5 Txoj Hauv Kev Ua Noj King Crab Legs

Cov txheej txheem:

5 Txoj Hauv Kev Ua Noj King Crab Legs
5 Txoj Hauv Kev Ua Noj King Crab Legs

Video: 5 Txoj Hauv Kev Ua Noj King Crab Legs

Video: 5 Txoj Hauv Kev Ua Noj King Crab Legs
Video: pob txha ntses daig caj pas lawm yuav ua li cas 2024, Tej zaum
Anonim

Koj puas paub tias huab tais roob ris yog hom roob ris loj tshaj plaws thiab muaj qhov qab qab tshaj plaws? Txij li cov menyuam mos liab feem ntau yog muag ua noj tab sis khov, koj tuaj yeem ua tiav lawv ua ntau yam tais diav hauv tsev. Ib qho ntawm txoj hauv kev feem ntau los npaj cov ceg huab tais uas tsis tau hloov qhov kev ntxhib los mos lossis saj yog ua kom lawv sov. Txawm li cas los xij, koj tseem tuaj yeem ci nws hauv qhov cub nrog kev sib xyaw ntawm cov kua txiv qaub thiab lwm yam khoom xyaw. Txhawm rau ntxiv qhov saj ntawm roob ris rau hnub kub, sim ci nws! Muaj sijhawm tsawg? Cias rhaub cov roob ris hauv lub lauj kaub ntawm cov dej npau, tom qab ntawd ua kom sov nrog cov dej sib tov sib xyaw.

Cov khoom xyaw

Steaming King Crab Legs

  • 700 grams rau 1 kg huab tais roob ris ceg
  • 710ml yog '
  • 3 lemons, txhua qhov txiav rau 2
  • 1 clove ntawm qej

Rau: 2-4 servings

Ci King Crab Legs hauv Qhov Cub

  • 1 kg king crab ob txhais ceg
  • 120 ml dej, coj mus rau ib tug boil
  • 60 ml kua txiv kab ntxwv
  • 3 tsb. txiv roj roj
  • 170 gramm yog '
  • 3 cloves ntawm qej
  • 1 tsb. zaub txhwb qaib

Rau: 4 servings

Hlawv King Crab Legs

  • 1 kg king crab ob txhais ceg
  • 60 ml txiv roj roj
  • 55 grams ntawm butter
  • 1 txiv qaub, txiav ua 4 ntu

Rau: 4 servings

Boiling King Crab Legs

  • 1 kg king crab ob txhais ceg
  • 6 liv dej
  • 1 tsj. ntsev
  • 2 tsb. cov nqaij nruab deg

Rau: 4 servings

Kauj ruam

Txoj Kev 1 ntawm 5: Ntxuav thiab Ua Kom Huab Tais Crab Lub Taw

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 1
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 1

Kauj Ruam 1. Ua kom cov ceg tawv muag ib hmos hauv lub tub yees ua ntej ua noj

Feem ntau, cov ceg khov khov siv sijhawm li 8 teev kom ua kom mos muag tag nrho. Yog li, koj tuaj yeem ua rau lawv muag thaum hmo ntuj ua ntej cov zaub qhwv tau siav. Yog tias lub sijhawm txwv, cov menyuam mos liab tuaj yeem tsau hauv cov dej txias kom ua kom cov txheej txheem softening. Thaum cov ceg ntoo tseem tuaj yeem khov tau khov rau qee cov zaub mov txawv, nco ntsoov tias lawv tuaj yeem ua noj sai dua thiab sib npaug yog tias lawv tau muag muag ua ntej.

  • Txij li huab tais roob ris mus rau qhov yooj yim heev, nco ntsoov koj tsuas yog muag lawv thaum npaj lawv.
  • Cov ceg feem ntau yog muag khov hauv cov khw muag khoom kom lawv tshiab. Feem ntau, cov roob ris tshiab nyuaj rau nrhiav tshwj tsis yog koj nyob ntawm ntug dej hiav txwv lossis los ntawm hiav txwv. Yog tias koj tuaj yeem pom cov roob ris tshiab, tsis txhob hnov qab ntxuav lawv ua ntej ua!
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 12
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 12

Kauj Ruam 2. Txiav cov ceg ntoo nrog rab riam ntse yog tias lawv loj dhau

Feem ntau, koj tuaj yeem ua noj cov ceg roob tag nrho, tsis hais txoj hauv kev twg. Txawm li cas los xij, kuj tseem muaj cov ceg ntoo uas loj dhau lawm yog li lawv yuav tsum xub txiav ua ob peb daim los pab ua cov txheej txheem ua noj. Siv rab riam ntse los txiav cov kab ntawm txoj kev sib koom!

Yog tias lub roob ris tuaj yeem ua noj tag nrho, tsis txhob txiav nws. Ntxiv nrog rau txo koj qhov teeb meem, cov nqaij hauv av yuav hnov zoo dua thiab muaj kev sib tw ntau dua thaum ua noj tag nrho

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 3
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 3

Kauj Ruam 3. Txiav cov ceg ntawm cov ceg nrog rab riam ntse heev kom lawv tuaj yeem qhib tau yooj yim dua thaum noj mov

Cov kauj ruam no yog nyob ntawm yeem, tab sis nws yeej ua rau cov txheej txheem qhib cov pob zeb zoo li nyuaj heev thaum noj! Tom qab ntawd, tig lub roob ris kom nthuav tawm nws lub nraub qaum dawb, tom qab ntawd ua cov kab ntsug nrog kev pab ntawm rab riam ntse. Nco ntsoov tias cov nqaij ci tsis tau txiav!

  • Khaws cov pob zeb hauv av kaw thiab tsis txhob tawm mus txog thaum cov ceg cib ua tiav kev ua noj. Thaum ua tiav lawm, koj tuaj yeem rub lub plhaub los ntawm cov nplais uas tau ua los ua kom noj cov roob ris yooj yim dua.
  • Tsis txhob tev cov txiv hmab txiv ntoo los yog txiav cov tawv nqaij kom tob dhau, vim cov nqaij raug nthuav tawm kom qhuav thaum ua noj. Hauv lwm lo lus, hlais lub plhaub, tab sis tsis txhob txiav nws.

Txoj Kev 2 ntawm 5: Steaming King Crab Legs

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 2
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 2

Kauj Ruam 1. Sau lub lauj kaub loj nrog txog 720 ml dej

Qhov ntsuas kub ntawm cov dej siv tsis tseem ceeb, tab sis nco ntsoov tias nws txaus los sau lub lauj kaub. Tom qab ntawd, tseem npaj ib lub pob tawb ntim khoom uas yog qhov loj me los tso rau hauv lub lauj kaub. Lub pob tawb ntim khoom yog feem ntau yog pob tawb hlau me me uas tuaj yeem tso rau hauv nruab nrab ntawm lub lauj kaub kom lub hauv qab tsis tuaj rau hauv kev sib cuag ncaj qha nrog cov dej nyob hauv qab ntawm lub lauj kaub. Nco ntsoov tias cov dej tsis kov hauv qab ntawm lub lauj kaub yog li cov ceg hauv av tuaj yeem ua pa ntau dua li rhaub.

  • Tsis muaj lub tawb nqa khoom? Sim siv lub pob tawb perforated ua los ntawm cov hlau. Xwb, koj tseem tuaj yeem siv cov hlua hlau lossis cov ntawv txhuas txhuas ntev li ntev tau yog qhov loj me.
  • Cov dej tsis tas yuav tshwj xeeb. Qhov tseem ceeb tshaj plaws, ua kom ntseeg tau tias muaj ntau txaus los ua kom cov ceg hauv av huv si, tab sis tsis ntau dhau yog li cov ceg roob tsis poob rau hauv lawv.
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 3
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 3

Kauj Ruam 2. Ntxiv ib nrab txiv qaub thiab qej rau hauv dej yog tias koj xav tau lub caij ci ci

Cov kauj ruam no yog nyob ntawm yeem, tab sis nws muaj txiaj ntsig zoo hauv kev muab cov nqaij hauv av qab ntxiag. Txhawm rau ua qhov no, koj tuaj yeem txiav 3 txiv qaub thiab muab tso rau hauv dej. Tom qab ntawd, tseem tev lub qej ntawm qej thiab faib nws ib nrab ua ntej muab tso rau hauv dej.

Txo cov txiv qaub thiab/lossis qej yog xav tau. Lossis, koj tseem tuaj yeem siv cov qej minced uas muag hauv khw muag khoom lossis siv txhoov 1 qej qej

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 6
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 6

Kauj Ruam 3. Ua kom dej sov tshaj qhov kub kom txog thaum cov npuas tshwm ntawm qhov chaw

Tshav kub cov dej kom txog thaum nws kub txog 100 ° C. Tom qab qhov kev siv ntawm cov npuas ntawm qhov chaw tau nce ntxiv, nws txhais tau tias cov ceg hauv av tau npaj txhij yuav muab tso rau. Vim tias cov dej siv tsis ntau dhau, tsis tas yuav tos kom nws rhaub kom tiav. Qhov tseem ceeb tshaj plaws, ua kom ntseeg tau tias cov dej yuav tsis ntws tawm tag nrho txawm tias koj siv nws ua pa li 5 feeb.

Txheeb xyuas cov dej ib zaug dhau los. Qhov zoo tshaj, qib dej yuav tsum tsis txhob kov hauv qab ntawm lub pob tawb ntim khoom. Yog tias cov dej ntau dhau, ua kom nws txias ua ntej, tom qab ntawd ncuav cov dej ntau dhau rau hauv lub dab dej

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 7
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 7

Kauj Ruam 4. Muab cov ceg cib ntau li ntau tau hauv cov pob tawb hauv lub lauj kaub

Cov menyuam mos liab tuaj yeem sib tshooj me ntsis kom deb li deb ntawm tag nrho saum npoo hauv lub lauj kaub. Feem ntau, koj tuaj yeem nqus tau ib ncig 700 grams rau 1 kg ntawm roob ris hauv ib lub sijhawm, txawm hais tias qhov no yuav nyob ntawm qhov loj ntawm lub lauj kaub thiab cov pob tawb uas siv.

Yog tias koj xav ua kom ntau ntau ntawm cov ceg hauv tib lub sijhawm, sim ua qhov no hauv theem kom cov crabs ua noj ntau dua tusyees. Steaming ntau cov crabs ib zaug tuaj yeem ua rau muaj qhov tsis sib xws

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 8
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 8

Kauj Ruam 5. Npog lub lauj kaub thiab rhaub cov ceg ntoo li 5 feeb

Tom qab lub tswb nrov los yog lub suab timer, txheeb xyuas tus kab mob. Crab siav yuav ua rau muaj ntxhiab tsw heev, thiab liab liab thiab zoo li sov thoob plaws saum npoo.

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 9
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 9

Kauj Ruam 6. Qhuav butter rau crab poob, yog tias xav tau

Melted butter yog cov txuj lom yooj yim sib txawv uas tuaj yeem siv los txhawb qhov saj ntawm roob ris! Koj tsuas yog yuav tsum tau yaj qee cov butter thiab poob cov nqaij hauv nws ua ntej noj mov. Txhawm rau ua nws, muab kwv yees li 113 grams ntawm butter rau hauv lub lauj kaub, tom qab ntawd sov nws ntawm lub qhov cub. Yog tias koj xav nce qhov saj, tseem ncuav 2 tbsp. txiv qaub kua txiv thiab 2 tsp. qej hmoov Tom qab ntawd, nphoo cov kua ntses rau saum npoo av los yog muab cov nqaij cib tso rau hauv nws tom qab lub plhaub tau tev lawm.

Cov kauj ruam no yog nyob ntawm yeem vim tias saj ntawm roob ris tseem yuav qab txawm tias nws tsis tau ua nrog butter ntses

Txoj Kev 3 ntawm 5: Ci King Crab Legs hauv Qhov Cub

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 10
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 10

Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom 177 ° C

Thaum npaj cov ceg ntoo, ua kom sov koj lub qhov cub thiab. Yam tsawg kawg, tos 5 txog 10 feeb rau qhov kub uas xav tau kom mus txog, thiab xyuas kom lub qhov rooj qhov cub tseem raug kaw ua ntej ntxiv cov roob ris hauv.

Ceev faj yog tias koj xav siv qhov ntsuas kub sib txawv. Nco ntsoov, qhov ntsuas kub tsis raug yuav cuam tshuam rau lub sijhawm ci. Tsis tas li ntawd, qhov kub uas siab dhau kuj tseem tuaj yeem ua rau cov ceg ntawm cov ceg qhuav qhuav thaum ua noj

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 11
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 11

Kauj Ruam 2. Npaj cov ceg ntoo hauv ib txheej ntawm daim ntawv ci ci

Siv lub lauj kaub ci ci feem ntau siv rau ci ncuav qab zib kom haum ntau cov khoom qab zib ib zaug. Tsis txhob siv daim ntawv ci ci nrog cov npoo siab kom cov crabs yuav ua noj ntau dua tusyees. Feem ntau, koj tuaj yeem tso kwv yees li 1 kg ntawm roob ris rau ntawm daim ntawv ci ci.

Yog tias koj tsis tuaj yeem ci tag nrho cov roob ris tib lub sijhawm, sim ua qhov no hauv theem lossis siv ntau lub lauj kaub ib zaug. Tsis txhob ntim cov roob ris kom lawv ua noj ntau dua tusyees

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 13
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 13

Kauj Ruam 3. Nqa txog 120 ml dej kom npau thiab ncuav cov dej npau rau hauv lub lauj kaub

Sim rhaub dej hauv lub microwave lossis tshuaj yej rau kom yooj yim, thiab ceev faj tsis txhob ua rau koj cov tawv nqaij thaum nchuav dej kub. Thaum nws rhaub, ncuav dej rau hauv lub lauj kaub kom txog thaum hauv qab tob txog 0.3 cm tob. Cov dej tuaj yeem txo lossis ntxiv raws li qhov loj ntawm lub lauj kaub siv.

  • Hnav cov hnab looj tes roj hmab kom tsis txhob txau dej kub heev ntawm koj txhais tes.
  • Txawm hais tias nws yog nyob ntawm yeem, ntxiv dej pab ua kom cov av noo thaum nws ci. Tsis muaj dej, cov nqaij hauv av tuaj yeem hnov qhuav thiab tawv thaum noj.
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 14
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 14

Kauj Ruam 4. Sib tov cov kua txiv qaub, qej, thiab ntau yam tshuaj ntsuab rau lub caij cog cov ceg

Ib qhov zoo ntawm txoj kev ci ci yog tias nws tso cai rau koj ntxiv ntau yam txuj lom rau saum cov roob ris. Piv txwv li, koj tuaj yeem ncuav kwv yees li 60 ml ntawm cov kua txiv qaub rau hauv lub khob cais thiab ntxiv 3 tbsp. txiv roj roj, 170 grams butter, 3 cloves qej thiab 1 tsp. parsley kom ntxiv qhov saj.

Siv qhov sib xyaw ntawm lwm cov khoom xyaw, yog tias xav tau. Piv txwv li, koj tuaj yeem siv cov khoom xyaw xws li ntsev, cajun seasoning, lossis lwm hom tshuaj ntsuab xws li dill. Yog tias koj tsis txaus siab rau lub caij roob, xav tias yuav tsis quav ntsej txog kev siv cov txuj lom

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 14
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 14

Kauj Ruam 5. Tshaj tawm lossis nchuav cov txuj lom siv thoob plaws saum npoo av

Siv txhuam txhuam hauv chav ua noj kom npog tag nrho saum npoo ntawm roob ris nrog cov khoom sib xyaw. Yog tias koj tsis muaj txhuam, ncuav cov seasoning ncaj qha mus rau saum cov roob ris, tom qab ntawd faib cov khoom sib xyaw ua ke kom koj tsis txhob nco ib feem.

Hloov chaw, tawm ib nrab ntawm cov khoom noj kom noj nrog cov zaub qhwv. Cov kauj ruam no yog nyob ntawm yeem, tab sis nws yeej txhawb qhov saj ntawm roob ris

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 16
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 16

Kauj Ruam 6. Npog cov nplais nrog daim ntawv txhuas ntawv ci

Siv cov ntawv ci txhuas txhawm rau txhawm rau nqus dej thiab tsw qab ntawm cov zaub. Txhawm rau ua qhov no, tso ib daim ntawv ntawm txhuas ntawv ci tso rau sab saum toj ntawm lub roob ris, tom qab ntawd ntxig rau tag nrho cov npoo rau hauv qab ntawm lub roob ris kom tsis txhob qhib qhov khoob. Ceevfaj thaum hloov cov ntawv ci-qhwv roob ris mus rau lub qhov cub kom tsis muaj cov khoom siv khib nyiab!

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 17
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 17

Kauj Ruam 7. Ci cov ceg ntoo li 15 feeb

Teem lub tswb lossis timer ntawm 15 feeb, tom qab ntawd qhib cov ntawv ci txhuas txhawm rau tshuaj xyuas tus kab mob. Qhov zoo tshaj, crabs yuav ci liab thaum siav. Ib qho ntxiv, tag nrho saum npoo yuav hnov sov mus rau qhov kov thiab tsw qab ntxhiab yuav ploj mus thoob plaws hauv chav ua noj!

Nco ntsoov, lub sijhawm ci yog nyob ntawm seb hom cub thiab ntsuas kub siv

Txoj Kev 4 ntawm 5: Hlawv King Crab Ob txhais ceg

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 20
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 20

Kauj Ruam 1. Kub cov hniav nyiaj hniav kub rau 163 ° C

Siv qhov ntsuas kub qis mus rau nruab nrab yog tias ua tau, tom qab ntawd tos 15 feeb rau qhov ntsuas pom zoo kom mus txog. Thaum tos kom cov hniav nyiaj hniav kub kom sov, npaj cov ceg ceg kom ci.

Yog tias qhov kub thiab txias ntawm cov hniav nyiaj hniav kub uas koj siv yog txwv, tsuas yog siv qhov ntsuas kub nruab nrab. Nco ntsoov, cov txheej txheem ci ci yuav tsum tau saib xyuas tas li kom cov nqaij tsis xaus rau kev ua noj ntau dhau

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 21
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 21

Kauj Ruam 2. Roj cov nplaim dej saum npoo av yog tias koj tsis xav qhwv cov roob ris hauv cov ntawv txhuas

Ncuav kwv yees li 60 ml ntawm cov roj mus rau hauv lub tais, tom qab ntawd txhuam tus txhuam hniav rau hauv lub tais thiab tom qab ntawd muab nws txhuam rau saum cov roob ris. Cov roj muaj zog tiv thaiv cov kab los ntawm lo rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thaum ci.

  • Yog tias koj tsis muaj txhuam, siv tus kheej txhuam cov roj los yog tsau lub roob ris hauv lub tais roj.
  • Koj tuaj yeem qhwv cov ceg ntoo hauv cov ntawv txhuas. Tsis txhob txhawj xeeb, cov ntawv txhuas muaj kev nyab xeeb rau hlawv ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab muaj txiaj ntsig ntawm kev tiv thaiv cov roob ris los ntawm kev ua thaum siav. Tsis tas li siv cov ntawv txhuas hloov cov roj yog tias cov roob ris yuav ua lub caij ua ntej ci.
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 19
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 19

Kauj Ruam 3. Qhwv cov ceg ntoo hauv cov ntawv txhuas yog tias koj xav tau txuj lom rau lawv

Ua ntej, tso 4 nplooj ntawv ntawm txhuas ntawv ci rau ntawm chav ua noj. Tom qab ntawd, npaj cov ceg ntoo nyob saum toj yam tsis sib tshooj. Feem ntau, koj tuaj yeem siv tag nrho plaub nplooj ntawv ntawm txhuas ntawv ci los qhwv ncig 1.6 kg ntawm cov ceg ntoo. Yog li ntawd, nce cov ntawv txhuas txhuas yog tias cov roob ris ntau dua li ntawd. Teem ib sab cov ntawv txhuas rau siv tom qab.

Tsis tas yuav siv cov ntawv ci txhuas yog tias cov zaub qhwv tsis ua raws caij nyoog. Hloov chaw, tsuas yog roj cov nplaim dej saum npoo av kom tiv thaiv nws kom tsis txhob lo rau ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thaum ci

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 20
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 20

Kauj Ruam 4. Txhuam cov nplais ntawm cov ceg ntoo nrog butter thiab ntau yam txuj lom uas nyiam tshaj kom ua rau saj

Piv txwv li, koj tuaj yeem nthuav tawm txog 55 grams ntawm butter thoob plaws saum npoo av, tom qab ntawd ntxiv cov kua txiv ntawm ib lub txiv qaub uas tau faib ua ntej.

  • Txhawm rau ntxiv qhov saj ntawm roob ris, nphoo saum npoo nrog txhoov 5 cloves ntawm qej. Tom qab ntawd, tseem ntxiv 2.5 grams ntawm tws parsley lossis hmoov, 1 tsp. hiav txwv ntsev, thiab 1 tsp. kua txob dub hmoov.
  • Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem nchuav me ntsis melted butter hla saum npoo ntawm cov zaub qhwv.
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 22
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 22

Kauj Ruam 5. Grill ib sab ntawm cov ceg taw ntev li 5 feeb

Muab cov ceg cib tso rau hauv ib cheeb tsam ze ntawm ib sab ntawm cov hniav nyiaj hniav kub thiab nyob deb ntawm cov hluav ncaig lossis lwm yam khoom siv cua sov kom cov nqaij tsis xaus rau kev ua noj ntau dhau. Yam tsawg kawg, tawm ntawm 12 cm nruab nrab ntawm cov ceg ntoo thiab cov cua sov ntawm cov hniav nyiaj hniav kub. Tom qab ntawd, kaw cov hniav nyiaj hniav kub thiab ci cov nplais tsis muaj kev cuam tshuam dab tsi.

Yog tias koj xav qhwv cov ceg ntoo hauv cov ntawv txhuas ua ntej ci, nco ntsoov tias pob tau nruj heev kom ntxiab ntau yam caij nyoog uas koj tab tom siv. Hauv lwm lo lus, tsis txhob cia butter thiab lwm cov khoom qab zib qab thaum lub roob ris ci

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 23
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 23

Kauj Ruam 6. Tig cov ceg taw thiab ci lwm sab kom ntev li 5 feeb

Siv cov tais zaub mov los ntxeev cov roob ris ntawm tib qhov chaw. Tom qab ntawd, kaw cov hniav nyiaj hniav kub dua. Thaum ua tiav lawm, cov zaub qhwv yuav ci xim liab thiab tso tawm cov ntxhiab tsw qab heev. Ib qho ntxiv, qhov kub thiab txias yuav sov ib yam.

Nco ntsoov, lub sijhawm ua noj tiag tiag nyob ntawm seb hom grill siv thiab teeb tsa qhov kub, tshwj xeeb tshaj yog txij li txhua cov hniav nyiaj hniav kub muaj cov yam ntxwv sib txawv. Yog li ntawd, tsis txhob tawm hauv chav ua noj thaum lub roob ris tau ci kom tiv thaiv kom txhob kub hnyiab

Txoj Kev 5 ntawm 5: Boiling King Crab Legs

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 25
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 25

Kauj Ruam 1. Sau ib nrab ntawm lub lauj kaub loj nrog dej txias

Tus dej xav tau yog nyob ntawm qhov loj ntawm lub lauj kaub siv. Feem ntau, lub lauj kaub uas muaj txheej txheem tuaj yeem ntim nrog kwv yees li 6 litres dej kom kub txog 2 kg ntawm cov ceg ntoo, tab sis qhov no tuaj yeem hloov kho raws li koj xav tau.

Xyuas kom tseeb tias cov ceg ntoo hauv av tau ua tiav hauv av kom lawv ua noj ntau dua. Yog lub lauj kaub me dhau, rhaub cov zaub qhwv maj mam los yog siv ntau lub lauj kaub ib zaug

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 24
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 24

Kauj Ruam 2. Caij cov dej nrog me ntsis ntsev kom muab cov qhob noom qab los saj

Piv txwv li, pib los ntawm kev ntxiv txog 1 tbsp. ntsev rau hauv dej. Tom qab ntawd, ntxiv txog 2 tbsp. cov nqaij ntses sai sai uas koj yuav tom khw muag khoom. Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem ntxiv cov tshuaj ntsuab zoo li parsley thiab dill, cov khoom qab zib zoo ib yam li qej thiab txiv qaub, lossis lwm yam seasoning uas koj xav tau.

Ntsev yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau ua cov ceg ntoo thiab ua rau lawv ua noj ntau dua. Txawm hais tias koj tsis xav siv cov txuj lom, yam tsawg kawg kom ntxiv ntsev

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 25
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 25

Kauj Ruam 3. Siv cua sov kom txog thaum dej pib rhaub

Qhib lub qhov cub kom sov siab thiab tos kom cov npuas tshwm tuaj tas li ntawm qhov chaw. Ua siab ntev thiab tsis txhob maj txo cov nplaim taws nyob rau theem no.

Nco ntsoov, cov dej yuav tsum tuaj yeem ua kom tiav ua ntej ntxiv cov ceg hauv av. Yog tias cov dej tseem tsis tau rhaub, koj yuav muaj lub sijhawm nyuab dua txhawm rau txheeb xyuas qib ntawm kev nyiam ntawm cov roob ris tom qab

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 26
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 26

Kauj Ruam 4. Tsau cov ceg hauv dej

Muab cov ceg ntoo pov rau hauv dej, ua tib zoo saib xyuas kom tsis txhob txaws cov dej kub heev hauv txhua qhov chaw. Tom qab ntawd, siv tus nplawm los thawb cov ceg hauv qab kom poob rau hauv dej ua ntej pib rhaub lawv.

  • Nco ntsoov, ntu uas tsis nyob hauv dej yuav tsis rhaub. Yog tias koj xav kom roob ris ua noj sib npaug, xyuas kom tag nrho saum npoo av tau zoo.
  • Yog tias muaj ntau cov ceg cib, sim ua kom lawv maj mam.
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 26
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 26

Kauj Ruam 5. Txo cov cua sov thiab tos kom dej rov rhaub dua

Tom qab cov ceg hauv av tau ntxiv, cov dej kub yuav txo kom cov npuas siv zog qis dua. Yog li ntawd, tos li ob peb feeb kom cov dej rov rhaub dua kom cov nab kuab tuaj yeem ua sai sai thiab zoo ib yam.

Tom qab dej rhaub, txo cua sov thiab rhaub cov ntses kom txog thaum nws ua tiav. Thaum cov dej pib tsim me me, ua npuas zoo ib yam thiab tso pa me me, teeb tsa koj lub tswb lossis lub sijhawm

Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 27
Ua Noj King Crab Legs Kauj Ruam 27

Kauj Ruam 6. Boil cov ceg taw rau 5 mus rau 7 feeb lossis kom txog thaum lawv sov sov

Tawm lub lauj kaub npog thiab rhaub cov ceg ntoo kom txog thaum lawv hloov xim. Piv txwv tias, roob ris yuav tig liab liab thiab xim qab ntxiag yuav ploj mus thoob plaws hauv koj chav ua noj thaum nws ua noj! Thaum ob qho tib si tau ua tiav, siv tus nplawm kom tshem tawm cov roob ris los ntawm dej thiab hloov lawv mus rau lub phaj ua noj kom sov thaum sov.

Pab cov ceg taw sov nrog melted butter thiab nyem ntawm txiv qaub. Yog tias koj xav tau, koj tseem tuaj yeem noj nws ncaj qha yam tsis ntxiv lwm yam txuj lom

Lub tswv yim

  • Txij li cov ceg roob feem ntau muag khov tab sis siav, koj feem ntau tsuas yog xav kom sov lawv ua ntej noj lawv. Tam sim saj cov roob ris thaum lub tswb nrov nrov kom lub cev tsis dhau siav thaum noj.
  • Crab nqaij tsis tas yuav tsum tau seasoned ua ntej kev ua, tshwj xeeb tshaj yog vim nws tau siav tiag tiag. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem ua haujlwm nrog poob hauv daim ntawv ntawm melted butter.
  • Crab ceg tuaj yeem ua ke ua ke nrog lwm cov tais diav hauv hiav txwv, xws li roob ris, los ua ib lub lauj kaub loj ntawm cov kua zaub ntses.

Pom zoo: