Ua ntej koj muab pov tseg cov khoom qub, ua khob cij tawv, sim rov ua nws cov kev ntxhib los mos nrog cua sov thiab noo noo. Txoj kev no yog qhov muaj txiaj ntsig tshaj plaws yog tias lub khob cij tau khaws zoo qhwv thiab tseem muaj peev xwm sawv. Txawm li cas los xij, txoj hauv kev no tseem tuaj yeem txhim kho qhob cij uas twb yog pob zeb nyuaj rau qee yam.
Kauj ruam
Txoj Kev 1 ntawm 3: Cua Kub Cij Hauv Qhov Cub
Kauj Ruam 1. Preheat qhov cub kom sov
Teem lub qhov cub kom sov li 150ºC. Cov cua sov tuaj yeem rov ua dua lub khob cij qub, txawm hais tias cov txiaj ntsig yuav tsuas kav ntev li ob peb teev.
Kauj Ruam 2. Ntxiv dej tsuas yog tias cov npoo tawv
Txawm tias cov qhob cij qub tseem muaj dej ntau. Cov qhob noom xim qhuav vim tias cov hmoov txhuv nplej siab tau tsim thiab cuab cov dej. Qhov no txhais tau tias koj tsis tas yuav ntxiv dej ntxiv rau ntawm lub khob cij. Yog tias cov npoo ntawm khob cij nyuaj, nphoo me ntsis dej rau lawv, lossis ntub lawv nrog dej los ntawm lub kais yog tias cov npoo nyuaj heev.
Yog tias qhob cij tig qhuav vim cua sov lossis raug cua, nws poob qee yam ntawm nws cov dej noo. Ua kom tag nrho loaf kom rov qab noo
Kauj Ruam 3. Qhwv cov qhob cij hauv ntawv txhuas
Qhov no tiv thaiv cov pa ntawm kev khiav tawm, yog li ua kom cov dej noo hauv cov qhob cij.
Kauj Ruam 4. Kub kom txog thaum muag muag
Yog tias lub khob cij twb tau ntub lawm, tos kom txog thaum nws tsis ntub lawm. Cov cua sov no yuav siv sijhawm 5-15 feeb, nyob ntawm seb qhov loj ntawm lub khob cij thiab seb koj puas ntub nws.
Kauj Ruam 5. Tshem cov ntawv txhuas thiab cua sov rau lwm tsib feeb yog tias cov npoo muag muag dhau
Thaum lub khob cij muag muag, tab sis cov npoo ntawm cov qhob cij yav tas los tau khov, tshem cov ntawv txhuas. Reheat rau lwm tsib feeb, lossis kom txog thaum kev ntxhib los mos ntawm cov khob cij tau rov qab mus rau qhov uas nws yuav tsum tau ua.
Kauj Ruam 6. Tam sim noj mov
Thaum tshav kub kub "yaj" cov qauv txheej txheem ntawm cov hmoov txhuv nplej siab kom tso dej tseg, tab sis nws tseem tuaj yeem ua cov qhob cij kom qhuav sai dua thaum nws txias. Cov qhob cij rov ua kom sov li qhov no tsuas yog siv sijhawm ob peb teev ua ntej nws khov thiab rov qab khov dua.
Txoj Kev 2 ntawm 3: Steaming Cij
Kauj Ruam 1. Nqa dej mus rau hauv lub lauj kaub uas muaj dej kub npau npau
Ncuav ib co dej rau hauv lub lauj kaub. Tshav kub tshaj qhov kub kom txog thaum dej npau, tom qab ntawd tshem lub lauj kaub.
- Yog tias koj tsis muaj lub lauj kaub ci, koj yuav xav tau lub tshuab lim dej uas tuaj yeem tso rau saum lub lauj kaub thiab lub hau uas loj txaus los npog lub lim.
- Hom no ntxiv cua sov tsawg dua li lub qhov cub, tab sis muaj dej noo ntau. Qhov dej noo ntau no yog qhov muaj txiaj ntsig tshwj xeeb tshaj yog tias lub khob cij tau rov ua dua qub thiab tawv dua, lossis tsis tau muab qhwv rau hauv.
Kauj Ruam 2. Muab cov qhob cij crusted tso rau saum lub pob tawb
Muab lub lauj kaub tais diav los yog lub colander hla lub lauj kaub tais diav thiab npog.
Kauj Ruam 3. Tshem tawm kom txog thaum lub khob cij muag muag
Cia tsawg kawg tsib feeb los ua mov ci.
Txoj Kev 3 ntawm 3: Siv Microwave
Kauj Ruam 1. Txiav cov qhob cij thiab noj tam sim
Microwaves tuaj yeem ua mov ci mos muag, tab sis nws tsis zoo tag nrho. Tsis pub dhau ob peb feeb, cov khob cij feem ntau tig tawv thiab tawv dua li ua ntej. Qhov no yog txoj kev nrawm tshaj plaws, tab sis nws yog qhov zoo tshaj los siv nws tsuas yog ua cov khoom noj txom ncauj uas yuav tau noj tam sim ntawd.
Qhov no tshwm sim vim tias lub qhov cub microwave ua kom qhuav qee cov dej. Cov pa khiav tawm thawb cov hmoov txhuv nplej siab rau hauv cov qauv uas ntom ntom thiab ua rau lub khob cij qhuav. Cua sov qeeb dhau lub sijhawm luv luv tuaj yeem txo qhov kev phom sij no. Txawm li cas los xij, nws nyuaj rau nrhiav sab xis ntawm lub qhov cub microwave uas kub txaus kom muag cov khob cij
Kauj Ruam 2. Qhwv lub khob cij nrog daim phuam ntub
Ua kom me me cov ntaub dawb dawb. Qhwv lub khob cij nrog cov ntaub so ntswg. Qhov no yuav ntxiv cov dej noo thiab cuab qee cov pa hauv cov khob cij kom nws mos.
Kauj Ruam 3. Ua kom sov sov nrog qhov ncua thib ob thib ob
Nyob ntawm seb koj lub microwave muaj zog npaum li cas, lub khob cij yuav muag tau tom qab 10 vib nas this. Yog tsis yog, rov ua cov kauj ruam no txheeb xyuas nws tas li.
Lub tswv yim
- Lub khob cij ci ntev dua li khob cij. Cov qhob cij thiab khoom qab zib nrog rog, qab zib, thiab lwm yam ntxiv ntxiv kuj zoo li muaj lub neej txee ntev dua.
- Txhawm rau txuas lub neej txee, khov qhob cij thiab sov nws hauv qhov cub ua ntej noj mov. Yog tias koj tsis xav kom sov nws, qhwv cov khob cij hauv yas lossis txhuas ntawv ci kom txog thaum nws airtight thiab khaws cia hauv chav sov kom nws noj tau ib hnub lossis ob hnub ntxiv.
-
Koj tuaj yeem ua qhob cij thaum rov ua cov qhob cij. Ua raws li lub qhov cub qhia nrog cov kauj ruam ntxiv no ua ntej ua kom sov nws:
- Txiav lub khob cij ua ntej, tab sis tsis txhob tawg nws hauv qab.
- Tshaj butter rau txhua daim khob cij.
- Rub hauv cov qej crushed, ntsev, thiab tws qhuav lossis tshuaj ntsuab tshiab.
Ceeb toom
- Cua sov lub khob cij ntev heev yuav ua rau cov dej noo noo hauv cov qhob cij thiab ua kom tawv thiab qhuav. Qhov no tuaj yeem tshwm sim tau yooj yim hauv lub qhov cub microwave vim cua sov tsis sib xws.
- Lub tub yees tuaj yeem tiv thaiv pwm los ntawm kev loj hlob ntawm qhob cij, tab sis nws tsis tuaj yeem khaws cov khob cij tshiab. Cov hmoov txhuv nplej siab rov qab los (txheej txheem uas ua rau khob cij qub) tshwm sim sai dua hauv qhov txias txias (saum toj no khov).
