Qos yaj ywm liab yog qhov zoo tshaj rau rhaub. Thaum tau siav lawm, cov qos no tuaj yeem npaj tau yooj yim los ua cov tais diav uas xav tau. Koj tuaj yeem rhaub nws ntawm lub qhov cub lossis muab tso rau hauv lub microwave. Ua li cas los xij, cov qos yaj ywm liab liab yog cov khoom muaj ntau yam uas tuaj yeem npaj tau thiab nyiam ntau txoj hauv kev.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Ntxuav thiab Txiav Qos yaj ywm
Kauj Ruam 1. Xaiv cov qos yaj ywm siav nrog daim tawv nqaij
Xyuas kom koj xaiv cov qos yaj ywm uas zoo rau ua noj. Thaum mus yuav khoom, xyuas kom zoo uas cov qos yaj ywm xaiv. Xaiv cov qos yaj ywm nrog cov tawv nqaij du, tsis muaj pob, thiab tsis muaj xim. Qos yaj ywm siav kuj saj tawv.
Qos yaj ywm tsis paub tab yog tus yam ntxwv tsaus nti, muaj cov tua, thiab muaj xim ntsuab
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov qos yaj ywm
Ua ntej rhaub, ntxuav cov qos yaj ywm hauv qab dej ntws. Muab koj txhais tes los txhuam los txhuam qhov av kom tshem tau cov av los yog av.
Tsis txhob ntxuav cov qos yaj ywm nrog xab npum
Kauj Ruam 3. Tso cov tev tawm
Qos yaj ywm liab tuaj yeem rhaub nrog rau ntawm daim tawv nqaij. Qhov no tuaj yeem khaws qhov tsw ntawm cov qos yaj ywm thaum rhaub, thiab muab lawv zoo nkauj zoo nkauj. Cov qos yaj ywm tawv kuj muaj ntau cov as -ham.
Kauj Ruam 4. Txiav cov qos yaj ywm
Qos yaj ywm yuav ua noj sai dua yog tias lawv txiav rau hauv me me. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cov fab me me ntawm qhov loj me.
- Yog tias koj xav mash lawv, koj tsis tas txhawj txog qhov loj ntawm cov qos yaj ywm. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav ua qee yam xws li qos yaj ywm zaub xam lav, kho qhov loj raws li daim ntawv qhia uas koj siv. Daim ntawv qhia yuav teev qhov loj me ntawm cov qos yaj ywm.
- Yog tias koj tsis ua raws ib daim ntawv qhia, txiav cov qos yaj ywm rau hauv li 1 txog 2 centimeters tuab.
Ntu 2 ntawm 3: Qhuav Qos yaj ywm Siv Lub Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Tsau cov qos yaj ywm hauv dej
Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv lub lauj kaub. Ncuav dej los npog tag nrho cov qos yaj ywm. Txij li ntsev tuaj yeem ntxiv tsw rau cov qos yaj ywm thaum rhaub, ntxiv txog ib diav thiab ib nrab (20-30 ml) ntsev rau hauv dej.
Kauj Ruam 2. Nqa dej kom npau
Muab ib lub lauj kaub dej tso rau ntawm lub qhov cub kub tshaj. Khaws lub lauj kaub rau ntawm lub qhov cub kom txog thaum dej npau.
Kauj Ruam 3. Boil cov qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw
Thaum cov dej rhaub, teeb lub qhov cub kom sov sov nruab nrab. Boil cov qos yaj ywm rau 10-15 feeb. Thaum ua tiav, cov qos yaj ywm yuav muaj kev sib tw. Koj yuav tsum muaj peev xwm txiav cov qos yaj ywm yooj yim nrog rab rawg.
- Thaum ua tiav, ntws cov qos yaj ywm los ntawm lub colander tso rau ntawm lub dab dej.
- Yog tias koj ua raws daim ntawv qhia, ua noj cov qos yaj ywm raws li daim ntawv qhia ntawd. Yog tias daim ntawv qhia hu rau khov khov, rhaub cov qos yaj ywm rau lub sijhawm luv.
Ntu 3 ntawm 3: Pab Qos yaj ywm
Kauj Ruam 1. Ua cov qos yaj ywm mashed siv cov qos yaj ywm liab
Thaum cov qos yaj ywm mashed feem ntau yog ua los ntawm xim av (lossis lub teeb xim av) qos yaj ywm, koj kuj tuaj yeem ua cov qos yaj ywm qab qab nrog qos yaj ywm liab. Yog tias koj xav txaus siab rau cov qos yaj ywm mashed, zom lawv nrog rab rawg tom qab koj rhaub lawv.
- Yog tias koj xav mash lawv, koj tuaj yeem rhaub cov qos yaj ywm rau 5-10 feeb ntev dua los ua kom lawv softer.
- Ntxiv nrog rau butter, koj tseem tuaj yeem ntxiv mis nyuj rau hauv cov qos yaj ywm ua ntej lawv zom lawv.
Kauj Ruam 2. Ua qos yaj ywm nyias
Txhawm rau ua cov qos yaj ywm txias nrog qos yaj ywm liab, koj yuav tsum tau rhaub, ntws, thiab tso rau hauv lub tub yees rau 1 teev lossis ntau dua kom txias. Tom ntej no, sib tov cov qos yaj ywm nrog lwm cov khoom xyaw los ua zaub xam lav qos yaj ywm.
- Txiav cov qos yaj ywm thaum lawv txias. Txiav mus rau qhov tuab tsis ntau tshaj 2.5 cm.
- Ntxiv 6 daim ntawm cov qe nyoos, 450 grams ntawm nqaij npuas kib, kib thiab hlais nyias nyias, 1 txhoov celery stick, 1 tws dos, thiab 2 khob (500 ml) mayonnaise. Do tag nrho cov khoom xyaw kom sib tov sib npaug.
- Ua kom txias cov qos yaj ywm ua ntej koj ua haujlwm rau nws.
Kauj Ruam 3. Ntxiv cheese
Ib txoj hauv kev yooj yim los pab ua zaub qhwv liab qos yaj ywm yog npog nws nrog ci lossis melted cheese. Yog tias koj xav tau txoj hauv kev nrawm, siv zog mus, siv parmesan cheese. Txawm li cas los xij, yog tias koj muaj sijhawm ntau thiab siv zog me ntsis, siv cheddar lossis mozzarella cheese.
- Koj tseem tuaj yeem nphoo nrog grated parmesan cheese yam tsis tas yuav ua dab tsi ntxiv.
- Yog tias siv mozzarella, cheddar, lossis cov cheese zoo sib xws, nphoo cov cheese hla cov qos yaj ywm qhuav. Microwave cov qos yaj ywm uas tau nchuav nrog cov cheese li 30 feeb kom cia cov cheese yaj.
- Yog tias koj xav ci cov cheese me me thiab ua rau ntug ntawm cov qos yaj ywm me ntsis nkig, muab cov qos yaj ywm kib thiab nphoo nrog cov cheese hauv cov roj ci ci ci thiab ci rau 10 feeb hauv qhov cub 180 ° C.
Kauj Ruam 4. Sprinkle cov qos yaj ywm nrog cov ntses ntxiv los yog seasoning
Qos yaj ywm liab hloov pauv tau yog li koj tuaj yeem ua ke nrog ntau yam kua ntsw ua los ntawm cov tshuaj ntsuab thiab cov txuj lom. Sim nrog cov txuj lom sib txawv los ntxiv tsw rau koj cov qos yaj ywm.
- Piv txwv li, yog tias koj xav kom nrawm ntxiv tsw thiab xim rau cov qos yaj ywm liab siav, koj tuaj yeem nphoo nrog 1 teaspoon (5 ml) ntawm paprika hmoov.
- Koj tseem tuaj yeem sib xyaw 1 teaspoon (5 ml) ntawm paprika hmoov thiab 2 diav (30 ml) ntawm cov txiv ntseej roj thiab sib tov kom txog thaum sib xyaw ua ke. Ntxiv cov kua txiv hmab txiv ntoo qhuav rau hauv qhov sib xyaw kom cov tsw ntawm cov kua txob thiab cov txiv ntseej yuav tsau rau hauv cov qos yaj ywm.
Kauj Ruam 5. Ua cov qos yaj ywm
Thaum cov qos yaj ywm cov khoom siv feem ntau siv cov qos yaj ywm ci, koj tuaj yeem ua zaub mov zoo sib xws siv cov qos yaj ywm liab thiab txhoov. Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws raws li cov khoom noj rau tog.
- Thaum cov qos yaj ywm tseem tag nrho, txiav lawv mus rau hauv me me.
- Muab cov qos yaj ywm tso rau ntawm ib phaj.
- Tsho cov qos yaj ywm nrog butter kom txog thaum lawv tau sib npaug. Npog nrog grated cheddar cheese, ib diav ntawm qaub cream, thiab qee qhov tws tshiab chives lossis scallions. Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov nqaij npuas kib.
