Kev saib xyuas yias yuav tsum tau ua kom lub ntsej muag tsis txhob lo thiab tiv thaiv xeb. Txhawm rau tswj lub lauj kaub, koj xav tau kev saib xyuas tshwj xeeb thaum ntxuav nws. Nrog kev saib xyuas kom raug, koj lub wok tuaj yeem nyob ntev thiab dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm kev zoo nkauj ntawm koj ua noj thiab tsuas yog koj chav ua noj.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ntxuav lub lauj kaub Frying Txoj Kev
Kauj Ruam 1. Yaug lub lauj kaub nrog dej kub tom qab ua noj
Yog tias koj lub lauj kaub tseem kub, qhov no yog lub sijhawm zoo los ntxuav nws. Yog tias koj lub lauj kaub muaj ntug sib txawv yog li nws tuaj yeem khaws cov dej tau, koj tuaj yeem hliv dej ncaj qha rau hauv lub lauj kaub kub -qee yam uas koj tsis tuaj yeem ua nrog lwm hom tais diav. Lub lauj kaub yuav ua rau lub suab nrov thiab ua pa, tab sis qhov ntawd tsis ua li cas. Ceev faj tsis txhob nyob ze rau qhov kub thiab ua rau kub hnyiab. Yaug lub lauj kaub dua kom tshem tau cov zaub mov seem. Tom qab ntawd, rov yias lub lauj kaub nrog dej kom ib feem ntawm lub lauj kaub uas siv rau ua noj puv. Tus nqi dej tsis tas yuav tshwj xeeb.
Kauj Ruam 2. Nqa dej mus rau hauv lub lauj kaub
Yog tias koj lub lauj kaub tseem xav tau kev ntxuav los yog txias txias, koj tuaj yeem rov ua kom sov lub lauj kaub. Ceev faj thaum muab lub lauj kaub rov qab rau ntawm lub qhov cub thiab kub cov dej hauv lub lauj kaub kom txog thaum nws rhaub. Boil dej rau ob peb feeb los pab tshem tawm cov khoom khib nyiab.
Kauj Ruam 3. Nrog lub thoob dav, maj mam txhuam hauv qab thiab ob sab ntawm lub lauj kaub kom tshem tawm cov khib nyiab zaub mov uas tseem nyob ntawm lub lauj kaub
Ua cov kauj ruam no thaum cov dej tseem tab tom rhaub, tab sis tsuas yog rau lub sijhawm luv luv. Kev sib txhuam ntau dhau nrog cov khoom hlau tuaj yeem tshem lub lauj kaub.
Kauj Ruam 4. Muab cov dej qias neeg tso rau hauv lub dab dej
Muab lub lauj kaub rov qab rau ntawm lub qhov cub thiab tua lub qhov cub.
Ua tib zoo saib thaum txav lub lauj kaub rov qab los ntawm qhov deb thiab lub dab dej. Vim tias cov hlau siv rau lub lauj kaub yog qhov ua tau zoo tshaj ntawm cov cua sov, tuav, thiab lwm qhov ntawm lub lauj kaub tuaj yeem kub heev. Siv daim ntaub los yog hnab looj tes thaum txav lub lauj kaub
Kauj Ruam 5. Ntub ob peb daim ntawv so ntswg thiab so sai sai ntawm lub lauj kaub
Yog ua tiav kom raug, hauv qab ntawm cov ntaub so ntswg yuav tau npog nrog txheej dub uas yog cov seem.
Kauj Ruam 6. Siv ib txheej roj tsawg, xws li roj zaub lossis butter, rau saum lub lauj kaub
Cov roj zaub hauv cov kaus poom muaj txiaj ntsig zoo rau cov txheej txheem no. Siv cov roj lossis tshuaj tsuag rau hauv qab ntawm lub lauj kaub; So cov roj rau hauv qab thiab ob sab ntawm lub lauj kaub nrog cov ntaub so ntswg. Cov txheej txheem no yuav tsum hloov pauv ntawm lub lauj kaub thiab muab nws ua kom du, ci ntsa iab.
Kauj Ruam 7. Khaws rau hauv qhov chaw txias, qhuav, tom qab ntawd npog cov ntaub so ntswg (tsis nrog lub hau) kom tsis txhob hws hauv lub lauj kaub
Txoj kev 2 ntawm 3: Ntxuav lub lauj kaub Frying nrog Qos yaj ywm thiab ci dej qab zib
Kauj Ruam 1. Txiav cov qos yaj ywm nyoos rau hauv ib nrab lossis ntev, nyob ntawm qhov loj ntawm koj lub lauj kaub
Cov lauj kaub loj xav tau cov qos yaj ywm ntau dua los npog cov yias.
Txoj hauv kev ntxuav cov lauj kaub thiab lauj kaub yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev cuam tshuam nrog xeb ntawm lauj kaub thiab lauj kaub
Kauj Ruam 2. Siv ib txheej nyias ntawm cov dej qab zib ci rau hauv qab ntawm cov qos yaj ywm
Cov dej qab zib yog cov txhuam me me nrog rau cov tshuaj ntxuav kom zoo. Cov dej qab zib tau paub tias yog tus neeg saib xyuas ntuj tsim ntuj.
Kauj Ruam 3. Txhuam lub lauj kaub nrog qos yaj ywm thiab ci dej qab zib, ua tib zoo saib xyuas thaj chaw uas xav tau kev tu ntau dua
Txhuam hauv qab ntawm lub lauj kaub nrog rau ob sab ntawm lub lauj kaub. Yog tias cov qos yaj ywm tau nplua heev, txiav cov txheej thiab ntxiv me ntsis ntxiv cov dej qab zib.
Kauj ruam 4. Caij koj lub lauj kaub tom qab ntxuav tas.
Tej zaum koj yuav tsum tau qhuav koj lub lauj kaub tom qab ntxuav nws nrog qos yaj ywm thiab ci dej qab zib.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Txoj Hauv Kev Tsis Txaus Siab Los Ntxuav Lub Frying Pan
Kauj Ruam 1. Tsis txhob siv xab npum thiab xab npum
Xab npum thiab xab npum yog qhov zoo rau kev ntxuav cov tais diav feem ntau hauv chav ua noj, tab sis lawv yuav tsum zam thaum ntxuav cov lauj kaub thiab lauj kaub. Cov tshuaj sulfides hauv cov xab npum feem ntau khi rau cov roj hauv lub lauj kaub thiab tev nws tawm, ua rau lub lauj kaub tsis muaj xim thiab tsis yooj yim. Lub lauj kaub tuaj yeem rov qhuav dua, tab sis txoj haujlwm kom qhuav qhov no yuav nyuaj dua.
Kauj Ruam 2. Tsis txhob siv lub tshuab ntxuav tais diav los ntxuav lub lauj kaub
Cov txheej txheem sib txawv, tab sis rau tib qho laj thawj. Cov txheej txheem no tuaj yeem tshem tawm cov txheej uas tsis lo thiab ua rau xeb.
Kauj Ruam 3. Sim zam kom tsis txhob siv cov ntaub plaub plaub los ntxuav cov tais diav hauv chav ua noj uas muaj hlau, tshwj tsis yog muaj xwm txheej uas yuav tsum tau tu sai
Thaum cov ntaub plaub hlau muaj txiaj ntsig zoo ntawm kev tshem tawm cov khib nyiab zaub mov thiab lwm yam khib nyiab, nws yuav yaig txheej thiab yuam kom koj rov los rau ib qho square dua.
Lub tswv yim
- Tom qab ziab nrog cov khaub ncaws, koj tuaj yeem tso lub lauj kaub ntub dhau qhov cua sov qis lossis ntawm lub qhov cub thiab tig qhov chaw qis kom qhuav nws.
- Ib txwm grease lub lauj kaub nrog txheej txheej ntawm butter lossis zaub roj ua ntej khaws cia. Tsis txhob siv tsiaj cov khoom xws li tsiaj rog. Cov khoom no yuav ua rau muaj ntxhiab tsw ntxhiab hauv koj lub lauj kaub.
- Txheej nrog cov roj tom qab ziab hauv qhov cub yuav cia cov roj nplua nyeem nkag mus rau hauv lub lauj kaub thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm xeb thaum khaws cia.
- Cov lauj kaub uas xeb heev yuav tsum tau muab txhuam nrog cov cuab yeej siv zog. Txoj kev no tuaj yeem txuag tau yuav luag txhua lub lauj kaub uas tsis muaj qhov nyob hauv qhov chaw. Tom qab txhuam, qhuav tam sim. Tam sim no lub lauj kaub npaj tau siv tau ntau xyoo.
- Yog tias koj yuav tsum ntxuav nws nrog xab npum, nco ntsoov yaug kom huv thiab qhuav tam sim.
Ceeb toom
- Ua kom qhuav lwm yam tais diav hauv chav ua noj uas koj tuaj yeem khaws cia hauv lub lauj kaub. Cov lauj kaub ntub me ntsis yuav xeb lub lauj kaub thaum muab tso rau saum.
- Tsis txhob muab cov lauj kaub kub tso rau hauv dej txias. Qhov no yuav ua rau lub lauj kaub ua kom tawg lossis tawg.
- Cov skillet xa cua sov mus rau cov leeg, yog li ceev faj tsis txhob hlawv koj txhais tes thaum tuav lub lauj kaub ncaj qha.
- Lub lauj kaub kub zoo nkaus li zoo ib yam li txias. Nco ntsoov ceev faj thaum muaj lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub.
