Hauv tebchaws Ltalis, lo lus gelato yog siv los hais txog txhua yam khoom qab zib khov, tab sis tag nrho lub ntiaj teb lees paub gelato ua cov dej khov zoo li cov khoom qab zib uas feem ntau topped nrog jam, caramel lossis chocolate. Gelato tau ua nrog mis nyuj es tsis txhob qab zib, thiab me me lossis tsis muaj qe ua rau nws muaj qab ntxiag thiab tuab tuab dua li cov mis nyuj khov ib txwm. Nyeem ntawv kom paub yuav ua li cas ua koj tus kheej gelato hauv tsev.
Cov khoom xyaw
- 2 1/2 khob (591 ml) mis nyuj
- 5 ouj
- 1/2 khob (142 g) granulated qab zib
- Ib teaspoon vanilla los yog almond extract (mus saj)
- 1 khob (237 ml) khoom noj qab zib xws li kua txiv pos nphuab lossis chocolate (mus saj)
- Mixed chocolate chips, txiv hmab txiv ntoo, los yog caramel (mus saj)
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Ua Lub Hauv Paus Ua Ntej
Kauj Ruam 1. Sau lub lauj kaub ntiav nrog dej thiab coj mus rhaub
Lub lauj kaub uas koj siv yuav tsum loj txaus kom haum rau lub tais me me uas tiv taus cua sov.
Kauj Ruam 2. Cais lub qe qe ntawm qhov dawb
Muab 2 lub tais lossis lwm lub ntim rau huv, tiaj tus. Siv ib lub taub ntim rau lub qe dawb thiab lwm qhov rau cov qe. Muab ib lub qe tso rau hauv koj lub xib teg, tom qab ntawd maj mam cais koj cov ntiv tes, tawg lub qe thiab cia lub qe dawb ntws los ntawm koj cov ntiv tes, tuav lub qe qe hla koj txhais tes. Thaum txhua tus neeg dawb tau tawm los ntawm koj cov ntiv tes rau hauv lub tais, thiab tsuas yog cov qe qe nyob hauv koj txhais tes, tso cov qe rau hauv lwm lub tais. Rov ua cov txheej txheem no ntawm tag nrho 5 lub qe.
Kauj Ruam 3. Ua kom sov cov mis nyuj
Muab cov mis nyuj tso rau hauv lub lauj kaub thiab ua kom sov nws nruab nrab mus rau cua sov. Tos kom nws ua npuas dej, tom qab ntawd txo qhov cua sov maj mam.
Kauj Ruam 4. Yeej qe qe thiab qab zib hauv lub tais uas tsis muaj cua sov
Whisk thaum koj sov cov mis nyuj, raws li koj yuav tsum tau muab ob qho sib xyaw sai sai. Yeej qe thiab qab zib kom txog thaum du thiab creamy.
- Qhov sib xyaw no tau npaj tiav thaum nws tuab me ntsis. Co tsawg kawg 2 feeb.
- Yog tias koj tab tom siv cov extract xws li vanilla lossis almond, ntxiv cov extract no rau qe sib tov.
Kauj Ruam 5. Muab cov mis tso rau hauv cov qe sib tov
Maj mam ncuav cov mis thaum tov khoom ua haujlwm. Tsis txhob ntxiv nws sai heev vim tias cov mis nyuj sov tuaj yeem ua qe. Khaws kom txog thaum sib tov ua tuab zoo li qab zib.
Kauj Ruam 6. Muab lub tais tso rau hauv ib lub lauj kaub dej npau npau thiab do
Siv rab diav ntoo los ua qhov sib tov kom txog thaum nws maj mam siav. Qhov sib xyaw no yuav pib ua tuab zoo li paj npleg. Qhov sib xyaw no yuav npaj tau thaum nws tev tawm rab diav kom txog thaum tshem tawm ntawm lub tais. Tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab cia kom txias.
- Tsis txhob tso dej nkag rau hauv lub tais. Qhov no tuaj yeem cuam tshuam kev ntxhib los mos ntawm cov paj npleg sib xyaw thiab ua rau nws ua noj tsis sib luag.
- Siv rab diav ntoo, tsis yog diav hlau. Cov diav hlau tuaj yeem ua rau qhov saj ntawm gelato paj npleg sib xyaw.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Ntxiv Flavors
Kauj Ruam 1. Flavour gelato
Thaum lub khob noom cookie yooj yim npaj, koj tuaj yeem ntxiv qhov tsw rau nws. Txiav txim siab ntxiv txiv hmab txiv ntoo, qhob noom xim kasfes, caramel, thiab lwm yam sib xyaw kom txhim kho qhov tsw ntawm koj cov gelato.
- Rau cov txiv hmab txiv ntoo-flavored gelato, npaj koj cov txiv hmab txiv ntoo lossis txiv hmab txiv ntoo uas koj nyiam tshaj plaws, ntxiv rau cov kua nplaum sib xyaw thaum tseem nyob hauv chav sov.
- Ua vanilla gelato los ntawm kev faib cov vanilla taum hauv nruab nrab thiab ntxiv rau cov nplaum ua ntej coj nws mus rau lub rhaub. Tshem cov taum vanilla ib zaug koj pib sib tov qe nrog qab zib.
- Chocolate gelato tuaj yeem ua los ntawm kev ntxiv cov qhob noom xim kasfes rau hauv qab gelato. Cia cov melted chocolate txias me ntsis ua ntej ntxiv rau hauv.
Kauj Ruam 2. Ntxiv cov seasoning sib tov
Ua kom tiav qhov qab ntawm koj cov gelato los ntawm kev ntxiv kev sib xyaw ntawm cov khoom sib xyaw los tsim cov ntawv sib txawv thiab cov tsw qab. Xaiv qhov sib tov sib xyaw uas yuav ntxiv qhov tsw koj tau xaiv hauv koj cov gelato puag sib xyaw.
- Koj tseem tuaj yeem ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis txiv hmab txiv ntoo qhuav rau hauv gelato. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj ntau dhau rau qhov zoo tshaj plaws.
- Ceev los yog chocolate chips yuav ua rau nws qab qab.
- Txiav txim siab ntxiv cov cinnamon lossis lwm yam txuj lom uas koj nyiam.
- Chopped cov khoom qab zib kuj tseem tuaj yeem ua rau kov ntau dua.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Khov Gelato
Kauj Ruam 1. Ua kom txias gelato hauv lub tub yees
Npog lub tais gelato nrog qhwv yas thiab muab tso rau hauv lub tub yees li 3 teev kom txias ua ntej muab tso rau hauv lub khov khov.
Kauj Ruam 2. Muab cov gelato tso rau hauv lub freezer khov
Khov raws li cov lus qhia teev tseg hauv phau ntawv siv.
Kauj Ruam 3. Tshem cov gelato thaum nws tseem khov ib nrab
Qhov no yuav ua kom ntseeg tau tias qhov sib xws tseem tuab thiab tsis hollow. Koj cov gelato yuav tsum yog lub teeb thiab creamy zoo li dej khov.
Kauj Ruam 4. Muab cov gelato ib nrab khov rau hauv lub tub yees
Txuas ntxiv khov gelato kom txog thaum nws khov.
Kauj Ruam 5. Qhuav me ntsis gelato ua ntej txaus siab rau nws
Tso cai rau nws yaj me ntsis yuav ua rau gelato txias dhau ntawm koj tus nplaig. Txoj kev ntawd koj tuaj yeem txaus siab rau qhov ua kom zoo dua qub.
