Nkees ntawm tib cov zaub mov? Yog tias koj nyiam sim cov zaub mov tshiab, tsis muaj kev phom sij hauv kev sim ua momo, cov tais diav Tibetan ib txwm muaj uas nrov heev uas nws ua lub luag haujlwm tsis raug cai ntawm lub tais hauv tebchaws uas sawv cev rau Tibet. Yeej, momos yog cov khoom noj txom ncauj zoo li cov khoom noj txom ncauj uas muaj cov nqaij minced lossis zaub; Momo yog tom qab ua tiav los ntawm kib lossis ua kom sov, thiab qab qab ua kom sov nrog dipping kua ntses. Momo feem ntau tau txais kev pabcuam hauv qhov ntau kom nws tuaj yeem noj ua ke nrog cov neeg hlub. Xav paub txoj hauv kev los ua nws? Ua raws cov theem hauv qab no!
Cov khoom xyaw
Daim tawv nqaij
- 240 grams hmoov txhua lub hom phiaj
- 180-240 ml. dej
- 1 tsb. roj
- 1/2 tsp. ntsev
Stuffed Dough (Nqaij)
- 500 grams ntawm cov nqaij minced (ib txwm npaj tau siv cov nyuj lossis nqaij yak, tab sis koj kuj tuaj yeem siv nqaij nyuj, nqaij npuas, nqaij nyuj, lossis sib xyaw ntawm cov nqaij uas koj xaiv)
- 150 grams dos, finely tws
- 1 tsj. qej, finely tws
- 2 caij nplooj ntoos hlav dos, finely tws
- 150 grams ntawm cabbage, finely tws
- 1 tsj. tshiab qhiav, finely tws
- 1 tsb. cumin hmoov
- 1 tsb. coriander hmoov
- 1 tsb. kua txob dub
- 1/2 tsp. turmeric
- 1/2 tsp. cinnamon hmoov
- 3 tshiab liab chilies, coarsely tws (yeem)
- Ntsev kom saj
Dough Filling rau Vegetarians
- 500 grams ntawm cabbage, finely tws
- 500 grams taum paj dawb, txiav rau hauv plaub fab
- 250 grams ntawm nceb (qhia siv shitake lossis portobello nceb)
- 150 grams dos, finely tws
- 2 lub caij nplooj ntoos hlav dos, finely tws
- 75 grams ntawm coriander nplooj, coarsely tws
- 1 tsj. qej, finely tws
- 1 tsj. tshiab qhiav, finely tws
- 1 tsb. cumin hmoov
- 1 tsb. coriander hmoov
- 1 tsb. zaub kua zaub
- 1/2 tsp. kua txob dub
- 1/4 tsp ntsev Sechuan kua txob
- 1/4 tsp ntsev hmoov av hmoov
- 1/4 tsp ntsev cinnamon hmoov
- 3 tshiab liab chilies, coarsely tws (yeem)
- 1 tsj. roj
- Ntsev kom saj
Sauce
- 3 txiv lws suav loj
- 1 tswb kua txob
- 3 ntsuab tsawb
- 150 grams coriander cilantro, txhoov
- 1 tsj. qej, finely tws
- 1 tsj. qhiav, finely tws
- 1 tsb. cumin hmoov
- 1 tsb. coriander hmoov
- 1/2 tsp. kua txob dub
- 1 tsj. roj
- Ntsev kom saj
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 5: Ua Cov Ncuav Qab Zib
Kauj Ruam 1. Npaj hmoov ua cov khoom xyaw yooj yim rau ua daim tawv nqaij momo
Feem ntau, cov tawv nqaij momo tau tsim los ntawm hmoov nplej tag nrho, tsis yog hmoov nplej tag nrho. Tus nqi ntawm hmoov koj siv tiag tiag nyob ntawm qhov ntau ntawm cov momos koj xav ua. Yog tias momo tsuas yog pab plaub tus neeg, siv 240 grams hmoov thiab 180-240 ml. dej. Kho cov dej thiab hmoov kom haum rau koj xav tau.
Kauj Ruam 2. Muab cov hmoov nplej, ntsev thiab roj tso rau hauv lub tais loj
Txhawm rau ua momo daim tawv nqaij, ncuav hmoov rau hauv lub tais loj, tom qab ntawd ntxiv cov roj thiab ntsev.
Kauj Ruam 3. Ntxiv dej me ntsis los rau cov hmoov sib tov
Nco ntsoov, ntsuas dej teev rau saum toj no tsuas yog kwv yees xwb; Tej zaum koj yuav xav tau txo lossis nce tus nqi, yog li tsis txhob ntxias kom nchuav tag nrho ib zaug. Thaum nchuav dej, txhuam lub khob noom cookie kom txog thaum tag nrho cov khoom xyaw tau tov zoo.
Kauj Ruam 4. Knead lub khob noom cookie manually
Thaum kneading lub khob noom cookie, xyuam xim rau kev ntxhib los mos ntawm koj cov tawv nqaij. Yog tias lub khob noom cookie zoo li qhuav, tawg, thiab tsis sib tov zoo, ntxiv dej me ntsis ib zaug. Knead lub khob noom cookie kom txog thaum kev ntxhib los mos ruaj khov, pliable, thiab tsis nplaum.
Kauj Ruam 5. Tom qab kneading, cia lub khob noom cookie so rau 30 feeb
Muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub tais huv thiab npog nrog daim ntaub ntub. Nco ntsoov, cov kauj ruam no tseem ceeb heev uas yuav tsum tau ua; Cov hmoov nplej yuav tsum tau muab lub sijhawm los nqus dej kom cov ntxaij vab tshaus hloov pauv tau thiab yooj yim dua.
Ntu 2 ntawm 5: Ua Cov Ncuav Qab Zib
Kauj Ruam 1. Txheeb xyuas lub khob noom cookie uas koj xav tau
Thaum so lub khob noom cookie, npaj qhov koj xav tau. Ib qho ntawm qhov zoo ntawm momos yog lawv qhov hloov pauv tau yooj yim heev; Koj tuaj yeem sau nws nrog nqaij, zaub, cheese, lossis txawm tias taum paj. Txhim kho qhov saj ntawm koj cov khoom ua khob noom cookie nrog ntuj tsim xws li qej, dos, qhiav, Tshuag, kua ntses, coriander, thiab Sechuan kua txob.
- Siv cov nqaij minced los sau cov momos. Feem ntau cov Tibetans sau momo nrog cov nqaij yak, txawm hais tias txhua cheeb tsam feem ntau muaj nws cov nqaij nyiam. Hauv qee thaj chaw, nqaij npuas lossis nqaij nyuj yog siv ntau dua. Thaum nyob hauv lwm qhov chaw, nqaij tshis yog tus yeej. Nqaij qaib tsis nquag siv, tab sis nws tuaj yeem siv ua lwm txoj hauv kev rau koj ntawm cov uas tsis noj nqaij liab.
- Rau cov ntawm koj uas yog neeg tsis noj nqaij, ua cov qos yaj ywm lossis cov zaub txhoov yog cov kev xaiv uas koj tsim nyog sim.
- Koj puas yog tus kiv cua cheese? Sim sau momos nrog sib xyaw ntawm cov cheese qhuav thiab qab zib (uas yog ib txwm muaj hauv Tibet); los yog sib tov cov cheese thiab zaub (xws li cheese thiab zaub ntsuab lossis cheese thiab nceb).
Kauj Ruam 2. Npaj cov khoom xyaw ua khob noom cookie
Yog tias koj qhov txhaws yog zaub raws, nco ntsoov ntxuav thiab chop cov zaub thaum lub khob noom cookie so. Qhov zoo tshaj plaws, momo cov khoom ua khob noom cookie yuav tsum tau hlais kom yooj yim rau noj; yog tias koj muaj teeb meem ua nws tus kheej, siv lub tshuab ua zaub mov noj. Cais qej, dos, thiab scallions los ntawm cov zaub seem (tshwj tsis yog koj lub batter muaj nqaij).
- Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ua zaub mov, koj kuj tuaj yeem siv rab rab. Tab sis ceev faj, koj yeej tsis xav ua khob cij porridge txoj cai? Txhawm rau tiv thaiv lub khob noom cookie dhau los ua crumbly thiab muag muag, nias thiab tso lub rab rab khawm ob peb zaug kom txog thaum koj mus txog qhov xav tau kev ntxhib los mos.
- Yog tias koj ntim yog nqaij raws, hloov cov nceb thiab taum paj nrog cov nqaij minced uas koj xaiv.
Kauj Ruam 3. Caij koj cov khoom ua khob noom cookie
Muab cov zaub txiav thiab/lossis nqaij nyuj hauv lub tais loj thiab sib tov luv luv nrog koj txhais tes. Lub caij cov khoom ua khob noom cookie nrog 2 tbsp. soy sauce thiab 1 tsp. kua zaub.
Fry thiab saj qee qhov txhaws kom paub tseeb tias saj yog qhov koj nyiam. Yog tias nws tseem qhuav heev, ntxiv me ntsis kua ntses thiab/lossis Tshuag
Kauj Ruam 4. Yog tias koj tab tom siv cov zaub ua paj ua paj, ua cov khob noom cookie ua kom txog thaum nws siav ua ntej
Hauv qhov sib txawv ntawm cov nqaij, ua khob noom cookie ua los ntawm cov zaub yuav tsum xub ua ntej ua ntej yuav ntim rau hauv momo. Tshav kub 1 tbsp. roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying los yog Teflon on medium tshav kub.
- Ntxiv qej minced thiab sauté rau 2-3 feeb. Tom qab ntawd, ntxiv cov dos txiav thiab sauté dua rau 10-15 vib nas this.
- Ntxiv lwm daim zaub thiab do-kib lub khob noom cookie ua kom sov li 8-9 feeb. Ntxiv 2 tbsp. caij nplooj ntoos hlav dos thiab ua noj rau ob peb feeb ntxiv.
- Saj me ntsis ntawm kev sau kom paub tseeb tias nws yog qhov koj nyiam. Ntxiv ntsev, kua txob, lossis kua ntses yog xav tau.
Kauj Ruam 5. Teem ib sab cov khoom ua khob noom cookie kom txog thaum nws txog sijhawm siv
Tawm cov khoom ua khob noom cookie ntawm chav sov kom txog thaum cov dej tawm mus, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws txog sijhawm siv nws. Cov khoom ua khob noom cookie yuav muab nws saj zoo tshaj yog tias koj cia nws zaum li 1 teev hauv lub tub yees.
Ntu 3 ntawm 5: Ua Cov Sauce
Kauj Ruam 1. Npaj cov khoom xyaw ntses
Txawm hais tias nws tsuas yog tau txais kev pab nrog poob hauv cov fwj kua ntses hauv lub raj mis, momo yog qab heev. Tab sis yog tias koj xav txaus siab rau momos nrog qhov ua pov thawj tseeb, ua raws cov theem hauv qab no!
Kauj Ruam 2. Ci txiv lws suav, kua txob, thiab chilies hauv qhov cub
Yog tias koj tsis muaj qhov cub, koj tuaj yeem ci cov txiv lws suav, kua txob, thiab kua txob rau ntawm lub qhov cub. Yog tias koj xav siv lub qhov cub, ua ntej chop cov txiv lws suav, kua txob, thiab chilies thiab tom qab ntawd ci lawv kom txog thaum tawv nqaij dub thiab tev tawm.
- Yog tias siv cov txheej txheem ci ci, xyuas kom tseeb tias lub khib sab saum toj hauv koj lub qhov cub yog 8-10 cm deb ntawm qhov cua sov. Teem lub qhov cub kom ci (ci) tom qab ntawd tso cov txiv lws suav, kua txob, thiab kua txob rau hauv cov thawv uas tsis lo xws li daim ntawv ci ci.
- Tos kom txog thaum tawv nqaij ntawm cov txiv lws suav, kua txob, thiab kua txob dub thiab tev tawm.
- Tshem cov txiv lws suav, kua txob, thiab chilies los ntawm qhov cub. Cia sawv ntsug ntawm chav sov kom txog thaum cov dej kub ploj mus, tom qab ntawd tshem tawm tag nrho cov tawv nqaij ntawm cov tawv dub.
Kauj Ruam 3. Muab tag nrho cov khoom xyaw ntses tso rau hauv lub tshuab ziab khaub ncaws thiab txheej txheem kom txog thaum kev ntxhib los mos zoo ib yam li muab tshuaj txhuam
Yog tias cov ntses tuab dhau, ntxiv dej me ntsis ib zaug kom txog thaum nws mus txog qhov xav tau sib xws.
Kauj Ruam 4. Muab cov ntses tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum nws txog sijhawm siv
Ncuav cov ntses ua tiav rau hauv lub tais lossis lub thawv cua txias thiab tso kom txias kom txog thaum nws txog sijhawm siv.
Ntu 4 ntawm 5: Ua Cov Ncuav Qab Zib
Kauj Ruam 1. Hloov lub momo ntawm daim tawv nqaij ua khob cij
Yog tias koj xav ua raws cov txheej txheem uas feem ntau siv los ntawm cov neeg Tibetans, thawj tus tswv qee cov lus qhia thiab kev dag. Yog tias koj tsis tau siv ua noj ua haus thiab/lossis ua haujlwm momo tawv nqaij, muaj ob peb sim thiab sim lwm txoj hauv kev uas koj yuav xav sim. Txhawm rau tiv thaiv lub momo ua khob noom cookie, nphoo lub txee ua ntej nrog hmoov.
Kauj Ruam 2. Nias lub khob noom cookie nrog koj txhais tes los ua lub voj voos
Ua ntej tshaj plaws, faib lub khob noom ua plaub ntu sib npaug. Qhov loj me ntawm txhua lub khob noom cookie tiag tiag nyob ntawm qhov ntau npaum li cas cov hmoov nplej uas koj siv hauv daim tawv nqaij; Cov lus qhia hauv qab no siv rau momo tawv ua los ntawm 240 grams hmoov nplej.
- Yog tias koj siv tsuas yog 120g hmoov, faib lub khob noom cookie ua ob qho sib npaug. Yog tias koj siv 480 grams (ob npaug) ntawm hmoov, faib lub khob noom cookie ua yim ntu sib npaug; lwm yam.
- Yob txhua ntu los ua lub tog raj kheej ntev 15 cm, tom qab ntawd faib lub khob noom cookie ua ob peb qhov sib npaug. Dov txhua daim rov qab rau hauv cov pob me, tso tseg. Npog lub khob noom cookie nrog cov ntaub ntub dej kom txog thaum nws txog sijhawm siv.
- Yog tias koj yuav siv nws, dov lub khob noom cookie nrog lub dov pin kom txog thaum nws tsim lub tiaj tiaj li 5-7 cm txoj kab uas hla. Nco ntsoov tias cov npoo ntawm lub khob noom tau nyias dua qhov nruab nrab; Tej zaum koj yuav tsum tau nias lub npoo ntawm lub khob noom cookie nrog koj cov ntiv tes kom zoo nkauj dua.
Kauj Ruam 3. Ua lub khob noom cookie kom yooj yim dua thiab nrawm dua
Muab lub momo ntawm daim tawv nqaij ua khob noom rau hauv chav ua noj lossis lub tiaj tiaj uas tau ua hmoov av. Dov lub khob noom cookie nrog tus pin dov kom txog thaum cov ntawv ntxhib los mos thiaj li zoo li nws tuaj yeem tearing. Tom qab ntawd, txiav lub khob noom cookie siv lub iav iav puag ncig (hais txog qhov loj ntawm tus neeg laus lub xib teg).
Kauj Ruam 4. Ncuav cov khoom ua khob noom rau hauv nruab nrab ntawm daim tawv nqaij ntawm lub khob noom cookie uas tau tsim, tom qab ntawd khawm ob sab kom npog cov khoom ua khob noom cookie
Ua cov txheej txheem no ib zaug kom lub momo tsis qhuav ua ntej ua noj. Momo feem ntau zoo li puag ncig lossis zoo li lub hli hli, tab sis koj tuaj yeem tuaj yeem xaiv lwm lub ntsej muag.
Tshem tawm qhov txhaws ntawm lub tub yees. Yog tias koj tsim lub khob noom cookie nrog thawj txoj hauv kev (txheej txheem kev qhia), ncuav 1-2 tbsp. ua khob noom cookie rau hauv txhua daim tawv nqaij momo. Yog tias koj tsim lub khob noom cookie nrog txoj kev thib ob (txiav lub khob noom cookie nrog ntug ntawm lub khob), ncuav rau hauv 1 tbsp. ua khob noom cookie rau hauv txhua daim tawv nqaij momo
Kauj Ruam 5. Ua lub momo puag ncig
Muab ib daim ntawv ua tawv tawv tso rau hauv koj txhais tes uas tsis muaj zog. Ntawd yog, yog tias koj sab tes xis, koj yuav tsum muab daim tawv nqaij tso rau hauv koj txhais tes laug; vice versa.
- Ncuav cov khoom ua khob noom rau hauv nruab nrab ntawm daim tawv nqaij, tom qab ntawd siv koj tus ntiv tes xoo thiab ntiv tes xoo kom tig cov npoo ntawm lub khob noom cookie los ua lub hnab tshos. Tsis tas yuav txav koj tus ntiv tes xoo, coj ib feem ntawm lub khob noom cookie uas tsis tau muab tais nrog koj tus ntiv tes taw, tom qab ntawd muab nws nplaum rau qhov quav yav dhau los.
- Ua cov txheej txheem no kom txog thaum tag nrho cov tawv nqaij ua khob npog cov khoom ua khob noom cookie, tom qab ntawd maj mam rub lub "kawg ntawm lub hnab" kom txog thaum lub momo tawv nqaij ua khob noom cookie zoo kawg nkaus.
- Rov ua cov txheej txheem qub rau cov tawv nqaij uas seem. Thaum koj ua tiav ntim txhua daim tawv nqaij, npaj cov momos ntawm daim ntawv ci uas tau maj mam greased, tom qab ntawd npog nrog cov ntaub ntub dej kom txog thaum nws txog sijhawm ua noj.
Kauj Ruam 6. Ua lub momo zoo li lub hli
Ncuav lub khob noom cookie ntim rau hauv nruab nrab ntawm lub khob noom cookie, tom qab ntawd quav daim tawv nqaij momo los ua ib nrab lub voj voog. Nias lub npoo ntawm momo kom txog thaum lawv lo. Xav tsim lub momo zoo? Pinch thiab quav cov npoo ntawm lub hli hli kom txog thaum nws tsim cov tawv nqaij zoo li pastel.
Rov ua cov txheej txheem qub rau cov tawv nqaij uas seem. Thaum koj ua tiav ntim txhua daim tawv nqaij, npaj cov momos ntawm daim ntawv ci uas tau maj mam greased, tom qab ntawd npog nrog cov ntaub ntub dej kom txog thaum nws txog sijhawm ua noj
Ntu 5 ntawm 5: Ua Noj Momo
Kauj Ruam 1. Txiav txim siab tus txheej txheem uas koj yuav siv los ua cov momos
Feem ntau, cov neeg Tibetans ua noj momo los ntawm kev ua noj ua haus. Tab sis yog tias koj nyiam cov khoom noj txom ncauj nyoos, tsis muaj qhov txwv koj los ntawm kib lawv. Momo kuj qab qab los yog sib xyaw ua kua zaub (uas Tibetans hu ua mothuk).
Kauj Ruam 2. Ua momos los ntawm kev ua noj ua haus
Ncuav dej txaus rau hauv qab ntawm lub rhaub dej, tom qab ntawd simmer ob peb feeb ntawm qhov kub siab. Ceev faj tsis txhob nchuav dej ntau dhau lossis koj tsis xav kom koj lub cav ntoo xyoob puas ntsoog.
- Yog tias koj muab cov momos tso rau hauv lub tshuab ua xyoob tom qab lawv zoo li tus, ces koj tuaj yeem muab lawv tso rau tam sim ntawd. Tab sis yog tias tsis yog, xyuas kom tseeb tias koj xub tau roj lub hauv paus ntawm lub tshuab ua pa nrog roj txhawm rau tiv thaiv momo los ntawm kev lo rau hauv qab ntawm lub cav.
- Thaum cov dej tau rhaub, ntxiv cov xyoob steamer thiab npog nws thaum cov txheej txheem ua kom sov. Lub sijhawm ua kom sov yuav tsum yog nyob ntawm qhov loj ntawm momo koj tab tom ua. Yog tias daim tawv nqaij momo tau ua tiav ntawm tus kheej, nws yuav zoo li me dua qhov momo txiav nrog daim di ncauj ntawm iav.
- Rau me me momos, ua pa rau 5-6 feeb. Rau cov momos loj dua, ua pa rau 6 feeb; yog tias nws tsis tau siav, nce lub sijhawm ua noj kom ze li 10 feeb.
- Cov tawv nqaij momo siav yuav tig pob tshab thiab tsis nplaum.
- Tshem tawm cov momos siav los ntawm lub rhaub dej thiab nphoo nrog scallions.
Kauj Ruam 3. Fry lub momos hauv me ntsis roj
Ncuav qee cov roj rau hauv lub lauj kaub tais diav, tom qab ntawd sov nws ntawm qhov nruab nrab-siab kub. Teem lub momos hauv qab ntawm lub lauj kaub; xyuas kom tseeb tias koj tso txhua qhov momo thiab tsis txhob kib ntau ntau tib lub sijhawm. Fry momo kom txog thaum ob sab yog xim av nkig.
Kauj Ruam 4. Fry momo hauv cov roj ntau nrog cov txheej txheem kib tob
Koj tuaj yeem siv lub lauj kaub sib sib zog nqus lossis lub lauj kaub tshwj xeeb rau kev kib tob. Ncuav cov roj ntau rau hauv cov kib kib, tom qab ntawd tos kom txog thaum cov roj kub heev. Kuaj cov roj kub los ntawm kib ib qho momo ua ntej. Yog tias cov npuas me me tshwm rau ntawm cov roj, nws txhais tau tias cov roj tau mus txog qhov cua sov zoo tshaj.
Fry cov momos rau ob peb feeb kom txog thaum lawv maj mam browned. Tso cov momos siav rau ntawm daim ntawv so tes kom nqus cov roj ntau dhau
Kauj Ruam 5. Pab cov momos kub
Cov momos qab tshaj plaws tau muab kub nrog cov kua ntses; Koj tuaj yeem ncaj qha ncuav cov kua ntses hla lub momo lossis ua kom nws poob.
Lub tswv yim
- Nco ntsoov tias koj tso cov khob noom momo uas seem rau ntawm qhov tsis lo thiab ua kom nws tawm ntawm huab cua ncaj qha. Piv txwv li, koj tuaj yeem tso lub khob noom momo uas tseem tshuav tso rau hauv lub cav ntoo xyoob uas tau greased nrog roj thiab npog lub cav, lossis npaj nws rau ntawm daim ntawv ciab thiab npog nws nrog cov ntaub ntub.
- Muab cov ntsiab lus ntawm lub khob noom cookie tso rau hauv lub tub yees rau ib teev kom cov ntawv ntxhib thiab khov ntxiv.
- Yog tias koj tsis tau siv ua noj, lossis yog nws yog koj thawj zaug ua momos, hloov lawv zoo li lub hli hli kom ua cov txheej txheem yooj yim dua thiab nrawm dua.
- Tsis muaj qhov ntsuas meej ntawm hmoov thiab dej. Yeej, tus nqi dej tiag tiag yog nyob ntawm cov hmoov koj siv.
- Yog tias koj xav kom lub khob noom cookie zoo ib yam thiab qhov loj me, siv lub khob iav los txiav lub khob noom cookie.
Ceeb toom
- Tsis txhob kib momos hauv cov roj kub dhau. Yog tias cov roj zoo li cov pa luam yeeb, nws yog lub cim qhia tias nws kub dhau thiab txaus ntshai hlawv koj lub momos sab nraum tab sis nyoos sab hauv.
- Tsis txhob kib cov momos ntev heev. Momo daim tawv nqaij uas tau kib rau ntev heev yuav xav tias tuab heev, qhuav, thiab nyuaj heev kom qhov qab qab yog txo.
- Tsis txhob cia koj lub khob noom cookie qhuav; ib txwm npog lub khob noom cookie uas tsis tau ua tiav nrog daim ntaub ntub.
- Ceev faj, noj momos tshiab tawm ntawm lub lauj kaub tuaj yeem hlawv koj lub qhov ncauj!
Yam Koj Xav Tau
- Ntsuas khob
- Cov tais diav ua noj xws li riam, spatulas thiab ntsuas diav
- Chopper los yog rab
- Lub tais loj lossis ntim nrog lub hau
- Steamer
- Nqaij kib
- Loj skillet los yog Teflon
- Cov ntaub ntub dej
- Lub lauj kaub tiaj los yog cov ntawv nplaum
