Iced kas fes yog haus dej thaum lub caij ntuj sov, thiab zoo tshaj rau yav tsaus ntuj. Tau kawg, qhob kas fes iced hauv tsev saj zoo dua, thiab muaj ntau txoj hauv kev los ua nws. Ntxiv rau, qhob kas fes hauv tsev yog pheej yig dua li kas fes iced uas koj yuav los ntawm lub café. Koj kuj tuaj yeem kho qhov saj raws li koj nyiam.
Cov khoom xyaw
Instant Iced Kas fes
- diav (15 grams) kas fes sai
- 5-6 dia (75-90 ml) dej kub
- 1 tablespoon (15 grams) qab zib
- Dej khov (mus saj)
- Cream, ib nrab thiab ib nrab (sib tov ntawm cream thiab mis), lossis mis nyuj (kom saj)
Classic Iced Kas fes
- 140 grams ntawm ice
- 250 ml kas fes, ntawm chav sov lossis txias
- Qab Zib (mus saj)
- Cream, ib nrab thiab ib nrab (sib tov ntawm cream thiab mis), lossis mis nyuj (kom saj)
Cold Brew Ice Coffee (Txias Brew)
- 40 grams av kas fes
- 320 ml dej txias
- Qab Zib (kom saj)
- Cream, ib nrab thiab ib nrab (sib tov ntawm cream thiab mis), lossis mis nyuj (kom saj)
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Instant Coffee
Kauj Ruam 1. Sau lub khob siab nrog kas fes thiab qab zib
Ntxiv qab zib nrog kas fes sai vim tias qab zib yaj tau yooj yim dua hauv dej kub dua li dej txias. Yog tias koj xav tau kas fes qab zib tsawg dua, txo cov piam thaj.
Kauj Ruam 2. Ncuav dej kub
Nqa dej kom npau ua ntej, tom qab ntawd ncuav nws mus rau hauv kas fes thiab qab zib sib xyaw. Khaws qhov sib tov kom txog thaum qab zib thiab kas fes tau yaj. Tsis txhob txhawj xeeb yog tias kas fes zoo li tuab heev lossis muaj zog. Lub zog ntawm qhov saj yuav txo qis tom qab koj ntxiv dej khov.
Txo cov dej kom muaj zog kas fes, lossis ntxiv dej ntxiv yog tias koj xav tau kas fes sib dua
Nco ntsoov tias kas fes yuav saj qhov sib dua tom qab koj ntxiv cov dej khov.
Kauj Ruam 3. Ntxiv qee cov dej khov thiab do
Tsis txhob txhawj yog tias cov dej khov yaj. Cov dej khov tseem yuav yaj thaum ntxiv rau kas fes kub. Cov dej khov ntxiv nyob rau theem no yuav ua rau cov dej sib tov tuab tuab thiab ua kom txias.
Kauj Ruam 4. Ntxiv cov dej khov uas seem
Koj tuaj yeem ntxiv ntau lossis tsawg dua dej khov raws li koj xav tau. Dej khov yuav ua rau kas fes saj qab, txias, thiab ua kom sov.
Ntxiv dej khov me ntsis yog tias koj xav ua kas fes iced uas tsis txias heev. Rau cov dej kas fes tsis tu ncua, sau lub khob nrog dej khov kom txog thaum nws yuav luag tag nrho. Thaum xub thawj, cov dej khov yuav yaj sai, tab sis cov txheej txheem melting qeeb zuj zus raws li kas fes pib txias
Kauj Ruam 5. Ntxiv qab zib, ib nrab thiab ib nrab, lossis mis
Rau cov dej kas fes sov, koj tuaj yeem ntxiv me ntsis dej txias. Ua kas fes dua kom sib tov qab zib.
Kauj Ruam 6. Txaus siab rau iced kas fes ua ntej dej khov yaj
Qhov koj tos ntev dua, ua kom koj cov kas fes iced ntau dua.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ua Classic Iced Coffee
Kauj Ruam 1. Brew ib khob kas fes
Yog tias tsis yog, npaj tus kws ua kas fes thiab brew ib khob kas fes. Sim ua kas fes uas muaj zog txaus vim tias cov dej khov ntxiv yuav ua rau kas fes ntws.
Ntxiv qab zib rau theem no. Qab zib yaj sai dua hauv cov dej haus sov dua li cov dej txias
Kauj Ruam 2. Txias kas fes ib pliag
Yog tias koj ntxiv dej khov tam sim ntawd, kas fes yuav tsis txias. Cia kas fes txias ib pliag. Feem ntau, chav sov txaus los ua kas fes iced. Yog tias koj xav kom kas fes txias dua, tos 15-20 feeb, tom qab ntawd muab cov kas fes tso rau hauv lub tub yees.
Tsis txhob muab kas fes kub tso rau hauv lub tub yees tam sim ntawd
Koj tuaj yeem tsoo lossis tawg lub khob. Cov dej kub uas tawm los ntawm kas fes tuaj yeem ua kom sov ntawm lub tub yees.
Kauj Ruam 3. Sau lub khob siab nrog dej khov
Koj tuaj yeem siv cov dej khov ua ntu zus, lossis dej khov ua los ntawm cov kas fes khov. Tsis txhob ntim iav nrog dej khov ces tseem muaj chaw rau kas fes. Koj tuaj yeem ntxiv dej khov ntxiv tom qab yog tias koj tsis xav tias nws txaus.
Kauj Ruam 4. Ncuav cov kas fes txias rau hauv lub khob uas muaj dej khov
Koj tuaj yeem ntxiv dej khov ntxiv ntawm qhov no yog tias koj xav tau.
Kauj Ruam 5. Ntxiv cream thiab qab zib kom saj
Yog tias tsis yog, ntxiv qab zib rau kas fes ntawm qhov no. Pib nrog me ntsis qab zib thiab ib diav suab thaj ua ntej, do hauv kas fes, thiab saj. Ntxiv qab zib thiab/lossis qab zib ntau ntxiv kom txog thaum kas fes qab zoo.
Kauj Ruam 6. Txaus siab rau iced kas fes ua ntej dej khov yaj
Qhov koj tos ntev dua, ua kom koj cov kas fes iced ntau dua.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Ua Cold Brew Iced Coffee
Kauj Ruam 1. Sib tov kas fes hauv av thiab dej hauv lub khob iav
Do cov kas fes kom txog thaum tsis muaj cov kas fes. Koj tuaj yeem siv rab diav, diav rawg lossis lub qe ntaus. Qee tus neeg xav tias kas fes ua los ntawm cov txheej txheem txias txias muaj qhov iab dua.
Kauj Ruam 2. Kaw lub hwj thiab muab cia rau hauv lub tub yees kom ntev li 5 teev
Cov kauj ruam no yog dab tsi ua rau cov txheej txheem no hu ua "txias brewing". Kas fes tau brewed qeeb hauv dej txias, tsis nrawm hauv dej kub. Feem ntau, txias kas fes kas fes tsis muaj kua qaub ntau dua li kas fes brewed nrog dej kub.
Tsis txhob tso kas fes rau hauv lub tub yees thaum hmo ntuj. Nws yuav saj iab heev
Kauj Ruam 3. Sau lub khob siab nrog dej khov
Nco ntsoov tias koj tseem tawm hauv chav rau kas fes. Koj tuaj yeem ntxiv dej khov ntxiv tom qab yog tias koj xav tias nws tsis txaus.
Kauj Ruam 4. Kab kab lim nrog lub lim dej kas fes, tom qab ntawd muab tso rau saum lub khob
Lub tshuab lim nrog cov lim yuav tuav thaj chaw kas fes thaum sib xyaw kas fes tau nchuav rau hauv iav.
Kauj Ruam 5. Ncuav cov kas fes rau hauv iav los ntawm lub raj mis
Nyem thiab nias cov quav uas sau rau hauv tus colander siv sab nraum qab ntawm rab diav los yog spatula. Txoj kev no, koj tuaj yeem tshem cov kas fes uas nyob hauv cov quav.
Tom qab nws ua tiav, pov tseg cov quav los yog siv nws ua chiv rau vaj.
Kauj Ruam 6. Ntxiv mis nyuj thiab qab zib
Pib nrog mis nyuj me me (lossis qab zib) thiab ib diav suab thaj. Do hauv kas fes thiab saj. Ntxiv mis nyuj los yog qab zib ntxiv ntawm qhov no yog tias tsim nyog.
Nco ntsoov koj do cov kas fes kom cov suab thaj yaj
Kauj Ruam 7. Txaus siab rau kas fes ua ntej cov dej khov yaj
Raws li cov dej khov yaj, cov kas fes yuav ua rau nyias thiab sib dua.
Lub tswv yim
- Siv cov tshuaj tsw qab tsis yog piam thaj thiab mis. Cov khoom qab zib no sib tov nrog kas fes zoo dua.
- Txhawm rau ua kas fes iced Nyab Laj, siv 1 diav qab zib qab zib tsis siv mis thiab qab zib.
- Sim ua cov pawg loj ntawm cov dej txias txias ua kas fes. Koj xav tau txog 250 ml dej rau 30 grams kas fes hauv av. Tom qab cov quav tau lim tawm, cov dej khov nab kuab tau khaws cia ntev txog 2 hnub.
- Sim ua kom khov kas fes hauv cov dej khov thiab siv cov kas fes khov es tsis txhob khov nab kuab. Yog li, kas fes yuav tsis saj dej thiab tsis qab thaum dej khov yaj.
- Siv cov dej lim tsis txhob siv cov dej dawb. Kas fes yuav saj zoo dua.
- Rau ib qho qab zib thiab softer iced kas fes, siv txiv maj phaub mis nyuj es tsis txhob mis thiab qab zib. Nco ntsoov tias koj co cov txiv maj phaub ntim ua ntej qhib nws vim tias txiv maj phaub mis feem ntau sib cais los ntawm cov hmoov av.
- Qab zib tsis yaj yooj yim hauv cov dej txias. Sim ua suab thaj qab zib thiab siv nws los ua kom qab zib rau koj cov kas fes iced.
- Ntxiv ob peb tee ntawm vanilla extract los ua vanilla iced kas fes.
