Crocus Cobs
Kauj Ruam 1. Cog cov crocus taub hau ua pawg
Es tsis txhob cog lawv ua kab, crocus paj yuav loj hlob zoo dua hauv cov ntoo. Crocuses sib nrug kwv yees li 8 cm los ntawm ib leeg thiab faib lawv ua pawg 10-12 lub taub hau.
Yog tias koj siv cov lauj kaub, txhua lub lauj kaub tuaj yeem haum 1 pawg ntawm 10-12 pob ntseg
Kauj Ruam 2. Cog cov cobs 8-10 cm tob
Siv rab me me los khawb qhov 8-10 cm tob. Muab txoj kab taw qhia qhov kawg ntawm cob cob tso rau saum thiab tso 1 pongkol rau hauv txhua lub qhov. Npog txhua lub cob nrog av.
Yog tias koj siv lub thawv, cog cov cobs rau saum 15 cm ntawm av uas tau muab tso rau hauv. Cog cov pods nrog cov av mus rau qhov tob ntawm 5 cm
Kauj Ruam 3. Xyuas kom muaj dej txaus txaus thaum lub caij cog qoob loo
Lub caij los nag yog lub caij cog qoob loo rau crocus taub hau. Lub sijhawm no, ua kom cov av noo, tab sis tsis ntub.
- Dej cov crocuses 1-2 zaug hauv ib lub lis piam thaum huab cua qhuav.
- Txhua ob peb zaug hauv ib lub lis piam, lo 2 ntiv tes rau hauv av txhawm rau ntsuas cov av noo.
- Yog tias muaj dej nyob qis dua ib hnub tom qab ywg dej, ywg dej ib zaug ib lub lim tiam.
- Yog tias cov av qhuav tag (tsis ntub) nyob rau ib hnub, ywg dej nws 3 zaug hauv ib lub lis piam.
Kauj Ruam 4. Fertilize crocuses ib zaug ib lub caij
Yog tias koj nyob hauv ib cheeb tsam nrog lub caij nplooj ntoo hlav luv, sov, thov chiv thaum lub caij nplooj zeeg. Yog tias koj nyob hauv ib cheeb tsam nrog lub caij nplooj ntoo hlav ntev, txias, thov chiv tom qab paj crocuses. Kev ua chiv yuav pab lub taub hau crocus tsim kom muaj cov zaub mov muaj zog kom pab nws muaj sia nyob rau xyoo tom ntej.
Cov pluas noj pluas mov, cov quav quav, los yog cov quav quav yog cov chiv zoo rau xaiv
Ntu 3 ntawm 3: Sau Saffron
Kauj Ruam 1. Ua siab ntev
Crocus paj tau yooj yim rau yug. Los ntawm qhov xwm txheej, tsob ntoo no tawv thiab tiv taus kab thiab kab mob. Qhov teeb meem tsuas yog, txhua lub pongkol tsuas yog tsim ib lub paj thiab txhua lub paj yuav tsuas yog tsim 3 pistils (stigma) ntawm saffron. Thaum kawg ntawm kev sau qoob loo, koj tsuas yog tau txais me me ntawm saffron siv tau.
- Txawm hais tias crocus paj yuav tsum tshwm nyob rau hauv 6-8 lub lis piam ntawm kev cog, qee zaum lawv tsis tshwm sim kom txog rau lub caij tom ntej, ib xyoos puv tom qab cog txiv ntoo.
- Hauv qee kis, crocus cog rau lub caij nplooj ntoo hlav tuaj yeem tsim paj hauv lub caij nplooj zeeg.
Kauj Ruam 2. Xaiv lub pistil los ntawm txhua lub paj crocus
Hauv txhua qhov chaw ntawm paj crocus paj, muaj 3 lub paj liab-txiv kab ntxwv liab. Tos kom muaj hnub tshav ntuj thaum cov paj tawg paj thiab ua tib zoo tshem cov pistil los ntawm txhua lub paj crocus nrog koj cov ntiv tes.
Kauj Ruam 3. Qhuav thiab khaws cov saffron
Tom qab txhua rab phom tau ua tib zoo khaws, muab lawv tso rau ntawm daim ntawv so tes, hauv qhov chaw sov, qhuav. Cia sawv ntsug rau 1-3 hnub kom txog thaum qhuav tag.
- Qhuav saffron tuaj yeem khaws cia hauv qhov chaw txias, qhuav.
- Koj tuaj yeem khaws saffron hauv lub thawv ntim cua kom ntev txog 5 xyoos.
Kauj Ruam 4. Siv saffron hauv daim ntawv qhia
Thaum koj tab tom siv saffron, muab rab phom qhuav qhuav tso rau hauv cov dej kub (xws li mis, dej, lossis khoom noj) rau 15-20 feeb. Ntxiv cov kua thiab pistils rau hauv daim ntawv qhia. Saffron tuaj yeem siv hauv mov, kua zaub, kua ntses, qos yaj ywm, khoom ci, thiab lwm yam tais diav.
