Txiv hmab txiv ntoo tshiab yog cov khoom noj txom ncauj qab thiab noj qab nyob zoo, thiab lawv yooj yim nqa! Txiv hmab txiv ntoo kuj muaj ntau cov vitamin C, antioxidants, thiab fiber. Khaws koj cov txiv hmab tshiab thiab qab los ntawm xaiv cov taum tshiab, khaws cia kom raug, thiab noj lawv li ntawm 5 txog 10 hnub.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Xaiv Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Tshiab
Kauj Ruam 1. Xaiv cov txiv hmab uas tseem khov kho nrog cov qia
Cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov qia daj uas tawg yooj yim thaum koj khaws yog feem ntau overripe thiab tuaj yeem rot sai. Tsis txhob xaiv cov pob uas cov txiv hmab txiv ntoo tuaj xoob ntawm qee qhov ntawm cov qia, tab sis saib cov txiv hmab txiv ntoo uas tseem khov kho nrog cov qia.
- Thaum cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem pom tau txhua xyoo puag ncig, lub sijhawm zoo tshaj plaws kom tau txais cov txiv hmab tshiab yog lub caij nplooj zeeg (yog tias koj nyob hauv ib lub tebchaws uas muaj plaub lub caij), thaum cov txiv hmab txiv ntoo yog cov txheej txheem hauv lub caij.
- Yog tias ua tau, sim yuav txiv hmab ntawm cov khw muag khoom ib txwm rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab dua li cov muag hauv khw muag khoom. Cov txiv hmab hauv khw muag khoom ib txwm yog khaws 1-2 hnub ua ntej, thaum cov txiv hmab hauv khw muag khoom tuaj yeem khaws tau ntev dua.
Kauj Ruam 2. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab daj lossis txiv hmab txiv ntoo liab
Cov txiv hmab txiv ntoo ntsuab tshiab yuav tsum muaj xim los ntawm daj ntseg daj daj rau lub teeb ntsuab, thaum liab thiab liab txiv kab ntxwv tuaj yeem muaj xim los ntawm liab dawb mus rau ntshav liab. Xaiv cov txiv hmab liab uas sib npaug ntawm cov qia, thiab tsis muaj xim ntsuab.
- Qee hom txiv hmab txiv ntoo ib txwm muaj xim sib txawv. Piv txwv li, Japanese muscat txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muaj xim los ntawm lub teeb ntsuab mus rau liab. Nrhiav lwm yam cim ntawm kev tshiab yog tias koj tsis paub meej txog xim ntawm cov cawv zoo.
- Tsis txhob xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov xim av zoo li lawv yuav pib rot.
Kauj Ruam 3. Txheeb xyuas seb nws puas hnov tsw zoo li kua txiv hmab txiv ntoo thiab hloov xim xim av
Vim yog fermentation, rotting caw tuaj yeem ua rau muaj zog tsis hnov tsw vinegar. Cov cawv txiv hmab tshiab tsw qab zib. Yog li, yog tias koj hnov tsw qaub, nrhiav lwm pawg txiv hmab! Koj tseem tuaj yeem tshawb xyuas yog tias cov cawv txiv hmab muaj xim av xim av, uas feem ntau nrog cov ntxhiab ntawm kua txiv.
Cov txheej txheem uas tseem ua rau cov cawv ua rau lwj kuj tseem ua rau cov txiv hmab txiv ntoo qab qab yog tias tsis khaws cia kom zoo. Yog tias koj pom cov cawv uas muaj qaub, tej zaum txhais tau tias cov kab mob hauv nws tau hloov mus rau hauv cov kua qaub, thiab cov cawv tau rotted
Kauj Ruam 4. Zam cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj cov cim qhia txog pwm
Yog tias cov txiv hmab txiv ntoo muaj cov xim daj lossis dawb, lossis pom muaj plaub hau, nrhiav lwm pawg. Cov txiv hmab txiv ntoo nceb kuj zoo li mos rau qhov kov, thiab tej zaum yuav poob tawm ntawm cov qia ib txwm muaj.
Pwm yog ib qho cim ntawm kev puas tsuaj uas tuaj yeem kis mus rau lwm cov txiv hmab uas tseem muaj kev noj qab haus huv hauv lawv pawg. Yog tias koj pom cov pwm, nrhiav lwm pawg txiv hmab
Txoj Kev 2 ntawm 3: Khaws Caw
Kauj Ruam 1. Khaws cov cawv txiv hmab (tsis tau ntxuav) rau hauv nws lub thawv qub
Cov cawv txiv hmab tau tsim los nrog qhov cua nkag tau zoo thiab muaj lub hau kom zoo kom lawv tuaj yeem nyob tshiab tau ntev. Tsis txhob ntxuav cov txiv hmab ua ntej khaws cia, vim tias dej tuaj yeem ua rau pwm tuaj sai. Khaws cov cawv raws li nws yog thaum koj yuav nws.
Koj tuaj yeem khaws cov txiv hmab hauv lub hnab yas kaw, tab sis vim tias lawv tsis muaj cua nkag, lawv yuav rot sai
Kauj Ruam 2. Pov tseg cov txiv hmab txiv ntoo uas rotting
Txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo uas koj tau yuav thiab nrhiav cov txiv hmab uas xoob, xim av, lossis muaj pwm. Yog tias muaj cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo hauv pawg, koj yuav tsum khaws lawv thiab muab pov tseg. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis zoo no tuaj yeem cuam tshuam rau cov txiv hmab txiv ntoo nyob ib puag ncig nws.
Qhov zoo tshaj plaws, dompolan koj yuav tsis ua rau cov cawv puas sab hauv, tab sis nws tuaj yeem tshwm sim. Txoj hauv kev zoo tshaj los daws qhov no yog tshem tawm cov txiv ntoo tsis zoo kom nws tsis cuam tshuam rau lwm cov txiv hmab
Kauj Ruam 3. Muab cov cawv (tsis tau ntxuav) nrog lub ntim rau ntawm lub tub yees txias txias uas muaj cov av noo
Qhov kub zoo tshaj plaws rau khaws cia cawv yog 0 ° C nrog 90-95% cov av noo. Yog li ntawd, cawv yog qhov zoo tshaj plaws khaws cia hauv lub tub rau khoom txee nrog cov av noo.
Yog tias koj lub tub yees tsis muaj lub txee nrog cov av noo siab, tso cov cawv rau hauv qhov tob tshaj ntawm lub tub yees vim nws feem ntau txias dua nyob ntawd
Kauj Ruam 4. Khaws cawv kom deb ntawm cov zaub mov muaj ntxhiab nyob hauv lub tub yees
Caw nqus tau cov ntxhiab yooj yim heev, thiab cov ntim tau tawg rau qhov cua nkag tau zoo. Tsis txhob khaws nws nrog cov zaub mov muaj ntxhiab tsw ntxhiab (xws li dos thiab leeks) vim tias cov ntxhiab tsw tuaj yeem hloov mus rau cawv thiab hloov pauv saj.
Xwb, koj tuaj yeem tso cov txiv hmab nyob ze cov zaub mov uas muaj ntxhiab tuaj yeem ntxiv qhov tshwj xeeb saj, xws li nyob ze lwm cov txiv hmab txiv ntoo (mob siab rau, txiv tsawb) kom sim sib txawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo sib txawv
Kauj Ruam 5. Khov cov txiv hmab txiv ntoo thiab siv rau smoothies, caw, lossis khoom noj txom ncauj txias
Cov txiv hmab txiv ntoo khov ua cov dej khov qab hauv cov huab cua kub thiab tuaj yeem khaws lawv cov khoom qab zib rau lub lim tiam hauv lub tub yees. Ntxuav cov txiv hmab hauv dej txias, qhuav lawv, thiab tshem tawm ntawm cov qia. Tom ntej no, tso cov cawv rau ntawm daim ntawv ci uas tau hlua nrog cov ntawv tuab los tiv thaiv cov cawv los ua ke.
- Tsis txhob zom cov txiv hmab txiv ntoo khov vim cov txiv hmab txiv ntoo yuav mos. Hloov chaw, siv cov txiv hmab txiv ntoo khov rau smoothies, dej khov nab kuab, lossis noj ib yam nkaus.
- Cov txiv hmab tuaj yeem nyob ntev li 3 txog 5 lub hlis hauv lub tub yees, tab sis yuav poob qhov tsw sai dua.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Pab Caw
Kauj Ruam 1. Tshem tawm thiab ntxuav cov txiv hmab tom qab lawv tau khaws cia rau 5 txog 10 hnub
Qhov mob ntawm cov cawv yuav pib zuj zus tom qab ob peb hnub hauv lub tub yees. Yog li, sim noj nws sai li sai tau. Ua ntej ua haujlwm, ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo hauv dej txias thiab ua kom qhuav los ntawm kev ua daim ntaub so tes.
Kev ntxuav tes no yuav tshem tawm cov tshuaj tua kab thiab kab mob ntawm cov txiv hmab uas tuaj yeem tsim teeb meem rau kev noj qab haus huv
Kauj Ruam 2. Noj cov txiv hmab ua khoom noj txom ncauj lossis ntxiv rau zaub nyoos, qhaub cij, lossis smoothies
Koj tuaj yeem tso cov txiv hmab rau hauv lub tais thiab noj tam sim ntawd, tig lawv mus rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo smoothie, lossis ntxiv rau zaub nyoos lossis qhaub cij.
- Caw liab ua qhov zoo ntxiv rau tuna lossis nqaij qaib nyias, thiab txiv hmab txiv ntoo ntsuab ua qhov zoo ntxiv rau yogurt thiab granola.
- Cov txiv hmab qub qub ua qhov zoo ntxiv rau smoothies lossis jam hauv tsev.
Kauj Ruam 3. Siv cov txiv hmab txiv ntoo khov ua cov dej khov zoo nkauj
Cov txiv hmab txiv ntoo khov yog cov khoom muaj txiaj ntsig zoo rau ua kom txias cawv tsis muaj kev txhawj xeeb txog dej khov lossis ntxiv dej rau haus. Tshem cov cawv dawb lossis liab los ntawm lub tub yees thiab tso 2 rau 4 txiv hmab txiv ntoo khov rau hauv txhua lub khob iav.
Ntxiv cawv liab rau cawv liab thiab cawv txiv hmab ntsuab rau dawb cawv kom ua kom zoo ib yam
Lub tswv yim
- Yog tias koj muaj ntau cov txiv hmab uas ze rau rotting, koj tuaj yeem ua txiv hmab txiv ntoo jelly los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.
- Yog tias koj muaj txiv hmab uas yuav tawg sai sai, tsau lawv hauv cov cawv thiab qab zib, tom qab ntawd muab tso rau hauv lub tub yees kom khov kho.
