Beetroot (feem ntau raug xa mus rau raws li "beets," lossis beta vulgaris) yog qab zib, noj qab haus huv zaub nplua nuj hauv cov tshuaj tiv thaiv kab mob. Cov tshuaj tua kab mob antioxidants hauv beetroot, muaj nyob hauv cov xim liab ntawm beetroot nws tus kheej, ua haujlwm tiv thaiv qog noj ntshav thiab tiv thaiv daim siab. Beetroot yog ib qho yooj yim loj hlob thiab tau teev nyob rau hauv saum 10 zaub rau vaj hauv tsev.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Cog Noob
Kauj Ruam 1. Xaiv ib qho ntawm cov noob lossis noob
Feem ntau nws muaj nyob ntawm koj lub chaw zov me nyuam lossis chaw cog ntoo. Tsis txhob ntshai kom loj hlob los ntawm cov noob - beets yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev saib xyuas.
Qhov "Boltardy" ntau yam ntawm beetroot yog qhov tshwj xeeb tshaj yog tias koj tab tom pib tseb ntxov. Ntau yam dawb thiab kub siv ib nrab ntev li ib txwm loj hlob thiab tsis muaj qhov tshwj xeeb thaum ua haujlwm hauv zaub xam lav (beets tsis muaj xim zoo nkauj carmine). Sib nrug los ntawm qhov ntawd, hom beetroot koj xaiv yuav txiav txim siab qhov tsos thiab saj ntawm beetroot nws tus kheej
Kauj Ruam 2. Xaiv qhov chaw tsim nyog rau kev loj hlob
Beetroot nyiam cov av nruab nrab, noo, muaj av zoo, av uas tsis muaj acidity siab (pH 6.5-7.0). Cov av yuav tsum mos thiab tsis yog cov av xoob lossis cov xuab zeb ntau dhau; txawm li cas los xij, vim tias cov qos yaj ywm qab zib loj tuaj rau ntawm qhov chaw, av nplaum yog qhov siv tau yog tias sab saum toj tau muab ntau cov organic lwj (tsis txhob ntxiv tshwj tsis yog cov av muaj cov av silt ntau). Chav yuav tsum nyob hauv qhov chaw uas raug tshav ntuj thiab qhib tab sis tseem ntxoov ntxoo.
Yog tias koj xav cog nyob rau lub caij nplooj zeeg lig lossis lub caij nplooj ntoo hlav ntxov, nws yog lub tswv yim zoo los siv cov chiv ua chiv ob peb lub lis piam ua ntej sowing thiab hoe av kom cov av nqus cov as -ham los ntawm cov chiv
Kauj Ruam 3. Paub tias koj tseem tuaj yeem cog beets hauv cov lauj kaub
Yog tias koj muaj cov kab beetroot puag ncig (uas koj yuav muaj - ntev li ntev, cov cylindrical beets yog hom tsis tshua muaj loj hlob), lub lauj kaub ua haujlwm tau zoo, nco ntsoov tias lub lauj kaub yuav tsum yog 20cm (8in) hauv txoj kab uas hla thiab 20cm (8in) sib sib zog nqus.)
Sau lub lauj kaub mus rau sab saum toj nrog rau txhua lub hom phiaj, cov quav chiv. Sprinkle cov noob hla saum npoo thiab npog nrog 2cm (0.75in) ntawm cov quav chiv. Tom qab ntawd, thaum cov yub ncav cuag 2cm (kwv yees li 1inch) hauv qhov siab, tshem tawm qhov uas tsis muaj zog ntawm cov yub kom muab lwm qhov chaw muaj zog kom loj hlob -; tsom mus txog 12cm (5 nti) ntawm cov noob
Kauj Ruam 4. Ntxuav cov av kom nws npaj txhij rau cog
Tshem tawm cov nroj thiab cov khoom tsis tsim nyog, xws li pob zeb uas tuaj yeem tiv thaiv cov hauv paus los ntawm kev loj hlob. Cov av yuav tsum tau tilled mus rau qhov tob ntawm ib rab hniav. Qib saum npoo thiab txhuam sab saud kom xoob av.
- Yog tias koj muaj av nyuaj, nws yog qhov zoo tshaj los npaj nws thaum lub caij nplooj zeeg lig. Thaum cov av tau softer, tsom rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov. Yog tias koj cog rau lub caij nplooj zeeg, cia cov av saum toj kom tawv kom lub caij ntuj no tuaj yeem tawg nws.
- Hauv Sab Qab Teb Sab Qab Teb, tseb cov noob thaum kawg ntawm qhov txias. Nyob rau yav qab teb hemisphere, tseb cov noob txij lub Cuaj Hli txog Lub Ob Hlis.
Kauj Ruam 5. Sow cov noob lossis cog cov yub
Sow cov noob beetroot 2cm (3/4 "-1") tob. Khaws cov noob lossis cov yub li 5 txog 10cm (2-4 ") sib nrug. Nws yog qhov yooj yim heev rau cog beets ua kab.
Yog tias koj ua tiav kev cog qoob loo, tseb cov noob taum txhua 14 hnub rau kev sau qoob loo zoo. Nov yog ib txoj hauv kev yooj yim kom ua tiav kev sau qoob loo
Txoj Kev 2 ntawm 3: Kev Tu Noob
Kauj Ruam 1. Dej txhua hnub kom txog thaum cov nplooj pib loj tuaj
Thaum xub thawj, koj cov noob xav tau dej ntau los pib txheej txheem cog. Cov hauv paus hniav yuav tau txais cov dej noo los ntawm cov av thaum cov hauv paus tau npaj tau txais nws.
- Hais tias, tsis txhob muab dej ntau dhau. Vim tias nws yuav ua rau beetroot tso ntau nplooj thiab tsis muaj keeb kwm, thiab muaj kev pheej hmoo ntawm "bolting" (tshem paj tab sis tsis tsim zaub). Tsis tas li, dej tsawg dhau ua rau cov hauv paus qhuav.
- Thaum beetroot muaj cov noob, dej nws txhua 10-14 hnub thaum nws qhuav. Tsis tas li thaum huab cua tsis zoo qhuav, ib txwm nag los ntawm beetroot tseem yuav zoo.
Kauj Ruam 2. Txiav lub beetroot
Thaum cov beets muaj nplooj txog 2cm (1inch) sib nrug, kis lawv tsawg kawg 10cm (4inch) sib nrug. Ua qhov no los ntawm kev tshem tawm qhov uas tsis muaj zog ntawm cov yub, tawm tsuas yog cov nplooj muaj zog.
- Qee tus neeg hais kom nrug deb dua 10cm. Yog tias koj muaj chaw seem ntau dua, koj yuav xav ua siab dawb pub dawb ntxiv.
- Qee tus neeg kuj hais qhia kom txiav cov beetroot ob zaug -; ib zaug tam sim no thiab ntxiv thaum nplooj beetroot loj hlob ob peb centimeters. Txhua qhov kev xaiv yog koj li.
Kauj Ruam 3. Fertilize koj cov nroj tsuag
Ntxiv 4-6 litres (1.1-1.6 US gal) ntawm cov organic chiv rau txhua 10 square metres ntawm vaj. Ntxiv ib txheej nyias nyias ntawm cov quav quav los yog quav quav. Koj kuj tseem yuav xav thov 30g ntawm nitrogen nplua nuj chiv ib square meter yog tias koj cov nroj tsuag tsis loj hlob zoo.
Kauj Ruam 4. Saib cov noog thiab cov nroj
Nyob ntawm koj thaj chaw, koj yuav tsum tau npaj txoj hauv kev los tiv thaiv koj cov nroj tsuag thiab ua kom lawv nyob deb ntawm tsiaj. Rau cov nyom, koj yuav tsum tshem lawv ntawm tes. Yog tias koj pom ib tus loj hlob, tshem nws. Txawm li cas los xij, ceev faj thaum tshem lawv. Tsis txhob siv lub hoe lossis lwm yam khoom ntse nyob ze cov hauv paus lossis koj yuav ua rau lawv puas tsuaj. Kev tshem cov nyom los ntawm txhais tes yog txoj hauv kev zoo tshaj.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Kev Sau thiab Khaws Cov Qos Qab Zib Qab Zib
Kauj Ruam 1. Sau qoob (qee yam) ntawm koj cov qoob loo
Thaum koj pib saib ntawm cov hauv paus hniav, koj yuav paub tias loj npaum li cas koj muaj. Beetroot tau npaj txhij rau sau thaum beetroot hais txog qhov me me ntawm cov txiv kab ntxwv me me; loj heev thiab nws yuav tsis saj zoo. Ua qhov no los ntawm kev tuav saum thiab rub cov hauv paus nrog rab rawg lossis cov cuab yeej zoo li tus hniav.
Feem ntau, beets yuav npaj txhij txog 8 lub lis piam tom qab sowing, lossis thaum cov nroj tsuag ncav cuag 2.5cm (1 nti) hauv txoj kab uas hla. Coob leej neeg siv lwm txoj hauv kev los sau qoob, sau qee cov beets thiab tawm mus rau lwm tus kom txog thaum lawv puv puv. Txoj kev no yuav ua rau lwm cov beetroots loj tuaj sai dua. Beetroots txog 7.5cm (3 hauv) txoj kab uas hla feem ntau muaj qhov saj zoo tshaj plaws
Kauj Ruam 2. Tawm qee cov beetroot hauv av rau lub caij
Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem tso qee cov beets hauv av mus txog rau lub caij nplooj ntoo hlav tom ntej, tab sis koj tseem yuav tsum tau saib xyuas lawv. Npog cov beets nrog cov nyom qhuav los yog quav nyab. Tsuav yog lub caij ntuj no sov tsis poob qis dua -18ºC/0ºF, qhov no yuav tso cai rau koj tshem tawm cov txheej tiv thaiv ntawm cov quav thiab khawb cov hauv paus ntau dua thaum lub caij ntuj no.
Nco ntsoov tias qhov no yuav ua rau beetroot loj tuaj nrog cov tawv tawv
Kauj Ruam 3. Ua tib zoo saib saum toj
Tsis txhob txiav cov nplooj; nyiam dua, tshem lawv los ntawm tig txog 5cm (2 nti). Qhov no yuav tiv thaiv cov qos yaj ywm los ntawm qhov lwj, uas yuav ua rau beetroot poob nws qhov tsw thiab xim.
Qhov no tsis txhais tau tias koj yuav tsum muab nws pov tseg, txawm li cas los xij. Sab saum toj tseem tuaj yeem khaws cia, ua noj, thiab noj zoo li zaub ntsuab. Ntseeg nws lossis tsis ntseeg, cov nplooj no muaj nplua nuj
Kauj Ruam 4. Txuag nws rau siv tom qab
Cov hauv paus ntoo yuav tsum tau khaws cia, txhawm rau ua kom zoo tshaj plaws rau cov khoom siv rau lub caij ntuj no. Beetroot tuaj yeem khaws cia rau hauv lub thawv ntoo uas tsis muaj dej khov npog nrog cov xuab zeb, hauv ib puag ncig qhuav.
Txhawm rau ua qhov no, nqa lub thoob ntim thiab npog hauv qab nrog cov av 5 cm (2 nti). Muab cov beetroot. Tom qab ntawd, ua nws kom txog thaum qhov chaw khaws khoom puv. Cov xuab zeb yuav ua rau beetroot los ntawm kev loj hlob thiab ua kom saj tshiab
Lub tswv yim
- Beetroot tuaj yeem tiv taus txias.
- Beetroot yog cog zoo tshaj plaws nyob rau qhov kub thiab txias hauv av.
- Txhua cov noob beetroot tsim peb txog plaub lub hauv paus. Qhov no tsis siv rau txhua tus; nws raug nquahu kom xaiv cov uas sawv tawm ua ntej, kom lwm tus muaj txoj hauv kev loj hlob zoo dua.
- Tsau cov noob ua ntej cog kom pab lawv loj hlob.
