Leej twg tsis nyiam hamburgers? Yog tias koj tau khov cov nqaij hamburger hauv lub tub yees, tsis txhob hnov qab ua kom mos muag ua ntej kom rov qab qab cov nqaij qab thiab ua kom yooj yim dua, yog! Txog tam sim no, txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev sib tw hamburgers yog kom lawv zaum ob peb teev lossis txawm tias hmo ntuj hauv lub tub yees. Txawm li cas los xij, yog tias koj muaj sijhawm tsawg, sim so lawv hauv dej txias lossis ua kom sov hauv microwave. Thaum qhov kev ntxhib los mos muag lawm, cov nqaij hamburger tuaj yeem ua noj tam sim thiab nyiam nrog ntau yam zaub thiab koj nyiam cov ntses.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Chilling Hamburgers hauv Lub Txias
Kauj Ruam 1. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tub yees
Khaws cov nqaij nyob hauv nws thawj lub ntim. Yog tias lub ntim ntim khoom qub puas, thov xa cov nqaij mus rau lub thawv ntim cua. Tom qab ntawd, muab lub khob ntim rau ntawm ib lub tub rau khoom txias.
Khaws cov nqaij kom deb ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub
Kauj Ruam 2. Cia cov nqaij hnyav 450 grams rau 5 teev hauv lub tub yees
Yog tias qhov hnyav ntawm cov nqaij ntau dua qhov ntawd, thov ntxiv lub sijhawm hauv qhov sib piv. Tom qab 5 teev, kov cov nqaij ntawm cov nqaij kom paub tseeb tias nws yog mos. Yog tias cov nqaij tseem tawv thiab npog hauv dej khov, tam sim muab nws rov qab rau hauv lub tub yees kom txog thaum cov nqaij mos tag.
Kauj Ruam 3. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tub yees kom ntev li 2 hnub ua ntej ua noj
Hauv txoj hauv kev no, cov nqaij tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau ob peb hnub ua ntej ua noj. Yog tias tsis tau siav, cov nqaij tuaj yeem xa rov qab mus rau lub tub yees tom qab tawm mus rau 2 hnub hauv lub tub yees.
Kauj Ruam 4. Ua cov nqaij ntawm lub qhov cub lossis hauv qhov cub
Thaum qhov kev ntxhib los mos tau muag lawm, cov nqaij tuaj yeem kib hauv me ntsis roj hauv lub lauj kaub ci lossis ci hauv qhov cub. Tom qab ntawd, sib tov cov nqaij nrog koj cov qhob cij uas koj nyiam, zaub, thiab ntses rau cov hamburger qab.
- Siv lub ntsuas cua hauv chav ua noj los tshuaj xyuas qhov kub ntawm nqaij. Tshwj xeeb, nqaij nyuj thiab yaj yuav tsum tau ua kom sov li ntawm 71 degrees Celsius, thaum nqaij qaib yuav tsum tau ua kom sov li ntawm 74 degrees Celsius.
- Muab cov nqaij seem tso rau hauv lub thawv cua txias, tom qab ntawd khaws lub ntim rau hauv lub tub yees kom ntev li 4 hnub, lossis hauv lub tub yees kom ntev li 3 lub hlis.
Txoj Kev 2 ntawm 3: So Hamburgers hauv Dej Txias
Kauj Ruam 1. Hloov cov nqaij mus rau lub hnab yas qhwv
Ua tib zoo saib, raug cua lossis dej tuaj yeem ua rau cov nqaij nqaij puas! Yog li ntawd, ib txwm khaws cov nqaij hauv cov yas airtight los tiv thaiv qhov kev pheej hmoo no. Tom qab tag nrho, clip-on hnab yas yog qhov kev xaiv uas tsis tsuas yog ua tau zoo, tab sis kuj tseem kim heev.
Yuav ib lub hnab yas clip ntawm lub tsev muag khoom ze tshaj plaws
Kauj Ruam 2. So lub hnab nqaij hauv dej txias
Sau lub tais loj los yog lub dab da dej txhaws nrog dej txias. Tom qab ntawd, tsau cov nqaij hauv nws.
Tsis txhob tsau cov nqaij hauv dej kub! Qhov kub kub ntawm cov nqaij yog cov av ntub rau cov kab mob los yug
Kauj Ruam 3. Hloov dej txhua 30 feeb, kom txog thaum cov nqaij mos mos tiag tiag
Txij li cov dej yuav sov dhau sijhawm, tsis txhob hnov qab hloov nws kom tiv thaiv kab mob los ntawm kev sib kis sai dua. Qhov zoo tshaj, cov dej yuav tsum tau hloov pauv txhua ib nrab teev kom cov nqaij txias. Kov cov nqaij ib ntus kom paub tseeb tias nws zoo li mos, ntau dua li tawv, thaum nias.
Yog tias koj tsuas yog yuav tsum tau qis dua 450 grams ntawm cov nqaij, muaj feem yuav koj tsis tas yuav hloov cov dej vim cov nqaij yuav muag ua ntej 30 feeb
Kauj Ruam 4. Fry lossis ci cov nqaij kom txog thaum siav
Thaum qhov kev ntxhib los mos muag lawm, ua noj nqaij tam sim ntawd, tom qab ntawd muab nws sib xyaw nrog ntau hom kua ntses, qhob cij, thiab zaub. Feem ntau, nqaij nyuj yog qab ua ke nrog zaub xas lav, txiv lws suav thiab mustard.
- Ua nqaij nyuj thiab yaj kom txog thaum kub hauv tsev nce mus txog 71 degrees Celsius, thiab nqaij qaib kom txog thaum ntsuas kub sab hauv nce mus txog 74 degrees Celsius. Txuas ntxiv ua noj cov nqaij kom txog thaum ntsuas kub ntawm cov nqaij nce mus txog tus nqi pom zoo thaum ntsuas nrog tus ntsuas cua hauv chav ua noj.
- Yog tias tseem tshuav nqaij, thov khaws nws hauv lub tub yees kom ntev li 4 hnub, lossis hauv lub tub yees kom ntev li 4 lub hlis.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Siv Microwave
Kauj Ruam 1. Hloov lub hamburger mus rau lub phaj uas tsis muaj cua sov
Yog tias ua tau, cais txhua daim nqaij ua ntej muab tso rau hauv lub microwave kom cov txheej txheem kev sib tw tuaj yeem ua sai dua thiab sib npaug. Nco ntsoov tias txhua daim nqaij tsis sib tshooj lossis kov ib leeg thaum muab tso rau hauv phaj, OK!
Txheeb xyuas cov ntaub ntawv hauv qab ntawm lub phaj kom paub tseeb tias nws tuaj yeem ua kom sov hauv microwave (feem ntau qhia los ntawm daim ntawv "microwave-safe"). Yog tias koj tsis ntseeg lub peev xwm ntawm lub phaj kom tiv taus qhov kub kub, peb pom zoo kom siv lub phaj ua los ntawm cov iav lossis cov khoom siv ceramic
Kauj Ruam 2. Muab cov nqaij hamburger tso rau hauv lub microwave, tom qab ntawd tig rau hom tshwj xeeb kom muag cov khoom noj lossis "defrost"
Yog tias koj lub microwave muaj hom ua kom cov zaub mov muag tau yooj yim, tsuas yog xaiv hom "defrost" thiab qhib lub microwave. Lub microwave yuav tsum txiav txim siab lub sijhawm muag muag tom qab. Yog tias koj raug nug kom nkag mus rau qhov hnyav ntawm cov nqaij, sim txheeb xyuas cov ntaub ntawv ntawm cov pob khoom lossis hnyav cov nqaij ntawm chav ua noj. Tom qab ntawd, nkag mus rau qhov hnyav ntawm cov nqaij thiab tig lub microwave.
Yog tias lub microwave muaj qhov tshwj xeeb ua kom mos, ua kom sov cov nqaij kom nruab nrab, tom qab ntawd txheeb xyuas qhov xwm txheej txhua 5 feeb
Kauj Ruam 3. Ua cov hamburger tam sim tom qab nws tau muag muag
Thaum qhov kev ntxhib los mos ntawm cov nqaij tau muag, tam sim ntawd kib nws hauv cov roj me me hauv lub lauj kaub ci lossis ci nws. Tom qab ntawd, muab cov nqaij nrog ntau yam nyiam ua cov khoom xyaw ntxiv, xws li dib, zaub xas lav, thiab txiv lws suav uas qab heev los ua nqaij nyuj lossis yaj.
- Siv lub ntsuas cua hauv chav ua noj los tshuaj xyuas qhov kub ntawm nqaij. Qhov zoo tshaj plaws, nqaij nyuj thiab yaj yuav tsum tau ua kom sov li ntawm 71 degrees Celsius, thaum nqaij qaib yuav tsum tau ua kom sov li ntawm 74 degrees Celsius.
- Khaws cov nqaij seem hauv lub tub yees ntev txog 4 hnub, lossis hauv lub tub yees kom ntev txog 4 lub hlis.
