Qej yog cov khoom noj uas tau siv dav los saj ntau yam khoom noj. Qej kuj tseem muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv, thiab tuaj yeem qhuav rau khaws cia thiab siv sijhawm ntev heev. Cog thiab cog qej yog ib qho yooj yim thiab pheej yig. Hauv lub caij sau qoob, koj yuav tau txais qej ntau thiab ntau heev, koj tuaj yeem faib cov qoob loo nrog phooj ywg. Nyeem kab lus no txhawm rau paub yuav ua li cas xaiv hom qej los cog, cog nws, sau nws thaum kawg ntawm lub caij cog qoob loo, thiab khaws cia kom raug.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 5: Npaj Npaj Qej
Kauj Ruam 1. Nrhiav seb thaum twg yog lub caij tsim nyog los cog qej hauv thaj chaw uas koj nyob
Feem ntau, lub sijhawm zoo tshaj plaws los cog qej yog thaum nruab nrab lub caij nplooj zeeg lossis caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov.
Qej tuaj yeem loj hlob zoo nyob rau yuav luag txhua qhov huab cua. Txawm li cas los xij, nws yuav tsis loj hlob zoo yog tias cog hauv thaj chaw uas huab cua sov dhau los lossis ntub, lossis hauv thaj chaw uas muaj dej nag ntau
Kauj Ruam 2. Xaiv thaj av zoo rau cog qej thiab npaj cov av ib yam
Kom loj hlob zoo, qej xav tau ntau lub hnub ci. Qej tseem tuaj yeem muaj sia nyob yog tias ib nrab tau them, tsuav nws tsis ntev dhau thaum nruab hnub lossis thaum lub caij cog qoob loo. Cov av uas qej cog yuav tsum yog xoob thiab ua kom zoo. Cov av xuab zeb yog hom zoo tshaj plaws.
- Xyuas kom cov av tau ywg dej zoo; vim tias hom av uas nws cov khoom siv yooj yim yog av nplaum tsis zoo rau cog qej.
- Siv cov quav quav thiab quav quav los txhim kho cov as -ham hauv av, ua ntej cog nrog qej.
Kauj Ruam 3. Xaiv cov qej tshiab
Qej feem ntau yog cog los ntawm clove - peb tseem tuaj yeem hu nws ua noob. Txhawm rau pib, txhua yam koj yuav tsum tau ua yog yuav qej tshiab ntawm lub khw, lossis zoo dua tsis tau, ntawm qhov tshwj xeeb sawv muag cov khoom lag luam lossis koj lub khw muag khoom ua liaj ua teb. Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas koj xaiv cov qej tshiab, zoo tshaj. Xaiv hom organic qej yog tias koj tuaj yeem ua tau, thiab zam cov qej tsis yog cov organic uas tau txau tshuaj.
- Yuav cov qej cloves tshiab uas loj. Tsis txhob yuav qej uas tau muag muag lawm.
- Txhua lub clove ntawm qej loj hlob tua uas tom qab ntawd dhau los ua cov cog cog nws tus kheej. Nco ntsoov qhov no thaum koj tab tom ntsuas pes tsawg dos koj xav yuav.
- Yog tias koj muaj qee cov qij hauv tsev uas tau cog cov cloves, koj tuaj yeem cog lawv ib yam.
- Kev cog qoob loo lossis ua liaj ua teb uas feem ntau cog cov noob ntawm cov tub ntxhais hluas kuj tseem muab qej qej rau kev cog qoob loo. Mus ntsib cov chaw zoo li no yog tias koj xav nrhiav tshwj xeeb ntau yam ntawm cov cog cog, lossis xav tau cov lus qhia ntawm yam uas yuav tsum tau saib xyuas thaum cog qej cog. Sib nrug los ntawm cov chaw zoo li no, koj tseem tuaj yeem nrhiav ntau yam txawv txawv ntawm cov dos, uas tej zaum yuav muag rau hauv is taws nem.
Ntu 2 ntawm 5: Qej Loj Hlob
Kauj Ruam 1. Tshem cov qej los ntawm lub taub hau tshiab ntawm qej
Ua tib zoo ua qhov no yog li koj tsis ua puas lub hauv paus ntawm clove, uas yog qhov uas clove txuas rau lub qej disc. Qej yuav tsis loj tuaj rau hauv tua yog tias lub hauv paus ntawm clove puas.
Cog cloves uas loj dua me me. Cov cloves me me yuav siv ntau qhov chaw hauv cov av thaum lawv pib loj hlob. Tab sis yog tias qhov me me ntawm clove me me, feem ntau cov dos uas yuav tsim tawm yuav muaj qhov me me ntau dua
Kauj Ruam 2. Ntxig txhua lub qej ntawm qej rau hauv av, nrog rau qhov kawg ntawm clove tig rau
Cog cov cloves ntawm qhov tob ntawm av txog 5 centimeters.
Qhov nrug nruab nrab ntawm txhua qhov cog cog yog li 20 centimeters, yog li cov nroj tsuag tuaj yeem loj hlob zoo
Kauj Ruam 3. Npog cov qej ntawm cov dos uas tau cog nrog cov nyom qhuav; cov kev xaiv zoo suav nrog quav nyab los ntawm cov nyom los yog cov nplej nplej, nplooj qhuav, ua paj laum, chiv, lossis cov nyom qhuav qhuav
Kauj Ruam 4. Muab cov tshuaj ua chiv rau tsob ntoo lossis nphoo nws nrog chiv
Qej uas tau cog yuav tsum tau chiv thaum pib cog.
Yog tias koj cog qej nyob rau lub caij nplooj zeeg, fertilize dua nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav. Lossis yog tias koj cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, thov chiv thaum lub caij nplooj ntoo zeeg
Ntu 3 ntawm 5: Saib Xyuas Qej Nroj Tsuag
Kauj Ruam 1. Ua tib zoo ywg dej cov qej cog
Freshly cog qej yuav tsum tau khaws cia noo kom cov hauv paus loj tuaj. Txawm li cas los xij, tsis txhob ywg dej ntau dhau vim tias qej yuav tsis loj hlob zoo, lossis nws yuav rot, tshwj xeeb tshaj yog tias koj tso dej rau nws thaum lub hlis txias dua.
- Dej cov nroj tsuag ib zaug ib lub lim tiam yog tias nws tsis los nag, thiab xyuas kom tseeb tias txhua zaus koj ywg dej, koj tab tom muab dej txaus los rau hauv cov hauv paus hniav. Koj tsis tas yuav ywg dej ntau dhau vim tias qej tsis nyiam av av. Tshwj tsis yog, koj thaj tsam tab tom ntsib kev drought.
- Txo cov dej ntau zaus raws li huab cua sov. Cov qij cog xav tau huab cua kub thiab qhuav rau lawv cov dos kom siav.
Kauj Ruam 2. Tshem tawm cov kab uas tawm tsam
Kab, nas, thiab lwm yam kab tsuag tuaj yeem noj qej lossis txawm ua zes ntawm cov ntoo. Saib xyuas rau kab tsuag hauv qab no:
- Aphids zoo li nyiam qej nplooj thiab paj paj. Aphids yooj yim tua - koj tuaj yeem nias lawv lub cev nrog koj cov ntiv tes.
- Cov neeg feem coob nyiam cog qej hauv qab paj ntoo kom tshem tawm cov aphids. Roses kuj tau txais txiaj ntsig yog tias aphids tsis mus rau tsob ntoo.
- Cov nas thiab lwm yam kab me me qee zaum ua zes hauv cov nyom qhuav. Yog tias koj muaj teeb meem nrog nas hauv koj lub tsev, siv hom nyom qhuav uas tsis nyiam lawv mus zes nyob ntawd.
Ntu 4 ntawm 5: Sau Qej
Kauj Ruam 1. Noj cov qia ntawm cov qoob uas loj tuaj
Thaum qej cog pib loj tuaj, cov qia ntsuab hu ua leeks yuav los rau saum npoo thiab khoov. Xaiv ib co nplooj thiab noj lawv yog tias koj xav tau.
- Txawm li cas los xij, xaiv cov stalks ntawm qej chives tuaj yeem ua rau cov dos uas loj hlob hauv av. Yog li ntawd, tsis txhob xaiv cov qia ntawm txhua cov nroj tsuag dos.
- Xaiv lub scallion stems siv hnab looj tes. Yog tias koj tsis hnav hnab looj tes, koj txhais tes yuav hnov tsw zoo li dos rau ob peb hnub.
Kauj Ruam 2. Saib xyuas cov paib qhia tias cov dos cog tau npaj txhij rau sau
Cov qej tau npaj kom tau sau thaum koj tuaj yeem hnov txhua lub clove sib sau ua ke ntawm cov dos, thiab cov nplooj tig daj lossis xim av.
- Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tau sau cov qej tom qab cov qia pib qhuav tawm, txwv tsis pub lub taub hau ntawm cov dos yuav "tawg" thiab muab faib ua cais cloves.
- Pib sau qoob loo thaum lub caij ntuj sov lig. Hauv ntau qhov chaw, lub caij sau qoob tuaj yeem txuas ntxiv mus txog lub caij nplooj zeeg.
- Hauv qee qhov chaw uas muaj huab cua sov, qej tuaj yeem sau tau ua ntej.
Kauj Ruam 3. Tshem cov av nyob ib ncig ntawm cov cog cog uas siv duav
Tom qab ntawd, rub cov dos tawm hauv av.
- Ceev faj thaum koj khawb kom tshem cov dos, vim qej tuaj yeem tawg tau yooj yim.
- Ntxuav cov dos uas koj tau sau thiab cia lawv qhuav hauv qhov chaw muaj cua nkag tau zoo, lossis hauv lub hnub ob peb hnub yog tias nws paub tseeb tias nws yuav tsis los nag. Tsis txhob tso cov qej sab nraum ntev dhau, vim nws tuaj yeem hlawv.
Ntu 5 ntawm 5: Khaws Qej
Kauj Ruam 1. Khaws qej rau hauv chav qhuav thiab txias
Qhuav qej tuaj yeem khaws cia rau hauv lub qej tshwj xeeb tso rau hauv, uas feem ntau yog ua los ntawm cov tais diav. Cov qej ntawm qej tuaj yeem tshem tawm yog tias tsim nyog.
Kauj Ruam 2. Ua coiled los yog braided qej strands
Cov qij qhuav qhuav tuaj yeem khaws tau thiab qhwv los yog braided rau hauv cov hlua uas tuaj yeem dai hauv chav khaws khoom noj lossis hauv chav ua noj. Dhau li muaj txiaj ntsig, cov hlua no tuaj yeem ua kom zoo nkauj.
Kauj Ruam 3. Tsuas yog khaws cov qej lossis qej hauv cov kua txiv los yog roj da dej
Txawm li cas los xij, koj yuav tsum khaws nws hauv lub tub yees thiab haus nws tam sim ntawd kom tsis txhob muaj cov kab mob uas tuaj yeem loj hlob hauv nws.
-
CEEB TOOM: Koj yuav tsum tau ceev faj ntxiv thaum koj npaj cov roj tsw qab nrog qej, lossis thaum koj npaj siab khaws cov qej hauv cov roj da dej. Tsis txhob khaws qej rau hauv cov roj ntawm chav sov, vim qhov kub no tuaj yeem ua rau cov qej sib xyaw hauv cov roj tsim cov tshuaj lom botulism (tsis muaj acidity, tsis muaj oxygen hauv cov roj, thiab sov sov) uas txaus ntshai yog tias noj. Qhov txaus ntshai tib yam kuj tseem yuav hem yog tias koj khaws cov qej ci hauv cov roj da dej.
Lub tswv yim
- Yog cog, qej loj ntawm qej feem ntau yuav tsim cov dos uas tseem muaj qhov loj me.
- Txuag qej lossis ob los ntawm lub caij sau qoob xyoo no kom khaws cov cloves thiab rov cog dua thaum lub caij nplooj zeeg xyoo tom ntej.
- Yog tias cov av muaj av nplaum, sib tov nws nrog cov xuab zeb thiab cog cov qej ntawm qej koj muaj. Dos tuaj yeem loj hlob!
- Qej cog tuaj yeem muaj sia nyob hauv huab cua txias lossis huab cua. Koj tuaj yeem cog lawv thaum lub caij nplooj zeeg, tso lawv rau hauv av rau lub caij ntuj no, tom qab ntawd sau lawv thaum lub caij ntuj sov xyoo tom ntej.
- Kev loj hlob cloves ntawm qej yuav hauv khw muag khoom lossis tshwj xeeb sawv rau cov khoom lag luam ua liaj ua teb tsis ua li cas. Txawm li cas los xij, tej zaum koj yuav xav sim ua kom loj hlob lwm yam ntawm cov nroj tsuag dos. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem mus ntsib cov chaw cog tshwj xeeb/ua liaj ua teb uas cog cov noob ntawm cov ntoo hluas lossis tshawb ncaj qha rau tsob ntoo lub vev xaib kom xaiv cov ntoo dav dua, suav nrog cov nroj tsuag ntawm cov xim sib txawv.
- Tsis txhob poob siab yog tias koj pom tias muaj qej me me sau. Koj tuaj yeem siv cov dos rau kev hloov pauv!
- Sau thaum lub hauv paus ntawm cov qia qia tau tig xim av, tab sis tseem muaj tsib lossis rau rau ntsuab qia. Cov qia ntsuab no yuav qhuav tawm thiab tsim cov nyias, cov ntawv zoo li cov nplaim paj uas yuav tiv thaiv cov qij, thiab nce chaw cia.
Ceeb toom
- Tsis txhob cia cov dos qhuav hauv av ntev heev, lossis lawv yuav tawg lossis tawg.
- Tsis txhob khov dos. Cov dos yuav muag muag thiab lawv yuav dhau los ua cov nqaij zoo li hauv kev ntxhib los mos, thiab ib zaug lawv ua li no, lawv tsis tuaj yeem siv tau.
