Muaj txog 1,100 ntau yam txiv nkhaus taw loj hlob hauv ntiaj teb. Feem ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tuaj ntawm Is Nrias teb. Mangoes tseem loj hlob hauv Mexico, thoob plaws South America, thiab hauv ntau thaj tsam chaw sov. Txiv nkhaus taw muaj nyob rau ntau yam xim, duab thiab ntau qhov sib txawv nyob ntawm lub caij thiab qhov uas lawv loj tuaj. Txhawm rau xaiv cov txiv nkhaus taw zoo, koj tuaj yeem kawm me ntsis txog cov yam ntxwv ntawm ntau yam txiv nkhaus taw ntau yam thiab kawm tshawb fawb thiab nrhiav qhov zoo tshaj plaws. Saib Kauj Ruam 1 kom paub ntau ntxiv.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 4: Xaiv Txoj Cai Mango
Kauj Ruam 1. Kov thiab hnov ib puag ncig tag nrho cov txiv nkhaus taw
Txiv nkhaus taw siav yuav ua rau me ntsis kov zoo li avocados thiab txiv duaj, tab sis tsis mos lossis mos txaus uas koj cov ntiv tes tuaj yeem nkag mus lossis txhawm rau tawv nqaij.
Ntawm qhov tod tes, yog tias koj tsis xav noj txiv nkhaus taw hauv ob peb hnub tom ntej no, koj yuav xav xaiv txiv nkhaus taw nrog tawv nqaij tawv dua thiab tso cai rau nws ua kom siav hauv tsev. Ripening txiv nkhaus taw tau tham hauv ib qho ntawm cov hauv qab no
Kauj Ruam 2. Txheeb xyuas qhov pom ntawm cov txiv nkhaus taw
Lub txiv nkhaus taw zoo tshaj yuav tsum zoo li lub pob rugby yog li koj yuav tsum xaiv cov txiv nkhaus taw uas puv, puv thiab puag ncig, tshwj xeeb tshaj yog nyob ib ncig ntawm lub qia. Qee lub sij hawm txiv hmab txiv ntoo siav yuav muaj cov xim av los yog me ntsis, uas yog qhov ib txwm muaj.
- Tsis txhob xaiv cov txiv nkhaus taw uas me me lossis tiaj tus vim tias lawv zoo li cov txiv ntoo. Tsis txhob xaiv cov txiv nkhaus taw nrog cov tawv nqaij los yog wilted vim cov txiv nkhaus taw tsis tau siav lawm.
- Txawm li cas los xij, Ataulfo txiv nkhaus taw feem ntau ua rau tawv nqaij thiab muag muag ua ntej cov txiv hmab txiv ntoo puv puv. Yog li, sim kawm ntau yam sib txawv ua ntej txiav txim siab. Cov kev sib txawv no tau tham hauv ntu tom ntej.
Kauj Ruam 3. Ua pa tsw qab ntxiag txiv nkhaus taw ze ntawm lub qia
Txiv nkhaus taw siav yuav ib txwm tso tawm qhov muaj zog, qab zib, ntxhiab thiab txiv hmab txiv ntoo tsw qab ib puag ncig. Txiv nkhaus taw siav muab cov ntxhiab tsw zoo li me ntsis, tab sis kuj zoo li txiv puv luj, nrog rau hint ntawm cov zaub ntug hauv paus tsis hnov tsw rau nws. Txiv nkhaus taw siav yog qab zib thiab qab heev. Yog tias txiv nkhaus taw tsw zoo heev uas koj xav noj nws ces koj tau pom txiv nkhaus taw zoo.
Vim tias cov txiv nkhaus taw muaj cov ntsiab lus qab zib ntau, lawv yuav ib txwm zom kom cov kua qaub thiab hnov tsw ntawm cawv yog cov cim qhia tias txiv nkhaus taw tsis siav lawm. Zam cov txiv nkhaus taw uas hnov tsw qab lossis zoo li cawv, vim tias cov no yuav dhau mus
Kauj Ruam 4. Them xim rau qhov xim kawg
Feem ntau, cov xim txiv nkhaus taw tsis yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws kom paub seb nws zoo li cas li txiv nkhaus taw siav tuaj yeem ci daj, ntsuab, liab dawb, lossis liab nyob ntawm ntau yam thiab lub caij. Xim ib leeg yuav tsis qhia koj ntau npaum li cas txog qhov siav ntawm txiv nkhaus taw. Hloov chaw, paub koj tus kheej nrog ntau hom txiv nkhaus taw sib txawv thiab lub caij lawv loj hlob kom kawm paub ntau ntxiv txog yam koj xav paub.
Kauj Ruam 5. Kawm paub ntau yam sib txawv ntawm txiv nkhaus taw
Txij li cov txiv nkhaus taw tuaj nyob hauv cov xim sib txawv thiab sib txawv me ntsis sib txawv nyob ntawm lub caij thiab qhov twg lawv loj tuaj, koj yuav tsum tau kawm paub yuav txheeb xyuas qee yam txiv hmab txiv ntoo li cas txhawm rau txhim kho koj txoj kev paub txog txiv nkhaus taw. Muaj 6 hom sib txawv ntawm cov txiv nkhaus taw.
Txoj Kev 2 ntawm 4: Xaiv Ntau Yam Txiv Hmab Txiv Ntoo
Kauj Ruam 1. Xaiv Ataulfo txiv nkhaus taw rau qab zib thiab qab zib
Txiv nkhaus taw Ataulfo muaj cov noob me me thiab muaj nqaij ntau dua. Cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no yog daj daj thiab nws cov duab me me zoo li lub ntsej muag. Ataulfo ntau yam yog siav thaum cov tawv nqaij hloov xim dub tsaus thiab qhov me me tuaj yeem tshwm sim thaum cov txiv hmab txiv ntoo siav. Cov txiv nkhaus taw no los ntawm Mexico thiab feem ntau muaj los ntawm Lub Peb Hlis txog Lub Xya Hli.
Kauj Ruam 2. Xaiv cov txiv ntoo Francis yog tias koj nyiam cov nplua nuj, tom thiab saj qab
Txiv nkhaus taw Francis muaj xim daj rau ntawm daim tawv nqaij nrog rau xim me ntsis ntawm ntsuab thiab feem ntau yog lub ntsej muag lossis S-zoo li cov duab. Francis txiv hmab txiv ntoo loj hlob ntawm cov ntoo me me thoob plaws hauv Haiti thiab feem ntau muaj nyob rau lub Tsib Hlis txog rau Lub Xya Hli.
Kauj Ruam 3. Xaiv Haden txiv nkhaus taw rau lawv cov nplua nuj nrog cov ntxhiab tsw ntxhiab
Haden txiv nkhaus taw tawv nqaij yog xim liab nrog ntxoov ntsuab thiab daj nrog me me me me. Cov txiv nkhaus taw no feem ntau yog nruab nrab lossis loj hauv qhov loj nrog cov duab oval lossis puag ncig thiab siav thaum cov xim ntsuab ntawm daim tawv nqaij tig daj. Haden Mango tuaj ntawm Mexico thiab tsuas yog muaj nyob rau lub Plaub Hlis thiab Tsib Hlis.
Kauj Ruam 4. Xaiv Keitt txiv nkhaus taw rau lawv cov qab zib, saj txiv hmab txiv ntoo
Keitt yug yog oval nyob rau hauv cov duab thiab yog nruab nrab rau tsaus ntsuab hauv cov xim nrog cov xim liab. Cov tawv nqaij ntawm Keitt txiv nkhaus taw yuav nyob ntsuab txawm tias thaum siav. Keitt txiv nkhaus taw tau cog ob qho tib si hauv Mexico thiab Asmeskas thiab feem ntau muaj nyob rau lub Yim Hli thiab Cuaj Hli.
Kauj Ruam 5. Xaiv Kent txiv nkhaus taw rau qhov nplua nuj thiab qab zib
Kent txiv nkhaus taw yog oval hauv cov duab thiab loj, daim tawv nqaij xim tsaus ntsuab nrog rau xim liab tsaus. Cov txiv nkhaus taw no yog siav thaum cov xim lossis xim daj pib kis rau ntawm daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv nkhaus taw Kent yog ib txwm nyob rau Mexico, Peru thiab Ecuador thiab muaj nyob rau lub Ib Hlis txog rau Lub Peb Hlis thiab Lub Rau Hli txog Lub Yim Hli.
Kauj Ruam 6. Xaiv Tommy Atkins txiv nkhaus taw rau qhov muag me thiab qab zib
Tommy Atkins txiv nkhaus taw yuav muaj cov tawv nqaij nrog lub xim liab tsaus nrog qee qhov xim ntsuab, txiv kab ntxwv thiab daj. Cov duab yog oval lossis oval. Tib txoj hauv kev los ntsuas qhov ua tiav ntawm Tommy Atkins txiv nkhaus taw yog mus saj nws nrog koj txhais tes, vim cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis hloov pauv. Hom txiv nkhaus taw no tau cog hauv Mexico thiab lwm thaj chaw ntawm South America thiab muaj nyob rau thaum Lub Peb Hlis mus txog rau Lub Xya Hli thiab txij Lub Kaum Hli mus txog Lub Ib Hlis.
Txoj Kev 3 ntawm 4: Sau Mangoes
Kauj Ruam 1. Sau txiv mangoes txog 100 txog 150 hnub tom qab tsob ntoo tawg paj
Rau ntau hom txiv nkhaus taw, txhua lub paj uas koj pom ntawm tsob ntoo noj qab nyob zoo yuav muaj txiv. Koj yuav pom cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab tsaus pib tsim thiab ua kom loj dua peb lub hlis tom ntej. Pib tshuaj xyuas tsob ntoo txiv nkhaus taw nyob ib ncig ntawm hnub 90 kom pom tias cov txiv nkhaus taw pib pib siav.
Kauj Ruam 2. Tshaj tawm qhov xim ntawm cov txiv nkhaus taw
Nyob ib ncig ntawm lub hlis thib peb, cov txiv nkhaus taw yuav pib hloov xim rau xim daj thiab ua rau muag me ntsis. Koj tseem tuaj yeem pom qee cov txiv nkhaus taw poob rau hauv av. Nov yog cov cim qhia tias txiv nkhaus taw tau npaj txhij pib sau qoob loo.
- Thaum koj pom qee cov txiv hmab txiv ntoo siav, tag nrho lwm cov txiv hmab txiv ntoo uas kwv yees li qhov loj ib yam yuav tsum tau khaws, vim tias cov no yuav nyob ntawm lawv qhov siab tshaj ntawm cov txiv ntoo hauv ib hnub lossis ob hnub, yog tias khaws cia hauv tsev. Yog tias koj tab tom npaj muag lawv rau tom khw, koj yuav xav khaws lawv ua ntej me ntsis.
- Txiv nkhaus taw uas siav rau ntawm tsob ntoo yog qab dua cov txiv nkhaus taw uas tau khaws thaum tseem ntsuab thiab sab laug kom ua rau sab hauv tsev. Ua qhov zoo tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws, tab sis yog tias koj tuaj yeem ua tau, sim cia cov txiv nkoos siav rau ntawm tsob ntoo kom ntau li ntau tau ua ntej koj tuaj tos lawv. Koj yuav saj cov txiv nkhaus taw qab heev uas koj tsis tau saj dua ua ntej.
Kauj Ruam 3. Tsoo lossis co tsob ntoo
Txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws thiab yooj yim tshaj plaws los khaws cov txiv nkhaus taw uas siab dua yog kom tseb tsob ntoo thiab khaws cov txiv ntoo, lossis khaws cov txiv hmab txiv ntoo poob ntau li ntau tau. Yog tias koj muaj lub siab tawv, koj tuaj yeem sawv hauv qab cov ceg ntoo nqa lub pob tawb txiv hmab txiv ntoo loj thiab sim ntes cov txiv nkhaus taw ua ntej lawv poob rau hauv av kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis tawg. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo tshaj los khaws cov txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm cov nyom, qhov uas nws yuav zoo li cov txiv nkhaus taw tseem yuav poob zoo.
- Thaum qee cov txiv nkhaus taw pib poob ntawm lawv tus kheej, lawv zoo li yuav npaj txhij rau sau, thiab tej zaum txawm tias dhau lawm. Koj tsis tas yuav tos kom txog thaum cov txiv hmab txiv ntoo poob rau hauv av ntawm lawv tus kheej ua ntej sau lawv.
- Cov ntoo hluas lossis cov ntoo tawg yuav tsum tsis txhob tshee hnyo, tabsis lawv tuaj yeem tshee hnyo nrog hlua lossis cav ntev. Yog tias koj txhawj xeeb txog qhov tuab ntawm lub cev, tsis txhob tseb tsob ntoo.
Kauj Ruam 4. Siv tus neeg khaws cov txiv hmab txiv ntoo lossis ua cov cuab yeej nrog cov haujlwm zoo sib xws
Txij li txiv nkhaus taw yog txiv hmab txiv ntoo uas tawg taus heev thaum siav, qee tus neeg xaiv xaiv los khaws lawv hauv txoj hauv kev yooj yim dua siv cov txiv ntoo tuaj tos. Nws yog qhov ntev ntev nrog cov hlau claw ntawm qhov kawg, zoo meej rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo uas nyob ntawm qhov chaw siab zoo li txiv apples, pears, plums, thiab txiv nkhaus taw. Siv rab diav rawg zoo li maj mam rub txhua lub txiv nkhaus taw tawm ntawm tsob ntoo thiab mus rau hauv lub pob tawb ntawm qhov kawg ntawm lub cuab yeej. Txoj hauv kev no muaj txiaj ntsig zoo rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo ntawm qhov chaw siab thiab yog tias koj muaj txiv hmab txiv ntoo ntau los xaiv, koj tsis muaj dab tsi poob los ntawm kev yuav cov cuab yeej no. Cov neeg khaws cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau muaj nyob ntawm cov khw muag khoom thiab cov khw muag khoom ua liaj ua teb, txawm hais tias koj tuaj yeem ua koj tus kheej nrog cov cuab yeej raug.
Muas cov ntoo ntev tshaj plaws thiab ci tshaj plaws (lossis ib qho uas tsim nyog rau qhov siab ntawm tsob ntoo). Siv lub thoob hlau me me, yam uas siv los tuav cov pob golf lossis cov cuab yeej ua teb, thiab muab lub thoob tso rau qhov kawg ntawm tus pas ntoo uas siv kab xev. Txhawm rau kom rab rawg zoo rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo, tshem lub taub hau hlau los ntawm cov nyom thiab muab rab diav rawg ntsia rau ntawm lub thoob ntawm lub thoob
Txoj Kev 4 ntawm 4: Ripe and Cut Mangoes
Kauj Ruam 1. Muab cov txiv nkhaus taw tso rau ntawm chav ua noj txias txias
Yog tias koj cov txiv nkhaus taw tsis dhau, tso nws rau ntawm lub txee hauv chav txias me ntsis rau ob peb hnub kom nws siav me ntsis. Rau feem ntau cov txiv nkhaus taw, nruab nrab ntawm ob thiab plaub hnub feem ntau yog txaus los ua kom lawv mos thiab ua rau lawv npaj tau noj.
- Txiv nkhaus taw uas tshwj xeeb khaws ntsuab qee zaum yuav siv sijhawm ntev dua, thiab tej zaum yuav tsis txawm tias siav raws li qhov koj xav tau. Yog tias nws tsis siav nyob rau tsib mus rau xya hnub, yuav muaj qhov txiv nkhaus taw yuav tsis siav ntxiv lawm.
- Hauv qhov kub dua, cov txiv hmab txiv ntoo siav sai dua thiab tuaj yeem tawm mus los ntawm cov txiv ntoo tsis dhau rau lub sijhawm luv luv. Yog tias nws kub thiab koj tsis nyob hauv thaj chaw muaj cua txias, xyuam xim rau koj cov txiv nkhaus taw. Txoj kev ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yuav zoo.
Kauj Ruam 2. Muab cov txiv nkhaus taw tso rau hauv tub yees thaum nws mus txog qib uas xav tau ntawm kev ua siav
Thaum cov txiv nkhaus taw tau muag muag, koj tuaj yeem tso nws txias yog tias koj xav kom nws nyob ntawm qhov siab tshaj plaws li ob peb hnub ua ntej noj nws. Chilling txiv nkhaus taw kuj zoo heev vim tias txiv nkhaus taw txias yog qhov qab heev.
Kev txias txias hauv lub tub yees yuav ua rau qeeb txheej txheem kom cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem siav thiab yuav kav ntev txog 4 hnub ntev dua thaum cov txiv hmab txiv ntoo tau khaws cia hauv chav sov, qhov twg txiv nkhaus taw yuav tig los ua txiv. Txawm li cas los xij, koj tsis tas yuav muab cov txiv nkhaus taw tso rau hauv tub yees yog tias koj xav noj tam sim ntawd
Kauj Ruam 3. Ntxuav cov txiv nkhaus taw sab nraud ua ntej txiav nws
Thaum cov neeg feem coob tsis nyiam noj cov txiv nkhaus taw tawv nqaij vim nws qhov iab thiab kev ntxhib los mos, nws tseem yog lub tswv yim zoo los ntxuav cov txiv ntoo sab nraud ua ntej hlais nws, tshwj xeeb tshaj yog rau khw muag khoom txiv nkhaus taw. Cov tshuaj chemical seem, kab mob, thiab lwm yam khib nyiab tuaj yeem lo rau cov txiv hmab txiv ntoo muag hauv khw muag khoom yog li nws yog lub tswv yim zoo los ntxuav, txhuam cov txiv hmab txiv ntoo ntawm koj txhais tes, thiab npaj kom huv si kom txiav cov txiv nkhaus taw kom zoo.
- Txiv hmab txiv ntoo tev tau noj tau tag thiab muaj qhov xav tsis thoob hauv cov sib xyaw uas tuaj yeem pab tswj cov txheej txheem hu ua PPARs. Cov qauv no pab tswj cov roj (cholesterol), piam thaj thiab xav tias muaj cov tshuaj tiv thaiv qog noj ntshav. Ntxuav daim tawv nqaij txiv nkhaus taw thiab sim noj nws!
- Yog tias koj xav sim cov tawv nqaij, koj tuaj yeem noj cov txiv nkhaus taw zoo ib yam li cov kua, lossis tev nws thiab tom cov txiv, noj tag nrho cov txiv.
Kauj Ruam 4. Txiav ob sab ntawm cov noob txiv ntoo
Txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txiav cov txiv nkhaus taw yog tuav nws ncaj nrog qhov kawg me me, qia kawg tig mus rau saum qab nthab. Tsiv ib rab riam hauv chav ua noj kom dhau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, tsuas yog me ntsis ntawm lub qia, txiav nrog sab hauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. Koj yuav hnov qee yam nyuaj thawb riam ib sab. Qhov ntawd txhais tau tias koj tau txiav nws kom raug. Ua zoo ib yam ntawm lwm sab ntawm tus qia, tom qab ntawd txiav tawm cov nqaij ntau dhau ntawm ob sab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
Koj yuav tso cov noob plaub hau uas tseem yuav muaj cov nqaij ntau rau nws. Koj tuaj yeem tom qhov ntawd
Kauj Ruam 5. Txiav cov criss-cross txiav rau hauv cov nqaij ntawm txhua sab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo
Ib txoj hauv kev huv tshaj plaws kom tshem tawm cov nqaij ntawm daim tawv nqaij nyob rau theem no yog siv rab riam thiab txiav tag nrho sab hauv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo nqaij. Txiav cov ntoo hauv tus ntoo khaub lig. Ua tib zoo saib qhov loj ntawm cov txiv nkhaus taw, koj yuav xav txiav cov txiv nkhaus taw hauv 1.25 cm mus rau 2.5 cm loj.
Nws yog lub tswv yim zoo los txiav nws ntawm lub rooj txiav, txawm hais tias nws yooj yim dua los ua qhov no thaum tuav cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ncaj qha. Ib rab riam hauv chav ua noj yuav txiav tau yooj yim los ntawm daim tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab txhaws tes, ua rau raug mob hnyav
Kauj Ruam 6. Thawb daim tawv nqaij ntawm txiv nkhaus taw rov qab thiab txiav cov nqaij
Thaum koj tau ua tiav cov nqaij, thawb daim tawv nqaij sab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kom nthuav tawm daim thiab ua kom yooj yim los txiav cov nqaij tawm ntawm daim tawv nqaij. Ua tib zoo hlais cov nqaij mus rau hauv lub tais, lossis tom cov nqaij tawm zoo li khoom qab zib. Txaus siab rau!
