Mov nrog mis nyuj, tseem hu ua nplej paj npleg hauv North America, arroz con leche hauv cov tebchaws Mev hais lus, thiab kheer hauv Is Nrias teb, yog cov khoom qab zib qab uas tuaj yeem ua rau ntau txoj hauv kev. Siv tib tus nqi ntawm cov nplej siav ua mis, lossis ua cov nplej los ntawm kos nrog cov mis ntau dua li cov mov kom tau txais qhov sib xws. Ntxiv cov qab zib uas xav tau, tom qab ntawd ntxiv cov txuj lom thiab lwm yam khoom xyaw kom tau txais qhov sib txawv tshwj xeeb ua ke thiab nrhiav daim ntawv qhia mov nrog mis uas koj nyiam.
Cov khoom xyaw
Zaub Mov Los Ntawm Kos
- 180 grams ntawm mov
- 1 litr tej
- Qab zib
- tsp ua. (1 gram) ntsev
- Lwm cov khoom xyaw ua noj
Siv cov nplej siav
- Txhuv
- Mis
- Qab zib
- tsp ua. (1 gram) ntsev
- Lwm cov khoom xyaw ua noj
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Zaub Mov Los Ntawm Khaub Ncaws
Kauj Ruam 1. Ntxuav thiab ntws 180 grams mov
Muab 180 grams txhuv tso rau hauv lub tais thiab ntxiv dej txaus los npog cov mov. Muab cov nplej los ntawm txhais tes, thiab ntws nws mus rau hauv lub tais zoo. Rov ua cov txheej txheem no kom txog thaum cov dej ntxhua khaub ncaws kom huv thiab tsis ntub.
Ntxuav cov hom phiaj kom tshem cov hmoov txhuv nplej sab nraud ntawm cov nplej nplej uas ua rau nws tsis nplaum. Yog tias cov dej ntshiab, nws txhais tau tias tag nrho cov hmoov txhuv nplej tau huv
Tswv yim: Ua mis nyuj mis los ntawm kos yog ib txoj hauv kev ntawm kev ua mov paj npleg nyob rau yav qab teb Asmeskas. Nco ntsoov, txoj hauv kev no siv sijhawm ntev dua kom tau txais qhov sib xws zoo dua li siv cov nplej siav.
Kauj Ruam 2. Sib tov cov txhuv nrog 1 liv mis nyuj hauv lub lauj kaub uas tsis lo
Muab cov txhuv ntxuav tso rau hauv lub lauj kaub uas tsis lo, tom qab ntawd ncuav rau hauv 1 liter ntawm koj cov mis nyuj uas koj nyiam.
Txhawm rau kom tau txais kev nplua nuj thiab creamy kev ntxhib los mos, siv tag nrho cov mis. Siv mis nrog 2% rog lossis rog tsawg yog tias koj xav tau mov uas tsis muaj ntau calories. Yog tias koj tsis xav siv mis nyuj, siv mis nyuj txiv maj phaub lossis mis nyuj mis
Kauj Ruam 3. Nqa cov dej sib tov mus rau lub rhaub tshaj qhov nruab nrab-siab kub
Muab lub lauj kaub mov thiab mis nyuj tso rau ntawm lub qhov cub. Tig lub cua sov mus rau nruab nrab-siab, thiab cia qhov sib tov simmer thaum txuas ntxiv mus.
Nco ntsoov xyuam xim rau qhov sib xyaw thiab txuas ntxiv kom txog thaum nws npau npau yog li ntawd cov mis tsis hlawv lossis txeej tawm ntawm lub lauj kaub.
Kauj Ruam 4. Txo cov cua sov kom qis thiab npog lub lauj kaub
Txo cov cua sov kom sov kom tsawg kom cov dej sib tov tsuas yog rhaub me ntsis, thiab npog lub lauj kaub.
Nco ntsoov tias cov nplej thiab mis tsuas yog rhaub kom qis thaum koj npog lawv. Thaum cov dej sib tov pib rhaub, txo cua sov dua kom cov mis tsis nqus sai
Kauj Ruam 5. Nqa cov dej sib tov mus rau lub rhaub kom sov me ntsis txog 20 txog 25 feeb, nplawm ob zaug
Cia cov mov thiab mis ua noj kom txog thaum nws tuab tab sis tseem zoo li creamy. Ua kom sib tov tom qab thawj 10 feeb thiab tom qab 18 feeb kom sib xyaw cov mov thiab mis. Txheeb xyuas qib tuab.
Yog tias cov mis zoo li yuav nqus sai dua, txo lub sijhawm ua noj ua haus rau 18 txog 20 feeb.
Kauj Ruam 6. Ntxiv qab zib kom saj, tsp. (1 gram) ntsev, thiab lwm yam xav tau cov tshuaj tsw qab
Tshem lub lauj kaub los ntawm lub qhov cub thiab ntxiv 1-2 tsp. (10-20 grams) qab zib lossis 1-2 tbsp. (15-30 ml) lwm yam teeb meem qab zib, piv txwv li zib ntab lossis maple phoov. Ntxiv 1 tsp. (1 gram) ntsev, thiab saj cov paj npleg nplej. Tom ntej, ntxiv cov qab zib ntxiv yog tias xav tau. Kuj sib xyaw hauv cov txuj lom lossis lwm yam khoom xyaw tsw qab rau theem no.
- Hauv qhov no, koj tuaj yeem ntxiv lwm cov khoom xyaw rau koj nyiam. Ntxiv me ntsis ua ntej, do thiab saj cov nplej sib xyaw kom txog thaum koj txaus siab nrog saj.
- Saib ntu hais txog kev ntxiv cov khoom sib txawv hauv ntu qis rau qee cov tswv yim tshwj xeeb hais txog hom khoom xyaw thiab tsw qab koj tuaj yeem ntxiv.
Kauj Ruam 7. Ua kom sib tov ntxiv rau 5 feeb siv cua sov tsawg
Tig lub qhov cub rov qab rau qhov cua sov qis thiab ua mov rau 5 feeb kom tag nrho cov khoom xyaw tau tov zoo. Tsib feeb tom qab, tua lub qhov cub thiab tshem lub lauj kaub.
Yog tias cov paj npleg tseem yog creamy heev, koj tuaj yeem rov ua noj rau 3 mus rau 4 feeb
Txoj Kev 2 ntawm 3: Siv Ris Nplej
Kauj Ruam 1. Muab cov mov thiab mis sib npaug sib npaug rau hauv lub lauj kaub uas tsis lo
Muab cov mov nplej siav tso rau hauv lub lauj kaub uas tsis lo, tom qab ntawd nchuav cov mis uas koj nyiam.
- Piv txwv li, yog tias koj siv 1 khob (200 grams) ntawm cov nplej siav, ntxiv 1 khob (240 ml) mis nyuj ib yam.
- Tsuas yog siv cov nplej siav uas tsis tau muaj tsw tsw. Koj tuaj yeem siv cov nplej los ntawm cov nplej luv lossis ntev nplej, lossis los ntawm cov mov dawb lossis nplej xim av.
- Yog tias koj xav tau paj npleg nplej nrog cov nplua nuj saj, siv mis nyuj tag nrho. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem siv 2% lossis mis nyuj muaj roj tsawg yog tias koj nyiam. Tsis txhob siv mis nyuj skim vim nws ntws ntau dhau. Yog tias koj tsis nyiam mis nyuj, sim siv mis nyuj txiv maj phaub lossis mis nyuj mis.
Tswv yim: Siv cov nplej siav yuav ua rau koj yooj yim dua ua cov paj nplej. Koj tsis tas yuav ua noj nws ntev li koj xav thaum koj ua noj los ntawm kos, thiab nws yuav muaj qhov zoo ib yam li paj npleg. Nov yog txoj kev ib txwm ua ntawm arroz con leche, uas yog Latin American thiab lus Spanish hais txog cov mis nyuj mis.
Kauj Ruam 2. Nqa cov mis nyuj mus rau ib lub rhaub tshaj li cua sov nruab nrab
Muab lub lauj kaub mov thiab mis nyuj tso rau ntawm lub qhov cub. Tig lub qhov cub mus rau nruab nrab-siab, tom qab ntawd coj cov dej sib tov mus rau ib lub rhaub, nplawm tas li.
Khaws qhov sib tov kom txog thaum nws npau. Mis tawm los ntawm lub lauj kaub yooj yim heev. Yog li, tsis txhob coj koj lub qhov muag tawm ntawm lub lauj kaub rau 1 lossis 2 feeb vim tias nws tuaj yeem ua rau koj chav ua noj qias neeg
Kauj Ruam 3. Txo cov cua sov mus rau nruab nrab-qis thaum cov sib tov pib rhaub
Txo cua sov kom txog thaum cov nplej thiab mis nyuj tsuas yog rhaub me me xwb. Qhov kub yuav tsum yog txoj cai rau qhov sib xyaw kom mus txog qhov zoo li cov quav.
Nws yog ib qho tseem ceeb heev kom txo cov cua sov kom sai kom cov mis tsis kub hnyiab
Kauj Ruam 4. Ntxiv qab zib kom saj thiab tsp. ntsev
Ntxiv 1-2 tbsp. (10-20 grams) qab zib lossis 1-2 tbsp. (15-30 ml) koj nyiam cov kua qab zib, xws li qab zib, zib ntab, lossis maple phoov. Saj cov paj npleg nplej thiab ntxiv cov qab zib ntxiv yog tias koj xav tias paj npleg tseem tsis qab zib txaus. Ntxiv tsp. (1 gram) ntsev thiab sib tov sib npaug kom txo qhov qab zib thiab sib npaug qhov saj.
Mis muab cov mov me ntsis qab zib yog li koj tsis tas yuav ntxiv cov qab zib ntau. Nws yog ib qho tseem ceeb kom saj qhov sib xyaw thaum koj ntxiv cov qab zib kom cov paj npleg tsis qab zib heev
Kauj Ruam 5. Ntxiv lwm cov seasonings raws li xav tau thiab do qhov sib tov sib npaug
Nws yog lub sijhawm rau koj kom muaj tswv yim. Koj tuaj yeem ntxiv ntau cov khoom xyaw raws li koj xav tau, tom qab ntawd do thiab saj. Ua qhov no kom txog thaum koj txaus siab rau qhov saj.
Txheeb xyuas ntu ntawm kev ntxiv qhov sib txawv hauv qab no rau qee cov tswv yim tshwj xeeb txog cov khoom xyaw sib txawv thiab kev sib xyaw ua ke uas koj tuaj yeem sim
Kauj Ruam 6. Simmer qhov sib tov hla nruab nrab cua sov tsawg kawg 15 feeb
Ua noj cov mov thiab mis ntxiv mus tom qab koj tau ntxiv lwm cov khoom xyaw kom txog thaum cov mis tau nqus thiab cov mov muaj cov paj npleg zoo ib yam. Cov txheej txheem no feem ntau yuav siv sijhawm li 15 txog 20 feeb, tab sis khaws qhov muag ntawm qhov sib xyaw thiab tua hluav taws thaum koj tau txais kev ntxhib los mos uas koj xav tau.
- Pudding txhuv tuaj yeem ua kom sov lossis sab laug kom txias hauv lub tub yees kom txias txias.
- Pudding nplej tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees li 4 hnub.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ntxiv Ntxiv Flavors
Kauj Ruam 1. Ntxiv cov txuj lom kub rau qhov nyiam saj
Ntxiv tsp. (1 gram) hmoov cov txuj lom uas muaj qhov sov sov, xws li cinnamon, nutmeg, cloves, Ginger, thiab cardamom tom qab koj ntxiv ntsev thiab qab zib. Hom txuj lom no feem ntau siv hauv ntau cov nplej puddings los ntawm cov neeg los ntawm Asmeskas mus rau Is Nrias teb.
Koj kuj ntxiv tau kub txuj lom sib tov, piv txwv li txuj lom taub dag lossis Suav 5 txuj lom.
Tswv yim: Ib txwm ntxiv cov khoom noj uas xav tau hauv qhov me me ua ntej thiab saj cov paj npleg. Nws yooj yim dua ntxiv ntau cov txuj lom kom ua rau lub zog muaj zog ntau dua li nws yog lub caij paj npleg.
Kauj Ruam 2. Ntxiv ib rab diav ntawm cov txiv kab ntxwv zest zest yog tias koj xav tau saj me ntsis
Sim ntxiv txog 1 tbsp. (15 grams) grated qab zib txiv kab ntxwv zest, txiv kab ntxwv qaub (ib hom txiv kab ntxwv qaub), txiv qaub, lossis txiv qaub tom qab koj ntxiv qab zib thiab ntsev. Saj cov nplej sib tov tom qab koj ntxiv thiab do hauv cov txiv kab ntxwv zest thiab ntxiv ntxiv yog tias xav tau.
Koj tseem tuaj yeem ua ke cov citrus tsw nrog qee lwm yam txuj lom rau qhov qab ua ke. Piv txwv li, grated txiv kab ntxwv zest zoo nrog cinnamon
Kauj Ruam 3. Ntxiv 1 diav hmoov cocoa kom tau txais cov paj npleg paj npleg thiab mis nyuj
Ntxiv 1 tablespoon ntawm cocoa hmoov rau cov mis tom qab koj tau ntxiv cov qab zib thiab ntsev. Tag nrho cov khoom xyaw kom txog thaum sib tov zoo thiab saj nws. Ntxiv ntau cov hmoov cocoa yog tias koj xav tau cov qhob noom xim kasfes muaj zog.
Koj tseem tuaj yeem siv cov qhob noom xim kasfes tshiab tsis siv cov hmoov cocoa, lossis txawm tias ua ke ob qho tib si
Kauj Ruam 4. Ntxiv cov txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo qhuav rau ntau yam kev ntxhib los mos thiab saj
Ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav xws li raisins lossis figs, lossis txiv ntseej xws li almonds thiab walnuts tom qab koj ntxiv qab zib lossis tsuas yog ua ntej ua mov mis. Qhov no yuav ntxiv qhov qab zib thiab muab cov paj npleg nplej ntxiv rau kev ntxhib los mos.
Cov khoom xyaw no tseem tuaj yeem siv ua topping, tsis sib xyaw nrog paj npleg
Kauj Ruam 5. Ntxiv me ntsis cawv qab zib rau paj npleg rau cov neeg laus nyiam
Ncuav me ntsis cawv qab zib, xws li Irish cream, amaretto, lossis txiv kab ntxwv liqueur rau hauv cov mis nyuj tom qab koj ntxiv qab zib. Ntxiv cawv, tom qab ntawd sib tov thiab saj nws. Ntxiv dej ntau ntxiv yog tias koj xav kom muaj zog ntxiv.
Koj tseem tuaj yeem siv cawv cawv zoo li rum lossis whiskey yog tias koj xav tau paj npleg nrog cawv muaj zog
Kauj Ruam 6. Ntxiv ob peb tee kua kua tsw qab rau ntxiv tsw
Ntxiv 2 mus rau 3 tee ntawm cov tshuaj tsw qab, xws li vanilla lossis almond extract, rau cov nplej sib xyaw uas tau ntxiv nrog qab zib thiab lwm yam khoom xyaw. Do tag nrho cov khoom xyaw kom zoo zoo.
