Yog tias koj tseem tso hens, koj tuaj yeem pom cov qe tshiab hauv cov coop txhua hnub. Qe tshiab tau txais los ntawm lub coop tej zaum yuav yog av nkos, qias neeg nrog cov khoom ua zes, thiab txawm tias cov quav qaib thiab yuav tsum tau muab ntxuav ua ntej. Sim txhuam cov qe uas tsis muaj dej nrog txhuam daim txhuam cev lossis txhuam ua ntej los ntxuav lawv. Yog tias txhuam txhuam tsis ua haujlwm los ntxuav lub qe, koj yuav tsum tau ntxuav lawv hauv dej kub.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Kom Qe Ntxuav
Kauj Ruam 1. Sau cov qe txhua hnub kom lawv tsis txhob qias neeg
Txheeb lub npov zes tsawg kawg ib zaug ib hnub kom pom tias cov qaib tau tso qe. Tam sim ntawd nqa cov qe thaum pom yog li lawv tsis qias neeg vim cov quav qaib los yog lwm yam av thaum muaj qaib. Tam sim ntawd muab cov qe tawg kom lub zes lub thawv tsis txhob qias neeg.
Xyuas qaib coop txhua hnub nyob rau tib lub sijhawm yog li ntawd tsis muaj qe ploj lawm.
Kauj Ruam 2. Muab lub npov zes qis dua qhov uas qaib nyob
Cov qaib yuav tsaug zog nyob rau thaj chaw siab tshaj plaws kom cov qe tawg yooj yim dua. Yog li, muab lub npov zes no qis dua tus qaib lub txaj kom tiv thaiv tsis tau tus qaib los tsoo lossis ua kom lub qe puas tsuaj.
Tswv yim:
Muab lub npov zes tso rau sab deb ntawm lub qhov rooj qhov rooj kom cov qaib ko taw tsis txhob qias neeg thaum tso qe. Kev npaj zoo li no yuav pab ua kom lub qe huv me ntsis.
Kauj Ruam 3. Hloov cov khoom zes lub thawv txhua 1-2 lub lis piam kom nws huv
Txheeb xyuas qhov huv ntawm quav nyab los yog cov pawm hauv lub thawv zes. Yog tias koj pom ntau cov av nkos, cov qaib poob, lossis cov plaub qaib hauv qhov ntawd, hloov cov khoom zes lub thawv nrog ib qho tshiab kom nws huv. Txawm hais tias nws tsis zoo li qias neeg tom qab 2 lub lis piam, tseem hloov cov khoom ntim lub zes nrog ib qho tshiab los tiv thaiv kab mob loj hlob.
Siv cov xim pleev xim yog tias muaj cov qaib poob los yog av nkos mus rau hauv qab ntawm lub thawv zes
Kauj Ruam 4. Da dej tus qaib yog tias qhov quav qias neeg
Lub qhov quav nyob tom qab ntawm tus qaib thiab yog qhov uas cov qe tawm tuaj. Sau ib lub thoob ntiav nrog dej sov tom qab ntawd ntxiv ob peb tee ntawm cov tshuaj ntxuav tais diav thiab sib tov kom txog thaum ua npuas. Muab cov nqaij qaib tso rau hauv lub thoob thiab txhuam cov plaub hau nrog xab npum. Tom qab ntxuav cov nqaij qaib tom qab, muab cov nqaij qaib tso rau hauv lwm lub thoob dej huv kom yaug cov xab npum. Npuaj qaib kom qhuav nrog phuam ces ua tiav nrog lub tshuab ziab plaub hau ntawm qhov chaw qis tshaj.
Yog hais tias nqaij qaib lub qhov quav qias neeg dua, hu rau koj tus kws kho tsiaj los txiav txim seb tus qaib puas kis kab mob
Txoj Kev 2 ntawm 3: Quav qe yam tsis muaj dej
Kauj Ruam 1. Pov tseg cov qe tawg lossis tawg
Txheeb cov qe sau thiab tshawb xyuas kev puas tsuaj rau lub plhaub. Saib rau cov kab nrib pleb thiab khawb uas tuaj yeem yooj yim tso cov kab mob nkag mus rau hauv lub qe. Pov tseg txhua lub qe uas puas lawm kom cov tsiaj zoo tsis kis kab mob.
Yog hais tias muaj qe yog coated nrog Sau lwm lub qe tawg lossis quav qaib tuab, nws yuav yooj yim dua los pov nws ib yam es tsis txhob sim ntxuav nws.
Kauj Ruam 2. Tshem cov av thiab cov khib nyiab los ntawm lub plhaub qe nrog txhuam daim txhuam cev
Tuav lub qe kom zoo hauv xib teg ntawm koj txhais tes kom nws tsis poob lossis tawg yooj yim. Siv koj txhais tes tseem ceeb los maj mam txhuam lub qe nrog cov nplawm los yog daim txhuam cev tas li. Rub daim txhuam cev hauv cov lus tsa suab puag ncig lub qe kom tshem tawm cov av uas ntxim nyiam. Qe muaj kev nyab xeeb los noj tom qab quav qaib lossis lwm yam khib nyiab tau raug tshem tawm ntawm lub plhaub.
- Koj kuj tseem tuaj yeem siv txhuam txhuam qe lossis tus lej me me 220 daim ntawv los ntxuav lub qe.
- Tom qab ntxuav 4-5 qe, ntxuav daim txhuam cev uas siv tshuaj tov ntawm 1 diav (15 ml) tshuaj dawb hauv 4 liv dej, lossis hloov nws nrog ib qho tshiab.
Kauj Ruam 3. Khaws qe ntawm chav sov lossis hauv lub tub yees
Muab cov qe ntxuav tso rau hauv tus tuav lub qe los ntawm kev kho qhov dav uas tig mus. Cov qe tshiab tuaj yeem khaws cia hauv chav ua noj hauv chav sov li 2 lub lis piam lossis hauv lub tub yees kom txog li 1 hlis.
- Koj tuaj yeem yuav lub thawv qe rov siv tau hauv online.
- Koj tseem tuaj yeem khaws qe hauv lub tais loj yog tias koj tsis muaj lub qe qe rov siv tau.
Ceeb toom:
Tsis txhob khaws cov qe uas koj yuav los ntawm lub khw hauv chav ua noj txee vim lawv feem ntau yog ntxuav ua ntej muag kom lawv cov plhaub tsis muaj zog thiab muaj kab mob ntau dua.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ntxuav Qe
Kauj Ruam 1. Ncuav dej sov nrog qhov kub ntawm 40-45 degrees Celsius rau hauv lub tais
Siv lub tais ntiav vim tias lub qe tsis tas yuav tsau. Xyuas kom tseeb tias cov dej kub nyob hauv 40-45 degrees Celsius kom txo qis qhov muaj peev xwm ntawm cov kab mob kis rau lub qe. Muab lub tais tso rau ntawm chav ua noj lossis lub rooj ze lub dab dej.
- Yog tias koj ntxuav qe hauv dej txias, cov kab mob uas tsim teeb meem yuav raug nyiam rau hauv lub plhaub, ua rau lawv muaj kab mob sib kis.
- Tsis txhob siv dej nrog qhov kub siab tshaj 45 degrees Celsius vim tias nws tuaj yeem rhaub qe.
- Yog tias koj npaj yuav muag qe ua lag luam, kos cov cai raws li koj yuav tau siv qee yam tshuaj ntxuav kom ntxuav koj lub qe.
Kauj Ruam 2. Ntub dej thiab ntxuav lub qe ib tus zuj zus nrog txhuam daim txhuam cev
Muab cov qe tso rau hauv cov dej kub ib zaug thiab tom qab ntawd muab lawv pov rau hauv dej li ob peb feeb kom tshem tau cov av. Tshem cov qe tawm hauv dej thiab siv daim txhuam cev los txhuam txhuam txhuam kom txhuam cov pliaj kom huv. Muab cov qe rov qab rau hauv dej yog tias koj xav tau ntub lawv dua.
Tsis txhob muab cov qe tso rau hauv dej vim tias muaj kev pheej hmoo ua rau cov kab mob phem xws li Salmonella nkag mus.
Kauj Ruam 3. Teem lub qe ib sab ntawm phuam ces muab lawv qhuav
Tom qab ntxuav tas, muab cov qe tso rau ntawm cov phuam mos muag tom qab ntawd so lawv kom qhuav thiab tsis ntub lawm. Tawm lub qe ntawm daim phuam kom qhuav ua ntej khaws cia.
- Koj tseem tuaj yeem siv daim ntawv ua noj yog tias koj xav tau.
- Yog tias txoj phuam uas koj siv tau ntub lawm, hloov nws nrog daim tshiab los tiv thaiv lub qe kom tsis txhob ntub.
Kauj Ruam 4. Khaws cov qe ntxuav hauv lub tub yees
Muab cov qe tso rau hauv lub thawv qe uas rov siv tau lossis lub tais loj thiab khaws cia rau hauv lub tub yees. Khaws qe kom deb ntawm cov zaub mov muaj ntxhiab tsw xws li dos lossis ntses, vim cov no tuaj yeem nqus cov ntxhiab tsw ntxhiab thiab hloov pauv saj. Khaws qe hauv lub tub yees kom txog li 1 hlis.
Koj yuav tsum tsis txhob khaws cov qe uas tau ntxuav hauv dej ntawm chav sov vim tias cov qe no tau plam txheej tiv thaiv sab nraud ntawm lawv cov plhaub
Tswv yim:
Sau lub qe lub hnub tas sij hawm rau hauv xaum kom koj nco tau nws.
