Hauv txheej txheem ua cov ncuav, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum tau sift hmoov txhawm rau qhia huab cua rau hauv cov hmoov. Raws li qhov tshwm sim, txawm tias cov hmoov nplej sib dua tuaj yeem sib xyaw tau zoo dua hauv lub khob noom cookie. Feem ntau cov ncuav qab zib xav tau koj kom sift hmoov ua ntej sib tov nws mus rau hauv lub batter. Hmoov tsis zoo, tsis muaj coob tus neeg muaj cov cuab yeej tshwj xeeb rau sifting hmoov hauv lawv chav ua noj. Yog tias koj ib yam nkaus, tsis txhob txhawj xeeb vim tias lub hauv paus muaj nuj nqi tuaj yeem hloov nrog lwm yam khoom siv uas koj twb muaj lawm. Xav paub cov ntaub ntawv ntxaws ntxiv? Nyeem rau kab lus no!
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Siv Lim
Kauj Ruam 1. Npaj cov khoom tsim nyog
Yog tias koj tsis muaj lub sab cib, sim hloov nws nrog lub cib. Nco ntsoov tias koj siv lub lauj kaub tais diav uas loj txaus kom haum rau txhua cov hmoov siv. Kuj npaj lub tais uas loj dua me ntsis ntawm koj lub lauj kaub.
Kauj Ruam 2. Ncuav cov hmoov nplej rau hauv lub lauj kaub tais diav
Tuav lub sab cib nrog koj sab tes laug, tom qab ntawd muab cov hmoov nplej tso rau hauv nws nrog koj sab xis (lossis rov ua dua). Nco ntsoov tias lub lauj kaub tsis nyob deb dhau ntawm lub tais kom cov hmoov tsis ya mus rau txhua qhov chaw thaum sifting.
- Hmoov yog cov hmoov ua hmoov. Tias yog vim li cas cov txheej txheem sifting hmoov feem ntau ua rau koj lub rooj noj mov qias neeg tom qab. Txhawm rau tiv thaiv hmoov los ntawm tsoo lub rooj lossis txawm tias koj cov khaub ncaws, nco ntsoov tias koj ib txwm ncuav cov hmoov tsis tas maj.
- Hnav lub apron lossis lub tsho qub thaum sifting hmoov.
Kauj Ruam 3. Maj mam coj mus rhaub sab sab kom txog thaum cov hmoov siv tas
Txhawm rau ua kom yooj yim dua, sim tuav lub lauj kaub nrog koj sab tes laug thiab tapping cov ntug nrog koj sab xis (lossis hloov pauv). Maj mam tapping ib sab ntawm sab cib tshem tawm cov hmoov nplej zoo los ntawm cov qhov sib sib zog nqus thiab hloov lawv mus rau lub tais. Tom qab ntawd, cov hmoov yuav tsum sib dua hauv kev ntxhib los mos thiab tsis muaj lumpy ntxiv lawm.
- Yog tias tseem muaj cov hmoov nplej hauv lub tais, nws yog lub cim qhia tias koj siv lub zog ntau dhau ntawm lub lauj kaub. Rov qab cov hmoov mus rau sab cib thiab rov ua cov txheej txheem.
- Yuav muaj, nws yuav siv sij hawm ntev rau koj los txhawm rau hla txhua cov hmoov nplej. Ua siab ntev. Tsis txhob coj mus rhaub ib sab ntawm lub lauj kaub nyuaj rau ua kom nrawm dua yog tias koj xav kom cov hmoov nplej zom tau zoo.
Ntu 2 ntawm 3: Siv rab diav rawg lossis Balloon Shaker
Kauj Ruam 1. Npaj cov khoom tsim nyog
Yog tias koj tsis muaj lub lauj kaub tais diav, koj tseem tuaj yeem sift hmoov nrog xaim hlua zais pa. Ntxiv nrog rau tus neeg ntaus lub zais pa, koj tseem yuav tau npaj lub tais uas tau hloov kho kom haum rau koj cov hmoov.
Yog tias koj tsis muaj lub tshuab ntaus nrig, sim siv rab diav rawg loj txaus los ua cov txheej txheem sifting ntau dua
Kauj Ruam 2. Muab cov hmoov nplej sib tov ua ntu zus
Muab cov hmoov nplej uas xav tau tso rau hauv lub tais, tom qab ntawd sib tov nrog lub zais zais lub raj mis lossis rab diav rawg hauv qhov ua haujlwm tsis tu ncua. Cov hmoov nplej yuav tsum zom sai sai thiab qhov kev ntxhib los mos yuav sib dua.
Yog tias cov hmoov nplej tsis tawg, sim ua kom nrawm dua
Kauj Ruam 3. Ua siab ntev thaum sifting hmoov
Txawm hais tias nws yeej nyob ntawm qhov siv cov hmoov nplej, feem ntau sifting hmoov yuav siv sijhawm ntev. Rau qhov ntawd, ua siab ntev. Khaws sifting cov hmoov los yog nplawm nyob rau hauv cov lus tsis tu ncua kom txog thaum kev ntxhib los mos yog lub teeb thiab tsis muaj cov pob.
- Cov hmoov nplej sifted yuav tsum yog lub teeb nyob rau hauv kev ntxhib los mos thiab tsis muaj lumpy.
- Yog tias koj lub dab teg mob, so.
Ntu 3 ntawm 3: Paub Nws Yog Sijhawm Sift Cov Hmoov
Kauj Ruam 1. Paub thaum twg yuav sift hmoov
Feem ntau, ncuav qab zib lossis qhob cij ib txwm suav nrog cov ntaub ntawv uas koj tuaj yeem siv ua phau ntawv qhia. Piv txwv li, muaj qhov sib txawv ntawm lo lus "250 grams hmoov, sifted" thiab "250 grams hmoov sifted".
- Yog tias daim ntawv qhia hais tias "250 grams hmoov, sifted", tom qab ntawd koj yuav tsum npaj 250 grams hmoov tsis tau xa thiab tom qab ntawd sift nws mus rau hauv lub tais.
- Yog tias daim ntawv qhia hais tias "250g sifted hmoov," nws txhais tau tias koj yuav tsum tau sift hmoov ua ntej, tom qab ntawd siv 250g hmoov nplej zom hauv daim ntawv qhia.
Kauj Ruam 2. Sift cov hmoov nplej uas tau khaws cia ntev dhau lawm
Qee zaum hmoov tsis tas yuav tsum tau sifted ua ntej siv (piv txwv li, yuav cov hmoov tshiab). Txawm li cas los xij, yog tias cov hmoov nplej tau khaws cia ntev dhau lawm, nws zoo li nws muaj pob me me, tsis yog lub teeb, thiab yuav tsum tau muab sifted ua ntej siv.
Yog tias lub hnab ntim nrog cov hmoov tau muab khaws cia ib sab ntawm lub hnab lossis lwm lub thawv, xyuas kom tseeb tias koj sift nws ua ntej siv nws
Kauj Ruam 3. Sift hmoov rau daim ntawv qhia ua qab zib
Qee cov zaub mov txawv tso cai rau koj kom tsis txhob zom cov hmoov ua ntej siv nws hauv lub khob noom cookie. Txawm li cas los xij, yog tias koj xav ua cov ncuav los yog qhob cij uas muag zoo nkauj (lossis yaj-hauv-koj lub qhov ncauj), nco ntsoov tias koj ib txwm txua cov hmoov ua ntej sib tov nrog lwm cov khoom xyaw. Piv txwv li, cov zaub mov zoo li cov ncuav mog qab zib uas yog lub teeb heev thiab fluffy feem ntau xav kom koj sift hmoov ua ntej.
Kauj Ruam 4. Sift hmoov rau ntawm lub txee rau chav ua noj kom pab tau cov txheej txheem ntawm kneading qhob cij lossis ncuav mog qab zib
Kneading lub khob noom cookie ntawm qhov nplaim dej yuav tiv thaiv lub khob noom cookie los ntawm lo. Feem ntau, koj zoo dua siv cov hmoov nplej sifted yog li nws tsis sib sau ua ke thiab ua kom puas qhov kev ntxhib los mos ntawm lub khob noom cookie.
Sift cov hmoov nplej rau saum npoo ntawm daim ntawv siv quav ciab ua kab ua khob noom cookie ua ntej dov
Lub tswv yim
- Yog tias koj tau khaws koj cov hmoov nplej rau hauv lub hnab yas lossis lwm lub thawv ntim cua, koj yuav zoo li tsuas yog yuav tsum tuav lub khob ntim me ntsis txhawm rau txhawm rau ua cov hmoov nplej. Txoj hauv kev no tseem ua tau zoo hauv kev ua kom cov hmoov nplej sib dua thiab yooj yim dua rau txheej txheem.
- Khaws cov hmoov nplej hauv lub thawv ntim cua. Hmoov nplej uas tau khaws cia kom zoo tsis tas yuav tsum tau sifted ntev dhau los ua ntej siv. Yog li ntawd, nco ntsoov tias koj ib txwm khaws cov hmoov nplej hauv lub thawv ntim airtight kom nws tseem nyob hauv qhov kev ntxhib los mos thiab tsis dhau los ua pob.
