Tsis muaj dab tsi zoo dua zaum sab nraum zoov txaus siab rau lub hnub thiab noj zaub xam lav nrog vinaigrette hauv tsev. Koj kuj tuaj yeem txaus siab rau qhov kev noj mov zoo siab no. Tsuas nco ntsoov tias thaum ua vinaigrette, qhov sib piv ntawm cov kua qaub (txiv qaub lossis kua txiv balsamic) rau cov txiv ntseej yog ib rau peb. Saib phau ntawv qhia hauv Kauj Ruam 1 seb yuav ua koj tus kheej vinaigrette nyob hauv tsev li cas.
Cov khoom xyaw
Basic Vinaigrette
- Zaub
- Ib lub txiv qaub lossis plaub diav kua txiv qaub
- Txiv roj roj
- Ntsev
- Kua txob
Balsamic Vinaigrette daim ntawv qhia
- Balsamic kua txiv
- Qej
- Ntsev
- Qab zib, suab thaj xim av lossis zib ntab
- Kua txob
- Txiv roj roj
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Yooj Yim Vinaigrette
Kauj Ruam 1. Muab me ntsis mustard tso rau hauv lub tais me me
Koj yuav zoo dua tso mustard ntawm koj lub ntsis ntiv tes. Mustard ua raws li tus neeg sawv cev emulsifying - thaum ob lub kua tsis sib xyaw, xws li dej thiab roj, mustard yuav tawg lawv thiab pab lawv sib xyaw.
Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov ntiv tes ntawm mayonnaise rau hauv lub tais. Mayonnaise tseem yog tus neeg sawv cev emulsifying thiab tuaj yeem muab cov vinaigrette ua cov creamy. Txawm li cas los xij, txhawm rau ua kom qis calorie vinaigrette, tsis txhob siv mayonnaise
Kauj Ruam 2. Muab cov khoom xyaw tamarind tso rau hauv ib lub tais
Kev xaiv cov khoom siv no nyob ntawm seb hom vinaigrette koj tab tom ua. Vinaigrettes feem ntau yog ua nrog txiv qaub. Nyem ib lub txiv qaub tshiab rau hauv koj lub tais. Yog tias koj tsis muaj txiv qaub tshiab, koj tseem tuaj yeem siv plaub diav txiv hmab txiv ntoo hauv kaus poom. Pov cov kua txiv qaub nrog rau lwm cov khoom xyaw hauv lub tais. Xyuas kom tag nrho cov khoom xyaw sib tov sib npaug.
Lwm txoj hauv kev koj tuaj yeem siv ua kua qaub yog cawv liab, cawv dawb, thiab kua cider vinegar
Kauj Ruam 3. Ntxiv roj txiv roj
Txhawm rau sib tov tag nrho cov khoom xyaw kom zoo, khaws cov txiv qaub sib tov thaum maj mam nchuav rau hauv cov txiv ntseej. Sib tov thaum sib tov yuav pab cov kua txiv qaub sib tov nrog cov roj. Khaws kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw sib tov sib xyaw.
Kauj Ruam 4. Ntxiv cov txuj lom
Rau qhov yooj yim vinaigrette, txhua yam koj xav tau yog kua txob thiab ntsev. Ntxiv ntau li koj nyiam. Ntxiv seasonings rau tsw. Yog tias koj xav ntxiv lwm cov seasonings, tam sim no yog lub sijhawm. Lwm yam txuj lom koj yuav xav ntxiv suav nrog:
- Qej qej los yog dos.
- Finely tws basil, parsley, thyme los yog dill.
- Lwm cov txuj lom xws li cumin lossis paprika.
Kauj Ruam 5. Ncuav lub vinaigrette hla koj cov zaub xam lav
Ncuav rau thaum koj tab tom yuav noj nws thiaj li cov zaub xas lav hauv cov zaub xam lav yuav tsis ntws. Txaus siab rau koj cov zaub xam lav!
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Balsamic Vinaigrette
Kauj Ruam 1. Muab cov kua txiv balsamic tso rau hauv ib lub tais
Ntxiv qab zib thiab ntsev thiab do kom txog thaum ob qho tag nrho. Thaum yaj, ntxiv kua txob thiab qej. Kua txob, qej thiab ntsev yog cov txuj lom uas koj tuaj yeem ntxiv raws li koj nyiam. Sib tov kom sib npaug.
Yog tias koj siv cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo balsamic hloov chaw pheej yig, koj yuav xav tau ntxiv qab zib. Thaum koj tau sib tov ntsev, kua txob, thiab qej, saj qhov sib tov. Ntxiv qab zib yog koj xav tias tsim nyog
Kauj Ruam 2. Txuas ntxiv mus thaum ntxiv cov roj
Txhawm rau ua kom yooj yim dua rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab roj sib xyaw ua ke, ua kom sib zog thaum koj maj mam ntxiv ob peb tee roj. Thaum koj tau ntxiv txhua qhov tsim nyog roj, txuas ntxiv mus rau ob peb feeb kom paub tseeb tias txhua cov khoom xyaw tau ua ke zoo. Saj cov vinaigrette no thiab ntxiv cov txuj lom yog tias koj xav tau.
Ntxiv lwm cov khoom xyaw yog tias koj nyiam. Qee cov zaub mov txawv ntxiv me ntsis mustard, txhoov tshuaj ntsuab, lossis txhoov dos thiab qej. Xav tias dawb sim ntxiv nws rau koj cov vinaigrette
Kauj Ruam 3. Ncuav balsamic vinaigrette hla cov zaub xam lav
Ncuav txoj cai ua ntej koj noj kom koj cov zaub xam lav tsis ntws. Yog tias koj tsis siv lub vinaigrette tam sim ntawd, khaws cia rau hauv lub thawv kaw nruj. Thaum koj yuav siv nws, do dua vim tias cov khoom xyaw hauv nws yuav cais thaum nyob hauv lub tub yees.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Lwm Vinaigrettes
Kauj Ruam 1. Sim ua strawberry vinaigrette
Yog tias koj xav tau me ntsis qab zib me ntsis hnav khaub ncaws, koj yuav nyiam cov txiv pos nphuab vinaigrette. Ntxiv walnuts, txiv apples slices thiab koj muaj cov zaub xam lav qab heev.
Kauj Ruam 2. Sim ua ib txwm Italian vinaigrette
Xav txog tias koj nyob hauv Ltalis rau ib hnub nrog qhov hnav khaub ncaws hnav Italian classic. Thaum koj muab ib rab diav zaub xam lav tso rau hauv koj lub qhov ncauj, koj yuav raug thauj mus rau ib lub villa thaum txaus siab rau lub suab nthwv dej ntawm hiav txwv Mediterranean.
Kauj Ruam 3. Ua qab zib txiv kab ntxwv marmalade vinaigrette
Cov vinaigrette qab zib no tseem yuav saj me ntsis iab los ntawm marmalade tab sis yuav saj zoo.
Kauj Ruam 4. Sim ua kom qab ntsev miso vinaigrette
Yog tias koj tab tom ua zaub xam lav nrog cov taum buckwheat, qhov miso vinaigrette no yog qhov zoo tshaj plaws rau koj. Cov qhua hauv koj lub tsev yuav xav paub ntau txog daim ntawv qhia.
Kauj Ruam 5. Sim cov kua txiv hmab txiv ntoo vinaigrette nrog zaub xam lav
Qhov tshwj xeeb vinaigrette no muaj qhov qab heev. Ncuav nws hla lub chickpeas thiab txiv lws suav kom muab cov zaub ntsuab noj qab nyob zoo kom muaj zog ntxiv.
Lub tswv yim
- Tsis muaj mustard? Siv ntsev hloov, txawm tias mustard tseem yuav ntxiv tsw rau vinaigrette.
- Nco ntsoov tias tus qauv piv rau ua balsamic vinaigrette yog ib feem kua txiv rau peb ntu txiv roj roj.
