Cov dej infused yog cov dej uas tau ntub nrog ntau hom txiv hmab txiv ntoo thiab muaj qab ntxiag thiab muaj txiaj ntsig zoo rau kev noj qab haus huv. Khaws ib lub taub dej lossis ob qhov dej tso rau hauv lub tub yees thiab koj tuaj yeem nyob twj ywm dej kom yooj yim dua.
Kauj ruam
Ntu 1 ntawm 3: Daim Ntawv Qhia Txiv Ntoo Pib
Kauj Ruam 1. Ua kua txiv kab ntxwv
Ntxuav 1-3 txiv kab ntxwv ib liter dej. Txiav rau hauv cov pob nyias nyias thiab tsau hauv dej txias tsawg kawg peb teev. Yog tias koj xav tsau nws ntev dua rau qhov muaj zog ntxiv, tev lub txiv kab ntxwv tev ua ntej kom tsis txhob iab.
- Txheeb xyuas hauv qab no rau cov lus qhia ib qib zuj zus rau ua cov dej nkag los ntawm ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab tshuaj ntsuab.
- Sim ntxiv khob (60 ml) ntawm mint lossis zaub basil.
Kauj Ruam 2. Tsau cov txiv pos nphuab lossis txiv pos nphuab
Siv li 1 khob (240 ml) txiv hmab txiv ntoo rau ib liter dej. Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab tsis nqa tawm lawv cov qab zoo heev tshwj tsis yog lawv raug tsoo nrog rab diav ntoo. Koj tseem tuaj yeem tsoo cov txiv hmab txiv ntoo khov kom ua kom nrawm dua. So rau peb teev lossis ntau dua, tom qab ntawd lim.
Nws mus zoo nrog kua txiv ntawm ib nrab txiv qaub
Kauj Ruam 3. Ua cov dej dib
Txiav lub dib rau hauv ib puag ncig nyias thiab muab tso rau hauv lub thoob dej. Cia nws tsau ib hmos, tom qab ntawd haus ib hnub lossis ob hnub.
- Optionally, txiav tag nrho cov dib rau hauv ob qho sib npaug thiab tshem cov noob ua ntej hlais.
- Koj tuaj yeem ua kom nrov nrog peb lossis plaub daim txiv tsawb lossis txiv puv luj.
Kauj Ruam 4. Sib tov blackberries thiab sage
Kev sib xyaw ua ke no nyuaj rau piav qhia, tab sis nws muaj qab heev. Sim ntxiv 1 khob (240 ml) ntawm blackberries rau ib liter dej, ntxiv rau ib txhais tes ntawm sage nplooj.
Kauj Ruam 5. Tsau cov txiv apples
Apples thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo nyuaj tsis saj sai li lwm cov txiv hmab txiv ntoo. Txiav me me thiab tso rau hauv tub yees kom ntev txog 24 teev. Ib teev ua ntej ua haujlwm, hloov mus rau chav sov kom ntxiv tsw.
Ntu 2 ntawm 3: Flavouring Dej nrog Txiv Hmab Txiv Ntoo
Kauj Ruam 1. Xaiv cov txiv hmab txiv ntoo los siv
Ua raws ib qho ntawm cov zaub mov saum toj no, lossis tsuas yog khaws koj cov txiv hmab txiv ntoo uas koj nyiam tshaj plaws. Kev sim nrog suav cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis pib nrog ob peb lub txiv hmab txiv ntoo me me rau ib liter dej, lossis 1-2 khob (240-480 ml) ntawm cov txiv hmab txiv ntoo diced lossis txiv hmab txiv ntoo.
Cov txiv hmab txiv ntoo tshiab hauv lub caij muaj qhov saj zoo tshaj. Cov txiv hmab txiv ntoo khov yuav tsis zoo li ntxim nyiam, tab sis yuav saj zoo dua cov txiv hmab txiv ntoo tshiab uas tsis nyob hauv lub caij
Kauj Ruam 2. Ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo kom tiav
Rub cov txiv hmab txiv ntoo tshiab hauv qab dej txias. Txij li cov tawv nqaij ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yuav tau tsau rau hauv dej, nws yog ib qho tseem ceeb heev uas yuav tshem tawm cov kab mob uas tsis huv los ntawm cov tawv nqaij.
- Yog tias koj tsis siv cov txiv hmab txiv ntoo organic, txiav tawm cov tawv nqaij kom tshem tawm cov tshuaj tua kab los ntawm qhov chaw.
- Qhov no tsis tsim nyog rau khov txiv hmab txiv ntoo.
Kauj Ruam 3. Txiav rau hauv cov kab tuab los yog cov voj
Cov txiv hmab txiv ntoo uas tau hlais rau hauv lub pob yuav tso nws cov kua txiv kom nrawm dua yog tias nws tau zom hauv qab cov dej khov. Cov tuab tuab tsis tso kua txiv ntau tshwj tsis yog koj zuaj cov txiv ntoo raws li tau piav qhia hauv qab no.
- Txiav cov voj hauv ib nrab rau cov kav dej me me.
- Koj tsis tas yuav hlais cov txiv ntoo los yog txiv hmab txiv ntoo tsuav.
Kauj Ruam 4. Muab tso rau hauv dej txias
Muab cov txiv hmab txiv ntoo tso rau hauv lub taub dej txias lossis dej sov hauv chav. Yog tias koj tsis nyiam saj ntawm cov kais dej, siv lub lauj kaub ua ntej ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo.
Cov dej kub yuav nqus cov tsw qab sai dua, tab sis cov txiv hmab txiv ntoo yuav nqig thiab qee cov as -ham yuav raug rhuav tshem
Kauj Ruam 5. Do maj mam (yeem)
Zuaj cov txiv hmab txiv ntoo yuav ua kom nrawm dua cov txheej txheem nqus, tab sis cov dej yuav dhau los ua huab. Txhawm rau ua kom lub taub dej zoo dua, nyem cov kua txiv tawm nrog tus kov ntawm rab diav ntoo, nias thiab tig, tab sis tsis txhob cia cov txiv tawg tag. Cia cov txiv tsis txhob kov yog tias koj tuaj yeem tos ob peb teev.
- Xwb, tawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo hauv cov dej rau kev kho kom zoo nkauj, tab sis nyem cov kua txiv los ntawm ib lub txiv rau kom qab.
- Txhawm rau muab ib khob dej kom saj kom haus tam sim ntawd, zuaj cov txiv hmab txiv ntoo uas siv rab pas nrig.
Kauj Ruam 6. Ntxiv ib txhais tes ntawm cov tshuaj ntsuab (xaiv tau)
Mint thiab zaub basil yog qhov kev xaiv ntau tshaj plaws, tab sis koj tuaj yeem siv rosemary, sage, lossis lwm yam tshuaj ntsuab. Ntxuav cov nplooj, tom qab ntawd txhuam lawv nrog ob txhais tes kom nyem me ntsis ua ntej muab tso rau hauv dej.
Koj tuaj yeem ntxiv cov tshuaj ntsuab qhuav, tab sis muab tso rau hauv cov tshuaj yej lim kom lawv tsis txhob tawg hauv cov dej haus
Kauj Ruam 7. Ntxiv dej khov (xaiv tau)
Ntxiv nrog rau cov dej txias, dej khov tuaj yeem ntog rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo uas ntab saum nplaim dej, thiab lim qee cov txiv hmab txiv ntoo thaum nchuav nws.
Kauj Ruam 8. Tos me ntsis
Ua kom dej txias hauv lub tub yees rau 3-4 teev, lossis txog li 12 teev rau qhov saj zoo dua. Txhawm rau zam cov kab mob thiab saj tsis zoo, lim cov khoom xyaw tom qab 12 teev thiab haus tsis pub dhau 3 hnub. Ua ntej ua haujlwm.
Dej yuav nqus sai dua ntawm chav sov, tab sis nws tseem yuav tawg sai dua. So rau 1-2 teev, thiab haus li ntawm 4-5 teev tom qab ntawd
Ntu 3 ntawm 3: Ua Txawv Txawv Txawv
Kauj Ruam 1. Sib tov nrog tshuaj yej
Cia cov txiv hmab txiv ntoo tsau rau hauv lub tais ib yam li lub hnab tshuaj yej lossis tshuaj yej lim. Muab nws tso rau ntawm chav sov, yog li qhov saj ntawm cov tshuaj yej tsis muaj zog heev. So rau 1-3 teev, tshem cov tshuaj yej, thiab haus tam sim ntawd. Sim ua daim ntawv qhia hauv qab no, ntxiv ib liter dej rau:
- Ib lub hnab ntawm cov tshuaj yej dub, peb txiv kab ntxwv txiv kab ntxwv, plaub nplooj zaub ntsuab
- Ob lub hnab ntim tshuaj ntsuab, txiv nkhaus taw (hlais), khob (60 ml) txiv pos nphuab
Kauj Ruam 2. Marinate nrog cov txuj lom
Ntxiv ib qho cinnamon stick, ib diav (15 ml) grated tshiab qhiav, thiab/lossis tsp (1 ml) vanilla. Cov txuj lom no tshwj xeeb tshaj yog haum rau cov zaub mov txawv nrog saj qab. Sim cov zaub mov txawv no:
- 1/2 khob (120 ml) tsawb pineapple, txiv kab ntxwv txiav, 1 tbsp (15 ml) grated qhiav
- 1 khob (240 ml) blueberries, tsp (1 ml) vanilla
Kauj Ruam 3. Hloov cov dej dawb nrog cov dej ci
Ua rau koj tus kheej hloov dej qab zib siv cov piam thaj tsawg dua thiab tsis muaj cov khoom qab zib dag.
Kauj Ruam 4. Sib tov hauv dej txiv maj phaub
Hloov cov dej dawb nrog dej txiv maj phaub. Sim so nrog txiv duaj lossis txiv duaj.
Koj tseem tuaj yeem siv mis nyuj txiv maj phaub, tab sis cov dej haus tuab dua nws nyuaj rau sib npaug nrog cov txiv hmab txiv ntoo
Lub tswv yim
- Cov iav iav loj yog pheej yig dua cov kas fes. Yuav qee yam yog tias koj xav ua ntau hom dej infused.
- Txiv hmab txiv ntoo uas tau tsau rau hauv dej yuav plam nws qhov qab, tab sis tseem noj tau.
